岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职​位​描​述​ ​岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​酒​店​的​水​、​电​、​汽​、​空​调​、​电​梯​、​装​饰​、​装​潢​、​厨​房​、​P​A​设​备​等​机​电​设​备​的​日​常​维​修​保​养​和​计​划​性​维​修​保​养​工​作​。​ ​2、​按​工​作​程​序​，​保​证​维​修​单​、​工​作​指​令​单​上​规​定​的​工​作​尽​快​地​完​成​。​ ​3、​酒​店​各​区​域​的​家​具​、​木​制​固​定​设​施​的​维​修​、​维​护​。​ ​4、​天​花​、​玻​璃​、​镜​具​、​标​志​牌​的​维​护​保​养​。​ ​5、​各​种​沙​发​、​椅​子​、​柜​台​、​墙​面​包​布​的​维​修​和​更​换​。​ ​6、​家​具​油​漆​（​含​新​制​家​具​）​及​装​修​板​面​的​油​漆​。​ ​7、​机​电​设​备​及​其​水​管​、​蒸​气​管​、​通​风​管​的​油​漆​。​ ​8、​各​种​砌​筑​工​程​、​地​面​贴​面​修​补​、​墙​面​刷​白​、​天​花​批​灰​、​刷​白​、​屋​面​墙​面​补​漏​。 ​9、​保​证​客​房​和​厨​房​、​公​共​区​域​、​水​、​电​、​空​调​的​正​常​供​应​。​ ​10、​保​证​厨​房​设​备​的​正​常​运​行​，​发​现​故​障​及​时​维​修​。​ ​11、​客​房​卫​生​洁​具​及​设​备​需​要​维​修​时​，​应​及​时​维​修​的​同​时​做​好​对​客​服​务​准​则​。​ ​12、​负​责​酒​店​所​有​门​锁​、​窗​锁​、​门​地​弹​簧​抽​屉​锁​的​更​换​修​理​。​​ ​1​3​、​完​成​上​级​交​办​的​其​它​工​作​事​项​。​ ​1​4、​设​备​发​生​故​障​后​服​从​经​理​及​主​管​领​班​的​调​动​，​上​级​不​在​时​服​从​中​控​室​的​调​动​，​积​极​进​行​抢​修​，​紧​急​故​障​未​处​理​完​毕​。​ ​空​调​工​：​保​证​酒​店​空​调​设​备​正​常​运​行​,​ ​尽​可​能​降​低​能​源​消​耗​,​ ​降​低​运​行​成​本​,​做​好​各​种​设​备​的​年​度​,​季​度​,​月​度​的​保​养​与​维​修​。​ ​弱​电​工​：​负​责​酒​店​音​响​设​备​的​维​修​保​养​，​并​包​括​背​景​音​乐​,​ ​监​控​，​卫​星​电​视​,​ ​电​话​，​消​防​报​警​系​统​，​确​保​高​质​量​的​保​养​和​操​作​以​满​足​客​人​的​需​求​。​ ​强​电​工​：​配​电​值​班​保​证​酒​店​电​力​正​常​供​给​.​ ​维​护​酒​店​所​有​电​气​设​备​和​设​施​的​正​常​运​行​。​ ​装​修​工​：​有​效​地​管​理​酒​店​的​建​筑​，​室​内​外​地​面​和​设​施​的​维​护​保​养​，​确​保​所​有​饰​面​处​于​良​好​状​态​。​ ​锅​炉​工​：​负​责​锅​炉​及​相​关​设​备​的​运​转​和​维​修​保​养​。​ ​木​工​：​负​责​酒​店​内​的​所​有​木​制​物​品​的​维​修​保​养​。​帮​助​制​作​宴​会​或​会​议​所​需​的​物​品​以​及​其​他​部​门​的​要​求​。​ ​油​漆​工​：​负​责​酒​店​所​有​油​漆​工​作​，​维​保​酒​店​油​漆​装​饰​，​使​酒​店​呈​现​出​“​崭​新​”​的​状​态​。​ ​确​保​所​有​表​面​处​于​完​美​状​态​中​，​如​有​需​要​，​在​新​工​作​、​改​造​、​变​更​和​装​饰​工​作​中​予​以​协​助​。​ ​ ​ ​任​职​资​格​：​ ​1​、​身​体​健​康​，

工作职责： • 领导与团队管理：管理和领导前台和宾客服务团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队表现最佳并遵守酒店政策。 • 宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。 • 运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。 • 问题解决和问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，以最大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 • 培训与发展：为前台和客户服务人员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。 • 报告和行政职责：准备前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高未来的住宿和忠诚度。 任职资格： 在酒店业拥有丰富的前台或客户服务管理经验。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具备很强的解决问题能力和对细节的关注，能够应对高压情况。 精通酒店前台系统 （ONQ） 和前台运营。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责： 1、在市场销售总监/销售总监的带领下，执行所有的房务相关的销售活动 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求： 1、良好的电脑办公技能，及英语书写口语能力 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、良好的自驱力，以结果为导向 4、3年以上房务销售方向的工作经验

