工作职责： • 活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 • 销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。 • 合规与标准：确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。 • 报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 任职资格： • 具有丰富的活动策划或协调经验，担任活动经理或高级活动经理职位需有 3－5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强，对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。

Based within the Sales & Marketing inGuangzhou, the Assistant Director of Events is responsible for assist Directorof Events directing the hotel sales team in achieving the catering revenuegoals as laid out in the hotel Marketing Plan as well as taking responsibilityfor all catering sales, solicitation of new business and implementing salesaction plans set forth in the Marketing Plan. The Assistant Director of Events reportsto the Director of Events. Duties and Supporting Responsibilities: Meetwith customers regularly and handle catering sales calls and catering leads Assistin handling important functions and support the Event Team and Sales Team inhandling of large scale events. Ensureall enquiries are handled promptly and efficiently according to guidelines setup by DOSM DOE. Meetwith key banquet customers to build relationship. Workwith Room Sales team to generate / maximize revenue, hotel rooms and F&B. Responsiblefor achieving budget and revenue generation. Responsiblefor revenue forecast and monthly critique based on the timeline set by DOSM /DOE. Toprovide training to the sales team in handling of events and in catering sales. Constantreview of pricing and selling strategies to ensure that competitiveness ofpricing and offer. Coordinatewith Food & Beverage on all menus, packages and relay the information tosales team. Participatein the preparation of monthly report and other reports according to businessneeds. Ensurethat all prices are competitive and that the contracts are renewed timely. Assistin the preparation of Catering Projections.   Job Requested: Musthave a minimum of 5 years' experience in a role of either Conference Servicesor Catering Sales experience in a luxury hotel property. Workingknowledge of food and beverage operations and catering operations required. Knowledgeof Delphi is highly desirable. Musthave mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operationknowledge. Mustbe willing to work a flexible schedule in order to accomplish all majorresponsibilities and tasks. Mustbe extremely detail-oriented and able to meet all expectations and standards ofa luxury hotel property. Mustbe self-reliant and self-motivator. Excellentwritten and verbal communication skills are a must. Mustbe able to multi-task in a high paced environment.

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。 5、有莞深地区酒店销售的资源和经验。

工作职责： 1. 负责员工宿舍日常运营管理，包括入住登记、退宿办理、房间调配及公共区域巡检； 2. 组织落实宿舍安全、卫生、消防及设施设备维护管理，定期开展隐患排查与整改； 3. 协调处理住宿员工的合理诉求与突发事件，及时上报并配合相关部门妥善处置； 4. 执行宿舍管理制度，开展住宿纪律宣导与日常监督，维护良好居住秩序； 5. 按要求做好宿舍相关台账记录及数据统计，确保信息真实、完整、可追溯。 任职资格： 1. 具有5年及以上后勤管理、物业管理或集体宿舍运营相关工作经验； 2. 持有高中（含）以上学历，具备基本办公软件操作能力； 3. 熟悉安全生产、消防安全及住宿管理相关法规政策，具备较强的责任意识与应急处置能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神； 5. 无违法违纪记录，身心健康，能适应轮班或应急响应工作安排。

Requirements 岗位要求 · Degree in hotel manager , tourism management , business administration or equivalent ;   酒店管理、旅游管理、工商管理学位或同等学历； · Solid knowledge of Front Office operations ;    扎实的前厅运作和日常运营知识； · Good service awareness and attitude , ensurehigh quality service to both internal and external guests ;   有良好的服务意识和态度，保证向理疗院内部和外部客人提供高质量的服务； · Familiar with the front desk standards , processes and procedures of international luxury branded hotels ; . 熟悉国际奢华品牌酒店的前台标准、流程和程序 · Excellent knowledge and very familiar withall software ' s ;   熟练掌握各类软件； · Good communication and interpretationskill ;   沟通能力较强，具备良好的人际交往技巧； · One year experience in similar position inhospitality industry .    在酒店一年以上的相似工作经历 · Confidence, Fluently English speacking    大方、自信，流利的英文沟通能力。

【岗位职责】1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.配合厨师长管理员工及完成安排的工作。 【岗位要求】1.需有2年以上同星级岗位工作经验，熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级.具备一定的语言表达能力。4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

As a Service Associate - Commis II, we rely on you to: Responsible for coordinating and participating in the preparation of hot and orcold food within the assigned kitchen Ensuring that the quality of work conforms with the standards set by the Hotel We are looking for someone who: Hotel school graduate or apprentice Adaptable Good personal hygiene Enhance potential 作为宾客服务员 – 二级厨师，我们希望您承担以下职责: 负责协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作 确保工作质量符合酒店制定的标准 候选人应具备以下能力: 酒店学校毕业生或学徒 适应力强 良好的个人卫生 提升潜力

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。 组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。 适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 1－3 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。－

