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保安主管

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
职业发展规划
技能培训
月休8天

珠海拱北凯悦酒店 Hyatt Regency Zhuhai Gongbei

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验； 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规； 3、持有保安员证及消防设施操作员证书（四级/中级以上）； 4、具备突发事件处置能力及危机管理意识； 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备； 6、身体健康，能适应倒班工作制；

日审经理 Chief Income Auditor

7千-9千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误并及时入账； 2、审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账目与实际收入一致； 3、核对并调整系统数据，处理收入差异及异常情况，确保财务记录的完整性和准确性； 4、编制每日收入审计报告，汇总分析收入数据，为管理层提供决策支持； 5、与财务部、前厅部、餐饮部等部门密切协作，解决收入相关的财务问题； 6、确保所有收入审计流程符合酒店财务政策和相关法律法规； 7、协助完成月末结账及年度审计工作，确保财务数据的及时性和合规性； 8、定期检查收入审计相关系统，确保其正常运行，并提出优化建议。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉酒店收入审计流程者优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel），具备较强的数据分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成收入审计任务； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对数字敏感，逻辑思维清晰，能够快速发现并解决财务问题； 7、有酒店行业财务或审计经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

中餐厅副经理 Assistant Chinese Restaurant Manager

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
职业发展规划
岗位晋升
岗位津贴
节假日加班费
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
团建聚餐

上海九棵树金普顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量与运营标准 2、负责餐厅日常运营管理，包括员工排班、服务流程监督及客户关系维护 3、监督食品安全与卫生标准，确保符合行业规范及酒店要求 4、协调厨房与前厅工作，优化服务效率与顾客用餐体验 5、处理顾客投诉及突发事件，提供及时有效的解决方案 6、参与员工培训与绩效考核，提升团队专业水平与服务意识【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉中餐厅运营流程 2、良好的沟通与协调能力，能够高效管理团队 3、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、具备基础的英语沟通能力者优先 6、具有筹备开业酒店行业经验优先

宾客关系主任

5.5千-6千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
语言培训
年终奖
包吃包住
人性化管理
领导好

上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

厨房厨师

5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住

成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

前厅部副理 Front Office Assist Manager

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- 监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 Oversees and assists in the preparation and updates of the Front Office Departmental Operations Manual. - 定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. - 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. - 分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the room rate variance to check for discrepancy. - 抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately. - 所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案。 All guest incidents must be recorded and updated in Guest History database. - 24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours. - 根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。

防损部经理

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住

成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系

总工程师

8千-1万

成都 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住

成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。岗位要求： 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

PA主管

5千-5.3千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求安排工作及领导临时安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、有亲和力，良好的沟通技能； 2、良好的管理能力； 3、2年以上相关工作经验。

收银员

3.5千-4千

绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。【岗位要求】 1.中专以上学历, 1年以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识； 3.具有独立处理业务的能力； 4.为人诚实，责任心强，具备良好的职业操守。

中西餐服务员

3.5千-4千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.年龄18-35岁，性别不限，形象气质 2.有良好的服务和沟通意识； 3.有星级酒店相关经验者优先考虑；福利待遇 1. 提供一日三餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假； 3. 所有员工签订劳动合同，并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利与年终奖

冷菜厨师

7千-8.5千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险福利
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

杭州庐境西溪酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

客服人事专员

6千-7.9千

广州 | 1年以上 | 学历不限

分红
年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
月休息4天

香港楠圣菲国际集团有限公司.

日化零售 | 1-49 人

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【职责内容】职责说明： 1、负责客户订单，与客户沟通，信息传达与数据统计，负责成交单的相关审核及沟通确认 2、每日每月审核，进行汇总分析 3、依据需求设置成交单填写流程 4、依据需求拟定部门相关通知 5、定期对服务商信息进行更新整理 6、上级领导交办的其他事宜岗位要求： 1、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致，有细心、耐心、沟通能力强，会基本的办公软件；最好是化妆品行业客服。 2、良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 3、声音甜美，性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 4、懂电脑，打字速度快。

人事经理

6千-7.9千

杭州 | 3年以上 | 大专

年终奖
旅游
健康体检
节假日福利
带薪年假
岗前培训

壹鑫（杭州）生物科技有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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【职责内容】岗位职责： 1、根据公司规划进行招聘工作，简历筛选、面试，出具综合评价意见； 2、制定并完善公司的人事制度和规划，并督促、检查制度的贯彻执行； 3、根据公司规划和各部门需求开展培训工作，并做好培训记录和培训反馈； 4、负责员工入职、转正、异动、离职等日常事务性工作，人事信息管理和档案的维护； 5、负责员工考勤和工资的管理及核算，社保、公积金日常操作等； 6、完成领导交办的其他任务。任职要求： 1、人力资源管理、劳动关系、心理学等相关专业本科及以上学历； 2、3-5年人力资源相关工作经验，35岁以下； 3、熟练使用office等相关软件； 4、性格开朗，沟通能力好，有良好的协调能力； 5、愿意学习，做事认真负责，踏实肯干； 6、有美容行业招聘经历优先，前期工作以招聘，员工培训为主。

