【招聘岗位】 领班（主管级别）- 客房部 Team Leader - Housekeeping 【工作职责】 确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌标准。 指导和协助负责清洁的员工的工作任务。 检查客房、走廊、楼梯间、服务区域，以确保这些地方的干净、整洁。 报告给工程部所有需要维修和维护的项目。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有客房部员工进行紧密督导。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures the cleaning and servicing of guest rooms meet Hyatt brand standards. Directs and assists in assigning work to cleaning personnel. Inspects guest rooms, corridors, staircases, service areas for cleanliness and orderliness. Reports to Engineering Department all items and fixtures requiring maintenance or repair. Through hands-on management, supervises closely all Housekeeping attendants in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws.

工作要求： 负责每天甜品房日常工作的管理。 负责每天所有食物申领的成本控制。 提供部门人员与产品的管理和培训。 根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。 任职资格： 具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 熟悉西式甜点制作，有一定的创新意识。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系

岗位职责： 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 岗位要求： 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

岗位职责 1. 隶属于餐饮服务部 2. 按凯悦标准向客人提供服务 3. 严格遵守操作流程和食品卫生安全 4. 学习并掌握酒店，对客服务以及产品的相关知识，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 5. 随时注听取宾客的意见及服务过程中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 岗位要求 1. 身体健康，仪表端庄 2. 工作主动、热情、认真，责任心较强 3. 有餐饮服务工作经验优先 4. 具备英文沟通能力优先

·         Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·         Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 ·         To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·         To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·         To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·         To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·         To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·         To check bank deposit from general cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·         To check mini bar sales and report the lost. 检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 ·         To verify laundry sales and reconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·         To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·         To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 ·         Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·         Ensure that the Guest Ledger is always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 ·         To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 ·         Prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. 编制餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政人事工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、行政人事基础考勤、入离职等手续办理和档案管理工作。 7、协助企业文化、员工关怀和团建等集体活动的策划、组织和执行。 【岗位要求】 1、大专毕业，人力资源、汉语言文学、新闻学等相关专业。 2、熟悉酒店各种规章制度及相关知识，愿意从事酒店行业。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力，具有较强的协调和沟通能力。

岗位职责 服务能力 1.培训帮带：对其他客房服务员进行培训和帮带； 2.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 3.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 4.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听； 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时，暂停手中的工作，主动微笑、侧身礼让、并热情问候：您好；观察客人需求，如见客人手提重物或寻找房间，应主动询问并提供帮助； 2.记住常住客的姓名和偏好（如喜欢硬枕、多要衣架等），并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时，可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等； 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序，并等待回应，确保不打扰客人； 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程，并在规定时间内完成高质量清洁； 5.铺床技能： 要求床单、被套、枕套平整无褶皱，三线对齐，包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准； 6.每次清洁后，必须检查并确保所有客房设备正常工作：电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏（如灯泡不亮、下水不畅、家具破损），立即通过对讲机或工作手机上报客房主管，并跟踪维修进度； 7.工作车物品摆放整齐、分类明确，布草与垃圾隔离，杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备（吸尘器、洗地机等），并能进行基本的日常维护（如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发）； 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律：所有客人接触过的布草（床单、被套、枕套、毛巾、浴袍）必须无条件更换，绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程：从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间，经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程； 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁，做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭：遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物，定期处理污渍；家具缝隙无积尘；窗帘无积灰、无污渍；镜面光亮无印记； 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持（根据酒店具体安排）； 团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限， 年龄不超过50周岁，会使用智能手机、呼机等工作设备； 2、为人诚恳，品行端正，吃苦耐劳； 3、认真仔细，工作责任心强，有服务意识； 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7.上海本地人优先考虑

【岗位职责】 负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品； 根据标准配方执行烘焙流程，确保产品品质稳定； 维护饼房设备清洁及操作安全，符合食品安全标准； 控制原材料库存，协助成本核算； 研发季节性新品，配合酒店主题活动设计特色甜品。 【岗位要求】 高中以上学历，3年以上同岗位工作经验，有酒店饼房工作经验者优先 具备基础烘焙技能，能独立完成常见西点制作； 了解食品安全规范，持有健康证； 有团队协作意识，工作细致耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、督导前台员工服务质量，处理客户投诉及突发事件 3、协调客房、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门协作流程 4、管理前台物资及账目，定期核对报表并确保资金安全 5、制定前台服务标准并监督执行，持续提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、普通话标准，掌握基础英语沟通能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和客户服务意识 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

1.为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住。 2.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 3.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 4.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 6.了解北京周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 工作能力 具有3年以上国际酒店相关工作经验 良好的督导能力 处理突发事件的应变能力 良好的沟通能力 良好的英文口语及书写能力

