1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验

岗位职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 2、 在工作中随时检查员工的产品知识； 3、 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务； 4、 确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动； 5、 了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算； 6、 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开； 7、 确保所有的物资，设备和机器都合理使用，并且定期清理，以便延长使用寿命； 8、 保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一； 9、 运营中采纳客人的反馈意见，确保令客人喜出望外； 10、 负责完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、1年以上相关岗位工作经验，2年以上星级酒店全日制餐厅服务工作经验； 3、熟悉相关西餐知识； 4、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时按量完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度 ； 3、严格执行食品安全卫生标准，保持凉菜间环境整洁，做好工具、设备的清洁与维护 ； 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性和市场竞争力 ； 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料的管理与储存 。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 ； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 ； 4、具备团队合作精神，能与其他厨师及前厅服务人员良好配合 ； 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。

1、Assit All department do the artist work requirements. 协助部门 完成美工工作。 2、Assit with promotions and exhibitions artist work. 协助促销推广活动。 3、Understand the hotel's daily guest situation and conference reception in advance, follow up the design, production and use of each conference sign, banner, and inkjet to ensure that the content is accurate. 提前了解酒店每日客情和会议接待，跟进各会议指示牌、横幅、喷绘的设计制作和使用情况，确保内容准确无误。 4、 Participate in assisting the operating department to plan landscape marketing for important marketing activities, such as Chinese restaurant food promotion. 参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销，如中餐厅美食促销。 5、 Cooperate with the communication manager to do a good job in the environmental planning and layout of theme marketing activities and festivals. 配合传讯经理做好主题营销活动及节令的环境规划与布置。 6、Cooperate with the Human Resources Department to plan and update the cultural atmosphere of the employee window and the backyard of the hotel.  配合人力资源部对员工橱窗、酒店后场文化氛围进行规划和更新。 7、 Complete other work arranged by Department Head. 完成上级领导安排的其它工作。

岗位职责： 1、检查本组员工的到岗情况，做好考勤及班次安排。 2、查看冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量，做好卫生工作安排，依据客情，开出次日或下一餐的订料单。  3、了解和掌握客情，在规定的发货时间内，领取菜肴用料并妥善保管。  4、巡查本点的设备运转状况，发现问题及时报修。  5、认真做好餐前检查工作，严把工作质量关。  6、督促、检查员工严格执行食品卫生法和有关卫生制度，时刻保持工作环境整洁卫生。 任职要求： 1、熟悉西餐菜式、厨房热菜制作经验，身体健康，能吃苦耐劳； 2、掌握成本核算，食物原料及食品营养知识； 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听，准确转接来电并提供专业咨询服务 2、处理客房预订业务，包括电话预订、网络预订及协议客户预订确认 3、维护预订系统数据，及时更新房态信息并处理预订变更 4、记录并跟进客户特殊需求，协调相关部门落实服务细节 5、统计每日预订数据，制作预订报表并提交管理层 6、协助处理客户投诉及突发事件，按流程进行上报与记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备良好的电话沟通技巧与服务意识 3、能熟练操作酒店管理系统（如Opera系统）及办公软件 4、具备基础英语听说能力，能处理简单英文预订 5、适应轮班工作制，工作细致有责任心 6、应届毕业生或无经验者可接受系统培训

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、本科毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers, Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or departments as necessary to resolve guest call, request, or problem, Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. 为客人提供无微不至的问候，提供和协助客人所需的各种资讯包括查询、预订、本地信息（如交通、预订、干洗）等等。对客人提出的特殊要求做出回应并跟进以确保客人满意。收集，总结，并提供信息给客人关于酒店和周边地区的设施，包括特殊的活动。回答、记录和处理所有客人的电话、留言、请求、问题或关心的事情。根据需要联系相关的个人或部门以解决客人的电话、要求或问题。查看班次交班/工作日志，并将相关信息记录在日志中。致力为营造超越客人期望的体验，与各部门精诚会作以答复或解决客人的咨询和问题。