前厅部接待、收银员

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

广州香水坊水疗有限公司

桑拿/足浴 | 100-499人

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香水国际水汇是一家五星级高端大型水疗休闲汇，公司于2019年6月1日开业，位于广州市黄埔区开创大道金峰城四楼，位于商业繁华地段，香水国际大型水疗招聘员工，晋升空间大：工作9小时、月休四天、包吃住、待遇好、福利优职位要求：前厅部：（身高160cm）有无经验均可、热情大方、擅长与人沟通交流 1、前台接待： 4600底薪+提成+补助月薪5000-6000元 2、前台收银： 4100底薪+提成+补助+个人提成月薪 5000-6500元 3、宾客关系主任：月薪6000至7500元（酒店、水疗经验均可）身体健康，服从安排，执行力强，对客服务有礼貌，招聘岗位如下：有夜班补助 1、休息厅主任：5000底薪+提成+补助 5500-6500/月 2、休息厅领班：4500底薪+提成+补助 5000-6000/月 3、服务员：4000底薪+提成+补助 4500-5000/月 4、水吧员：4000底薪+提成+补助 4500-5000/月 5、保洁员：3700底薪+补助 4000-4300/月 6、洗碗员：4000底薪+提成+补助 4300-4800/月工作时间： 1、9小时制包吃饭时间，包吃住，月休4天+国家规定法定节假日 2、公司提供平台大，晋升空间大， 3、每月有部门聚餐，生日会、优秀员工评选、月季度户外团建 4、介绍员工来有介绍费 5、宿舍有洗衣机、空调、小区宿舍、宿舍楼下就是地铁站公交车站有意者携带身份证件到人事部没事地铁：6号线金峰站B出口往前行驶100米，过了红绿灯就到达金峰城公交：开创大道（科翔路口站）地址：广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼（香水国际水汇）

餐厅服务员 Restaurant Server

4.5千-5千

北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
补充医疗保险
员工生日礼物
年度体检
集团免费房晚
集团卓越雇主
技能培训
提供食宿

卓越雇主

北京王府井文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 在客人就餐期间，自始至终让客人体验到高质量的服务 2 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 3 在餐厅了解客人的需求，协助客人下单，并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 4 准备足够的用具和备用餐具到分配的备餐间和边台。任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

前台接待员

4.3千-5千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作内容：1.做好办理入住，退房登记，收银等日常工作；2.做好酒店日常接待问询工作；3.完成每日各类统计表；4.完成领导安排的各项工作。任职资格：1.身体健康，五官端正，工作踏实；2.具有较强的服务意识，责任感；3.有酒店行业工作经验优先。

监控员

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
年底双薪

太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

消防监控员

4千-5千

博州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

新疆赛里木湖AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

采购员

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。【岗位要求】 1、男性优先。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先。 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

监控员

3千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

每周双休
带薪年假
带薪病假
集团调转机会
员工生日礼物
技能培训
旅行优惠政策
五险一金
岗位晋升
节日礼物

烟台金海岸希尔顿酒店&希尔顿逸林酒店及套房

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。为客人提供帮助和服务。爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。当保安员在员工通道值班时应做到以下几点：认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。酒类饮品禁带入酒店。禁带和酒店相同的物品进入酒店。若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。保持本岗位的干净整洁。灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。熟悉急救程序及消防紧急措施。如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【任职要求】具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。有效清晰的沟通能力。有效理解和利用资源。了解酒店保安工作程序。高中或中等职业学校毕业。懂英文者优先。有消防证

高级厨师-中厨烧腊 Demi Chef de Partie-Chinese Kitchen

4千-4.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

有投必应

珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation. 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作

西厨房热菜/冷菜厨师长

1万-1.2万

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.统筹西厨房热菜、冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜、冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜、冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。任职条件： 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜或冷菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法与冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

Cold Dish Supervisor 冷菜主管

7.5千-8.5千

上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、参与菜单的计划和成本核算工作。 2、制订并编写标准菜谱。 3、开发新菜和新产品。 4、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 5、保持厨房的卫生。

Sous Chef 副厨师长

6.5千-8.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此职位为中厨房副厨师长（头砧）。【岗位职责】 1、控制采购、库存管理，严格控制食物耗损。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保采购食品的质量，及出品的质量。 4、维护各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。【岗位要求】 1、有丰富的技术及行业经验。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、抗压能力强。