【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实，确保符合五星级酒店标准 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理重大宾客投诉及突发事件 4、负责菜单研发与定价策略，定期分析经营数据并提出改进方案 5、管理餐饮团队（含厨师、服务员等），组织实施专业技能培训 6、协调与采购、财务等部门的协作，控制成本损耗 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规 3、出色的团队领导力，能有效激励30人以上团队 4、具备市场敏感度，有成功策划主题餐饮活动的案例 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关职称者优先 6、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位内容 1. 全面负责酒店前厅部（含前台、总机、礼宾、宾客关系、行政酒廊）的日常运营管理，确保服务流程高效顺畅。 2. 监督客房预订、入住登记、礼宾服务、账务处理等环节，保障高标准的对客服务质量与宾客满意度。 3. 主导前厅部年度预算编制与执行，监控房态、入住率、平均房价（ADR）等关键指标，配合收益管理部门优化定价策略。 4. 负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及梯队建设，提升团队专业素养与跨部门（客房、销售、财务）协作效率。 5. 处理VIP接待、重大投诉及突发事件，维护与OTA渠道、协议客户及长住客的良好关系。 6. 统筹前厅系统（PMS）的日常维护与数据管理，确保信息准确性与系统安全。 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 8年以上星级酒店前厅工作经验，其中2年以上同星级酒店前厅部经理或副经理岗位经验。 3. 精通前厅运营全流程及PMS系统操作，熟悉收益管理、客房库存控制及OTA渠道管理，具备较强的数据分析能力。 4. 具备优秀的服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力，英语沟通流利（国际品牌酒店需具备双语沟通能力）。 5. 能适应轮班工作制及高强度工作节奏，具备较强的抗压能力与团队领导力。

岗位职责 为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 依照要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 每月盘点易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 严格按规定存放物品，做好安全工作。 保持库房的清洁和整洁。 岗位要求 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业优先考虑。 有库房工作经验，有公寓相关工作经验者优先。 可接受轮班工作制。

岗位职责 1、对接董事长所有商务宴请的统筹安排、餐中服务、酒水管理等。 2、统筹董事长的日程安排，包括会议、差旅、商务宴请接待等。 3、作为董事长的联络枢纽，对接各相关部门及板块关系。 4、安排商务差旅（机票、酒店、签证等），陪同出席重要活动。 5、策划高层接待方案，提现专业性。 6、董事长相关其他工作。 岗位要求： 1、形象气质佳； 2、极强的沟通能力、抗压能力及保密意识； 3、助理/文秘、政务接待或VIP接待相关经验； 4、需高度灵活性与责任感。

1. 理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围，以便于建立有效的系统，跟踪应付账款形成有效的现金流动管理。 2. 根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总，以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以更低的成本供货。 3. 处理每天的发票，例如，必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 4. 分类并装订发票并分送给各个部门的负责人批准。 5. 在实际准备付款之前，事先给财务总监提供一个应付账款欠款的明细和提交一个报销的计划。 6. 准备付款申请及所有相关的支持文件，并提交申请最终的批准和签字。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

岗位职责： 1.代表酒店洽谈业务，并完成客房销售指标 2.预测市场及竞争对手情况，为酒店争取市场关键时机 3.提高酒店收益及市场份额，制定各渠道价格政策 4.做好市场分析和收益报表，努力提高每间房平均收益，确保考核指标的完成

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、对来店的重要宾客的安全保卫。 6、建立和管理保安部内部消防档案。 7、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 8、净身高175以上，退伍军人优先。

负责西冷厨房日常运营工作，及时解决在工作出现的问题，督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料，控制成本；确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品，满足客人期望。

工作职责： • 收益策略制定：制定并实施收益策略，以更高程度提高客房入住率并优化定价。分析市场趋势、预订模式和竞争对手数据，以确定收入增长机会。 • 预测和报告：准备准确的收入预测并定期提供绩效指标报告。根据当前和预期的市场条件监控和调整预测。 • 定价管理：管理所有分销渠道的房价和库存，以确保定价和可用性。与销售和营销团队合作制定促销策略和套餐。 • 市场分析：进行全面的市场研究，以了解需求驱动因素、竞争对手的策略和行业趋势。根据数据分析向高级管理层提供见解和建议。 • 协作与沟通：与销售、营销和运营团队密切合作，以协调战略并实现收入目标。有效地向所有利益相关者传达收入绩效和策略。 • 系统优化：利用收入管理系统和工具来提高效率和准确性。确保所有收入系统和分销平台的数据准确性和一致性。 • 合规与标准：确保所有收入策略符合酒店政策和品牌标准。保持对收益管理原则和实践的实时动态。 • 团队发展：为团队成员提供收益管理实践和系统的培训和指导。在收益团队中营造一种协作和高效的工作环境。 任职资格： • 具有收益管理方面的丰富经验，至少有1年类似职位经验，酒店业优先。 • 具备强大的分析能力，能够解读复杂数据并做出明智的决策。 • 熟练使用收益管理系统（例如 STR、OTA 平台）和物业管理系统 （PMS）。 • 具备出色的沟通和人际交往能力，能够与跨职能团队有效合作。 • 具备强大的组织能力和对细节的关注。 • 能够适应动态和快节奏的环境。 • 熟练使用 Microsoft Excel 和其他数据分析工具。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、执行公司安排的其他相关工作。

