工作职责：  1、结合公司业务发展需求，为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方；主要拓展格兰云天·阅品牌酒店。 2、深度挖掘市场潜在资源，重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向，制定项目拓展策略，定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估，进行市场调研分析，撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议，为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、实施开展酒店项目发展工作，包括项目接洽、业主沟通、项目调研、价值判断、合同签约跟进等，负责合作项目开发、洽谈及合同签订工作，负责业主沟通工作和关系维护。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作，确保业务顺畅开展；与业主方代表/投资人保持良好沟通。 任职资格：  1、本科以上学历优先；  2、丰富的酒店项目资源和人脉关系；  3、熟悉酒店行业，具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳；  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识，熟知相关政策法规；  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力，强烈的责任心和抗压能力。

制作工厂食堂餐食，保障按时出餐和餐品质量。 6:30-13:30,15:30-18:30，综合薪资5000-6000，可缴纳社保，月休4天。

工作内容：·  日常店售蛋糕、切块及提拉米苏等制作。 物料准备工作、蛋糕胚、果酱等· 常温点心的制作 把控每日出品质量· 负责后厨原料的检查和补充 按照清洁标准确保后厨区域的整洁 岗位要求： · 热爱甜品及厨房工作· 要求1年以上工作经验 · 能独立完成工作内容· 善于表达，具有良好的沟通能力富有团队协作精神 · 责任感强，有一定的抗压能力 · 保持良好的个人卫生习惯 工作时间：· 上午9:00 – 下午18:30  <有加班可能，加班时间可作为后期调休>·  *根据日常人流量确定当天是否需要加班

【岗位职责】 1、全面负责中式快餐门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控食品质量、卫生标准及操作流程，确保食品安全与顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉； 6、优化库存管理，控制成本，减少损耗，提高门店盈利能力； 7、执行公司营销策略，策划并实施促销活动，提升门店客流量与营业额。 【岗位要求】 1、具备中式快餐或餐饮行业相关工作经验，有门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括食品安全、卫生管理、成本控制等； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、执行力强，能够高效完成公司下达的任务目标； 6、具备一定的数据分析能力，能够根据经营数据优化运营策略； 7、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

【外表呈现】 身体健康。 沉稳睿智，端庄大方。 【语言 】 普通话标准，谈吐得体。 出色的英语口语及写作能力。 【学历/培训 】 全日制本科及以上学历，理工科专业优先考虑。 【工作经验】 五年及以上国际五星级酒店人力资源总监工作经历。 曾持续在同一家酒店从事人力资源管理工作不少于 5 年。

