岗位职责 1.熟悉前厅部门工作细则和流程； 2.确保每个客人都感受到细心周到的服务； 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 前厅部实习岗点：礼宾、前台、预订 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

岗位职责/职位描述 · 当班时负责所有分配的楼层和客房。 · 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 · 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 · 处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 · 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 · 熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 · 同其他部门协调工作。 · 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 · 协助进行员工的培训和发展。 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 · 指导员工表现。 · 必要时对员工进行个别面对面指导。 · 协助稳定员工，控制流失率。

职位简述 为居住的客人提供全方位的管家服务，让客人从到店至离店享有专业化、个性化的服务。根据酒店标准，以周到和高效的服务态度满足客人的喜好和要求。 主要义务和职责 查看管家团队每日工作任务。 负责在客人入住期间，预见客人的喜好和需求。 确保在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，如有必要，可以联系客人的助理或他人收集更多的信息。 确保在客人入住前已经根据客人的喜好精心地将套房准备好。 在车道门口为奢华套房的客人提供热情、个性化的欢迎仪式，陪同客人前往套房。 根据客人的喜好整理好客人的行李。 将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化服务。 在客人住店期间，预见客人需求。 为客人准备行程安排如做预订、活动安排或其他，并与其他相关部门分享信息。 如客人有特殊需求、饮食需求或其他，请告知相关部门。 以有效、快捷的方式沟通及跟进客人对酒店内部或外部的要求。 按时到岗、穿着得体的制服，良好的仪容仪表。 更换班次时进行详细的交接，确保同事知悉客人的喜好并迎合。 确保在每个班次开始之前准备工作已就绪。 根据客人喜好准备餐饮礼品并确保食品新鲜。 参加培训，如有安排需要。 跟进客人每日饮食喜好并将任何饮食变化告知餐饮部。 离店服务、交通行程安排、航班信息确认以及下个目的地的协助。 根据客人喜欢的收拾行李的方式为客人准备好行李。 具备丰富的酒店服务知识、时间概念以及熟悉酒店周边地区。 具备丰富的本地礼宾服务知识，包括距离、时间以及地点信息。 完成其他与工作相关的任务。 在客人的套房内提供餐饮服务，如果有需求。

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，处理投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及重要物品的交接 5、协助其他部门完成接待相关事务，如行李寄存、叫车服务等 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理简单接待对话） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 4、具备基础电脑操作能力，有酒店管理系统经验者优先 5、性格开朗，具备较强的应变能力与团队协作精神

【岗位职责】 要求懂消防，有中级消控证 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1-3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有三年以上同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 具备基本的英语沟通技能

工作职责： 1、在宴会的服务运作上协助主管，组织安排人员准备宴会活动所需的物品。 2、确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好。 3、帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用。 4、检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进。 5、确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应。 6、掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。 任职资格： 1、良好的口头和书面沟通技巧。 2、有1年以上国际品牌酒店经验。 3、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备./暖通工程的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁与消毒工作 3、按要求完成简单菜品的制作与摆盘 4、协助管理厨房设备及用具的日常维护 5、遵守食品安全及卫生标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣，愿意学习厨房操作 2、能够适应快节奏工作环境 3、具备基础体力劳动能力 4、遵守工作纪律及排班安排 5、无需相关工作经验，提供岗前培训，在烹饪学校学习的同学优先

实习岗位：亚洲风尚餐厅/大堂吧/送餐实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正岗位职责根据标准安排并保持自己的工作区域。要全面了解菜单知识，使用记录，以及在服务过程中服务客人的技能。全面推进创新性服务合理利用建议性促销方式学习并正确使用刷卡机。完成每周其他工作参加每日例会以及菜单学习参加每月培训积极参与团队工作对送餐区域死角，卫生进行及时清理。包括椒盐瓶，配料瓶。并在酒店区域及时收餐，将此类物品及时收回送餐部。保证下一班次有足够的餐具，托盘，布草等供应。

职位描述 实习岗位：总机接线员/大堂服务大使/礼宾员/前台接待 实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正 岗位职责 1.长期的知识储备 1）酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间 2）酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境 3）所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施 4）每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店 5）酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动 6）提供行李搬运，存取服务 7）为客人提供出租车叫车服务 8）为进出酒店客人提供开门服务 2.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜 3.根据部门要求，使用电脑系统 4.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序 5.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置 6.根据酒店的服务标准，应接电话 7.高效地为客人提供服务，与酒店的其他部门合作，尽可能地满足客人的需求 岗位要求 1.会中英文打字及使用办公设备。 2.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

