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  • 客服

  • 工程技工

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务 2.按照工作分配或主动完成酒店维修工作,保证酒店设施达标 3.有计划的开展酒店设施检查工作,当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运作时必须及时上报 4.根据要求,配合其他部门进行加工制作 岗位要求: 1.中专以上文化程度,具有相关岗位工作经验 2.有较强的事业心和责任心及配合精神 3.身心健康,精力充沛
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转;   2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉,提升顾客满意度;   3、协助店长制定销售目标,推动菜品推广及会员维护,完成月度经营指标;   4、检查餐厅设施设备维护状况,监督食品安全及环境卫生标准落实;   5、组织员工基础技能培训,定期评估团队表现并提出改进方案;  6、负责每日营业数据统计(如翻台率、客单价等),分析经营问题并反馈优化建议。   【岗位要求】   1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,接受优秀应届生或转行者;   2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准,掌握基础成本控制方法;   3、执行力强,能适应早晚班及节假日排班,抗压能力良好;  4、具备基础办公软件操作能力(Excel/钉钉等),数据敏感者更佳;   5、性格开朗,擅长团队协作与跨部门沟通,有基层员工带教经验优先;  6、认同餐饮服务行业价值观,工作细致耐心,服务意识突出。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    客房员保底15间房,超方10元一间,包吃包住,月休4天,工作8小时。 计件月收入7000至10000元左右。法定节假日正常休息。 招聘公区保洁,工资面议。 招聘客房领班,工资面议。 需要持健康证及无犯罪证明上岗 联系电话13718067867微信同步 工作地点,顺义区后沙峪地铁附近
  • 日审会计

    7千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、负责酒店运营部门收货、盘点确认。 6、每月ar及其他账务的核对及核销。 7、完成上级领导安排的其他酒店相关工作。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 冻厨主厨

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冻厨区域日常运营管理,确保食品安全卫生标准严格执行 2、统筹冻品原料验收、储存及领用全流程管控,建立标准化操作规范 3、研发创新冷冻食品加工工艺,定期更新冷冻菜品菜单 4、控制冻厨成本,优化库存管理减少损耗 5、督导冻厨团队操作规范,组织专业技能培训 6、维护冻厨设备正常运行,协调工程部进行定期检修 7、配合餐饮部完成大型宴会活动的冷冻食品供应保障 【岗位要求】 1、精通中西式冷冻食品加工技术,掌握分子料理技术者优先 2、具备冷链管理系统操作经验,熟悉HACCP食品安全体系 3、能独立设计冷冻菜品配方并制定标准化生产流程 4、具有成本管控意识,熟练使用厨房管理软件 5、持有健康证及食品安全管理员证书
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 依据集团待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2、 负责培训和指导部门新员工。 3、 确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4、遵守宾客服务接待规章制度,确保按照政策程序建立宾客服务接待程序,即使用适当的公共关系技巧,对待客人礼貌且专业,建立适当的身份识别和信用识别程序,正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。  5、观察前厅部和客房调配人员的工作,确保按照现行的政策程序完成本职工作。 6、时到达工作地点,穿着全套制服。 7、查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求,确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8、确保每日填写各项必要的报告和表格。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力,良好的写作能力。 2、具备良好的英语口语和书写能力。 3、熟练使用微软办公软件和前厅系统。 4、具备良好的解决问题和组织能力。 5、优秀的领导能力。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 做好前厅及餐厅的各项工作要求.如接待,餐饮服务,办理入住,退房手续,给客人安排客房,协助客人问讯。确保在服务中操作规范服务及遵守宾馆各项规章制度。真诚对待客人,态度诚恳,不断提升自身的专业知识和技能,能及时为客人提供他们所需要的合理需求.做正确的事情,理解客人的合理需求.前厅工作须具备一定的专业知识,需不断地自我完善,自我学习提高。须具备该岗位的基本英语沟通能力。 技能要求: ·        能有效地与客人交流,具备对外能交谈的能力。 ·        有责任心,遵守财务制度 ·        具有一定对客沟通能力和解决问题的能力, ·        熟悉本部门的所有对客产品,适时推销给客人 ·        掌握一门以上的外语(符合宾馆行业的外语技能) 学历:具有酒店服务工作基础,宾馆酒店业相关专业为佳,中专以上。 经历:具备二年以上的相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 提供初级和高级团体课程(包括Zumba、踏板操、水中有氧等课程) 2. 在度假村内宣传所组织的活动 【岗位要求】 1. 具有ETM或健身指导证书 2. 可以进行Zumba教学者优先 3. 对Mills(莱美)理念有充分了解者优先 4. 须具备相关岗位经验 5. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibility 1. Management of digital content and community outreach in the village and provide digital customer experience rich and interactive content 2. Depending on the highlights, it will ensure the management and delivery of content and information Village and Social Networks. 3. Data catching in village 4. Development on E-Survey (Depend on project or resort needs) 5. Village complaints management on Social Media 6.Others Requirement 1. Specific colleague course or above; basic in English spoken and writing; Basis of graphic design software (e.g. PS). 2. Good interpersonal skills. 3. Proficiency in Microsoft Office. 4. Experience in media marketing is preferred (e.g. Wechat, Weibo). 5. Work 6 days a week  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事酒吧、西餐厅/堂吧调酒工作经历优先考虑; 2、具备调酒工作2年以上经验,熟悉各类鸡尾酒的调制; 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、接收优秀的迎接毕业生; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5、相貌端庄,身体健康。
  • 厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食品成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,了解中西餐基本烹饪方法 2、能够适应两头班工作制,包括周末和节假日,月休4天 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、具有团队合作精神,能承受厨房高强度工作压力 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对食材新鲜度和菜品呈现有严格要求,注重细节
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的经营与服务; 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、策划并组织各类餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 6、管理并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识; 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮运营与酒店整体战略一致; 8、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及市场趋势; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够与内外部客户及供应商高效合作; 5、具备创新思维,能够策划并执行吸引客流的餐饮活动; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境并妥善处理突发问题; 7、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保合规运营。
  • 销售经理

