岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识； 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量； 5.负责客房送餐服务。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.能够接受夜班。 6.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、具有良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1.负责安排所在班组服务员工作，不断巡视公共区域，督促员工按操作程序和要求做好每班的清洁工作。 2.检查员工仪表仪容、礼貌待客和遵守酒店纪律等情况。 3.指导员工正确使用清洁剂，安全操作清洁用具及机器设备。 4.安排落实杀虫灭害和上级交给的特别清洁工作。 5.指导和培训新员工，提高员工的操作技术和业务知识。 6.负责和督促员工做好设备保养和报修工作。 7.关心下属员工的思想工作，解决员工之间的矛盾，完成上级分配的其他工作。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域，确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单，根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作，确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题，如设备故障或食材短缺，保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验，擅长中式烹饪，能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作节奏。 5、责任心强，注重细节，能灵活应对突发情况。 6、身体健康，无传染性疾病，能适应早晚班轮岗安排。

【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、有酒店相关岗位工作经验，能长期适应夜班工作，男生优先考虑。

1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。   2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。   3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜，销售经理要与销售总监协商；这样可以确保与负责企业，会议或者旅行社的部门顺畅合作。   4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。（这包括了企业，会议和旅行社）   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去，现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划，组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后，销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用，且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中，销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求，销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。

任职要求：Corporate方向 —————————————— · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 销售酒店的所有设施。 · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · 指导和进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · 及时与运营部门进行沟通。 · 起动和筹备业务招标工作。 · 评估市场销售数据。 · 协助新产品和服务的准备工作。 · 协助评估市场销售活动。 · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · 与广告机构保持联系。 · 宣传品的库存控制。 · 设计宣传品内容。 · 及时进行广告设计的说明工作。

岗位职责 -根据酒店标准制作并出品指定菜品，确保口味稳定、品质优良、摆盘符合品牌要求。 -严格执行食品安全、卫生管理制度，保持工作区域整洁规范。 -协助厨师长完成新品研发、菜品优化及成本控制工作。 -妥善使用及维护厨房设备，及时反馈维修需求，确保运行安全。 -严格执行备货、食材验收、食材储存及标识流程，避免浪费与损耗。 -指导初级厨师与学徒的日常操作，协助团队整体能力提升。 参与酒店筹备开业： -协助建立厨房操作标准与SOP； -参与菜品试作、品鉴与菜单定稿； -参与厨房设备检查验收与布置； -协助完成开荒、食材供应链建立、员工培训等筹备工作。 岗位要求 -具备 2 年以上酒店或高品质餐厅厨房工作经验，熟练掌握本岗位核心烹饪技能。 -熟悉食品安全标准、厨房卫生流程与操作规范。 -具备良好的团队合作精神，执行力强，能适应快节奏工作环境。 -具备一定的创新精神与学习能力，愿意支持新品开发。 -能适应排班制工作。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。

岗位职责 -全面统筹中式管家团队运营，确保 24 小时高水准个性化服务。 -提升住客满意度，及时处理特殊需求及危机状况。 -优化服务流程与质量标准，定期评估员工表现。 -推动团队培训、文化建设及标准化服务落地。 岗位要求 -5 年以上奢华品牌酒店前厅或管家管理经验。 -卓越的领导力、沟通能力及危机处理能力。 -熟练使用 PMS 与办公软件。 -英文听说读写流利；会第二外语者优先。 -奢华酒店筹开经验优先考虑

按照品牌标准，打扫指定的客房或套房，包括铺床、吸尘、除尘、整理房间家具，以及打扫浴室。 清空所有的垃圾桶并放置新鲜的衬垫。 在客房或套房中更新使用过的物品如肥皂，毛巾，纸品等。 确保客房里的送餐餐具等适当的撤出房间。 打扫和吸尘外部入口和走廊。 确保布草间和客用品区域干净整洁。 确保客人洗衣和干洗单及时得到处理。 及时通知主管任何特殊的客房或套房问题，包括任何维护需求的报告。 及时处理客人的投诉或要求，如果不能处理，请向主管提出帮助。

1、协助厨师长跟进出品和管理日常运营，确保食品出品质量与标准 ，保证厨房运作的顺利进行。2、监督食品采购程序和存货控制程序的执行。3、维护厨房卫生与食品安全标准 。4、协调与其他部门的工作配合。 5、具备西餐烹饪专业技能与知识 。 6、熟悉西厨房工作流程与设备操作。 7、注重细节，对菜品质量有严格要求 。 8、良好的沟通协调能力。

岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理顾客的投诉和建议，及时反馈给上级 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18至35岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情 3、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、工作认真负责，具备团队合作精神

工作职责： 1. 负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被罩、毛巾等布草，确保客房环境整洁、舒适。 2. 检查客房内设施设备的完好性，如灯具、空调、电视等，及时报告并跟进维修需求。 3. 补充客房内的消耗品，如洗发水、沐浴露、卫生纸等，确保客人使用便利。 4. 响应客人的合理需求，提供必要的客房服务，如送水、送餐等，提升客人满意度。 5. 参与客房的定期深度清洁工作，如地毯清洗、墙面除尘等，保持客房长期良好状态。 6. 遵守酒店的安全与卫生规定，确保工作过程中的安全与健康。 任职资格： 1. 不限学历，有客房服务或相关领域工作经验者优先考虑。 2. 具备至少1年的客房服务或相关工作经验，熟悉客房清洁流程与服务标准。 3. 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 4. 身体健康，能够承受客房服务工作的体力要求，如长时间站立、搬运物品等。