客房领班： 岗位职责： 1、负责客房部日常班次安排、督导员工工作质量，布草管理及易耗品成本控制； 2、根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行例行检查； 3、编制大清计划及公区物品保养计划；确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4、监控布草洗涤质量并及时与洗涤供应商保持沟通和改进； 5、组织部门业务培训，保证服务质量及风险稳定下，提高工作效率、精简工作流程。 任职要求： 1、有2年以上客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，有专业培训能力； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力； 5、性格开朗，团队合作意识强，沟通能力强； 6、普通话熟练，赣州本地优先。

工作职责： 作为公共区域主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 负责当班公共区域员工的工作安排。 • 按顺序巡视整个公共区域。 • 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 • 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 • 及时汇报并跟进急修事宜。 • 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 • 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 • 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 • 检查楼梯确保卫生及清洁。 • 培训监督员工正确使用化学药剂。 • 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 • 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 • 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助准备员工排班表。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 指导员工表现。 • 记录所有公共区域员工出勤的情况。 • 同其他部门协调工作。 • 提供高品质的对客服务。 • 有效控制成本。 • 坚持酒店的清洁和养护程序。 • 保持维护所在工作区域的高度整洁。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的剪发、烫发、染发、造型等美发服务，确保服务质量满足顾客需求； 2、根据顾客的脸型、发质及个人喜好，提供专业的发型设计与建议； 3、熟练使用各类美发工具及产品，确保操作规范、安全； 4、保持工作区域的整洁卫生，定期消毒工具，维护良好的服务环境； 5、主动与顾客沟通，了解其需求并提供优质服务，提升顾客满意度； 6、协助店内其他美发师完成工作任务，配合团队协作； 7、定期学习新技术与流行趋势，提升个人专业技能。 【岗位要求】 1、热爱美发行业，具备良好的服务意识和职业素养； 2、掌握基础的美发技能（剪发、烫发、染发等），有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通能力，能够与顾客建立良好的互动关系； 4、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、愿意学习新技术，适应行业发展趋势； 6、无学历、年龄、工作经验限制，欢迎新人加入并提供培训。

1.       作好餐前准备 2.       检查洗碗间及洗碗机准备情况 3.       检查洗锅间准备情况 4.       安排员工就餐 5.       储备工作 6.       管理厨房物品的签收和保管 7.       维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品 8.       清洁并管理设备及工作区 9.       负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 10.    负责厨房工作区的卫生 11.    监督废物的清除 12.    确保所有银器保持标准的光泽度 13.    维持卫生标准和习惯 14.    确保员工按照标准与程序完成任务 15.    维持一个清洁的厨房 16.    清洁厨房和设备 17.    维持个人卫生 18.    财务管理 19.    成本控制 20.    注意厨房能源节省 21.    协助管事部经理控制餐具破损及设备遗失 22.    协助对库房及餐厅进行盘点 23.    监督正确使用化学药品 24.    监督正确使用清洁机器 25.    执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 26.    执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 27.    熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 28.    执行酒店清洁及保养程序。 29.    保持所在工作区域的高度清洁。 30.    根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 31.    遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 32.    遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 33.    遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 34.    遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 完成上级交待的其他工作。

-To be responsible for the auditing, processing timely payment of all hotel’s disbursements and sharing and recording in the accounting system accurately. To prepare expense analysis and other reports information and monthly account closing for Hotel. 负责审计、处理和及时的付款并记录在财务系统中。编制费用分析和其他明细报表以及负责酒店的月结工作。 -Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审计并处理所有的付款单。保证所有发货票附有采购申请书，采购单，收货纪录或者其他适用的支持文件。 -Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient. 检查所有费用报销、银行付款申请、现金支付申请或自动付款，保证所有原始凭证是充足的。 -Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 遵循所有操作标准，本地操作标准，酒店财务指南和总帐制订的关于的应付款支付的程序方法。一些商业的固定费用和附加费同样需要申请。 -To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成其他被分配的工作及责任。

1、大专以上学历，男士优先，形象好，相貌端庄，有亲和力。 2、熟悉电脑操作，善于建立人际关系，办事稳重、踏实，有强烈的服务意识及良好的销售意识。 3、有同星酒店工作经验者优先，全职大夜班：23：00—次日07:30，薪资面议。

岗位职责： 1、在副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  2、解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况。 4、监督服务设备的维护保养。 5、监督客用设施和服务的标准。 6、控制存货和监督保存程序。 7、监督各岗位工作职能的执行情况。 8、负责员工的技能技巧及产品知识培训。 9、监督餐厅的出品和服务情况。 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。