岗位职责： 1、制定员工厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度，并督促员工严格执行。 2、制定员工餐厅每周的菜单，品种要多样。 3、 掌握每餐的用餐人数，确保菜肴的数量。 4、 控制好每月餐厅的各项成本，包括食品和其他费用支出。 5、对菜肴质量进行有效监督，确保菜肴的质量。 6、抓好厨房和餐厅的卫生工作，为员工提供一个洁静的用餐环境。 7、管理好下属员工，充分发挥员工的积极性，确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 8、保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。 9、组织安排部门内的员工培训，提高他们的烹饪和服务技能。

Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards 依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 Spot and dry clean all uniforms 对所有制服进行去渍和干洗。 Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: 将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括：    Uses all dry cleaning equipment 使用所有干洗设备    Uses spotting boards 使用去渍台    Attends to pre-coating and sledging 进行预涂和去污 Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: 将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括：    Using pressing equipment 使用熨烫设备    Use appropriate chemicals when pressing 在熨烫时使用合适的化学品 Maintain chemical supplies 保证化学品的供应。 Prepare requisitions for depleted supplies 对用尽的物品提出补充申请 Check guest items on receipt for damage and record any findings 在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing 保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales 对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作 。 Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair 保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 Reports guest complaints to superior immediately 及时向上级反映客户的投诉情况。 Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Complete other responsibilities as assigned 完成分派的其它任务。

岗位职责1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。岗位要求1.持有相应岗位资格上岗证书，同岗位及酒店行业工作经验者优先考虑。2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，良好的英语沟通能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、英语良好的，无经验可培训。

岗位职责 负责楼层查房工作务。 1、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息 2、了解员工动态，调动员工积极性。 3、阅读并填写交接班日记。 4、定期总结工作，分析各种数据并上报。 5、完成上级交办的其它工作。 6、遵守国家法律和酒店规章制度 岗位要求 1、经验：有楼层管理工作经验优先考虑。 2、熟悉客房服务流程、标准。

工作内容： 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫； 2、负责检查洗涤的方法和过程； 3、负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善； 4、根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾； 5、按照工作程序、培训员工和员工开会时讨论工作问题、工作精华、沟通信息并安排工作； 6、熟悉清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识； 7、洗衣房机器的操作等。 职位要求： 1、35-50周岁，男女不限； 2、高中或中专以上学历； 3、有洗衣房管理工作经验5年以上。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 5.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 6.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 7.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 8.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 9.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 岗位要求 1.有前厅服务工作经历者优先； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、负责吧台的日常和月盘点工作。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、具备一定的酒水、咖啡调制技能，有从事吧员工作经历优先考虑。 2、形象好，有一定的英语基础，能够按酒店规定的服务程序与标准，为宾客提供优质的服务。

岗位职责 1、熟悉部门工作流程和程序； 2、参加酒店丰富多彩的月度实习生活动及相关提升知识技能的培训； 3、执行部门主管安排的其他相关工作。 岗位要 1、大专以上文化程度，工作态度认真； 2、形象气质佳，学习能力及沟通能力强； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责： -始终确保提供一个礼貌及专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. -以礼貌、高效的方式处理客人和员工的要求，如果不能马上找到解决办法，则及时进行汇报。 Handles guest and employee enquirers in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. -与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. -充分熟悉公寓的每一个细节布局，其位置及功能：喷淋系统及烟雾探测器；灭火器材及紧急出口；消防控制室和消防指示仪表板；紧急疏散/公共广播系统；紧急集合区；消防/炸弹威胁和安全程序；电梯；紧急报警电话号码；急救设备。 To be fully conversant with every detail of the Residences layout and the location and functions of:Sprinkler system and smoke detectors；Fire fighting equipment and emergency exits；Fire control room and fire indicator panels；Emergency evacuation / public address systems；Emergency assembly area outside hotel；Fire / bomb threat and security procedures；Lifts；Emergency phone numbers；First aid equipment -为客人及员工提供财产安全，使其免遭破坏，偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the guest and employees’ property from vandalism, theft and any kind of crime. -配合主管完成各类突发事件应急处置。 Cooperate with the supervisor to complete all kinds of emergencies. -为客人及业主提供安全舒适的居住体验。 Provide a safe and comfortable living experience for the guests and the property owners. -确保包括贵重物品在内的L&F物品的安全。 Ensure the safety of valuables and L&F items. -帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. -确保员工按照MAHA政策和程序上下班打卡。 To ensure that employees punch in / out and following established policy and procedures of the MAHA. 监测和控制所有员工、访客和承包商从员工通道进出公寓区域。 -To monitor and to control the movement of all employees, visitors and contractors leaving or entering the residence through the staff entrance. -以准确有效的判断、处理各项工作。 To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency. -按照公司规定的政策和程序，协助检查员工所携带的包裹/物品及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. -严格记录和控制从员工入口及卸货处进出的访客的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the employee entrance or loading dock. -确保未经允许的人员不得进入楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the floors and back of the house areas. -确保承包商和访客用有效证件换取访问证后，方可从员工通道和卸货口进入。To Ensure that contractors and visitors must exchange valid identification for a visitor pass before entering through the staff passage and unloading port -应准确了解外部承包商所做设备安装、工程项目及公寓改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of residence equipment installation, residence project or renovation which will be handled by outside contractors. -确保公寓和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and residence premises. -用对讲机联络，保持对公寓周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the residence by radio telecommunication. -检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. -检查紧急报警电话情况。 To check Operator of emergency phone alarms. -确保任何时间车道畅通，交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flow are smooth at all times. -当职期间，确保所有活动和各项功能正常运行。 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. -确保安全通道无异常情况。 To ensure that the emergency escapes doors are secured. -确保无闲杂人员进入行李房，消防出口，前台和宴会厅。 To ensure that no unauthorized persons stray into luggage rooms, fire exits, bell counter or function rooms. -在大厅前疏导交通，引导司机，确保门前车道不被堵塞。 To guide drivers and ensure smooth traffic control in front of Main Entrance. -控制公寓周围停车，采取必要行动移开未经允许停放的车辆。 -To  control parking along the residence premises and take necessary actions to remove unauthorized   KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： -Associate degree or equivalent experience. 大专或以上学历。 Experience 工作经验： -Minimum one year in current role 至少在当前职位有一年经验 Skills and Abilities 技能及能力： -具有良好的应变反应能力。 Good strain response ability -具备基本电脑操作知识。 Requires knowledge of the basic ability to operate computer. -具备基本英语听说读写能力。 Be basic in reading, speaking and writing English. -冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 Calm patience and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.

