§  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.   §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards.   §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.   §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

1.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐，并及时补充。 2.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。 3.对所辖区域内设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。 4.按标准和程序清洁当日安排的工作区域。 5.保持设施设备最佳清洁状态并按要求维修。 6.了解酒店产品知识以便能随时帮助客人

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类凉菜的切配、腌制、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全卫生标准，保持操作区域整洁卫生 4、合理控制原材料使用，做好成本管控 5、参与新凉菜品种的研发与创新 6、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能，熟悉常见凉菜制作工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真，有责任心 5、具备团队协作意识，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 积极与团队配合完成日常工作。 领导交办的其他工作。 【岗位要求】 大专以上文化程度。 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 可接受轮班工作制。

职责描述 作为行李员，主要负责酒店出入口的迎宾接待、车辆引导及安全秩序维护工作，通 过专业且热情的服务，为宾客营造良好的第一印象，展现场所的服务品质与形象， 同时保障出入口的顺畅与安全。 主要职责 一、迎宾接待服务 1. 身着整洁规范的制服，保持良好的精神面貌，在场所出入口站立迎宾。 2. 为宾客开启车门、推拉大门，协助老弱病残孕等特殊宾客下车、进出场所， 提供必要的搀扶和行李搬运服务，确保宾客出入安全、便捷。 3. 向初到的宾客介绍场所的基本信息、特色服务及周边环境。 二、车辆服务与管理 1.熟练掌握车辆指挥手势，引导宾客车辆安全、有序地停靠。 2.协助宾客装卸行李，妥善保管行李牌。 3.与停车场工作人员保持沟通，及时了解车位使用情况。 三、安全秩序维护 1. 密切关注出入口人员和车辆动态，保障场所及宾客的安全。 2. 维护出入口的秩序，制止在门口违规停车、拉客、派发传单等行为。 3. 在雨雪等特殊天气，为宾客提供撑伞、铺设防滑垫等服务。 四 、信息传递与协作 1.及时将宾客的特殊需求或问题反馈给相关部门。 2. 与场所内各部门保持良好的沟通协作，配合完成大型活动的服务与保障工作。 3. 准确记录宾客遗留物品信息，及时上交至相关部门。 五、设备与环境维护 1.负责检查出入口区域的设备设施(如门、照明、旋转门等)。 2. 保持出入口区域的环境卫生整洁，及时清理垃圾、污渍，协助保洁人员维护 良好的环境面貌。 任职资格 一、学历情况 1. 初中及以上学历。 二、工作经历 1.有酒店、商场或相关服务行业工作经验者优先 三、专业技能 1. 具备基本的服务礼仪知识，熟悉迎宾接待流程和规范。 2. 掌握基本的车辆指挥技能，能够熟练引导车辆停靠。 3. 有一定的安全防范意识，了解常见安全问题的处理方法。 四 、沟通及协作能力 1. 具备良好的沟通能力，能够与宾客、同事进行有效交流。 2. 具有较强的团队协作精神，能够服从工作安排，配合完成各项任务。 五、综合素质 1.形象良好，具备较强的体力和耐力。 2.工作认真负责，服务意识强 六、外语能力 1. 基本的英语听说读写能力(如有)。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客就餐过程中的各类需求及投诉，确保服务质量 5、遵守餐厅服务流程和标准，执行主管安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-45周岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 3、身体健康，吃苦耐劳，服从管理 4、工作认真负责，具备团队协作精神。 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责： 了解每日预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 任职要求：                                能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。 有一般的文字和语言表达能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1. 负责酒为店宾客办理入离店登记手续。  2. 熟悉操作前台软件，了解客情预订，准确快捷为宾客排好客房。 3. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。   4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房及其他产品。   5. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 。  6. 确保仪容仪表符合岗位要求，包括服饰、发型整洁、淡妆等。 岗位要求： 1. 拥有酒店同岗位工作经验。 2. 善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰。 3. 熟练掌握电脑基本操作者。

吃喝玩乐餐厅（意大利特色餐厅）副理 §  Assists the OutletManager to ensure that the outlet is managed efficiently according to theestablished concept statement, providing courteous, professional, efficient andflexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 §  Is a hands-on managerand is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 §  Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 §  Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 §  In the absence ofOutlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation,service and menu. 在餐厅经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 §  Liaises with theCulinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 §  Has a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 §  Ensures that theoutlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅前场和后场都干净，整洁有序。 §  Liaises and organiseswith Housekeeping Department that the established cleaning schedules arestrictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 §  Conducts regularinspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained atall times. 定期巡视检查部门，以确保卫生情况随时符合标准。 §  Coordinates andmaintains machine maintenance reports and records. 确保设备定期维护并且认真记录。 §  Handles all guestrequests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 §  Ensures that allemployees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。

