【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

工作职责： · Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 · Services existing business through management of account bases · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Sell all facets of the hotel · 销售酒店的所有设施。 · Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · Provides direction on, and conducts market research and analysis · 指导和进行市场调研和分析。 · Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · Conduct client interviews · 对客户进行拜访。 · Entertain clients · 招待客户。 · Plan and conduct familiarization tours and site inspections · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Travel when required to promote the hotel and develop potential business · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · Interfaces with operations on a timely basis · 及时与运营部门进行沟通。 · Initiates and prepares tenders for business · 起动和筹备业务招标工作。 · Assesses sales and marketing data · 评估市场销售数据。 · Assists with the preparation of new products and services · 协助新产品和服务的准备工作。 · Assists in the evaluation of sales and marketing activities · 协助评估市场销售活动。 · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Liaison with advertising agency · 与广告机构保持联系。 · Stock control of collateral · 宣传品的库存控制。 · Collateral input · 设计宣传品内容。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · 及时进行广告设计的说明工作。 · Works with superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 Required Skills ： 技能要求： · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Proficient in the use of Microsoft Office · 精通微软办公软件 · Good writing skills · 良好的写作技能  Qualifications &Experience ： 学历和经历 · Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   · 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。  · 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience · 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

·指导监督宾客服务支持部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 ·亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 ·与人力资源部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及处罚制度。 ·确保所有区域都达到了清洁标准。 ·建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 ·为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 ·在主管的协助下，监督宾客服务支持主管、高级宾客服务支持员、宾客服务支持员的正常工作。 ·平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 ·制定每年的制服预算以及宾客服务支持部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 ·经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 ·巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 ·和物业管理部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 ·与宾客服务部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 ·每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 ·进行周期性的宾客服务支持部内部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 ·参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 ·对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 ·关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 ·确保客房内的所需任何物品的充足性。 ·确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 ·监督制服房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 ·不定时对部门员工的表现进行评估。 ·与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 ·决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 ·检查部门技术培训计划，并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 ·与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的最新更新。 ·以客人的举止及想法为取向，全面控制宾客服务支持部的任何方面，关注收益。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

1、有湖州本地销售资源 2、有丰富的组织协调、人际交往的能力。’

美西瓶窑分公司梦山径服务员 要求： 1、 无夸张发色、纹身，着装整洁得体，待人接物大方有礼。 2、 男士身高不低于175cm，女士身高不低于160cm,大专及以上学历，持健康证。 3、熟悉高端餐具使用规范，掌握分餐、醒酒、雪茄服务等专项技能者优先。 4、了解常见食材过敏禁忌，上菜前主动确认，避免饮食风险。 5、有良好的时间观念，严格按流程完成备餐、上菜节奏，不延误或提前。 6、爱护设施财物，正确使用餐具、设备，节约水电及耗材。 7、服从管理安排，积极配合团队完成接待任务，无推诿扯皮行为。 8、形象气质良好，有同行工作经验优先 聘用待遇： 每周单休，缴纳五险一金，包食宿，享有法定假期或按照法定薪酬支付。  径山茶文化公园样板段——梦山径（以下简称“梦山径”）用地面积约5万余㎡，建设面积约4000多㎡，以“打造最具东方禅茶美学的文化产业公园，构筑东方禅茶文化体验第一地”为目标打造，是一座集演绎式沉浸表演、径山特色美食/茶饮、高端私密酒店群、古装风情馆为一体的宋代禅茶文化主题综合体。 梦山径的设计灵感源自宋代建筑的精致与典雅，整体呈现宋代建筑风貌。漫步于公园，被古色古香的亭台楼阁所包围，仿佛穿越回那个文人墨客云集、茶香四溢的辉煌时代。 梦山径设计了多个服务板块，其中点茶演绎区（4号楼），可以容纳36位同时体验宋韵点茶。此外，体验现场配备专业茶艺师，为每一位客人提供完整舒适的宋韵点茶体验教学。客房区（8、9、12、13、16号楼），园区配置了16间客房，为了提供最佳的住宿体验。每间客房都拥有独特的设计风格，确保每位宾客都能享受到个性化和舒适的住宿体验。餐饮区（7、15号楼），园区共有3个茶韵包厢，15号楼径山辰能容纳15位宾客，7号楼两个独立包厢分别可以容纳10位宾客。综合服务区（5、7号楼）分别为宾客提供旅拍，喝茶等服务体验。各大服务板块让宾客沉浸式体验宋式美学与非遗径山茶文化。 梦山径自营业以来，深受来访宾客喜爱，具备高水准承接家庭聚会，商务宴请，企事业单位沙龙活动等多形式的活动。

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

 岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3.负责对结帐房间的查房工作； 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6.负责杯具的清洁与消毒工作； 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职资格： 1.女18-50岁，初中以上学历； 2.身体健康，品行端正，友善可靠。 薪资待遇： 1、底薪2800+超房奖金+加班费+运营奖金+餐费补助； 2、酒店提供食宿、五险、法定节假日三薪， 3、公司定期举办内部员工活动、聚餐、旅游等相关福利；

