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  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,熟练使用Opera系统。 2、普通话清晰,英语书面和口语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率持续提升。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 南平 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.督促酒店建立健全财务核算制度,检查财务制度的执行情况,对财务核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责,与酒店管理集团财务专业负责人及时汇报酒店财务工作。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,8年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.精通财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 沧州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案,组织项目销售定价和销售策划   任职资格: 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神,知识广博,拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验,能够受到客户的信任和理解。 6有北方市场资源者优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,工作不得少于2年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率; 4、定期分析经营数据,制定改进方案,推动餐饮业绩增长; 5、负责餐饮团队的管理与培训,提升员工专业技能和服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 岗位要求 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行运营优化策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,能够根据需求调整经营策略; 7、工作细致认真,注重服务细节,追求卓越的顾客体验。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据当前的和预期的经营需要,按照前厅部的经营政策,工作程序,服务标准协助管理和控制前厅各分部,以确保前厅部工作高效运转及顾客满意。 2.以礼貌和有效的方式处理客人投诉和需求,如需要给相关人员进一步指示确保客人满意,记录所有收到的客人需求。必要时及时跟进。 3.协助确认培训需求,部门培训发展计划,执行培训,同时主持培训会议。 4.在对客服务高峰期,高度警觉观察服务区域以确保工作正常运转,促进良好的公共关系,对客人投诉采取适当行动确保客人满意。 5.及时更新了解酒店特色,熟悉酒店产品,VIP的抵店和离店,预发事件以回答客人咨询,满足客人要求。 6.完成一系列行政工作,如参加会议,书写报告,将所发事件记录在工作日志,及与工作有关的特殊职责。 7.督促各岗位对客保障服务工作。 岗位要求: 1、5年以上星级酒店工作经验、本职管理工作3年、熟练使用微软办公软件和前台系统。 2、工作认真细致,责任心强、具备一定的组织协调能力、执行力和沟通能力、较强的事务处理控制能力。 3、外貌端正。 4、有英语口语交流能力。 ****本岗位需要三班倒****
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理/主任

    6.5千-7.2千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2. 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进  行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 5. 销售酒店的所有设施。 6. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 7. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 8. 指导和进行市场调研和分析。 9. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和餐厅酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,文秘、法律及相关专业,英语流利。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和良好的英语口语能力。 5、良好的抗压能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Sells to new, existing and prospective customersconsidering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate forthe benefit of the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润 2. Services existing business through management ofaccount bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务 3. Develop and maintain a regular pattern of salescalls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要目标客户建立联系 4. Provides direction on, and conducts market researchand analysis 指导和进行市场调研和分析 5.Develops and maintains contact with businessgenerators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travelagents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departmentsand other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系 6. Conduct client interviews & Entertain clients 对客户进行拜访,招待客户 7. existing business and inputs into salesstrategy meetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务 8. Grows existing business and establishes and pursuesleads which will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 MainDuties 1. 确保全部的顾客留言,信件,传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensuresall guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributedpromptly. 2. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensuresspeedy, accurate and efficient telephone and message service at all times. 3.确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效,特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordinationof all Departments, with particular emphasis on the interactions betweenConcierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Securityare smooth and efficient.  4.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Worksclosely with other management personnel in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5.确保所有客人的信息的准确录入,并遵循清晰简洁的原则。 Ensuresthat all guest details are entered correctly in accordance with the principlesof clean data. 6.繁忙时期确保礼宾部,行李台,大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby and Entrance duringpeak periods to ensure that both areas are managed well by the respective teamand delivers the brand promise. 7.确保客人信息的历史记录得到精确的维护。 Ensures that guest history records are accurately maintained. 8.确保所有礼宾部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that all Concierge associates are familiar with the hotel’sproducts and services. 9. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 10.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times.