岗位职责 1、有暖通工作经验，制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助做好部门消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责：（冷菜厨房主管） 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、烹饪相关专业学历；3年以上西厨烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作。有团队合作精神。

岗位职责 1.西厨各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有10年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、25-35岁，男女不限，中专及以上学历，酒店服务行业经验2年以上，有高星联号酒店及中高 端民宿经验优先 2、热爱生活，性格、思维活跃善于沟通，有爱心乐于助人，有涵养 3、对服务行业有基础认知，懂得适度的沟通方式 4、善于观察，对事物有一定前置判断，懂得变通 5、熟悉前厅对客服务基本原则，有独立解决并处理基础问题的能力 6、有良好工作习惯，勇于担当，做事有结尾，有反馈，执行力强 7、熟悉各大OTA 平台基础操作，熟悉酒店前台各项工作事务 岗位职责： 1、负责日常对客接待工作，包括办理入住和退房手续，确保客人信息准确无误。 2、收集和整理客人信息，包括抵达时间、入住时间、入住人员、出行性质、个性爱好、餐饮忌口等，为后续服务提供基础。 3、每日检查员工的仪容仪表，确保团队形象良好。 4、维护各平台实时价格及房态，完成基础对接事项。 5、了解当日入住客人的所有相关信息，并向客人介绍门店的交通路线、周边环境。 6、使用公用手机发送本地天气、穿衣指数等实用信息，提供管家联系电话。 7、在客人到店前安排好接待工作，包括接待人员、讲解人员和服务人员等。 8、根据客人需求，提供旅游咨询、用车、行程规划、餐饮、特色产品等一站式的度假服务。 9、负责账务管理，确保账目清晰、准确，确保库存物品充足且有序。 10、对门店游客进行有效的劝离，确保门店秩序良好。 11、每日早晨向上级发送前一日的工作情况，包括入住情况、客人反馈等。 12、负责简单的对接工作，处理各种临时性报表和事务。

岗位职责： 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求： 1. 年龄18-45岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、具有同职位相关工作经历。 2、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、具有较好的服务意识。

【职责内容】 薪酬福利： 1、底薪+绩效=4000+； 2、化妆品补助+带薪旅游+六险一金； 3、提供住宿、享受法定假； 4、春节期间放假达半月左右。 岗位职责： 1、不销售，负责处理客户的问题； 2、确认客户的转款打款； 3、处理部门的其他事物。 要求： 1、年龄22岁以上，中专以上学历 2、能够熟练运用办公软件 3、从事过销售助理或财务方面优先考虑 4、有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力及客勤维护能力

【职责内容】 职责说明： 1、负责市场的维护。 2、提升销售业绩。 职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、性格活泼开朗、工作踏实。 3、有良好的服务意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与客户就餐体验 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班工作制，抗压能力强 5、仪表端正，具备良好的职业素养与服务意识

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金、票据的收付及账务核对，确保账目清晰准确； 5、保持前台区域整洁有序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

【职责内容】 1、分析市场状况，客观预测市场需求； 2、根据市场需求制定全国销售政策及销售模式布局； 3、拟定市场部门全年度销售目标及计划，带领团队完成回款及出货目标； 4、建立完善的客户管理体系，做好客情维护，做好售后对接； 5、根据市场计划完成市场开发工作； 5、拟定市场部门的各种管理规章制度； 6、拟定市场部门的各项工作的规范流程； 7、合理控制销售费用； 8、负责市场人员的培训、调配安排，指导团队做好市场服务； 9、设计市场部门员工的激励方案； 10、定期对部门员工，进行绩效评估，优奖劣汰；

【职责内容】 职责说明： 1.维护所辖区域市场，能进行专业知识、产品知识和销售技能等培训工作。（培训对象：代理商员工及美容院店） 2.代表公司品牌形象,传播公司品牌信息、营造良好的企业与代理商，企业与美容院，企业与客户之间的桥梁。 3.将总部所有下发的政策及时传递至代理商处，让所辖区代理商和总部最大化同频，执行公司组织的全国性或地区性的各项活动，保证所负责辖区的业绩。 4.搜集并汇报自己所负责市场相关信息并按照公司要求反馈信息。 5.能够独立下店，做好门加盟门店的日常维护和服务工作，能够独立产生销售业绩，或者是配合专家产生销售业绩。 6.有独立策划品牌活动方案，并执行方案落地的能力。具备门店的这个店务诊断的能力，通过数据能够熟练熟悉的指导门店产生的问题。 7.完成每月的业绩出货目标和回款目标。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、男女均可，年龄在18—40岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。