一、职位简介  •协助部门经理开展日常管理工作，检查服务员工作情况，确保客房和周边地区整洁有序。   二、主要工作职责   • 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。  • 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。   • 执行并检查客房大清洁工作。  • 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。   • 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。  • 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。  •  处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。  •  协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。   • 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查  防火设施设备，保证客房和客人的安全。  •  熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的在岗培训工作。  •  负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。  • 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。  • 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。  •  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  • 完成上级交办的其他任务。 三、 资质需求   • 2-3 年以上的服务公寓/酒店部门领班以上管理经验；   •熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事；  • 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力；  • 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神；  • 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业；  •  能承受工作压力。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部员工都能进行友好的交流和展示礼貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括厨师、厨工和管事部员工。

Working experience as a lifeguard with lifeguard certificate 具有救生员工作经验，持有救生员证。 Under the leadership of the department manager and supervisor, ensure the safety of swimmers and prevent accidents during working time. 在部门经理、主管的领导下，做好游泳池开放工作，确保游泳者安全，杜绝重大事故发生。 To utilize specialist skills to responsible for the safety of guests. 利用自己专业的技术确保客人的安全。 Strictly follow the swimming pool regulations, lifesaving rules, safety rules. 严格按照游泳池所规定、救生守则、安全守则去执行。 Have a high sense of safety and responsibility, responsible for the safety of tourists. 具有高度的安全意识和责任感，对客人安全负责。 Good safety management of swimmers, strictly in accordance with the provisions of children's pool, adult pool, deep water area, shallow water area management, cross the border and do not comply with the advice of tourists. 做好游泳者的安全管理，严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理，对越界和不服从劝阻的游客进行劝告。 Pay close attention to the situation inside the pool, especially the depth boundary area, adult pool and children pool boundary area; If an emergency signal or drowning is found, effective rescue measures shall be taken promptly and decisively. 密切注意池内情况，特别是深浅分界区、成人池儿童池交界区等；发现有求救信号、遇溺水等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格 1.中专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.要求相貌端正，身体健康，身高1.6米以上，有酒店前台接待工作经验优先。 注明：月休至少6天、上班8小时，免费提供食宿，另有学历、英语、夜班等补贴，年终双薪。

使用酒店车辆接送客人往返指定目的地。在每次行程开始前和结束时，记录所有行程信息。 车辆不使用时，将其停放在指定位置。检查酒店车辆是否有损坏并查看其清洁状况。 检查酒店车辆的轮胎气压和液位，并在必要时加油。将任何车辆维护需求告知相关人员。 记录所有车辆事故(即损坏、事故),并向经理/主管提供事故报告。 向经理报告事故、人员受伤情况以及不安全的工作环境；完成安全培训并获取相关认证。 遵守公司 的所有政策和程序；确保制服和个人形象干净整洁且符合职业规范；对公司专有信息严格保密；保 护公司资产。按照公司标准迎接并招呼所有客人；预判并满足客人的服务需求；协助残障人士；真 诚地感谢客人。使用清晰、专业的语言与他人交流；使用电子设备(例如：传呼机、双向对讲机、 电子邮件)与其他员工交换信息。与他人建立并保持积极的工作关系。

工作内容： 1、按照要求完成餐前准备工作，确保餐具，设备干净卫生； 2、按照公司标准做好餐中服务工作，合理建议客人点餐； 任职要求: 1、年龄要求：18岁-28岁； 2、五官端正，性格外向； 3、有无经验均可，有经验优先； 工作时间及福利： 1、工作时间：早班10:00-14:30/16:30-21:00 晚班13:00-22:00 2、薪资：按级定薪，试用期3500，转正3700-4500 ，提供员工餐和宿舍，缴纳社保，免费工装，优异者可提前转正。 晋升通道： 优秀伙伴-组长-领班-餐厅主管-餐厅经理-店长

学徒工、案板： 1、负责酒店中厨房和宴会厨房的切配和案板工作 2、了解食品加工方法，食品属性以及食品健康安全 3、协助各类菜肴制作 4、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、有绿云系统工作经验及良好英语口语交流者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. 按菜式标准，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 综合利用食品原料，定量、定质，减少损耗，避免成本浪费。 3. 负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 5. 严格遵守相关卫生标准，保证厨房所提供的食物和服务高标准。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统及收银设备 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游指南，处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助客房部协调房态，及时反馈特殊客情及突发事件 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理简单外宾接待） 2、掌握基础电脑操作，能快速学习酒店西软系统（有相关系统经验者优先） 3、服务意识强，具备应变能力与抗压性，可适应三班倒工作制 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上（需着制服上岗） 5、无经验可培训，但需提供真实身份证件及无犯罪记录证明

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养，确保环境整洁美观； 3、检查并维护清洁设备与工具，确保其正常使用，及时上报损坏或故障情况； 4、按照酒店标准操作流程执行清洁任务，确保卫生质量符合行业规范； 5、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，确保快速响应与解决； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能严格遵守酒店卫生与安全标准； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能适应轮班制（含夜班）； 5、无学历及年龄限制，欢迎有意向从事酒店服务行业的求职者应聘。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1.按食谱要求制作所需面点餐食。 2.在加工、制做食品时，要严格执行《食品卫生法》。 3.团结同事，具有合作精神。 任职要求; 1.同岗位工作经验1年以上； 2.身体健康，热爱酒店行业。

