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岗位名称：副厨 不再设立主案板一职，要求自己烧热菜做冷盘，兼把案板的事情做掉 岗位职责： 1、作为副厨，在厨师长的领导下烹饪做菜，烧热菜做冷盘，且负责案板全部工作。 2、主案板负责做好每餐、餐后申购工作，保证保证次日需要原料充足。把好验货关，合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费。 　　3、负责对采购的菜肴质量、份量、价位了解和严格把关。 　　4、负责菜单所需的一切腌制工作确保达标。 　　5、对案板所有配菜的质量、份量、刀功、颜色、主辅料进行严格把关。 　　6、要求各案板师傅做到冰箱生熟分开、半成品、成品分开、物品摆放整齐、冰箱内外卫生清洁无腐烂、变质、霉变等长期积压食品。 　　7、负责每天中、晚餐菜肴沽清单统计及时和前厅联系沟通。 　　8、负责检查开餐前的各项工作准备情况及收尾情况和半成品的合理储存。 　　9、负责各案板人员要有增强节约的意识，控制成本减少浪费，以及下脚料的综合利用，员工工作餐的合理安排。 　　10、定期对案板人员培训和日常个人卫生要求。 　　11、认真完成厨师长交给的其他任务。

岗位职责： 菜品烹饪。 协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。 维护厨房设备的清洁和保养。 协助监督厨房团队，确保菜肴的质量和口味符合标准。 配合主厨安排菜单和食材采购。 负责食品储存和库存管理。 参与菜肴的烹饪和装饰工作。 遵守食品安全和卫生标准。 协助培训新员工并指导实习生。 协助处理客人的投诉和问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括人员安排、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、维护良好的客户关系，处理客户投诉及突发事件，提升品牌形象。 3、制定并落实餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及客户满意度，完成公司下达的经营指标。 4、监督餐厅食品安全、卫生及服务流程的标准化执行，确保符合行业规范及公司要求。 5、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 6、定期分析经营数据，提出优化建议，控制成本并提升运营效率。 7、与厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量稳定，并根据市场反馈调整菜单。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理经验，熟悉酒店或餐饮行业运营流程及服务标准。 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队。 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 4、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略。 5、注重细节，对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 6、具备较强的抗压能力。 7、有星级酒店或知名餐饮企业中餐管理经验者优先。 有餐饮管理部管理经验优先，薪资可谈，女士优先

主要工作内容 1. 全面统筹酒店房务部（客房、前厅等）日常运营，制定并执行房务服务标准、流程，保障160间房的服务质量与效率，处理房务类宾客投诉与疑难问题 。 2. 履行店长职责，负责酒店整体经营管理，包括市场调研、竞争分析，制定年度经营计划、预算，把控营收、成本、利润等指标，推动酒店业绩达成 。 3. 搭建与优化房务团队及酒店整体组织架构，招聘、培训、考核房务及相关岗位人员，塑造积极团队文化与服务氛围 。 4. 协调酒店各部门（餐饮、销售、工程等）工作衔接，供应商、行业协会等外部关系，拓展客源渠道、推进合作项目 。 任职要求 1. 熟悉酒店房务运营全流程，掌握客房管理（清洁、布草等）、前厅服务（接待、预订、会员体系等）具备标准化体系搭建与落地能力 。 2. 有较强的经营思维，能通过数据分析（如RevPAR、 occ等）、产品创新（房型套餐、增值服务）、成本管控（人力、物资等），提升酒店盈利水平 。 3. 具备出色的团队管理与沟通协调能力，能凝聚团队、跨部门协作，同时擅长宾客关系维护与投诉处理，有良好的服务意识与危机处理能力 。 4. 熟练操作酒店PMS系统、办公软件，适应酒店行业倒班、值班及出差需求 。 5.（如果能力强，履历优秀，条件优异，与公司契合度高，学历可放宽）

