Summary  Hyatt Feasibility team is looking for an intern for Autumn 2024, based in Shanghai corporate hub. Ideal candidates should be able to commit to 6 months in order to gain in-depth experience. The start/end dates are flexible based on the candidates’ availability. Internship allowance will be offered, but housing will not be provided.  Primary Job Responsibilities  The intern will assist and participate in the following tasks:  -       Research support for new development projects in Greater China/Asia Pacific markets; fieldwork may be required for Greater China projects. -       Destination and hotel market trend analysis. -       Competitor facilities research and performance data analysis. -       Site evaluation, market-based facility recommendation and pro forma projections -       Ad hoc strategic planning projects  Basic Requirements  -       Junior and senior year undergraduate or graduate students in Hospitality, Real Estate, Finance or Economics would be preferred. -       Strong skills in Excel, PowerPoint, and Word. Qualifications -       1-3 days travel may be required on project basis. -       Strong written and verbal communication skills in both English and Chinese. -       Basic understanding of Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI). preferred. -       Previous experience in hotel operations highly recommended.

• Assist with making F&B concepts and market survey for opening and operating hotels • Coordinate with corporate F&B activities and events • Help monitoring hotels financial and online performance • Analyze F&B data and turn them into simple reports • Administrative duties such as scheduling, booking flights, reimbursement procedures • Collect and sort files based on needs • Translate necessary F&B related items Qualifications: • Study Hospitality/F&B related major • Has basic F&B and culinary operation knowledge • Speak and write fluent Chinese and English • Great communication skills • Proficient with Microsoft Office especially PowerPoint

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床单、毛巾、补充客房用品等，确保客房整洁舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、按照标准流程整理房间，包括铺床、吸尘、擦拭家具、清洁卫生间等； 4、及时响应客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、遵守酒店卫生及安全标准，确保工作区域符合清洁与消毒要求； 6、协助清点布草及客房用品，确保库存充足； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可接受培训； 5、能基本使用清洁工具及设备。 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌：瑞享（Mövenpick）由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立，是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集团，2022年，雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前，雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村，国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地，上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻，纵享瑞士甜蜜”的服务理念，将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心，融入瑞享特色美食，如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等，为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外，雅高瑞享还遵循食品宪章，优先考虑平衡、健康和可持续的食品，并强调可追溯性、本地化和季节性，自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团：是欧洲也是全球前列的酒店集团之一，于1967年成立，总部设在法国巴黎，于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年，雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店，839,000多间客房，以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时，雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容，是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列，超50个品牌，覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士（Raffles）、费尔蒙（Fairmont）等；高端品牌包括铂尔曼（Pullman）、雅高瑞享（Mövenpick by Accor）瑞士酒店（Swissôtel）等。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务 2、准确解答宾客关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 3、协助办理客人入住/退房手续，及时响应宾客需求并协调相关部门处理 4、维护礼宾台及大堂区域的整洁有序，确保服务环境符合品牌标准 5、记录并反馈宾客特殊需求及投诉，协助提升服务质量 【岗位要求】 1、身高要求：男性175cm以上，形象端正，举止得体 2、具备优秀的服务意识和沟通能力，普通话标准（掌握基础英语对话者优先） 3、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应变能力和抗压能力 4、有酒店前台/礼宾实习经验或服务行业经验者优先考虑 5、工作积极主动，具备团队协作精神，能严格遵守服务流程与标准 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌：瑞享（Mövenpick）由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立，是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集团，2022年，雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前，雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村，国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地，上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻，纵享瑞士甜蜜”的服务理念，将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心，融入瑞享特色美食，如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等，为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外，雅高瑞享还遵循食品宪章，优先考虑平衡、健康和可持续的食品，并强调可追溯性、本地化和季节性，自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团：是欧洲也是全球前列的酒店集团之一，于1967年成立，总部设在法国巴黎，于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年，雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店，839,000多间客房，以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时，雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容，是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列，超50个品牌，覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士（Raffles）、费尔蒙（Fairmont）等；高端品牌包括铂尔曼（Pullman）、雅高瑞享（Mövenpick by Accor）瑞士酒店（Swissôtel）等。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及重要物品 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（酒店英语优先） 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训 6、熟练使用办公软件及酒店PMS系统者优先

