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  • 客服

  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店要求; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状态,发现问题及时报修或更换; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈上级并妥善解决; 6、配合团队完成每日营业目标,参与餐厅促销活动的推广与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、细致地对待顾客需求; 2、身体健康,形象端正,能适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    漳州 | 2年以上 | 中专
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求,独立完成各类凉菜的切配、调味和摆盘工作 3、定期研发新式凉菜,丰富菜品品种,提升顾客体验 4、负责凉菜区域的设备维护和清洁工作,保持操作间整洁有序 5、控制食材成本,合理利用边角料,避免浪费 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜的制作工艺 2、了解食品安全和卫生规范,持有健康证 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神,服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情,愿意学习新工艺和配方
  • 后厨打荷

    3千-4千
    漳州 | 2年以上 | 中专
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资具体面议 【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、维护后厨区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洗与归位工作 5、配合厨师团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守后厨操作规范及安全管理制度 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、身体健康,持有效健康证
  • 娄底 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 入职五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等; 2、及时响应各部门的维修需求,快速解决突发性设备故障,确保酒店运营顺畅; 3、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检,预防潜在问题; 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作; 5、严格按照安全操作规程作业,确保维修过程中的安全及设备使用安全; 6、做好维修记录及耗材使用登记,合理控制维修成本。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能,能独立处理常见设施问题; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识及团队协作能力; 3、能适应弹性工作时间,包括夜间或节假日应急值班; 4、身体健康,能胜任体力劳动及高空作业; 5、需持有电工证上岗。
  • 维修工

    3.8千-4.2千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒吧的日常经营。 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议。 4、组织完成酒吧各项经营计划及经营指标。 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务,提高客人满意度。 岗位要求 1、具备五星级酒店类似岗位相关工作经验形象气质良好,了解酒水相关知识。 2、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有极强的事业心、责任感和领导力。
  • 管事部主管

    3.8千-4.2千
    长春 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。
  • 前台接待

    4千-4.2千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入住登记与离店结算:高效准确地为宾客办理入住登记手续,细致核对身份证件,清晰录入宾客信息至PMS酒店管理系统,明确告知房价、付款方式、退房时间等关键条款;为宾客办理离店结算,精准打印账单,耐心解答费用疑问,妥善处理现金、信用卡、移动支付等各类付款方式,确保账务清晰无误并按要求开具发票。 预订管理与房态掌控:处理电话、网络、传真等各类渠道的客房预订,准确记录宾客姓名、抵离日期、房型、房价、特殊需求等信息并及时录入系统;跟进预订确认、变更与取消事宜,同步更新房态;密切关注实时房态,结合酒店收益策略合理分配客房,最大化客房使用率与宾客满意度。 问询解答与信息提供:耐心准确地解答宾客关于酒店设施(餐厅、健身房、泳池等)、服务项目、营业时间及周边交通、旅游景点、餐饮购物、医疗等各类问询;主动向宾客传递酒店促销活动、会议安排等内部信息,提供必要的指引与建议。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、有良好的组织沟通和协调能力。 2、有组织搭建线上促销、直播活动的经验,熟悉新媒体运营。 3、擅长制作海报,会使用绘图工具。 4、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 维修技工