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合食品安全及消防规范； 5、处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、监督库存管理，优化采购流程，控制食材损耗及运营成本； 7、执行公司品牌标准，保持门店形象统一，策划并落地促销活动。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经历者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、人员管理及营销策划能力； 4、年龄27-45岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作； 5、执行力强，具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力；

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程，监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势，定期更新日料菜单，创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存，合理控制采购成本，减少浪费 6、与其他部门协调配合，确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底，精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道，能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知，持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度，能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间

岗位职责‌ ‌1.市场开拓与策略制定‌ 1）统筹酒店婚宴及小型宴会（满月宴、订婚宴、周岁宴、商务会议、主题活动等）市场开发，制定季度/年度销售计划，结合本地婚俗习惯（如丽水传统婚庆流程、节庆偏好）及客群特点（本地居民/周边县市客户）设计差异化产品方案。 2）定期分析本地竞争对手（如其他五星级酒店、特色婚宴场地）定价、套餐内容及营销策略，动态调整销售策略，抢占市场份额。 3）挖掘丽水及周边县市潜在客户资源，重点开发企事业单位、婚庆公司、行业协会等B端合作渠道，建立长期合作关系。 ‌2.收益管理 1）制定动态定价策略，结合淡旺季（如五一/十一黄金周、传统婚嫁旺季）、场地类型（户外花园/室内宴会厅）及附加服务（婚庆策划、客房捆绑）优化套餐组合，提升单场收益。 ‌3.团队管理与跨部门协作‌ 1）管理酒店宴会销售团队，制定KPI考核机制（如签约率、客户满意度、复购率等），定期培训提升团队谈判技巧、客户服务能力及本地化销售话术。 2）联动餐饮部、财务部，确保从客户签约到活动执行的流程无缝衔接，尤其注重丽水特色菜品在宴会中的融入。 ‌4.本地化运营与品牌推广‌ 1）结合本地自然景观打造差异化卖点，通过婚博会等方式进行品牌曝光。 2）建立客户数据库，通过微信社群、抖音本地生活号等渠道精准触达丽水及周边客群，定期推送优惠活动（如淡季折扣、老客户赠礼）。 ‌5.风险应对与客户维护‌ 1）制定各项突发预案，快速响应客户投诉，维护酒店高端服务口碑。 2）针对丽水“熟人社会”特点，建立客户关系维护机制（如婚庆纪念日回访、节假日赠礼），提升复购及转介绍率。 6.其他方面 1）遵守酒店酒店的员工守则，酒店的政策及程序。 2）管理财务报告，财务分析、预算，制定部门年度预算及定价策略。 3）确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4)  与本部门及其他部门配合工作。 5）完成上级交给的其他任务。 ‌ 岗位要求‌ 1. 5年以上宴会销售经验，3年团队管理经验，有本土五星级酒店或大型婚宴品牌从业背景优先。 ‌2. 熟悉丽水本地婚庆产业链资源，具备政府/企业客户资源者优先。 3.本地洞察力‌：深刻理解丽水婚宴消费偏好（如注重性价比、家族决策为主），能精准把握“三四线市场高端化”趋势。 ‌5.抗压能力‌：适应高强度工作节奏（如旺季单日多场婚宴协调），具备灵活处理突发状况的应变能力。 6‌.文化敏感度‌：尊重本地传统习俗，同时能引导客户接受创新服务模式。 ‌ 加分项‌ 1.持有婚庆策划师、酒店收益管理（CRME）等证书。 2.熟练运用丽水方言沟通，增强客户信任感。 3.有自媒体运营经验，能通过短视频展示宴会场景（如抖音#丽水婚宴话题运营）。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部经理和厨师长沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位3年以上工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、负责微信公众号、抖音号、微博号等运营自媒体的平台日常维护及运营工作。 2、负责策划并执行微信营销线日常活动及跟踪维护，根据项目发送各种微信内容； 3、通过自媒体表现定期总结、调整、制定更合适的信息发布、互动策略。 4、社交媒体活动策划、执行（配合产品推广、媒体合作）。 5、独立撰写各类网络推广稿件。 6、分析同行业微博、微信内容及话题热点，调研目标用户群体喜好，在此基础上定位客户需求及喜好，增长粉丝量。 7、完成上级指定的其它工作。 任职要求： 1、两年以上星级酒店运营管理工作经验，有成功推广经验者优先。 2、独立运营过 抖音、小红书、微信 等平台账号，有从0到1起号经验或万粉以上成功案例。  3、熟悉美团/大众点评后台操作（如团购套餐上架、星级维护）。 4、具有逻辑思维，能策划图文信息。能写出让人立刻想下单的文案。 5、掌握美食拍摄技巧（光线构图、动态镜头语言），能指导摄影师或自行拍摄剪辑。  6、熟练使用CorelDRAW 、Adobe Photoshop设计软件，熟悉酒店策划/美工行业。 7、有方案、策划、媒体实习经历者优先。 8、对新媒体营销和传播方式的了解。 9、乐观向上的职业态度，优秀的沟通、协调能力；