工作职责 团队管理与考核负责安保团队的日常排班、考勤管理，合理分配岗位人员，确保各安保点位 24 小时值守无空缺。 组织安保人员的招聘、岗前培训及在岗技能提升（如安防器械使用、应急流程、法律法规等），建立标准化培训体系。 制定安保人员绩效考核方案，定期开展工作评估、评优评先，监督员工遵守岗位职责与行为规范，及时纠正违规行为。 安全制度建设与执行根据酒店的安全需求，制定、完善安保管理制度（门禁管理、物资出入、监控巡查等），并监督全员严格执行。 牵头落实消防安全、治安防范、反恐防暴等相关规定，定期检查消防设施、监控设备、报警系统的完好性，确保设备正常运行。 对管辖区域内的安全隐患进行排查、登记，制定整改方案并跟踪落实，形成安全隐患闭环管理。 日常安保巡查与管控带队开展日常巡逻（定时定点巡查 + 随机抽查），重点检查门禁岗、监控室、仓库、配电室等关键区域，及时发现并处理异常情况。 管控物资出入库安全，核对物资清单与放行条，确保公司财产不流失。 应急事件处置与预案演练制定各类突发事件应急预案（火灾、盗窃、人员冲突、自然灾害等），定期组织安保团队开展应急演练，提升团队快速响应能力。 突发安全事件时，及时到达现场指挥处置，协调人员疏散、现场保护、报警求援等工作，降低事件损失；事后撰写事件报告，复盘优化处置流程。 外联协调与工作汇报对接当地公安、消防、街道办等相关部门，配合开展安全检查、专项整治等工作，建立良好的外联关系。 定期向上级领导汇报安保工作情况（包括巡查记录、隐患整改、人员表现等），提出安全管理优化建议。 档案与资料管理建立并完善安保工作档案，包括巡查记录、培训记录、应急事件处理记录，确保资料齐全、可追溯。 任职要求 年龄 28-45 岁，有 3年以上安保团队管理经验先； 熟悉治安管理、消防安全相关法律法规，掌握应急处置流程。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良工作 5、协助总厨/餐饮总监完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类中式菜系制作工艺 2、能够独立完成热菜、冷菜等各类中式菜品的烹饪 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、具备良好的团队合作精神，能适应酒店餐饮行业工作节奏 5、有创新意识，能够根据季节变化研发新菜品 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

该岗位为月休6天 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

Responds to guest needs and resolves related problems in timely to achieve the highest possible guest satisfaction. 对客人的需求做出反应并及时解决相关问题, 获得客人满意度。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 与酒店其它部门进行有效合作、协调和沟通。 Bachelor's Degree or Diploma in Hotel Management or equivalent 具有酒店管理或相关大专水平。 2 years Guest Services Manager working experience.  拥有2年宾客服务经理同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台接待工作，为客人提供高效、专业的入住、退房及问询服务； 2、处理夜间客人的需求及投诉，确保问题得到及时、妥善的解决； 3、完成夜间账务核对、报表整理及交接班记录，确保财务数据准确无误； 4、监控夜间酒店安全及设备运行情况，发现异常及时上报并处理； 5、协助夜间突发事件的应急处理，如客人突发疾病、设备故障等； 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店夜间形象。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（具体排班以酒店安排为准），具备较强的抗压能力； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、细致地处理客人需求； 3、基本掌握办公软件操作（如Excel、Word），能独立完成数据录入及报表整理； 4、责任心强，工作认真细致，能严格遵守酒店规章制度； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语交流能力者优先。

预定主管： 1.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 3.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 预定文员： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

1.审核总台货币资金并结算(现金收付、银行结算业务)； 3.费用审核、提单(申请单、具体内容、金额、字流程等)； 4.银行账户管理(开户、销户、证卡管理等)； 5.票据管理(购买、保管、存放支票、现金、票据及时盘点登记)； 6.资金管理(控制库存现金限额，确保资金收付准确和安全)； 7.资产管理（审核饭店固定资产） 8.其他记录和报告(登记现金和银行存款日记账，确保日清月结；开具发票，保管空白发票，进行进项税发票认证)。 9.完成领导交代任务及其他工作。

岗位职责: Escorts arriving and departing guests in a friendly, courteous manner to and from their accommodations, transporting their luggage. Acquaints each guest with room and features. To facilitate a memorable guest experience from arrival, during the stay, and to adhere to MGM Brand Standards. 热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间并提供所需服务。贯穿美高梅品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 一年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作 3. Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息，以及托运行李上的相关信息 4. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题 5. Ability to understand and follow written or verbal instructions 能遵照指示工作 6. Ability to grasp, lift and carry or otherwise move packages, boxes and luggage up to 100lbs. continuously throughout shift. 有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物 7. Ability to stand, walk and sit and continuously perform essential job functions. 能持续因工作需要的站立，行走等 8. Sufficient manual dexterity in one hand to be able to load and unload luggage 能专业的装卸行李 9. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 10. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 11. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。