岗位职责 为客人提供热情的服务，让客人感受到宾至如归的感觉。 岗位要求 良好的沟通协调能力。 外形端正，积极乐观。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、预定服务中心、行政酒廊等岗位员工的服务流程，确保品牌服务标准的一致性； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、工程等）的沟通协作，确保跨部门服务流程顺畅； 5、分析宾客反馈及服务数据，提出改进建议并推动落实，持续优化服务质量； 6、协助制定并执行前厅部的年度预算及运营计划，控制成本并提升收益； 7、负责本班次的预抵、预离会员及VIP等客人，按照班次检查表执行工作内容。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能够妥善处理宾客关系； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和培养员工； 4、抗压能力强，能够灵活应对突发情况并快速做出决策； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（Word、Excel等）； 6、注重细节，对服务品质有高标准要求； 7、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

同职位2年以上经验。 菜品研发和菜单设计。 根据顾客需求和市场趋势，创新研发新菜品，提高菜品的质量和创意。 对中厨的菜品进行质量把控，确保菜品的色、香、味、型达到标准，并保证食材的新鲜和安全。 掌握所有设备的操作流程与保养事项，确保设备的正常运行。 组织好厨房设备的维护及保养工作，延长设备使用寿命。

【岗位职责】 1、负责公司培训体系的完善，包括培训需求调研、年度计划制定及培训效果评估等 2、开发服务类、管理类、领导力提升类课程，完成课件编写与教学实施 3、定期组织知识竞赛类实战培训活动，提升员工服务水平 4、持续扩大内部培训师团队，选拔培养部门培训骨干，完善公司内部培训资源库 5、收集分析培训数据，编制培训效果评估报告，为管理层提供决策支持 6、负责组织员工活动 【岗位要求】 1、3年以上大型文旅类项目或高星级酒店培训工作经验 2、精通服务行业业务模块的培训要点及服务标准 3、具备优秀的课程开发能力 4、出色的演讲与呈现技巧，能有效调动学员参与积极性 5、持有TTT培训师或相关认证者优先考虑 6、具备数据分析能力，能通过培训数据发现问题并提出改进方案 7、高度责任心与执行力，能适应弹性工作时间要求

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉酒店有关健身中心销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练健身中心各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、协助打扫健身中心卫生 7、负责健身中心钥匙的管理和发放工作并严格遵守相关制度。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店健身中心对客政策、设施设备及服务种类以及接待工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及库存盘点工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班轮班制度

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，核对前台、餐饮等营业部门的收入报表，确保账实相符 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性，及时发现并纠正账务问题 3、每日编制营业收入日报表，完成系统数据与手工报表的交叉核对 4、跟踪处理长短款差异，协同相关部门查明原因并落实整改 5、定期整理装订审计凭证，确保财务档案完整规范 6、配合月结审计工作，提供所需数据及支持文件 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解酒店收银系统操作者优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致严谨，对数字敏感，具有较强的问题发现能力 4、能适应酒店行业工作节奏，接受排班安排 5、良好的职业操守，严守财务保密制度 6、具备团队协作意识，沟通表达能力良好

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装 2、根据厨师要求准备各类食材的半成品加工 3、保持切配区域的卫生整洁，确保符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的处理方法和保存要求 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性； 2、管理日常现金及银行收支业务，包括收款、付款、转账及对账工作； 3、编制与薪资相关的财务报表及统计分析报表，协助完成月度、年度薪资预算； 4、维护和更新员工薪资档案，确保数据完整性和保密性； 6、配合部门完成相关审计工作，提供所需薪资及出纳数据； 7、处理员工关于薪资、福利的咨询及异常情况核查； 8、优化薪资及出纳相关流程，提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或人力资源管理知识，熟悉薪资核算及出纳工作流程； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够确保数据准确性和保密性； 4、具备良好的沟通能力，能够高效协调内外部事务； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动、会议及宴会的音响设备调试、操作及维护工作，确保音效质量符合标准； 2、根据活动需求，提前准备并测试音响、灯光及相关设备，确保活动顺利进行； 3、在活动期间实时监控设备运行状态，及时处理突发技术问题； 4、协助制定音控设备的使用规范及操作流程，定期检查设备性能并提出维护或更新建议； 5、与其他部门协调配合，确保活动流程无缝衔接，提升客户体验。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光等设备的操作及维护，具备基础音控知识； 2、具备较强的学习能力和动手能力，能快速掌握新设备的使用方法； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应灵活的工作时间（包括周末及节假日）； 4、良好的团队协作能力，能够与各部门有效沟通； 5、有相关工作经验或音乐、音响相关专业背景者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店固定资产的登记、盘点、折旧核算及账务处理，确保资产账实相符； 2、定期编制资产报表，分析资产使用状况，提出优化管理建议； 3、监督资产采购、调拨、报废等流程，确保符合财务制度及内控要求； 4、配合内外部审计工作，提供相关资产数据及凭证； 5、协助完善资产管理制度，优化管理流程，提升资产使用效率； 6、与其他部门协作，解决资产使用过程中的问题，确保资产安全。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉固定资产管理流程； 2、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、用友、金蝶等； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据分析和问题解决能力； 4、具备一定的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 5、有酒店行业资产管理工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