Answer, record, and process all guest requests, questions, or concerns via telephone, email, chat, and mobile communication devices. Operate telephone switchboard, process guest requests for wake up calls, and connecting and directing calls to the appropriate extension. Receive, record, and relay messages accurately. Log all guest requests or issues into computer, contact appropriate individual or departments and follow up with guest to ensure their request has been resolved to their satisfaction. Provide information to guests about room features, property amenities, and local areas of interest. May process food &beverage orders, answer questions on menu selection and record transactions in point-of-sale system. Assist guests with accessing internet and guest room entertainment. 根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。操作总机电话，处理客人的叫醒电话，并将电话转接到适当的分机，准确地接收、记录和转发消息。将所有客人的要求或问题记录到电脑上，联系相关的个人或部门，跟踪客人的要求，确保他们的要求得到满意的解决。为客人提供关于客房功能，设施，和当地的兴趣领域的信息。处理餐饮订单，回答菜单选择的问题，并在销售点系统中记录交易。协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 Proficient in English with strong computer skills. 英语熟练，具备良好的计算机操作技能。

· 确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。 · 为客人准备和服务食品 · 负责亲自参与包房VIP服务 · 协助安排食品原料的接收和储存 · 管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作 · 坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品 · 管理餐厅/会议茶楼的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 · 准备和管理餐厅/会议茶楼的各项服务，包括： ² 设备的清洁及分类儲存 ² 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生 ² 检查服务准备工作 ² 准备服务设备及用品，提供自助餐服务 ·  建立并保持高效的员工工作关系 · 参与每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 负责其他被分配的工作职责和培训，培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 ·  配合厨师长做好食品成本控制工作 · 为员工做好工作指导，提供相关的培训 技能要求 ·        能够用英文进行简单对客服务交流 ·        拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 ·        具有良好的写作技能 ·        熟练使用微软办公软件 ·        具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 ·        在管理队伍中有具很强的领导技能 ·        管理复杂人际关系的能力 ·        至少具备餐饮包房VIP接待服务经验，可兼顾茶艺服务技能的优先 经验 ·        拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验，包括1年的管理经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

实习岗位可提供在中厨房、西厨房、饼房 要求： 1、烹饪相关专业应届毕业优先，可实习6个月以上； 2、有过相关社餐、酒店餐饮经验； 3、吃苦耐劳，热爱餐饮烹饪。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、负责进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作、外请人员来店培训工作、酒店公共培训工作。 4、收取各部门月度/年度培训计划及培训报告并进行审核。 5、组织各类员工活动，提升团队凝聚力。 6、按时向集团上传培训及员工活动报告。 7、及时更新集团及酒店信息资料,向各部门和全体员工公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位，严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念，全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单，按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本；督导厨房团队规范作业，严格把控菜品数量、质量与出品时效，落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求；密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案，通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境，助力提升员工满意度与归属感，保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单，按月开展食材市场调研，结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现，及时纠正不规范操作，确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识，搭建高效沟通机制，协调员工间工作配合，营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗，杜绝浪费，降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况，督导团队规范维护与安全使用，保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况，严格执行生熟食品分开存放的卫生标准，杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程，持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度，定期开展卫生巡查，及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态，指导团队正确操作与保养设备，确保设备安全稳定运行。 10. 与厨房领班协同管理厨师烹饪技能，逐项检查菜品的色、香、味、形，保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度，合理管控食材库存与菜品供应量，确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训，新品推出前需亲自试做品鉴，再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核，涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录，重点跟踪迟到、旷工情况，合理安排当班员工排班与休息时间，保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程，申领仓库物资前需提前报备总厨；严控食品成本，最大程度减少食材浪费；完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备2年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识，具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺，具备菜品品质鉴定能力，能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力，能够根据工作优先级合理安排团队任务，确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力，能够及时处理运营过程中的突发状况，保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力，能够在高负荷工作场景下保持高效管理，协调团队达成工作目标。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略，编制自己分管的市场的销售计划； 2、熟悉本地市场客源基本情况，随时关注其动态并做出应对； 3、落实销售计划，并达成销售目标； 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 2、了解本地市场，有相关资源，能掌握和理解市场竞争； 3、必须具备良好的中，英文读写能力； 4、良好的人际交往和沟通技巧，团队协作能力佳。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 工作地点：成都市锦江区下沙河铺街42号望江宾馆