岗位职责： （1）主导巨野门店筹建期工作，负责投资管控、工程进度质量管理，搭建运营团队，确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标，审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性； 2. 从经营角度，负责各经营项目投资支出的审核和预算控制，确保投资在预算范围内有效实施； 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收； 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作； 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 （2）经营计划和执行： 6. 负责围绕投资人委托目标，制定酒店年度经营计划（含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算），分解至季度/月度，推动目标达成； 7. 围绕业务结构和体系执行的需要，提交经营组织规划和方案，并根据批复组织招聘和队伍搭建； 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求，针对性开发相关产品和产品系列； 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营，实现目标客群生活仪式服务需求，提升资源利用率（坪效和人效）。 （3）深耕会员体系，建设可持续发展的会员生态： 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计，组织会员招募，在开业时招募1000组个体和企业会员，并在开业后保持500+个/月的增量； 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式，结合生活仪式服务，策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案，构建针对性的服务体系，逐步提升会员粘性，提升会员活跃度与消费频次，维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据，洞察需求，深度发掘客户价值，优化分级会员权益，挖掘会员潜在需求，推动生活仪式套餐升级销售，确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制，处理会员及VIP投诉及紧急事件，确保会员客户满意度≥99%。 （4）巨野市场开发与品牌建设： 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯，洞察巨野目标客群偏好（重面子、讲人情、性价比敏感）及竞品动态，通过在地会员的发展和生活仪式服务，构建坚实的品牌利基市场； 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求，建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程，提升服务竞争力； 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作，提升品牌曝光，建立“高端、专业、有温度”的品牌形象，打造“巨野宴会服务第一品牌”。 （5）日常运营管理： 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理，建立和实施标准化管理制度和流程，确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标，确保客户满意度≥95%； 7. 监控酒店P&L，优化收入结构，控制人力、食材、能耗等运营成本，提升盈利能力； 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护，确保客户体验，建立食品安全零容忍的管控制度，严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度，做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练，确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 （6）团队建设与跨部门协作： 1. 按公司要求组建核心团队，明确岗位职责与考核标准，培训、激励和管理各部门负责人及核心团队，营造积极向上的工作氛围和企业文化； 2. 制定并执行本地化营销策略，推动内部联动，提升客户一站式服务体验，扩大目标客群会员量，提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户（尤其是会员）的投诉与关系维护，建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求： 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验：行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验，其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历，符合以下条件者优先： 1. 拥有二十场以上大型宴会（婚宴、商务宴请、年会等）统筹、运营及现场管理经验，精通宴会成本核算，有成功案例者； 2. 具备会员制酒店或会所管理经验，熟悉会员体系运营者； 3. 持有酒店职业经理人资格证，熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求：满足岗位需要的专业知识和技能水平，如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规（食品安全、消防、卫生等）；

我们希望你： 1、有头疗 / 美业相关经验（小白但超有潜力也可以聊聊呀～） 2、会沟通、善协调，能把顾客哄开心，把团队拧成一股绳～ 3、责任心又带点小机灵，遇到问题不慌不忙，总能想到好办法～  4、爱琢磨、有热情，比如会想小活动让顾客更惊喜，这种创意我们超爱！ 你要做的事： 1、当店铺的 “定海神针”统筹日常运营，从排班到物料补给让一切顺顺当当，像给头发梳顺毛一样舒服～ 2、做团队的 “暖心领头雁”带教小伙伴成长，给大家打气加油让店里的氛围比刚做完的头皮还清爽～ 3、当顾客的 “贴心老朋友”懂他们的需求，解决小难题让大家一来就像回了家，还会拉着朋友来～4、成业绩的 “小马达”带着团队冲目标，解锁新活动看着店里人气旺旺，成就感直接爆棚！ 联系 13869209915

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理，制定菜单及菜品研发，确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法，独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全，落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本，做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手，协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪，同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证，食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 （服务员岗位单独描述需补充请告知）

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅经营计划，确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准，持续优化顾客用餐体验，提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作，确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情，注重服务细节和品质提升