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理，监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作，确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况，科学制定前厅各岗位（前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等）的排班计划，合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理，通过有效激励和团队协作，营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作，定期组织员工专业技能培训（包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等）。 5、主持每日/每周前厅例会，传达公司政策，部署工作任务，总结服务问题，并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量，确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁，形象气质良好，具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程，具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏，抗压能力强，善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维，能敏锐发现并解决服务中的问题。

岗位职责： 1.门店运营统筹：全面负责门店日常运营管理，制定月度 / 季度 / 年度经营目标（如营收、客流量、复购率），并拆解执行；监控门店排班、考勤、物料申领等流程，确保运营高效有序，保障日均服务质量稳定。 2.菜品与服务品控：深度参与创意菜品落地，协同后厨团队把控菜品出品标准（口味、摆盘、温度），定期组织试菜并收集顾客反馈，推动菜品优化；制定服务 SOP（如顾客接待、点餐推荐、投诉处理），定期开展服务培训，确保顾客满意度。 3.团队管理与成长：负责门店人员招聘、入职培训、绩效评估与晋升推荐；关注员工状态，及时解决团队矛盾，组织月度团建活动，提升团队凝聚力与稳定性，降低员工流失率。 4.成本与风险管控：严格把控门店成本（食材损耗、水电能耗、物料浪费），制定成本管控方案；落实食品安全管理制度（如食材存储、餐具消毒、员工健康证核查），定期开展安全巡检，杜绝食品安全事故与消防隐患。 5.数据复盘与优化：每日复盘门店经营数据（营收、客单价、热销菜品占比、投诉原因），每周向区域经理提交运营报告；分析行业竞品动态（如竞品新品、促销策略），及时调整门店经营策略，保障门店市场竞争力。 任职要求： 经验与能力：3 年以上餐饮行业管理经验，其中要有带过百万营业额门店的经验；熟悉餐饮运营全流程，具备独立操盘门店从亏损到盈利的案例者优先。 管理能力：具备强目标感与执行力，能带领团队达成经营目标；擅长沟通协调，可高效联动后厨、前厅、总部职能部门（如采购、营销）；有应急处理能力，能妥善解决突发问题（如顾客严重投诉、设备故障、食材短缺）。 岗位福利：薪资结构：基本工资（9000 -10000 元）+ 绩效奖金（2000 - 3000 元，根据月度目标完成率发放）+ 门店分红（月度 / 季度，按门店利润比例提取），综合薪资 10000 - 15000 元 / 月。 基础福利：五险一金；享受带薪年假、法定节假日三倍工资、生日福利、节日福利。 职业发展：提供完善的晋升通道（店长→区域运营经理→区域总监），定期组织总部培训（如创意餐饮管理、营销策划、领导力提升）；优秀者可参与品牌新店筹备，享受新店分红激励