西厨/饼房/中厨/韩餐//宴会厨房厨师在主厨的统筹安排下，承担西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会菜品制作、质量把控、设备操作及  团队协作等工作，严格遵循标准化流程完成食材处理与烹饪，保障宴会菜品按时、 高质量出品，同时维护厨房卫生与安全，助力宴会顺利进行。 主要职责 一、菜品制作与质量保障 1. 标准化操作执行。 2. 熟练掌握批量烹饪技巧，高效完成分工任务。 3. 质量自检与反馈。 二、食材与设备管理 1.食材合理使用。 2.设备规范操作。 三、卫生与安全执行 1.负责工作区域的日常清洁。 2.严格遵守厨房安全管理制度。 四 、团队协作与学习提升 1.与厨房内其他岗位厨师、帮厨、传菜员等密切配合，共同应对宴会高峰期的高 强度工作。 2.技能学习改进：主动分享经验，提升自身专业能力，适应多样化宴会需求。 任职资格 一、学历情况 1.烹饪或酒店管理相关领域。 二、工作经历 1. 至少5年以上的烹饪经验，其中至少2年在宴会厨房管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 3. 有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉食品安全和卫生标准。 2. 熟悉西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会厨房操作标准和流程。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 五、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)。

岗位职责： 1、负责IA, Credit, AR的整体工作 2、每日收入报表，账单审核 3、信用卡的核销，收到的账款核销，积分兑换审核等 4、各三方平台对账，佣金核对发票事宜，信贷催收 5、维护后台账，确保挂帐正确、账面余额正确，做好各类挂帐消费帐单的整理、保管工作 6、应收账龄分析，重要客户进行重点跟踪 7、每月组织参与合规会议和信贷会议 8、遵守财经纪律，执行公司财务制度； 9、向运作经理汇报工作，执行领导交代的其他事项。 岗位要求： 1、专科以上学历，财务会计专业毕业，同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉酒店帐务税务流程及相关财务软件，熟悉Opera，有万豪集团经验优先考虑； 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 4、工作细致、严谨，诚实可靠，具有较强的工作热情和责任感.

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、负责前台现金、票据的保管及交接，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，保持专业形象； 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时准确； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

作为安全主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·         指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·         全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·         确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·         熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·         在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·         如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·         在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·         严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 ·         负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·         传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·         对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，符合相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，完成营收目标及利润指标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 3、良好的沟通协调能力及客户服务意识 4、具备基础的财务知识，能进行成本核算与控制 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、根据厨师长的工作安排准备原材料和用具，了解当日客情等其它工作 2、根据菜单要求，确保冷菜出品质量、口味和摆盘符合标准 3、负责冷菜间的日常菜品制作，包括冷菜、凉拌菜、卤味等，负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理 4、保持冷菜间卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、定期研发新式冷菜，丰富菜品品种 【岗位要求】 1、按规格标准进行切配和装盘保证菜品质量与速度，做到造型美观、配色精巧、协调 2、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜加工工艺 3、能独立完成冷菜出品，工作效率高，有创新意识，能根据季节变化调整冷菜品种 5、了解食品安全知识，持有健康证，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神 福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。

*餐厅同步有在招传菜员岗位 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品； 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁； 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历，经过专业的餐饮服务培训； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄，流利的粤语、英语沟通能力优先。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、注重质量，严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、督导工作进度，解决工作中的问题，传达客务管家的指示精神。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、认真有效的处理客人投诉，及时快速解决问题。降低损失。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、.负责落实核对管区内储存的物品数量及各类配置；及时注意保养和维修，保证设备正常运转。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。