岗位职责: 1.协助住客搬运行李 2.代客交收信件、包裹、便条及快递等 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜 4.保持行李搬运能提供迅速及友善之服务 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜 6.保养行李服务设备 7.保持行李储藏室整洁 8.收集住客之退房门匙 9.提供大堂正门之开门迎宾服务 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车 12.从总台接待员手中接过门卡钥匙后，再一次核对门卡钥匙牌上的房间号码 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认 16.协助保持大堂区域清洁和整齐 17.对上级报告及负责 18.负责其它由上级所安排之任务 岗位要求： 1.拥有1年以上五星级酒店相关工作经验者更佳 2.良好的英语运用能力 3.身体健康，思维敏捷 4.具有服务意识 5.吃苦耐劳

•• Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。

岗位职责: 负责客房部的日常工作协调，并协助客房部与其他部门，及客房部各分部之间的沟通。 Responsible for coordinating the daily activities in the Housekeeping office and assist in the communications between the different Housekeeping areas and with other departments. 任职资格: 1. 一年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired. 2. 良好的沟通技巧。 Good communication skill. 3. 有责任心与团队精神，执行力强。 Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 4. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 5. 具有一定的抗压能力，能够适应变动的工作时间，并且能够在周末和法定假上班。 Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. Flexible with working hours, able to work morning shift, evening shift, weekends and public holidays. 6.熟练操作酒店电脑系统。 Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system.

主要工作职责 1. 客人服务与体验 (核心职责) 入住前沟通： 根据预订部及前厅部给到的预定信息，主动与预订客人联系，确认入住信息，发送交通指南、入住指引等，并初步了解客人的特殊需求（如是否携宠、有儿童/老人等）。 迎宾与入住办理： 热情、礼貌地迎接客人，协助客人办理入住手续，详细介绍三甲港整体与哈比营地的特色设施、服务项目、周边环境及注意事项。 个性化服务： 根据客人需求，提供游玩建议、活动对接、餐饮推荐及预订等个性化服务。 问题响应与解决： 7x24小时及时响应客人的各类需求、问询和投诉，并迅速、有效地予以解决，确保客人满意度。 创造惊喜体验： 留意客人的特殊时刻（如生日、纪念日等），力所能及地准备小惊喜（如手写欢迎卡、小礼物等），提升客人好感度。 离店服务： 协助客人办理退房手续，欢送客人，收集客人反馈意见，并妥善处理客人遗留物品。 2. 客房与公共区域管理 清洁督导与检查： 监督和协调客房部的清洁工作，确保客房、公共区域在客人入住前达到清洁和卫生标准。 设施设备检查： 每日检查营地内的设施设备（如天幕、装饰品等）是否完好可用，发现问题及时报修或处理。 库存管理： 管理营地的日常消耗品库存（如宠物垃圾袋），并定期进行采购申请。 3. 安全与安保 安全巡查： 定期进行安全巡查，确保营地公共安全，消除安全隐患。 应急处理： 熟悉各类应急预案（如火警、医疗急救、自然灾害等），遇突发事件能冷静、迅速地联系安保部并按照流程处理。 隐私保障： 掌握营地在住客人的情况，确保客人隐私不受侵犯，。 4. 其他行政事务 各部门对接： 全面掌握营地动态，针对客人的各项需求及时响应并对接相关部门，如入住、早餐送餐、客房送物等事项，确保落实到位。 记录与报告： 做好日常工作日志，记录客人特殊需求、物品报修、采购清单等，并定期向上级汇报工作。 内容创造： 协助拍摄营地美图、短视频，挖掘营地的亮点故事，用于社交媒体宣传。

