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前台接待

3.4千-3.4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青岛湛山花园酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

宴会厅主管

6千-8千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中技

上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】中专及以上学历。可以独立的完成工作。有高星级酒店宴会厅工作经验者优先。具有中西餐宴会服务知识。

中厨房三烧味

2.9千-3.4千

北海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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严格按照食材采购标准，对三烧味所需原材料（如各类家禽、肉类、酱料、香料等）进行验收，核查食材新鲜度、保质期、规格等，杜绝不合格食材入库使用。根据当日出品计划，精准完成食材的清洗、解冻、腌制等前期处理工作。例如：家禽的褪毛、开膛、清洗；肉类的去皮、切块、腌制调味等，确保处理流程规范，食材干净卫生。负责腌制料、酱汁等辅料的调配与保存，严格遵循配方比例，保证口味统一，同时做好辅料的防潮、防污染管理。

行李员Bellman

3千-3.4千

西安 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
节日礼物
员工生日礼物

西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

Front Desk Agent 前台接待员

3.2千-3.4千

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
奖励机制
技能培训
节日礼物
管理规范

三亚康年酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/岗位要求岗位职责 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 5.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 6.熟知部门标准工作程序，随时留意会计政策和工作程序的变化； 7.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 8.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 9.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。岗位要求 1.至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2.优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3.熟练使用电脑办公软件，具备前台接待员系统知识和技能； 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

销售协调员

2.8千-3.4千

忻州 | 经验不限 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多

山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。岗位要求1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。6.形象气质佳。

保安员/监控员

2.8千-3.4千

临沂 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责维护酒店的安全秩序，确保人员、财产的安全； 2.定时巡逻酒店的各个区域，及时发现并处理安全隐患； 3. 监控酒店范围内的安全监控系统，对异常情况及时响应并处理； 4. 协助处理突发事件，如火灾、盗窃等，确保及时报警并采取相应措施； 5. 接待来访人员，提供必要的指引和帮助，维护酒店的形象； 6. 执行上级领导交办的其他安全相关任务。【岗位要求】 1、1年及以上的相关工作经验； 2、具有良好的沟通能力和服务意识； 3、具备一定的安全意识和应急处理能力，能够应对突发事件； 4、能够接受轮班制工作； 5、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

Dry Cleaner 干洗工

3千-3.4千

乐山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 years same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

Concierge 礼宾员

3千-3.4千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year Concierge working experience. 拥有1年礼宾员同岗位工作经验。

礼宾员

2.8千-3.4千

淮安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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淮安城发开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。【岗位要求】 1、中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

PA/公区保洁

3.2千-3.4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
五险福利
带薪病假
团建聚餐
技能培训

武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等 2、定期对公共区域进行深度清洁，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等 4、检查并报告公共区域的设施损坏情况，协助维修工作 5、遵守酒店的卫生与安全规范，确保工作环境整洁安全 6、协助处理突发卫生问题，如垃圾堆积等【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立和体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成清洁任务 4、具备良好的团队合作意识，能够与其他部门协调配合 5、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日排班 6、无学历要求，愿意从事保洁工作者均可应聘

餐厅实习生

2千-3千

海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍酒店设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 4、领导安排的其他工作【岗位要求】 1、中专及以上学历，实习时间至少半年 2、服务意识强，能吃苦耐劳。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。月休8-10天

集团管培生

6千-8千

上海 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
年底双薪
员工生日礼物
补充医疗保险
定期体检

上海市东湖（集团）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.在各部门轮岗学习，掌握酒店运营基础； 2.参与系统培训与能力评估，逐步明确专业发展方向； 3.定岗后深入锻炼管理技能，并主导完成一项业务实战项目； 4.通过培养考核后，定岗为初级管理人员。 5.接受交叉培训，掌握多岗位管理能力，迅速成长。一、招聘条件 1.应届或者毕业2年内本科及以上学历者（985、211优先） 2.有较高的英语水平 3.有出色的沟通技巧 4.可塑性强、抗压能力强 5.执行力强，有解决问题的能力 6.善于思考，用于创新 7.有较强的领导潜力

工程部万能工

6千-8千

上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海南京路步行街假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保设施设备正常运行； 3、定期对酒店公共区域及客房设施进行巡检，发现问题及时修复或上报； 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作； 5、按照酒店标准操作流程执行维修任务，确保工作安全及质量； 6、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、木工等维修技能，能独立完成常见设施维修； 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程者优先； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力； 4、能适应轮班工作制，具备紧急情况下的快速响应能力； 5、身体健康，无恐高症或其他影响维修工作的身体限制； 6、具有良好的团队合作意识及服务意识。

公共区域保洁主管

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

值班经理

7千-8千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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北京金融街丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理