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.负责面档服务，提供丰富且品质稳定的面档品类（如特色牛肉面、杂酱面、担担面等） 2.协助西厨房厨师长，完成西厨房岗位相关工作内容

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作； 5、楼层服务、会务会展服务、全日餐厅服务、大堂酒廊服务等。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、为客人办理入住登记、离店结账手续，发放、回收房卡； 2、随时掌握和了解房态、价格（含 OTA）等信息并及时向上级反馈； 3、 为客人提供礼宾服务（寄存、叫醒、收发快递、借用物品、访客服务、问询服务、延时退房等）； 岗位要求： 1、教育背景：大专以上学历或酒店管理相关专业的中专学历，年龄：18-28 岁； 2、能力要求：较强的服务意识、沟通能力、执行能力，有服务行业工作经验者优先考虑； 3、素质要求：形象气质佳，女身高163cm以上（整体形象好可放宽至160cm），男身高175cm以上（整体形象好可放宽至172cm）； 4、能适应三班倒（上班时间：早班：7:00—15:30/中班：15:00—23:30/夜班：23:00—07:00）本岗位为8小时站班，劳动强度较大，非诚勿扰； 薪资福利： 1、无责底薪4500+好评+绩效+提成，综合薪资5500-6000 2、购买社保、意外险 3、包吃包住，有夜班补贴，宿舍环境好 4、月休5天，享受国家法定节假日，节日礼金、生日礼品

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。

岗位职责： 1、负责本酒店客房的卫生达标； 2、负责负责客房部的日常管理： A、负责员工的排班及考勤； B、负责设施设备的保养计划的制定并负责落实； C、负责部门培训计划的制定及落实； D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实；E、负责部门布草的管理 3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生，保持楼层及公共区域的卫生标准； 4、负责上级安排的其他工作。 任职资格： 1、年龄：28—45岁 2、性别：不限、籍贯：不限 4、学历：大专以上学历 5、经验要求：酒店客房工作经验3年以上，具备2年以上同岗位管理经验；有星级酒店工作经验可优先考虑； 6、较强的服务意识，执行力，组织管理能力，较强的沟通协调能力，应变能力，有较强的责任心及耐心急聘，

【岗位职责】 1、协助西餐厨师完成食材的准备工作，包括清洗、切配、腌制等基础操作。 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技能，如煎、烤、炖、炸等烹饪方法。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作环境整洁卫生。 4、按照厨师要求，协助完成菜品的摆盘与装饰，确保出品质量。 5、熟悉并遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合规范。 6、参与厨房日常运营，包括食材盘点、库存管理及简单记录工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至21岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳。 3、具备良好的学习能力和团队合作精神，服从工作安排。 4、注重细节，有责任心，能够严格遵守厨房操作规范。 5、无需相关工作经验或学历要求，提供岗前培训。

【岗位职责】 协助部门完成日常行政事务，包括文件整理、数据录入、资料归档等工作； 参与酒店运营支持工作，协助处理客户咨询； 配合团队完成活动执行及数据收集等辅助性任务； 学习并掌握酒店业务流程，协助优化部门工作流程及标准； 完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 对酒店行业感兴趣，愿意从基础岗位学习并积累经验； 具备良好的沟通能力和团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 学习能力强，能快速掌握新技能并灵活运用于实际工作； 工作细致认真，责任心强，能高效完成基础性事务； 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）者优先。