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责旅行社的对接和安排。 3、负责本地政府相关的工作接待。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。  妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。  确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作地点：浙江绍兴诸暨养心谷 1、全面负责营地的整体运营统筹管理工作，包括不限于经营指标(营收和利润)、市场拓展、各体系建立，管理流程梳理，日常运营管理等，及时汇报当日当周当月工作：拍摄营地日常图片、短视频，协助营销工作。 2、管理团队、服务团队搭建和培养; 3、对营地的硬件及配套服务设施进行管理优化，对营地餐饮、活动及营地商业和其它可植入业态的运营管理; 4、做好营地品牌建设和市场商务，包含但不限于策划、推广及销售等全方位工作， 5、负责营地客户满意度及投诉管理，突发事件、危机公关和公共关系协调，确保营地安全和有序运营; 6、有一定咖啡基础，编排组织营地团建活动。 7、完成公司和上级领导交办的其他工作。

工程技工岗位薪资范围为4500-4700 本次招聘的两个岗位均为单休，介意慎投！ 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

老余杭某国际学校招聘幼儿园厨师1名，男女不限， 年龄30-48岁，岗位要求：具备学校（幼儿园）或酒店主厨或大型团餐工作经验3年以上，熟练掌握多种菜系，精通大、小锅技能，有西餐基础知识或工作经验者优先录用。岗位职责：负责每日餐品制作、食品安全管控、厨房卫生管控、台账管理等厨房相关事务。工作时间：6：30-16：30，工作待遇：五险一金+住宿+工作餐，双休寒暑假，税前薪水：7000—7500元/月 电话：18858158657（微信同号）牛老师

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号.OTA平台.小红书等日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、管理能力等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速融入岗位并掌握基础工作技能； 4、定期评估培训效果，通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈，优化培训内容与方法； 5、协调内外部培训资源，邀请行业专家或安排员工参加外部培训，提升整体业务水平； 6、建立并维护员工培训档案，跟踪培训后的工作表现，为人才发展提供数据支持； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与执行能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、优秀的语言表达与沟通能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营流程及服务标准，有相关培训经验者优先； 4、熟练使用Office办公软件及基础培训工具（如PPT、视频剪辑软件等）； 5、具备良好的组织协调能力，能够高效管理培训项目并推动落地； 6、工作细致耐心，责任心强，能够适应酒店行业灵活的工作时间安排。

热菜烹饪与出品 1. 食材准备 - 根据菜单需求处理食材，包括切割、腌制、调味等预处理。 - 确保食材新鲜度，检查库存并提前解冻或备料。 2. 烹饪执行 - 掌握煎、烤、炸、烩、炖、焗等西式烹饪技法（如牛排、烩饭、炖菜等）。 - 精准控制火候、温度及烹饪时间，保证菜品口感与风味。 3. 摆盘与呈现 - 按标准设计摆盘，注重色彩搭配、餐具选择及装饰（如酱汁点缀、香草装饰）。 - 确保出餐时菜品温度适宜，符合视觉与味觉标准。 二、菜单设计与创新 1. 菜品研发 - 参与季节性菜单更新，结合市场趋势或节日主题开发新菜。 - 测试新配方，调整食材配比及烹饪流程。 2. 成本与可行性评估 - 核算新菜成本，确保符合餐厅定价策略及盈利目标。 - 优化制作步骤，提升出餐效率。 三、食材与库存管理 1. 库存监控  - 每日检查食材库存，及时申补短缺原料，避免影响出餐。 - 监督食材储存条件（如冷藏/冷冻温度），减少损耗。 2. 验收与记录 - 协助验收供应商送货，核对质量与数量，拒收不合格产品。 - 记录每日用料，协助盘点并分析用量规律。 四、厨房协作与沟通 1. 跨岗位协调 - 与冷厨、甜品部沟通，确保多道菜同步出餐（如主菜与配菜搭配）。 - 传递订单需求，协调高峰时段出餐优先级。 2. 订单响应  - 快速处理特殊需求（如过敏客人的定制要求）。 - 与前厅团队保持沟通，反馈出餐进度或延迟问题。 五、质量控制与改进 1. 标准化执行 - 严格遵循食谱分量与步骤，确保每道菜品质一致。 - 定期试菜，调整调味或烹饪方式。 2. 客诉处理 - 分析退菜原因（如过生、过熟），及时改进并反馈解决方案。 六、卫生与安全合规 1. 清洁规范  - 执行“清洁到岗”制度，每日清洁炉灶、烤架、台面等区域。 - 分类处理厨余垃圾，避免交叉污染。 2. 安全操作 - 正确使用防护设备（如防烫手套），规范操作刀具及机械设备。 - 遵守HACCP食品安全体系，记录食品解冻/保存时间。 七、设备维护 - 每日检查烤箱、煎板等设备状态，报告故障并跟进维修。 - 定期拆卸可清洁部件（如烤架）进行深度保养。 八、成本优化 - 合理利用边角料（如熬制高汤），减少浪费。 - 监控能源消耗（如燃气、电力），优化设备使用效率。

1. 运营管理： · 确保餐厅日常运营高效、顺畅，严格执行食品安全、质量与服务标准。 · 监督店内环境、设备维护及安全管理。 2. 团队建设： · 负责员工招募、排班、培训与绩效管理。 · 激励团队，营造积极向上的工作氛围，提升员工满意度与保留率。 3. 财务管控： · 负责达成餐厅销售、利润等预算目标。 · 精准管控人力、物料及能耗成本，负责库存管理与订货。 4. 顾客体验： · 保障卓越的顾客服务质量，及时处理客诉，提升顾客满意度与忠诚度。 · 维护餐厅在当地的品牌形象。 5. 行政与执行： · 执行公司政策与营销活动，完成各项行政报告与数据分析。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、合理安排员工的工作及工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。