贵阳贵安新区希尔顿花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐厅砧板

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责对各类食材进行验收，确保食材的新鲜度、质量和数量符合要求。 2.根据菜单和厨师长的要求，准确、迅速地进行配菜，确保每道菜的食材搭配合理、分量准确。 3.负责砧板岗位所需刀具的保管和维护，保持刀具的锋利和清洁，确保使用安全。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和卫生，包括砧板、刀具、台面、地面等。 5.与厨师和其他岗位工作人员密切配合，协助完成厨房的各项工作任务。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上砧板工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。核心能力与素质： 1、具备扎实的刀工技巧，能够熟练地对各种食材进行精细加工； 2、熟悉各类食材的特点和处理方法，了解不同菜品的配菜要求； 3、接受过正规的烹饪培训，掌握系统的烹饪理论知识和实践技能。

油漆工

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

千灯华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。【岗位要求】 1、学历不限，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

管事部经理

6千-8千

长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖南融羿餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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精通酒店管事部管理

饼房厨师

7千-8千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

成都天辰楼宾馆

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、高中学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

上什厨师

6千-8千

北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

鸿府大厦

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作； 2、严格按照菜品标准和操作流程进行烹饪，确保出品质量稳定、口感优良； 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、卫生； 4、配合其他厨师完成厨房整体工作，协助研发新菜品； 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范； 6、按时完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法； 2、工作认真负责，能适应高强度工作环境； 3、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

管事部经理

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

西厨房主管（冷房）

6千-8千

上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘存工作。 12. 确保有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 13. 及时的按要求准备菜单。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 18. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

值班经理(J12826)

8千-1万

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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上海外滩华尔道夫酒店

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工作职责： 1. 熟悉酒店的政策和程序。 2. 要按时上班，制服要干净整洁，仪容仪表符合品牌服务标准。 3. 参加必要的会议 4. 了解酒店管理层的名称和职位及其分机号码 5. 熟悉酒店的所有设施和餐厅 6. 了解酒店餐厅的促销情况 7. 了解酒店的日常活动 8. 熟悉城市景点和餐馆 9. 了解城市活动 10. 根据电话礼仪处理所有内部和外部电话 11. 负责客户关系团队的整体运作 12. "以身作则" 13. 确认团队成员在各自在岗 14. 熟悉 OnQ 系统 15. 酌情使用OnQ 密码，离开时注销终端 16. 确保始终严格遵守品牌服务标准和"电话礼仪" 17. 检查团队成员的仪容仪表，并在必要时更正 18. 确保酒店公共区域和主要入口始终清洁 19. 与团队成员进行公开、诚实和清晰的沟通 20. 确保团队遵守所有酒店政策 21. 每次轮班后，与新班次交接当班情况 22. 每日服务价值，在例会前讨论和培训，交接 23. 核实团队对酒店设施和活动的熟悉程度 24. 指导和支持团队成员，努力使他们在日常工作中表现出色 25. 表彰团队成员的出色表现 26. 提请管理层注意 27. 了解不同的房间类别和房间特点 28. 了解客房供应情况、房价和特殊套餐 29. 协助和指导团队成员处理客人的意见和要求 30. 确保在各自的时限内对客人的意见进行适当的后续行动 31. 与各团队负责人和成员及部门负责人联络客人意见 32. 支持其他分部门，在必要时提供帮助 33. 能够平易近人，能够出席和应对需要立即作出决定的事项 34. 与客人互动，获得他们的反馈和建议 35. 客人在抵达前了解其偏好和要求，并与其相关团队沟通 36. 确保根据品牌服务标准办理入住手续 37. 通知贵宾抵达，并确保客人被引领到客房 38. 随时关注客人的询问和要求 39. 贯彻当地的政策和程序，确保所有身份证和护照在PSB系统中正确扫描和记录 40. 确保专属礼宾了解所需的抵达前安排 41. 确认所有要求均根据客人抵达前要求的喜好准备 42. 在抵达前检查贵宾的房间 43. 使用客人姓名真诚欢迎客人入住酒店 44. 检查客人的满意度，并在必要时采取后续行动并与团队沟通 45. 处理和适当调查客人和团队成员的事件，并记录需要酒店管理层注意的事故 46. 确保客人的偏好在 CRM 中每天更新 47. 以有效理由和必要文件支持，批准前台所做的折扣和现金支出 48. 确保登记万能钥匙移交的记录 49. 确保客人贵重遗失物品始终有清晰和适当的记录 50. 制定并实施紧急程序（事故/盗窃/死亡等） 51. 确保向客人发送感谢函，感谢他们的入住，并提供联系方式，供客人今后参考 52. 退房程序必须个性化、高效，并按照品牌服务标准进行 53. 夜间职责 • 确认适当的夜审工作 – 填写每日摘要和 CHANCE，并确保每日摘要和CHANCE的信息正确 • 确保夜审日结成功 • 准备报表 • 了解早退房的客人并作准备 54. 进行酒店的安全检查。巡查中发现酒店门禁未上锁或遭损坏，需立即通知保安部并做好相应措施以保证酒店安全。 55. 完成由部门经理委派的其他工作。任职资格：在同类酒店从事类似职位至少3年工作经验。 2. 流利的英语/普通话（口语和书面）。 3. 良好的沟通能力。 4. 呈现良好、聪明和外向的个性。 5. 有效的决策技能，有责任感。 6. 独立解决问题的技巧。 7. 有展现自我的能力，亦平易近人。