Plan, prep, set up and prepare quality products in all areas of the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts, breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordance with departmental quality standards and specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职位知识、技能： 1. 有良好的服务意识和工作态度。 2. 熟悉餐厅的环境和台号 3. 熟悉运用infrasys 点单系统。 4. 熟悉餐厅主餐牌、酒水牌及每月推广内容。 5. 熟悉餐厅VIP服务流程。 6. 熟悉餐厅各类酒水的出品及服务标准。 7. 了解基本的餐饮英语。 8. 能够独立招募万豪旅享家新会员。 9. 能够掌握万誉会卡各类券明细及折扣的使用。 10. 能够掌握酒店产品知识及威斯汀品牌项目。 11. 能够独立完成现金、刷卡、签单等简单的买单。 12. 具备收银，酒吧，咨客，服务运作知识和技能。 13. 能完成个人负责的工作项目（餐厅卫生计划，工程维修保养，布草管理，破损，物资采购，帮工报销，餐票申请，员工加班补钟记录）。

We are looking for a Night Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的夜班经理待人选： As a Night Manager, we rely on you to: 作为酒店夜班经理，需承担以下主要工作职责： 1、Oversee all Front Office operations during the night shift to ensure smooth service and guest satisfaction.   监督夜班期间前厅部的整体运营，确保服务顺畅并提升宾客满意度。 2、Handle guest inquiries, complaints, and special requests promptly and professionally.   及时、专业地处理宾客咨询、投诉及特殊需求。 3、Conduct night audits and ensure accurate posting of charges and financial reports.   执行夜审工作，确保账务和财务报表的准确性。 4、Monitor security and safety procedures throughout the hotel during the night shift.   在夜班期间监督酒店的安全和安保程序。 5、Coordinate with other departments to resolve operational issues and ensure seamless guest experience.   与其他部门协调，解决运营问题，确保宾客体验顺畅。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Minimum 2 years of Front Office supervisory experience in a hotel environment.   至少2年前厅部管理或监督经验，酒店行业优先。 2、Strong knowledge of Front Office operations and night audit procedures.   熟悉前厅部运营及夜审流程。 3、Excellent problem-solving, communication, and leadership skills.   具备优秀的解决问题能力、沟通技巧及领导力。 4、Ability to work independently and handle emergencies during night shifts.   能够独立工作并处理夜班期间的突发情况。 5、Good command of English and fluent Mandarin; additional language is an advantage.   具备良好的英语能力，普通话流利，会其他语言者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营，确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程，确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流，优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉，迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识（意式菜肴、葡萄酒、饮品）及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会，传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气，营造积极、协作的工作氛围，并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程，确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈，与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存，参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动，特别是常客及VIP，建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度，通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价，及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本，包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划，以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验，有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识，包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作，适应轮班（包括晚间、周末及节假日）。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.

【岗位职责】 1、确保酒店夜间运营安全有序。 2、处理和解决突发的各类事件。 3、接待夜间抵店的客人，负责前台的运作。 【岗位要求】 1、熟悉掌握客房、前台的运营及系统。 2、流利的英语听说读写能力。 3、有较强的沟通和解决问题能力。

工作职责： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格： 1.有多年前台主管或同岗工作经验。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、召开每日工作例会，了解每日的宴会、会务安排情况并向上级领导传达; 2、每日宴会、会务前，根据预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3、根据宴会、会务预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会、会务能够合理、有序地展开; 4、做好宴会、会务设计、现场布置，督导服务员做好宴会、会务前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5、关注客人用餐及会议状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件; 6、宴会、会务结束，清点房内物品及设施、设备，检查各房的宴会、会务收尾的卫生清洁情况; 7、统筹安排宴会、会务接待、场地布置、设备调试等工作，保障会议顺利进行; 8、协调客户需求，提供专业的宴会、会务咨询及解决方案，提升客户满意度； 9、处理宴会、会务过程中的突发问题，确保问题及时解决并反馈； 10、负责宴会、会务物资的管理与调配，确保物资充足且使用规范； 11、定期汇总宴会、会务数据，分析运营情况并提出优化建议； 12、领导交办的其它任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历。 2.1年同职位及餐饮其它部门的工作经验。 3.相关宴会会务运营的知识。 4.解决问题的能力。 5.国际联号酒店工作经验者优先考虑。 6.具备较好的英语听说读写能力。

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助前厅经理处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【工作地点】 深圳市福田区深业上城深圳无印良品酒店

· Designs and produces marketing materials including, but not limited to, advertisements, collateral, signage, electronic brochures and presentations that reflect the brand’s image and style in order to drive hotel revenue. 设计和制作营销材料，包括但不限于广告、宣传品、标识、电子宣传册和幻灯片，传递品牌形象和风格，从而带动酒店收入。  · Partners with Marketing and Communications Managers and related operational departments as part of a project team providing design and conceptualization solutions pertaining to deliverables. 与市场传讯经理及其他相关部门协作，提供设计概念方案并制作相关物料。  · Maintains familiarity with customer demographics and develops an appropriate look and feel for all promotion and event related collateral. 根据酒店的目标客群画像来设计符合该人群审美偏好的推广物料。 · Monitors the progress of all projects, including the maintenance of project files and archives, and provides continuous communication to the Marketing and Communications and/or project team regarding ongoing project and status updates. 具备项目进度管理能力，包括设计文档的建立与储存，实时与市场传讯经理与相关团队关于项目进度保持密切沟通。 · Executes various aspects of production including, printing, scanning, digital retouching, image editing, special effects, and file manipulation and layout. 具备多方面的设计制作相关技能，包括打印、扫描、数码后期、图片编辑、文件处理等。 · Support team to reach common goals. 全力配合完成酒店共同目标。 · Perform other reasonable job duties as requested. 完成其他合理的工作任务。

负责维修保养管道及阀门:包括内部冷热水供应系统，保证排水系统的正常运行。负责酒店洗衣房及厨房各类设施设备的日常巡检、故障维修与定期维护，确保设备持续稳定运行，保障洗衣房、厨房正常运营秩序。