Special Job Duties: 工作任务1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffetareas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with allfood and beverage policies, standard and procedures 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致3. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序6. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范7. Ensures compliance with all local, state andfederal regulations 确保所有操作符合政府法律法规8. Manages all equipment, china,glass and silver and ensures adequate clean supplies ofeach 管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商9. Knows and enforces propercleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行10. Conducts China, glass and silver inventories 对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理11. Enforce proper breakdown procedure for banquets, restaurants, roomservice and Associates cafeteria 针对宴会厅，餐厅，客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序12. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准13. Knows and implements Marriott's 70 Points ofHygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准14. Trains associates in safety procedures and supervises their ability tofollow loss prevention policies to prevent accidents and control costs 给于部门员工安全程序的培训，预防事故发生培训及成本控制15. Effectively investigates, reports and follow up on associates accidents 有效调查，报告及跟踪员工的意外事件16. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全17. To implement a departmental daily 15 minutes training with associates 执行贯彻部门每日15分钟培训计划18. Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipmenthandling and chemical usage 确保给于部门员工关于卫生，设备操作及化学品的使用相关的培训19. Helps associatesreceive on-going training to understand guest expectations 帮助员工培训并理解客户需求期望20. To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates 合理有效安排部门主管及员工的排班21. Periodically planoutside associates activity to promote teamwork 周期性的计划安排员工参加团队活动22. Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation通过沟通和合作，创造一个积极和谐的部门关系23. Perform any reasonable request made by the management which is not lifethreatening or against the law严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求24. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求25. Ensure associates maintain required food handling and sanitationcertifications确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明26. Empowers associates to provide excellent customer service. Ensuresassociates understand expectations and parameters授权员工为客户提供优质服务，确保员工理解其期望27. Observes service behaviors of associates and provides feedback toindividuals; continuously strives to improve service performance观察员工的服务行为并对他们提供反馈信息，不但指导他们改善服务表现28. Promote positive inter-departmental relationsthrough candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 Profile of Qualifications: 职位要求1. Knowledge of food handling andsanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识2. Knowledge of Basic sanitationcontrols and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备3. Understanding of use andmaintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房，盘碟设备4. Strong problem-solving skills 强大的解决问题的能力5. Strong Organization skills 良好的组织能力6. Strong associates relation skills 良好的调节员工关系能力7. Train associates on related skillsto maintain and improve hygiene standards. This include Passport to success 培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。8. Good communication skill in Mandarin 良好的普通话9. Culinary or related professionalarea is preferred 餐饮相关背景优先10. Certifications as required to comply withlocal and state codes 资格证书必须遵守国家和地方法规

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合品牌服务要求 3、负责餐厅设备维护保养及餐具管理，定期盘点物资并控制损耗 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、监督食品出品质量，与厨房团队保持高效沟通协作 6、负责新员工培训及在岗员工技能提升，定期组织服务技能考核 7、分析营业数据并提出改进建议，协助制定营销推广方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、具备基础的财务知识，能进行成本控制和营业数据分析 6、工作细致认真，具有高度的责任感和服务意识 7、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅收银工作，准确收取各项费用； 2、核对每日账目，确保现金、POS机、挂账等款项准确无误； 3、处理客人支付问题，如退款、发票开具等，并提供专业的服务解答； 4、协助餐厅服务管理工作，包括接听电话、解答客人咨询、处理简单投诉等； 5、定期整理收银台账，配合财务部门完成对账及报表提交； 6、遵守酒店财务制度，确保资金安全，防止收银差错或舞弊行为； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、细致地处理客户需求； 2、基本掌握电脑操作及办公软件使用，能熟练操作收银系统者优先； 3、诚实守信，责任心强，具备一定的财务风险防范意识； 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 5、有酒店或服务业收银经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1. 负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养； 2. 正确使用清洁剂及清洁工具； 3. 负责营业区域的清洁； 4. 保证客用卫生间的清洁水平； 5. 保证会议区域和办公区域的清洁； 6. 负责酒店外区域和员工通道的清洁； 7. 严格执行安全操作规程，防止意外事故发生； 8. 完成公共区域主管交给的任务。 【岗位要求】 1. 具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 2. 工作认真细致，责任心强，能独立完成清洁任务； 3. 能适应轮班工作制（含早晚班），服从工作安排； 4. 身体健康，吃苦耐劳，具备团队合作精神。