岗位说明：热情接待顾客，引导入座，递送菜单并介绍餐厅特色菜品及饮品，及时上菜、撤盘，关注顾客用餐需求（如加水、更换餐具等。 罗宾斯餐厅 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标  3.呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 4.展现自己的菜单和酒水知识  5.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备

【整体职责义务】 与相关销售和市场营销部同事以及酒店销售人员进行协作，锁定并大力吸引新客户 制定并实施战略销售计划。执行指定的销售战略来开发和吸引特定客户，以实现收入目标 建立并维护准确的客户数据以及运营销售和餐饮部每个客户的机会数据，以确保准确的报告 有效地解决在销售过程中出现的客人相关问题。适时引起酒店领导阶层对这些问题的关注 执行优质的客户服务，在客户的计划/活动之前和过程中为客户提供帮助并确保他们的满意度，从而提高客户满意度和忠诚度 利用所有可用的销售渠道（例如团队和临时旅客中介机构、现场销售、全球预订办事处等），努力优化销售收入 【专业知识技能】 本科及大专以上学历 流利的英语沟通能力/口语和书面英语 5年酒店在国际连锁酒店销售相关工作经验 良好的表达能力

前厅接待实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求，熟悉前台系统操作。 2）查看并跟进交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3）熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4）熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5）熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6）熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7）负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8）在上级指导下制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 楼面服务员实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2）替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3）迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4）客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5）随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6）随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7）掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8）向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 美工岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、协助酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、活动宣传单页等。 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如OTA平台、社交媒体平台等所需要的图片、资料等。 3、配合运营部门需求，完成节假日、主题活动、促销活动等相关设计工作。 4、在需要时协助酒店摄影摄像。 5、管理并更新酒店图像数据库，包括酒店各类照片和设计内容，用于酒店推广。 6、上级主管交代的其他事项 二、岗位要求 1、熟悉电脑操作，具备扎实的美术功底和设计能力，熟练使用，Photoshop等涉及软件。 2、对色彩、排班、视觉传达等有敏锐的感知能力，能够独立完成创意设计。 3、了解酒店行业或服务行业的视觉设计特点，有相关经验者优先。 4、具备良好的沟通能力。 5、持有大专以上文凭或设计类文凭 餐厅后厨实习岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、根据酒店厨房需要，协助厨房菜品出品， 2、上级领导交代的其他事项。 3、服从上级领导培训 4、上级领导交代的其他事项 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

岗位职责： 1、严格按照菜谱、标准和摆盘标准制作食物，并符合食品卫生； 2、支持厨师长工作，监督饼房的正常运作、整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 任职要求： 1、能够设计菜谱并按照菜谱操作，并合理使用所有产品和配料； 2、适应厨房工作环境，抗压能力好，能按照事情的优先顺序按时完成任务；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全及服务规范； 4、有包间、宴会经验优先考虑 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识及沟通能力，能适应快节奏工作环境； 3、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、无工作经验要求，有餐饮服务经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 3、保持前厅环境整洁有序，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 4、及时处理顾客的投诉或特殊需求，协调后厨及其他部门解决问题； 5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准与操作流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-38岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、女 身高160CM以上 男 身高170CM以上，形象气质好； 3、语言沟通能力强，学习能力强，有同岗位工作经验1年以上； 4、能够适应早晚班及节假日排班安排； 5、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 【薪资标准】 4000-5000元/月

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和欢送客人，营造良好的初印象； 2、根据预订信息合理安排客人座位，协调前厅与后厨的工作衔接； 3、解答客人关于菜品、服务及餐厅环境的咨询，提供准确的信息引导； 4、协助处理客人投诉或突发情况，及时反馈至相关部门并跟进解决； 5、维护接待区域的环境整洁与秩序，确保服务动线顺畅； 6、记录每日客流量及特殊需求，汇总提交值班经理； 7、参与餐厅服务标准培训，执行公司制定的服务流程与规范。 【岗位要求】 1、年龄25-38岁，形象气质佳，女：身高165CM以上，形象气质佳； 2、愿意在餐饮行业长期稳定发展，有同岗位工作经验1年以上； 3、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先； 4、具备良好的沟通协调能力和应变能力，服务意识强； 5、能适应早晚班轮班制度，节假日及高峰期需配合加班； 6、工作细致耐心，具备团队合作精神，无不良嗜好。 【薪资标准】 4000-5000元/月

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。3.带领并指导团队成员摆台。4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。5.检查员工到岗情况。6.帮助员工不断提高和发展。7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。8.向工程部递交工程维修单。9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。13.在活动开始前为宴会成员分配工作。14.能够高效完成所有正当活动需求。15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。16.能够处理和准备临时工申请。17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、负责下一级员工的安全培训工作，确保人、物和工作中的安全。 4、查找故障、修理并维护保养设备，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和保证客人体验的前提下，节省能耗，注重环境保护。 7、 督导重要维修及增改工程施工，控制工程质量与进度。 8、 协助外施工单位在本酒店的施工及安全，保证工程质量符合IHG要求。 9、 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高、低压/暖通/特行/锅炉等相关证书优先。 2、2年以上相关工作经验。 3、熟知有关工程所有各专业系统的功能、程序和技能。 4、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识，积极主动推进或配合工作。 6、条件优秀者可适当放宽条件。