主要工作职责 1. 客人服务与体验 (核心职责) 入住前沟通： 根据预订部及前厅部给到的预定信息，主动与预订客人联系，确认入住信息，发送交通指南、入住指引等，并初步了解客人的特殊需求（如是否携宠、有儿童/老人等）。 迎宾与入住办理： 热情、礼貌地迎接客人，协助客人办理入住手续，详细介绍三甲港整体与哈比营地的特色设施、服务项目、周边环境及注意事项。 个性化服务： 根据客人需求，提供游玩建议、活动对接、餐饮推荐及预订等个性化服务。 问题响应与解决： 7x24小时及时响应客人的各类需求、问询和投诉，并迅速、有效地予以解决，确保客人满意度。 创造惊喜体验： 留意客人的特殊时刻（如生日、纪念日等），力所能及地准备小惊喜（如手写欢迎卡、小礼物等），提升客人好感度。 离店服务： 协助客人办理退房手续，欢送客人，收集客人反馈意见，并妥善处理客人遗留物品。 2. 客房与公共区域管理 清洁督导与检查： 监督和协调客房部的清洁工作，确保客房、公共区域在客人入住前达到清洁和卫生标准。 设施设备检查： 每日检查营地内的设施设备（如天幕、装饰品等）是否完好可用，发现问题及时报修或处理。 库存管理： 管理营地的日常消耗品库存（如宠物垃圾袋），并定期进行采购申请。 3. 安全与安保 安全巡查： 定期进行安全巡查，确保营地公共安全，消除安全隐患。 应急处理： 熟悉各类应急预案（如火警、医疗急救、自然灾害等），遇突发事件能冷静、迅速地联系安保部并按照流程处理。 隐私保障： 掌握营地在住客人的情况，确保客人隐私不受侵犯，。 4. 其他行政事务 各部门对接： 全面掌握营地动态，针对客人的各项需求及时响应并对接相关部门，如入住、早餐送餐、客房送物等事项，确保落实到位。 记录与报告： 做好日常工作日志，记录客人特殊需求、物品报修、采购清单等，并定期向上级汇报工作。 内容创造： 协助拍摄营地美图、短视频，挖掘营地的亮点故事，用于社交媒体宣传。

1、酒店各区域的全部家具，木制固定设施的修理，维护。 2、天花、玻璃、镜具，标志牌、指示牌的维护保养。 3、各种五金配件的修理更换。 4、各种沙发、椅子、柜台(墙面包布的修理和更换)。 5、机电设备及其水管、蒸汽管、通风管的油漆。 6、各种砌筑工程、地面贴面补修。 7、地毯的铺设、修补、平坦。 8、保证规划性修理工作指令的圆满完成。 9、始终保持工作区域的干净和洁净。 10、完成领班或主管临时安排的其他工作。

岗位职责： 1. 熟知所有活动地点。 2. 熟知宴会的每日安排，以及各种类型会议和宴会室内环境的具体 要求。 3. 了解酒店所有服务/特色服务，正确回答客人的提问。 4. 准备宴会所有文件和相关工作。 5. 对所有宴会订单、示意图和人员配备进行审查。 岗位要求： 1. 有很强抗压能力，工作认真，责任心较强。 2.具有相似职位的工作经验。 3.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。

岗位内容： 1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 任职要求: 1.熟悉厨房管理和运作; 2.工作热情，具有较强的团队合作意识; 3.有相关餐饮管理经验，或与此相当的教育背景

岗位职责 1、制定计划，分配督导员工工作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行抽检； 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本团队工作质量及效率；  6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、 毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练操作电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及一定的文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并了解和称呼客人的名字。 2.熟悉预订资料，掌握客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，知晓酒店的所有活动。 3.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4.履行入住、退房和换房手续，并确保所有資料都按照预订情况完整的输入酒店脑系统。负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房结账的手续。 岗位要求： 1.具备熟练的电脑操作能力。 2.具备良好的沟通能力并积极为宾客提供帮助。 3.具备保护宾客私人信息的基本职业素养。 4.基本的英文读写及听说能力，能使用英文操作系統及与使用英语的宾沟通。 5.掌握绿云系统操作的人员优先录用。