  • 盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述(如有) 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宴会副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有)           厨房主管 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 厨师

    4千-7千
    威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生  · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings  · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店目标市场领域的关键行业,并在必要时积累行业/客户专业知识,以提升客户满意度; · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. 准备每周活动预测,并抓住加售机会; · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest satisfaction. 及时跟进并与客户及利益相关者建立战略关系,以推动高水平的客户满意度; · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment . 确保及时向客户发送总账单,并协助促进付款; · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated and reconciled. 与预订部、销售与市场部以及餐饮部密切合作,确保活动账户的整合和对账 · Team up with counterpart Crowne Meetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services when needed. 与皇冠会议执行团队成员合作,在必要时提供针对行业/客户的特定服务; · Where applicable, supervise, manage and train Crowne Meetings Events Executives and Crowne Meetings Events Coordinators in carrying out their responsibilities. 在适用的情况下,监督、管理和培训皇冠会议活动执行人员和皇冠会议活动协调员履行其职责; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下,作为客户和皇冠会议执行团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在活动策划过程中,与会议策划者协商,确定会议室布局、会议/茶歇流程建议、菜单规划、餐饮协调、桌椅布置、装饰选项等,以提高会议效率和生产力; · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天与每位会议策划者会面,汇报日常活动情况,审查消费情况、账单以及与合同账单的任何差异,并审查最终账单的估算; · Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 与客户和餐饮团队举行预活动会议,确定提升客户体验的潜在改进措施; · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 根据情况,作为联系点提供即时协助,以快速满足客户的需求并确保活动顺利进行; · Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 监督活动后的客户回访和反馈调查的收集,并跟进客户以获取活动反馈并发现进一步的商业机会; · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,尽量减少中断或问题。为客户提供建议和咨询,推荐可能减少浪费、节能且对环境影响最小的会议选项和替代方案;
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. 根据洲际酒店集团的业务发展标准操作程序,验证所负责账户的潜力,并制定账户计划; · Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability. 发展所负责的业务组合,以实现设定目标并最大化盈利能力; · Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以创造额外的业务机会; · Maintain effective control of sales expenses. 有效控制销售费用; · Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 利用账户互动和公开可用的工具,监控与酒店和账户组合相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息; · Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends. 向管理层反馈市场条件的变化,包括竞争和市场趋势; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下,作为客户和业务发展团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff. 在所负责的账户组合内建立与关键决策者和其他相关人员的关系网络; · Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 进行客户会议以及策划和协调现场介绍参观和检查; · Handle and manage clients’ queries or issues . 处理和管理客户的咨询或问题; · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience. 主动负责跟进新的销售线索,以提升客户体验; · Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 发展并保持与业务生成者(会议、奖励旅游、展览和活动策划者;旅行社等)的联系; · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的记录,以便于未来的参考和控制; · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新账户和联系人档案,附加账户计划,确保信息“实时”以便采取行动;
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家常旅计划、常规客人、团队的情况以及特别要求。2.与所有部门保持良好的工作关系。3.熟悉前厅部工作标准及程序。4.按照万豪的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况。5.向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。6.维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。7.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。【岗位要求】1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。2.良好的英语能力,良好的沟通技巧。3.良好的组织以及解决问题的能力。4.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.做好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.有中级以上调酒师技术证书者优先。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 与销售总监合作,指导销售经理的所有销售活动; 2. 建立和维护大客户档案,协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统; 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量; 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作; 2.在同等五星级酒店至少2年销售部管理经验; 3.了解全球市场和当地环境; 4.具备较强的人际交往和沟通能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会籍及餐饮产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据客户需求,提供专业的会籍及餐饮解决方案,促成签约并跟进后续服务; 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略; 5、协助策划并执行酒店会籍及餐饮相关的推广活动,提升品牌影响力; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求,为管理层提供决策支持; 7、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效响应与落实。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、形象气质佳,举止得体,具备一定的商务礼仪知识; 5、有酒店、会籍或餐饮销售经验者优先; 6、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 7、能适应灵活的工作时间,包括周末及节假日值班。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 深入了解酒店的关键行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以最大限度地提高客人满意度 准备每周活动预测,抓住追加销售机会 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的转化 监督主发票及时交付给客户,并协助付款 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作,确保活动账目的统一 人员团队 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训会议活动主管和会议活动协调员履行职责 在适当的情况下,当问题没有得到适当的解决时,作为客户和会展履行团队成员的升级点 客户体验 在活动前的策划过程中,咨询会议策划者,确定最佳会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,桌子安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力 每天与会议策划人会面,汇报日常活动,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估计 与客户和餐饮员工计划并组织活动前会议,以确定提高客人体验的方法 根据情况作为联络人提供即时帮助,以便客户的需求得到迅速满足,活动顺利进行 监督活动后电话的组织和反馈调查的收集,并跟进客户以获得活动反馈并发现进一步的商业机会 负责的业务 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,尽量减少中断或问题。为客户提供会议选择和替代方案方面的指导和建议,这些选择和替代方案可能会减少浪费,节约能源,并将对环境的影响降到最低 完成分配的其他任务。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据洲际酒店业务发展标准操作程序,验证所分配客户的潜力并制定客户计划 开发指定的客户组合,以达到既定目标并实现盈利最大化 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 维持销售费用的有效控制 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 建立与关键决策者和其他相关员工的关系 召开客户会议,计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 发展并保持与业务产生者的联系,旅行社等 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 履行分配的其他职责。
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面: o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 北海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 完成酒店的临时预算 确保跟进洲际酒店的所有酒店宣传活动 为竞争对手提供价格、促销和报价等信息 维持销售费用的有效控制 人员管理 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下,让销售和市场总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 客户体验 与所有OTA客户建立关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动负责洲际酒店的所有促销活动,以提升客人体验 开发和维护与业务产生者的联系(OTA市场经理) 负责的业务 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 完成分配的其他任务。
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作; 3、协助厨房日常备料工作,包括食材处理、调料准备等; 4、保持操作区域卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生标准; 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉川湘菜系烹饪技法,能独立完成各类川湘菜制作; 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对菜品色、香、味有严格要求; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录。
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