蔡澜点心厨房经理： 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议；

甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展，诚招优秀门店管理组，晋升发展路径清晰，快速晋升机制！ 工作职责： 1、保障厨房的食品安全； 2、培训及追踪产品标准（操作、出品）； 3、管控食材成本（损耗、差异、员工餐）; 4、管理厨房的5S定位; 5、辅导员工人员发展 （厨房） 6、保障厨房的消防安全。 任职资格： 1、2年以上连锁餐饮从业经历，且在厨房经理岗位任职 超过1年; 2、年龄在30岁以内; 3、有厨房团队管理经验，能够辅导培养人员; 4、有较强的沟通协调能力。 待遇: 1、每天出勤排班8小时; 2、丰厚绩效奖金，赛马PK奖，2月发放一次; 3、合伙入股分红，每月发放一次; 4、工龄奖；年假; 5、包吃住; 6、日、周超营业额奖金。 7、聚餐，生日会等员工活动。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业，对后厨各岗位熟悉，有灶上实操能力优先。

【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业专科以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先 2、工作经验及年限：3年以上酒店市场营销管理工作经验，5年以上市场部经理及以上工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，对本地市场有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

具体薪资面议 要求有餐饮销售经验

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、SPA等项目，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，制定个性化的护理方案，并提供专业的美容建议； 3、熟练操作美容仪器设备，确保使用规范和安全； 4、维护美容区域的持有美容师资格证书或相关职业认证优先； 3、熟练掌握面部护理、身体护理、SPA等项目的操作技能； 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立信任关系； 5、注重个人形象与职业素养，工作细致耐心，责任心强； 6、能够适应排班制度，包括周末和节假日的工作安排； 7、有团队合作精神，服从公司管理安排。

岗位描述： 开展销售活动： •定期与客户会面，处理主动的销售电话和被动的销售线索。 •根据制定的指导方针，提前计划，系统地开展销售活动。 •确保所有的询价都得到迅速和有效的处理。 •与住店客人会面，建立关系并获得客人的意见。 •与重要宴会客户会面，建立关系。 •积极主动地从报纸、网络、电视等渠道获取销售线索。 •积极分享客人的评价信息，包括正面的和负面的。 •负责策划和组织客户活动。 客户管理： •将与客户相关的所有信息输入到NGPMS。 •管理NGPMS数据库，确保系统中的所有信息都是最新的。 •负责为每个客户制定计划和行动。 •参与客户审核和审计，确保每个客户都获得了所有相关信息。 •准备销售电话报告，记录日常销售活动的所有信息。 培训和发展其他销售人员 •指导和咨询员工，确保及时纠正绩效。 •制定自己的SMART发展计划，扬长避短。(SMART=具体的，可衡量的，可实现的，现实的，及时的) •协助安排其他员工的培训，并积极与他人分享经验。 协助定期审核操作程序，并对LSOPs的变更提出建议。 充分利用洲际所有资源： •当酒店产品不符合客户要求，或客户有可能购买其他酒店时，交叉销售姐妹酒店。 •与市场销售，联盟客户团队和GSOs保持沟通，讨论酒店的需求，并确保所有客户的全覆盖。 •充分利用洲际奖励作为重要的销售工具。 •与集群内的其他销售团队紧密合作，分享市场信息，讨论客户服务问题和合作。 准备定期报告 •协助准备销售活动的定期报告和市场分析。 办公室礼仪与商业道德 •确保所有销售人员都穿着制服或商务服装，总体形象符合酒店标准。 •根据洲际酒店的指导方针和当地法律开展业务。 •遵守为销售操作制定的标准，包括电话处理，准时，酒店规章制度和LSOPs。 岗位要求： •了解当地市场和商业惯例。 •积极主动地识别潜在客户并将其转化为商业机会。 •能够使用适当的计算机软件执行报告。 •良好的人际交往能力和倾听能力。 •能够分析不同的业务情况，并提出处理问题的建议。 •具备与各部门有效沟通的能力。