岗位职责： 1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 2. 合理的使用和维护所有电气工具设施。 3. 按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 4. 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 5. 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 6. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 7. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件。 8. 电工和空调工优先考虑。 岗位要求： 1.有1-2年相关岗位的工作经验。

岗位职责  1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.可以被要求进行外卖工作。 8. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.及时的按要求准备菜单。 11.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 12.积极的学习和适当的改变。 13.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 14.参加并积极地参与所有的培训。 15.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 2.更新的卫生课程。 3.在食品安全体系方面的知识。

餐饮部实习生 实习期从2025年12月开始 前厅部实习生 实习期从2026年1月开始 厨房部实习生 实习期从2026年1月开始 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 任职资格： 1、初中以上文化程度，； 2、相关工作经验2年以上； 3、具有电工操作证或愿意接受电工专业培训； 4、具有一般水暖维修经验。

Project aprofessional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest,visitors and staff alike. 为酒店的客人，访客和员工提供一个专业，自信，高效和可靠的形象。 Loss Prevention guard on duty is toobserve incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel andvendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班防损人员应观察进出的工作人员，酒店员工，供应商，承包商和访客的手提行李和包裹。 Maintain athorough and up-to-date knowledge of Loss Prevention, Safety and FirePrevention as directed by the Loss Prevention Manager. 根据防损经理的指示，保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To check periodically on generalappearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况。 Undertakepatrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 The Security Guard should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees. 对于酒店的住客，财产以及员工，保安员应该始终保持高的纪律性以及高质量的安全标准

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

工作职责： 通晓酒店各项政策和规范 • To report to work on time, uniform to be clean & tidy, including name tag. Personal appearance and grooming conform the Brand Service Standards 及时汇报工作，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合集团规定和标准 • To attend the required meeting 参加相应的会议 • Knowing the names and positions of the hotel’s management and their respective extensions 了解酒店管理层人员，对应的职位，以及分机号码 • To be familiar with all hotel’s facilities and restaurants 通晓酒店设施设备及餐厅信息 • To be aware of the promotions in the hotel’s restaurants 及时了解并更新酒店餐厅的促销以及活动 • Awareness of the daily events in the hotel 了解酒店每天的宴会活动 • Familiarity with the city attractions and restaurants 熟知当地的人文、景观知识以及餐厅信息 • Knowledge of the events in the city 了解当地城市的会展，展览以及其他活动 • To handle all internal and external phone calls according to the telephone etiquette 按照酒店的电话礼仪，规范接听酒店内部和外部的电话 • To ensure the reception desk is clean at all times 保证前台时刻干净整洁 • Familiarity with the GSA Checklist for the AM and PM and night shift 本职位轮班包括夜班以及早班及中班，需要熟悉前台接待的早班，中班，以及夜班的工作检查表 • To be conversant with the OnQ system 熟练掌握酒店PMS OnQ系统 • To use your OnQ password with discretion; log off the terminal when leaving counter. 必须使用自己的OnQ账号以及密码，在离开总台的时候需要及时注销个人账号信息 • Awareness of the different room categories and the room features 熟知酒店房型及房间数，以及每个房型的相应特征 • To be aware of the room availability, the room rates and special packages 熟知每日酒店可用房型，房价，以及房间包价套餐 • Conscious of guest’s preferences and needs 熟知客人喜好以及需求 • Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 时刻殷勤地欢迎客人，用礼貌而恰当的方式获取客人的名字并且尽量能够用客人姓名称呼他们 • Preparation of the room assignment according to the partiality of the guest 根据客人喜好分配房间，并且提前为客人的到来做准备 • Communication of guest’s preferences to the related sections and departments; Personal Concierge, Housekeeping Department and Food and Beverage department 了解客人喜好，并且能够与相应的部门，例如专属礼宾，客房部以及餐饮部分享和及时沟通 • Ensuring a smooth check in procedure according to the Brand Service Standards 热情欢迎并为所有到店客人、团队高效的办理入住，确保执行全部的品牌标准 • Inform the Personal Concierge for guest’s arrival and ensure the guest is escorted to the room by the PC 在客人到达时，及时通知专属礼宾以护送客人至房间 • Attentive to guest’s inquiries and requests at all times 时刻保持细致周到的应对客人的问询以及需求 • To follow up the local PSB standard policy & procedure; Ensure all passports are scanned and recorded correctly in the PSB system. 遵循当地酒店治安管理系统登记章程，确保所有护照证件信息准确地录入系统 • To report immediately all guest’s comments and complaints to the Guest Relations Manager and update the CHANCE Report（in his absence the Front Office Manager） 必要时将客人的反馈意见以及投诉及时上报给宾客关系经理（前厅部经理），并且更新事故报告 • To handle foreign exchange according to the established rates and hotel policy. 遵循酒店的规章制度以及当天汇率，为客人提供外币兑换服务 • Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保障每日备用现金，确保每日收银报告的准确性 • Keeps abreast of all modifications to Finance policies and procedures 熟知酒店财务规章制度，并且保持更新 • Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Manager if he/she unable to assist 明确客人的需求，把不能处理的事情记录下来并且汇报给宾客服务经理。 • The Credit Policy to be strictly followed 遵守酒店的信贷政策 • To communicate the transportation arrangements for the guests with the outside transportation company 协助礼宾部以及外部租车公司，沟通安排客人的接送机服务， • To make sure all miscellaneous charges are posted to the correct rooms 确保所有杂项消费及时准确地录入酒店客房管理系统 • To ensure the guest’s information bill is accurate; all the correspondence should be available for the guest’s reference 核对客人账单的准确性，保证客人签字单据的保存和及时查询 • The check out procedure has to be personalized, efficient and according to the Brand Service Standards. 热情周到为所有客人办理退房服务，确保执行全部的品牌标准 • All guests must be given a farewell by escorting them to the main entrance until they have left the hotel’s premises 热情周到地送别客人，陪同客人直至酒店出入口。 • Awareness of the “system down” procedures when the OnQ system is not responding 熟知人工办理程序以应对酒店电脑OnQ系统失效的情况。 任职资格： • Fluent in English/Mandarin spoken/written 流利的英语，普通话及其他语言将被优先考虑 • Knowledge of the OnQ system or different PMS is an advantage 熟练OnQ或者其他酒店管理系统优先考虑 ● Experience for working shifts rotation, including Night Shift. 有翻班工作经验，包括夜班。 • Well presented, smart and outgoing personality 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 • Minimum 1 year experience in a similar position in a comparable hotel. Front Office knowledge is an advantage 至少一年及以上同岗位的工作经验，前厅部相关工作经验优先考虑