保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交 流。  • 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。  • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。  • 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。  • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。  • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。  • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。  • 协助主管做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。  • 根据员工需要和医检结果处理员工公休和节假日的请求。  • 建立员工制服请购和损坏的报告。  • 负责员工的考勤并记录他们的出勤情况，完成后由经理签字送到财务部。  • 负责向经理介绍新员工。安排入职培训和防火培训课程。记录所有员工的个人信息：地址、薪金、级别、生日、身份证号码以及入店日期。  • 建立人员编制表，其内容包括各部位人员的数量以及超出编制人员的数量。  • 检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假（如病假和丧假）并对其进行汇总。  • 负责书写餐饮部&厨房部各部位的维修单并将其送至工程部，跟进维修工作的完成。  • 负责办公室的请购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。  • 通过写备忘录跟进留言。将新的食品分发到相关部门。  • 参加主管会记录主管出勤并作会议摘要并将其发放到相关部位。  • 处理餐饮部&厨房各部位的请购需要。  • 建立并根据近6个月的目标。安排员工和经理进行员工进步报告的讨论并进行翻译。  • 检查出勤卡－列出出勤天数、迟到、未经允许缺勤和病假报告等。  • 收集邮件。  • 负责餐饮部&厨房部的文档管理并保持文档的条理性。  • 协助餐饮部&厨房部经理安排客户的会见。  • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  • 完成行政办公室任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格 大专以上学历 • 一至二年的相关工作经验。  • 英语流利并对下达的指示有良好的表达能力。  • 良好的电脑技能。  • 具有良好的逻辑组织能力，人际关系和沟通能力  • 熟知电子软件及表格系统。  • 良好的翻译能力。  • 快速/精确的打字技巧。  • 有运作部门工作经验者将被优先考虑。

与厨师长和管事部沟通服务需求。确保宴会厅、餐厅和咖啡间的服务准备就绪。 确保每张餐桌上都摆放了合适的餐桌中央装饰品。使用前检查所有瓷器、玻璃和银器的清洁和外观。 根据事件类型和服务标准设置表。 向厨房传达额外的用餐要求、过敏、饮食需求和特殊要求。保持工作区域的清洁。 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;并完成安全培训和认证。 确保制服和个人形象的整洁和专业，保持私有信息的机密性，保护公司资产。 根据公司标准欢迎并接待所有客人。 用清晰、专业的语言与人交谈，用适当的礼仪接听电话。 与他人发展并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切。 确保符合质量期望和标准。 完成上级领导交办的其他合理工作。 Communicate service needs to chefs and stewardsthroughout functions. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaksare ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on everytable. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silverprior to use. Set tables according to type of event and servicestandards. Communicate additional meal requirements, allergies,dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness ofwork areas throughout the day. Follow all company and safety and security policiesand procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions tomanager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean andprofessional, maintain confidentiality of proprietary information, and protectcompany assets. Welcome and acknowledge all guests according tocompany standards. Speak with others using clear and professionallanguage, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationshipswith others, support team to reach common goals, and listen and respondappropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations andstandards. Perform other reasonable job duties as requested bySupervisors.

工作职责： 1. 负责宴会现场的服务管理，统筹安排服务员的工作任务，确保服务流程顺畅高效。 2. 协调与厨房、采购、客户等相关部门及人员的沟通，保障宴会各环节有序进行。 3. 指导并培训新入职服务员，提升团队整体服务水平与专业素养。 4. 监督宴会服务质量，及时处理宾客意见与突发情况，提升客户满意度。 5. 负责宴会前的场地布置、物品准备及宴会后的整理总结工作，确保符合运营标准。 任职资格： 1. 大专学历，具备2年及以上餐饮或宴会服务相关工作经验，有领班管理经验者优先。 2. 熟悉宴会服务流程和餐饮行业服务标准，具备较强的现场协调与应变能力。 3. 具备良好的沟通能力、团队管理能力及服务意识，能够承受一定工作压力。 4. 遵守职业道德，无不良记录，能够严格遵守企业规章制度。 5. 身体健康，形象端正，具备履行岗位职责所需的身体条件。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

工作职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 可以被要求进行盘点工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 及时的按要求准备菜单。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18. 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 23. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 8. 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 9. 能够合理消耗所有产品和配料。 10. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 12. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 13. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。 15. 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 16. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 ·         熟悉自助餐台上的食品。 ·         保持自助餐台清洁。 ·         根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 ·         熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 ·         检查收银设备的准备工作。 ·         与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·         保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 ·         对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·         微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·         为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·         提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·         在对所有客人的服务中尽到职责。 ·         满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·         经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·         在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 ·         严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 ·         在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·         在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·         向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·         餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·         1至2年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·         良好的英语口译及书写能力。 ·         具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·         具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·         具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·         领导技能及培训技巧。 ·         外向性格、可以长时间的工作。

1.Be informed aboutdaily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 2.Know all frequentcustomers and is familiar with their special requests. Ensure that their needsare met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。 3.Be familiar withcultural differences and know correct behavior for each culture. Also know thedifferent protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪。 4.Be knowledgeable aboutall emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 5.Report any unusualoccurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理。 6.Operate OPERA well andable to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用OPERA系统，并且可以使用钥匙系统。 7.Provides warm welcomeand detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information areproperly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 8.Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 9.Be familiar with dailyin-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning ofshift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜。 10.Coordinate withbellstaff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area isoperating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 11.Needs to be able toperform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。