【岗位职责】 1、负责监督酒店财务运营情况，确保财务数据的准确性和及时性； 2、审核酒店日常收支、成本控制及预算执行情况，定期提交财务分析报告； 3、协调业主方与酒店管理团队之间的财务沟通，确保双方财务目标一致； 4、监督酒店资金使用情况，确保资金安全及合理调配； 5、参与酒店年度预算编制，并对预算执行情况进行跟踪和分析； 6、协助完成酒店财务审计工作，确保符合相关法律法规及业主方的要求； 7、完成业主方财务报表； 8、对酒店财务制度及流程提出优化建议，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上财务相关工作经验，有酒店行业财务经验者优先； 3、熟悉财务管理、会计核算、税务筹划等相关知识； 4、具备较强的数据分析能力和财务报告撰写能力； 5、良好的沟通协调能力，能够有效对接业主方与管理团队； 6、40岁以下，身体健康，能适应工作需求； 7、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力。

负责婚宴家宴的营销宣传以及接待工作 【岗位职责】 1、负责制定并执行市场销售战略，完成公司下达的销售目标及市场拓展任务； 2、统筹市场调研与分析，挖掘潜在客户需求，优化产品及服务策略； 3、策划并实施线上线下营销活动，提升品牌知名度及客户转化率； 4、管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务； 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，建立长期稳定的合作渠道； 6、监控市场动态及竞争对手动向，及时调整销售策略以应对市场变化； 7、协调与其他部门的合作，确保市场销售计划与公司整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，学历不限，具备1年以上餐饮行业或相关领域市场销售经验； 2、熟悉市场销售流程，具备独立策划及执行营销方案的能力； 3、具备较强的市场分析能力，能快速捕捉行业趋势及客户需求； 4、优秀的沟通协调能力及团队管理经验，能有效推动团队达成目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作安排； 6、对餐饮行业有热情，具备创新思维及敏锐的商业嗅觉。

【岗位职责】 1.清洁与质量管控：按万豪BSA标准执行所有客房、公共区域和后台区域的清洁、保养标准与程序SOP。执行严格的房务检查制度，确保质量始终符合品牌标准。 2. 团队管理与培训： 管理包括客房服务员、主管、工服房及洗衣房员工在内的大型团队。负责员工的招聘、培训、排班、绩效管理及安全操作指导。 3. 成本与控制： 编制和管理部门预算，严格控制人力成本、客用品、清洁剂及布草库存与损耗。通过高效管理实现成本节约目标。 4. 库存与资产管理： 管理布草、制服、客用品及清洁设备的库存，定期进行盘点。与采购部协作，确保物品及时补给且质量达标。 5.跨部门协作： 与前厅部密切沟通，确保高效安排客房清洁顺序，及时更新房态。与工程部协作，管理客房维修和维护工作。 6. 安全与合规： 确保部门操作符合所有健康、安全及卫生法规（包括化学品安全使用），负责区域内的消防与安全。 【岗位要求】 1. 核心经验： (1) 3-5年以上品牌酒店房务部管理工作经验（至少担任副理或同等职位以上）；1年以上国际品牌房务部管理工作经验。 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 熟练掌握房务部相关操作系统，如 Opera PMS（查房态）、酒店库存管理系统等。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能： （1）质量管理能力： 精通房务检查标准和流程，能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 （2）成本控制能力： 具备强大的成本意识，能有效管理人力成本、布草洗涤、客用品消耗等预算。 （3) 团队管理能力： 具备管理大型团队（包括客房服务员、主管、工服房员工等）的能力，擅长培训、排班和激励。 (4) 组织协调能力： 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作，确保客房状态信息同步。 (5) 执行力与抗压能力： 能适应高强度工作，高效处理高峰期客房清洁、客人特殊需求等突发状况。 3. 个人特质： (1) 极度注重细节，有高度的质量洁癖。 (2) 做事有条理，善于流程化管理。 (3) 能深入一线，具备吃苦耐劳的精神。