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         保持宴会，外卖，自助餐厅中餐菜品的出品质量 ·         Consistency the quality of the food for all banquet events, OSC and all day dining buffet. ·         协助做好每月盘点.      ·         Assist with inventories as scheduled. ·         协助宴会部的出菜. ·         Assist in plating up Banquet hot meals as assigned. ·         遵循保养维修程序和清洁计划. ·         Follow maintenance program and cleaning schedule. ·         被分派到其它厨房工作. ·         Perform duties in other areas of kitchen as assigned. ·         在酒店外的宴会工作 ·         Work at off premise functions ·           ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive  Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 做好前厅及餐厅的各项工作要求.如接待,餐饮服务，办理入住,退房手续,给客人安排客房,协助客人问讯。确保在服务中操作规范服务及遵守宾馆各项规章制度。真诚对待客人,态度诚恳,不断提升自身的专业知识和技能，能及时为客人提供他们所需要的合理需求.做正确的事情，理解客人的合理需求.前厅工作须具备一定的专业知识，需不断地自我完善，自我学习提高。须具备该岗位的基本英语沟通能力。 技能要求： ·        能有效地与客人交流，具备对外能交谈的能力。 ·        有责任心，遵守财务制度 ·        具有一定对客沟通能力和解决问题的能力， ·        熟悉本部门的所有对客产品，适时推销给客人 ·        掌握一门以上的外语（符合宾馆行业的外语技能） 学历：具有酒店服务工作基础，宾馆酒店业相关专业为佳,中专以上。 经历：具备二年以上的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。