Responsible for coordinating spa and health club guest service, including spa and health club operation 负责协调Spa和健身中心的宾客服务工作，包括Spa和健身中心的整体运营 KEA(Kempinski Experience Assessment)audit results are 85% and above. 凯宾斯基体验评估的审计结果是大于等于85%。 GSS (Guest Satisfaction Survey) results are rated on an average with “5” and above. 顾客满意程度调查的平均评分为“5”或以上。 The work plan of the spa and health club is made and managed 水疗和健身中心的工作计划的制定和管理 Customer service system, process standards continue to optimize, to ensure high quality customer service 对客服务制度，流程的标准不断优化，保证对客的高品质服务 Team building, service skills and etiquette training for department employees 部门员工的团队建设，服务技能及礼仪培训等 Make all sales plan and lead the team to finish the budget 制定部门所有销售计划，并带领团队完成完成预算 Inspect facilities to ensure normal operation 巡视各种设施，确保营业的正常营业 We can effectively analyze the consumer groups of health club and spa to ensure that we provide targeted promotional activities 可以有效的分析健身中心和水疗的消费群体，确保我们提供有针对性的促销活动 Can effectively manage the fitness center and spa off-season 可以有效的管理健身中心和水疗的淡旺季 Excellent management skills, good at managing and motivating employees 卓越的管理能力，善于管理和激励员工 Control department cost reasonably 合理的控制部门的成本

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

岗位职责： 1.监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.履行厨房员工的责任。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 11.按预算购买适当的供货及管理存货。 12.每月和主管一起访问竞争者酒店。 13.按照菜谱参与员工的培训包括配料，备菜及独特的口味。 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 15.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 16.配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 17.执行万豪食物制备及呈现方式的指南以确保提供给客人品质如一的美食。 18.培训指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 19.对客人的疑问24小时内做出回应以确定认为适当的方式。 20.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 21.保持餐饮的概念及使命关于备菜和呈送。 22.实行每月自我检查确保厨房符合品牌标准。 23.任何时候都实行“开放”政策。 24.通过坦诚的沟通合作积极推动跨部门的合作。 25.履行厨房员工的责任。 岗位要求： 1. 具有领导能力的餐饮烹饪管理经验。 2. 全面的食品加工及卫生标准知识。 3. 强大的组织技巧及有效的影响力。 4. 强大的处理员工关系冲突管理技巧和有效的决策力。 5. 运转规章及安全标准应该具备对于财务的理解力和部门的预算控制。

提供以下实习岗位： 前台接待、礼宾员 各餐厅接待员 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Be familiar with the working rules and procedures of the department. 熟悉部门工作细则和流程。 2. Obey the work arrangement of the department manager. 服从部门经理工作安排。 3. Perform other relevant work arranged by the company. 执行公司安排的其他相关工作。 Job Specification 工作要求 1. An internship period of six months or more can be provided. 可提供六个月及以上的实习期。 2. Graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 3. Love the service industry and have good customer service awareness, affinity, communication skills and team spirit. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等 2、监督酒店各项财务制度的执行，确保财务工作的合规性和准确性 3、负责酒店资金管理，优化资金使用效率，控制财务风险 4、编制月度、季度和年度财务报表，提供财务分析报告 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系 6、参与酒店经营决策，提供财务数据支持和建议 7、负责部门团队建设，提升财务人员专业能力 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作流程 2、熟练掌握财务软件及办公软件操作 3、具备较强的财务分析能力和风险控制意识 4、具有良好的沟通协调能力和团队管理能力 5、工作细致严谨，责任心强，能承受工作压力 6、具备良好的职业道德和职业操守

工作职责： 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作，做好日常炒菜工作，确保菜品口味稳定，出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准 3、检查存货及成品，检查所有食品的准备情况，控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，严格执行卫生管理制度，保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场，积极开创新菜，增加餐饮部利润 任职资格： 1、具备星级酒店行业工作经验，具备扎实的中餐烹饪基础，擅长热菜、冷菜制作，有大型餐饮厨2、房管理经验，能配合行政总厨协调团队工作 3、具备并擅长制作淮扬菜 4、普通话良好，语言逻辑清晰 5、工作态度认真，热情开朗，抗压能力强，能快速适应宴会工作节奏 6、身体健康，精力充

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，确保酒店各项业务高效、有序进行。 2、制定并执行酒店年度经营计划，达成营收和利润目标。 3、监督酒店服务质量，提升客户满意度，维护酒店品牌形象。 4、优化酒店管理体系，完善各项规章制度，提高运营效率。 5、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励。 6、协调各部门工作，处理突发事件，确保酒店安全与稳定运营。 7、拓展市场渠道，维护客户关系，推动酒店业务持续增长。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉酒店运营流程。 2、出色的领导力和团队管理能力，能有效激励员工。 3、优秀的沟通协调能力，善于处理内外部关系。 4、具备市场敏锐度，能制定并执行有效的经营策略。 5、责任心强，抗压能力强，能适应高强度工作环境。 6、对酒店行业有热情，注重细节，追求卓越服务品质。

岗位主要职责： 主要为行政楼层客人办理入店、离店手续、为客人提供餐饮服务和会务服务等。 岗位任职要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象端庄、身材匀称； 2、表达清晰流畅、有亲和力，有一定的英语口语能力； 3、高星级酒店同岗位一年以上工作经验。