    3.8千-4.2千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况,确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求,提供高效的技术支持 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划 5、做好维修记录,定期提交工作报告 6、遵守安全操作规程,确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能,熟悉水电、空调等常见设备维修 2、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力 3、能适应倒班工作制,具备较强的服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先 5、无经验者可接受培训,有酒店维修经验者优先
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 日常运营管理:统筹餐厅开餐、收餐全流程,监督前厅、后厨、等岗位协作,高峰期合理调配人力,及时处理设备故障、用餐人数激增等突发问题,确保运营高效有序。 2. 员工管理培训:制定合理排班表,控制人力成本;组织新员工入职培训及老员工技能提升培训(含服务标准、菜品知识、礼仪规范);定期开展班前会,评估员工表现,实施奖惩激励,协调员工关系,营造积极团队氛围。 3. 客户服务保障:主动与业主沟通,收集用餐反馈;快速妥善处理菜品问题、服务延迟等投诉;提升业主满意度。 4. 成本与库存管控:监督食材、餐具、消耗品使用,避免浪费或缺货;定期盘点库存,对接采购部门补货;监控水电、物料损耗,提出节能降耗方案,协助调整菜单结构。 5. 卫生与安全管理:落实食品安全法规,检查餐具消毒、生熟分区等卫生情况;组织消防演练,培训员工应急处理技能;定期检查设备安全性,及时报修故障,打造安全合规的就餐与工作环境。 6. 跨部门协作:培训员工菜品推荐技巧;协调餐厅与厨房、采购、市场等部门的沟通衔接,反馈菜品需求,编制报表并向上级汇报。 任职要求: 1. 学历与经验 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先;具备2年及以上餐饮行业前厅管理经验,有同岗位工作经历者优先。 2. 专业能力 熟悉餐厅运营全流程,掌握点餐系统、收银系统操作;了解菜品知识、服务礼仪及食品安全规范,能独立制定排班计划、优化服务流程;具备较强的成本管控意识,可有效控制物料损耗与人力成本。 3. 综合素养 拥有良好的沟通协调能力,能妥善处理投诉、协调前厅后厨及跨部门协作;具备较强的团队管理能力,善于激励员工、组织培训;抗压能力强,可适应轮班、节假日值守,能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 职业素养 责任心强,服务意识佳,具备良好的职业道德;持有健康证,熟悉消防、卫生等安全管理要求;有餐饮行业相关资格证书(如餐饮服务经理人证书)者优先。 福利待遇:基本工资+绩效工资,员工餐,交通补贴,通讯补贴,生日津贴,司龄工资,年终奖,体检,购买社保,享受国家法定节假日等,可提供员工宿舍。 工作地点:成都市金牛区田家巷5号  15882327103唐总
  • 楼层领班

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有3年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 3.身体健康, 4.能按时完成上级领导的指派任务。
  • 汕头 | 经验不限 | 中专
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.热情接待各方来宾,为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。 2.准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 3.熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作。 岗位要求: 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉电脑操作,能适应三班倒。
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • PA技工

    3千-4千
    汕头 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店公共区域的大理石、地毯、木地板保养清洁以及酒店客房,餐厅区域的椅子、沙发、地毯、大理石清洁保养; 2、完成公共区域主管安排的工作任务; 3、有一年以上的酒店PA技工岗位经验的优先录取。
  • 礼宾员

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.能适应轮班机制。
  • 汕头 | 1年以上 | 高中
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、烹饪专业毕业以及有酒店西厨厨师经验者优先录取
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能; 2、自信、开朗,具有较强的沟通能力、团队领导能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 4、能适应高速快捷的工作节奏, 具备酒店服务领域经验者优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作描述Job Description 1. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional service to hotel guests; Assist VIP guests to check in and check out. 2. 管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 Manage the baggage room to ensure that all baggage are labeled and securely stored in appropriate locations. 3. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 Responsible for all special events and announcements about hotel services. 4. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 Ensure that all equipment in the working area is in good working condition. 任职资格 Qualification 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 College degree or above, more than 3 years working experience. 2. 身体健康,品貌端正,形象气质佳。 Health, good appearance, good image and temperament. 3. 优秀的组织管理能力。 Excellent organizational and management skills. 4. 优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal and communication skills.
  • 洗衣房主管

    5千-5.3千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.身体健康,能承受工作压力。 2.对布草及服装面料的质地有相关认知,熟悉布料的洗涤及保养知识,对洗衣房的设备及使用方法有全面的了解。 3.维持布草和制服的质量,检查布草的数量和品质,并对送洗衣服的数量及质量进行检查和记录。 4.培训新员工,观察员工表现并向上级汇报。 5.处理客人急需的清洗服务。 6.完成上级安排的特殊任务。 岗位要求 至少五年以上的相关的工作经验。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务2、摆放好自助餐桌上的餐具3、阅读并熟悉预订4、迎宾并安排客人就坐5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理任职资格:1、中专学历或同等学历以上2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳3、身体健康,仪表端正
  • 中山 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益;4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。任职资格:1、大专以上文化程度,流利的英语口语;2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待员

    3.2千-4.2千
    中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨厨师/领班

    3.5千-4.2千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.负责处理厨房的运作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有相同的岗位经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-4.2千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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