【岗位职责】 1、负责酒店销售渠道的开发与维护，拓展新客户资源，建立长期稳定的合作关系； 2、根据公司销售目标，制定并执行酒店销售计划，完成月度、季度及年度销售任务； 3、深入了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度和合作粘性； 4、定期拜访客户，收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 5、协调内外部资源，确保销售合同的顺利签订及后续服务的有效执行； 6、参与行业展会、推介会等活动，提升公司品牌在酒店行业的影响力； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 3、对酒店行业或快消品行业有一定了解，熟悉销售流程及客户管理方法； 4、抗压能力强，适应短期出差及高强度工作节奏； 5、有酒店销售、大客户管理或相关行业经验者优先； 6、对数据敏感，能够通过销售数据分析优化业务策略。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的筹备及全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，有酒店筹备经验优先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房管理制度与操作流程，确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 2、根据酒店定位及市场需求，设计并优化菜单，定期更新菜品，提升菜品创新力与竞争力。 3、负责厨房成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本控制在预算范围内。 4、监督厨房团队的工作表现，组织专业技能培训，提升团队整体烹饪水平与服务效率。 5、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保餐饮服务的高效运转。 6、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房运营的稳定性。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮行业行政总厨工作经验，熟悉中餐（尤其是鲁菜）烹饪工艺及厨房管理流程。 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单（宴会菜单）并指导团队完成高质量菜品制作。 3、具备优秀的成本控制能力，熟悉食材采购、库存管理及厨房成本核算。 4、拥有较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队协作效率。 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，确保餐饮服务顺畅进行。 6、对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能够严格执行相关法规。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘等工作； 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 3、严格把控凉菜食材的新鲜度、卫生及储存条件，确保食品安全； 4、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出菜效率与质量； 6、保持凉菜操作间的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉凉菜加工工艺及调味技巧； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 3、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范； 4、有团队合作精神，能与其他岗位高效配合； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责：  1.按照国家会计制度的规定审核原始单据的合理性，合法性，有效性，并根据会计准则要求编制会计凭证记帐、复帐、报帐，做到手续完备，数字准确，帐目清楚，按期报帐；  2.依法申报、缴纳公司各项税费；  3.负责公司固定资产的帐务管理，定期与资产管理部门开展盘点工作  4.负责与关联公司往来对账工作  5.协助完成公司的外部审计工作  6.负责编制银行存款余额调节表  7.费用进度情况编制，协助办理薪酬福利相关事项  8.妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料；  9.完成财务总监或财务经理交付的其他工作。  职位要求：  1.大学本科及以上学历，经济管理类专业；  2.3年以上相关工作经验；  3. 熟悉财务系统

岗位职责：  1、负责度假区线上运营和推广工作，确保OTA渠道内的房间库存、价格等各项内容的准确无误；2、定期维护各酒店的渠道数据，如房间类型、房量、售价等，进行数据监控管理和酒店提醒；3、酒店库存的管理，包括旺季抢房、日常渠道房量保障、渠道政策变动等；4、熟练掌握各渠道的规则和动态，及时了解变化，给到相关酒店合理化建议；5、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求：  1、大专及以上学历，国企经验优先；  2、熟悉掌握各种渠道规则，如艺龙、携程、去哪儿、蚂蚁短租等；  3、了解酒店行业各项运营、促销活动，具有OTA相关工作经验者优先；  4、良好的沟通能力，具备良好的数据分析能力，熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件；  5、公司规模大、管理规范、发展空间大。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议，展览会等的接待服务、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待，酒店宴会销售岗位工作经验，特别是VIP宴会的接待与销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

岗位职责： 1、审核、编辑会计凭证，整理保管财务会计档案； 2、完成各类数据处理及财务报表编制；为管理层提供经营分析数据，提出合理化建议； 3、审核报销单据，规范流程，完善财务制度，完成成本费用类核算。 任职要求：  1、会计或财务管理等相关专业本科或以上学历。  2、初级或以上职称，有文旅行业、酒店业、大中型企业工作经验者优先。  3、较强的成本管理、风险控制、和财务分析能力。  4、良好的组织、协调、沟通能力，能承受较大工作压力，有较强的内驱力和良好的职业发展规划。

岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

岗位职责： 1、协助客房主管负责客房部整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、负责客房部计划卫生检查及跟进完成。 3、负责客房服务员的日常工作分配。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求： 1、有3年以上店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、工作勤恳，有团队合作意识。

岗位职责： 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职要求： 1.具有对前厅部基本知识的了解。 2.良好的英语能力以及沟通技巧。 3.良好的财务知识或概念。 4.至少两年以上前厅工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客满意度； 2、制定并执行服务标准与规范，监督员工服务表现，定期组织培训以提高团队服务水平； 3、协调前厅与后厨的沟通协作，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，避免类似情况再次发生； 5、负责排班管理、人员调配及绩效考核，优化团队工作效率； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 7、分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业服务管理经验，有和牛或高端餐饮经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理及突发事件处理能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能有效调动团队积极性并维护客户关系； 4、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班（含周末及节假日）； 5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word），具备基础数据分析能力； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业健康证要求。