    4千-8千
    徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保存客户资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。  任职要求: 1.大专以上文化程度;2-3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有1年厨房工作经验。 2.可以烧制纯正的苏帮菜。 3.烹调速度快。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店员工假期、考勤、工资结算、社保公积金等薪酬福利相关工作。2. 熟知当地法律法规与政策和薪酬福利等方面的操流程。3. 逻辑思维能力强,善于进行数据分析,具备良好的沟通能力和协调能力。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supports the General Manager and his/her team by completing administrative responsibilities. Duties include organizing, composing and distributing correspondence to both associates and guests, initial response and follow up to inquiries and collecting and tracking problem resolution information. 协助总经理及其团队完成行政职责。 职责包括:整理、撰写并分发面向员工及宾客的信函;对咨询进行初步回应及后续跟进;收集并追踪问题解决信息。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有五年以上财务管理经验或X年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)身体健康,能吃苦耐劳,有1年以上星级酒店炉灶厨师工作经验。 (2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; (3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; (4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,懂得简单的营养学及菜品搭配知识等。 (5)有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑,擅长淮扬菜,薪资面议。 (6)不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。 (7)会制作表格。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求,熟练操作铁板烧台,掌握火候与烹饪时间,保证菜品口感与风味 3、保持铁板烧操作台的清洁与维护,遵守食品安全与卫生规范 4、配合餐厅运营需求,完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对铁板烧制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能 2、具备基本的铁板烧操作知识,有相关经验者优先,无经验者可培训 3、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力 4、具备良好的团队合作精神,能与同事高效配合 5、遵守餐厅规章制度,服从管理安排 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定餐饮部年度/月度运营计划,统筹日常排班、物资采购与成本控制,确保各区域(如中餐厅、西餐厅、宴会厅)高效运转。 2、监督一线服务流程,定期开展服务培训,处理客户投诉与特殊需求,维护酒店餐饮服务口碑。 3、制定餐饮定价策略与促销活动,跟踪营收数据,控制食材损耗、人力成本等,确保部门利润达标。 4、负责餐饮部员工的招聘、绩效评估与职业发展指导,营造积极的团队氛围。 5、严格执行食品安全、消防等法规标准,定期组织安全检查,避免安全事故。      【岗位要求】 1.3年以上高星级酒店餐饮工作经验,其中2年以上同岗位经验,精通餐饮服务标准、成本核算办法,以及食品安全规范,具备数据分析能力; 2.熟悉餐饮前厅服务、宴会安排、后厨运营全流程; 3.具备优秀的沟通协调能力和问题解决能力,懂得如何应对高峰期运营,拥有客户服务意识,具备客诉调解能力; 4.懂得管控餐饮服务成本、食材控制,降本增效,熟练使用办公软件与酒店餐饮管理系统。
  • 西厨砧板

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责接收、检查和储存西厨所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合,共同完成厨房的各项工作任务。 6.对肉类、海鲜、蔬菜等食材进行初步加工,如去皮、去骨、清洗等,确保食材的干净卫生。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上西餐工作经验 核心能力与素质: 1、了解西餐的烹饪知识和菜品特点,能够根据菜单和厨师的要求进行配菜和加工; 2、有一定的西厨砧板工作经验,熟悉厨房的工作流程和操作规范; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 西厨刺身

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责协助采购新鲜、优质的刺身食材,确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种刺身的制作方法和技巧,包括切割、摆盘、装饰等,确保刺身的口感和外观达到***状态。 3.关注市场动态和客人需求,不断创新刺身菜品,推出新的口味和款式。 4.负责刺身制作区域的卫生清洁和消毒工作,确保工作环境符合卫生标准。 5.严格遵守食品卫生法规,正确使用和处理食材,避免食品污染和交叉感染。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上经验,星级酒店、高级西餐厅或知名餐饮企业工作经验者优先考虑 核心能力与素质: 1、有一定的西厨刺身制作经验,熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范; 2、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人良好地沟通和协作; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 希尔顿员工价
    • 多技能发展
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 ·          为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 ·          维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 ·         确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 ·         确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 ·         保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 ·         确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 ·         发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 ·         确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 ·         考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 ·         做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·         为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 ·         对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 ·         采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 ·         每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·         与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 ·         确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  ·         按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 ·         遵循希尔顿品牌标准。 ·         了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·         确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 ·         在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·         随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·         合理的指派工作以此来发展自己和团队。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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