招聘岗位： 目前在招: 西厨房 - 实习生                               西餐厅 - 实习生                 中餐厅 - 实习生                 健身中心 - 实习生 需要至少6个月至一年的实习时间 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识和态度、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： · 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 · 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 · 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · 接待并处理客人的投诉和特殊需求，提升客户满意度 · 定期对员工进行培训和考核，提高团队服务水平 · 管理楼层物资和用品，控制成本并确保合理使用 · 协助行政管家管理客房部，根据规定管理和培训好客房部员工，在行政管家不在时担当起责任。 · 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： · 熟悉客房清洁标准、VIP接待流程及酒店管理系统操作 · 具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户关系 · 有一定的团队管理经验，能够有效协调和指导员工工作 · 工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 · 具备基础的酒店管理知识或相关工作经验者优先 · 身体健康，能够适应倒班工作制

工作职责：1. 负责公司总账的日常管理工作，确保总账数据的准确性和及时性。2. 审核各类会计凭证，确保其符合公司财务制度和相关法律法规的要求。3. 编制月度、季度和年度财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。4. 协助财务经理进行财务分析，提供决策支持数据。5. 管理固定资产账目，定期进行盘点和核对，确保账实相符。6. 协调与其他部门的财务相关工作，确保财务数据的顺畅流通。7. 参与公司年度预算的编制和执行监控工作。任职资格：1. 大专及以上学历，财务、会计或相关专业背景。2. 具备1年以上总账或相关财务岗位的工作经验。3. 熟悉国家财务、税务法规及相关政策，具备良好的财务分析能力。4. 熟练使用财务软件和办公软件，如Excel、Word等。5. 工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神。6. 能够承受一定的工作压力，具备良好的问题解决能力。

1、能够遵守宾馆的各项规章制度； 2、形象好； 3、无不良嗜好； 4、有较强的设计专业技能； 5、善于沟通和交往； 6、有团队合作精神； 7、有摄影和摄像的专业技能； 8、有微信公众号的管理经验； 9、有较强的责任心。

1、有星级宾馆保洁领班工作经验，有较好的责任心及执行力。 2、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 3、正确使用化学洗涤剂，保养和维修清洁机械设备。 4、能够负责所辖区域的日常清洁卫生工作，及大清洁计划工作。 5、能够负责玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作。 6、熟知保洁工作流程职责，遵守各项规章制度。

【岗位职责】1、制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划；2、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质；3、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。4、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力；5、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流；6、制定餐厅的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率；7、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况；【岗位要求】1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正；2、有3年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验；3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能；4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理；5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

1.协助西点厨师长制定日常工作计划与排班，合理分配岗位工作，落实部门规章制度； 2.精通各类西点、甜品制作工艺，全程把控备料、制作、装饰、储存全流程品质，按时按质按量完成出品，收集客情反馈优化产品口感与造型，提升出品竞争力。 3.严格遵守食品安全及酒店卫生规范，负责制作区域、设备工具的清洁消毒；监督员工个人卫生与操作规范，严防食品安全事故； 4.配合酒店节日活动、营销推广、宴会接待等工作，研发限定西点； 5.擅长巧克力制作

工作职责： 招聘冷菜主管 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助部门经理管理该部门的运作。 6.控制好产品和厨房收货的质量和数量。 7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

1. 负责的楼层客房清洁及服务标准。2. 与办公室密切合作确保任何时间内房态的正确性。3. 监督夜床服务。4. 负责钥匙的严格控制。5. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。6. 及时向工程部跟进维护情况。7. 确保依照失物招领程序跟进。8. 维持楼层工作间的干净和整洁。9. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。10. 协助准备员工排班表。11. 协助进行员工的培训和发展。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有一年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。 5、遵守酒店规章制度

岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

【岗位职责】 1、负责娱乐部门的日常运营管理，确保各项娱乐活动有序开展； 2、制定并执行娱乐活动计划，提升客户体验和满意度； 3、监督娱乐设施的使用和维护，确保设备安全、卫生及正常运行； 4、协调与其他部门的合作，确保娱乐项目与酒店整体服务无缝衔接； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、培训和管理娱乐部员工，提升团队服务水平和专业能力； 7、定期分析娱乐项目的运营数据，提出优化建议并落实改进方案； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验； 2、熟悉娱乐行业运营模式，对客户需求有敏锐的洞察力； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客户关系； 4、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备较强的应变能力，能高效解决突发问题； 6、有酒店或娱乐行业相关经验者优先考虑； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。