总会计师的基本职责是维护2家酒店酒店财务部门顺畅有效的日常工作,确保所有职能都能按照酒店和集团的规范准确有效地完成。 督导会计部、成本控制部的业务操作。起草各种管理制度，落实各有关制度。编写年度财务预算。负责公司的财产管理。检查各种财务报告的及时、正确性。确保和检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 1、岗位职责 监督和管理2家酒店财务部的日常工作。 确保2家酒店所有政策和程序遵循财务标准。 确保2家酒店增值税，和其他酒店运营的税项及时的准确地递交。 完全熟悉下属的责任及程序。 熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及公司的财务政策。 关注本酒店银行存款余额，避免透支情况的发生。 理解紫云玄清酒店及明月湖酒店内部控制程序的要求, 通过定期的审计确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点。 月末结算。 2.      行政职责 确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为。 确定2家酒店培训需求，制定培训计划，监督财务及营运部门员工的培训计划的实施。 在团队成员缺席时,安排职位顶替。 创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性。 保持足够的和最新的档案系统。 3.      商业职责 确保2家酒店所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案。 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节。 审查每周银行余额调节表/月度资产负债表的调节及分析。 完全熟悉公司会计科目表并准确使用。 确保会计记录遵守当地法律法规。 确保月末关账流程的准确及时地完成。及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查。 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表。 4.     工作关系 财务各职能部门经理，酒店各部门主管。 5.     具体的职责和活动 根据指示协助完成指定的预测和预算。 协助内部审计和外部审计的管理工作。 进行薪酬审计,若总会计师独立于薪酬流程。 与税务局建立健康的关系，将对行业实践和税务法规的最新了解运用并融入日常运营中。 根据需要对外联络酒店的法律顾问、保险公司、税务顾问、审计、银行、政府部门等。 能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能。 积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员。 协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程。 灵活的工作时间,特别是在月末和年末。 完成财务总监委派的其他工作。 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问。 确保2家酒店正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

Job Responsibilities: - Assist the Executive Chef in managing all areas of the kitchen to ensure smooth operations and support hotel performance - Demonstrate thorough knowledge of hotel standards for food preparation and plating in the kitchen - Control food costs while ensuring accurate food output, inventory management, and demand fulfillment - Support the Executive Chef in launching new food promotions and menu initiatives Position Requirements: - Minimum 3 years of kitchen experience - Strong verbal communication and interpersonal skills - Proactive, enthusiastic, and team-oriented 岗位职责： - 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运 - 熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 - 在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本 - 协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广 岗位要求： - 至少3年西厨房工作经验 - 较强的语言表达能力和人际沟通能力 - 积极热情，有团队力

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

招聘岗位：礼宾专员-前厅部 【工作职责】 问候、接待客人并协助做好入住登记。确定客人抵达和离店的详情，并安排车辆接送、行李搬运及其他服务要求。确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务，以协助和灵活的态度与其他员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧，说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Host-Front Office 【Job Responsibilities】 Meets and greets all guests and assists with registrations.Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling andtransportation and other services requested by guests. Ensures that all companyminimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate, works closely with other FrontOffice personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责/职位描述 工作职责 监督日常人力资源工作任务； 负责人力资源规划，招聘，绩效管理，薪资福利等； 负责培训和员工发展规划； 为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识； 同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性，并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理； 定期与基层员工进行沟通，协助部门和物业及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜； 参与部门所有有关人力资源相关的项目当中，并给予专业建议。（如劳动力外包合同等项目） 资质要求： 本科及以上学历 至少5年以上在酒店/服务公寓行业人力资源管理的工作经验； 熟悉区域薪资福利状况，并在招聘策略管理和培训管理方面有很好的工作经验； 熟悉国内劳动法规； 良好的中英文沟通能力； 能承受工作压力；

【岗位职责】 1、熟悉会计制度和财政部门对各项费用开支的有关规定，在预算范围内，严格掌握费用开支标准，坚持原则，节约费用，不该支付的费用不予报销。 2、认真审核各种费用单据，授权审批人和经手人签字齐全，原始单据数字清楚，业务情况反映明确。 3、收到费用单据及时填制记帐凭证，金额和摘要清楚，按照规定分清各部门和各项费用的小细目，制单和复核手续齐全。 4、每月应按权责发生制原则，有关费用预结入帐。 5、对各内部营业口的对内服务费用进行分配；负责每月工资的审核。 6、定期与使用部门资产管理人员核对，年末必须清点实物，做到帐帐、帐物相符。 7、对预算的执行进行总体跟踪和控制，保证在预算控制范围内开支，对异常费用做专项分析，编制相关的管理报表。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）大专学历。 2、有助理会计师以上职称，2年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

To check the validity and completeness of inputs and ensure that all relevant details are in order and attached completely and accurately recorded and hotel revenue is properly processed and reported and to supervise the job of outlet cashiers. 核对输入的有效性与完整性，确保所有相关细节得以整齐、完整地附上并正确地记录，确保合理正确处理和汇报酒店收入，并监督餐厅收银员的工作。 Enforce and maintain credit and collection policies and procedures to maximize hotel profitability through reducing bad debt exposure and improving working capital. 执行和维护信贷与收款制度和程序，通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润较大化 Good Chinese and English language skills 良好的中英文语言技能 Good communication skills 良好的沟通能力 Strong organization and administration skills 突出的组织和行政能力 Detailed knowledge of working practices of hotel operation, especially in Front Office, audits, and cashiering, etc.  在酒店运用，尤其在前厅、审计和收银等方面实践知识丰富 Ability to cope with pressure 抗压力强

1.2 年以上酒店销售或相关行业经验，熟悉客房、餐饮、宴会等全产品线销售流程； 2.具备客户资源开发、维护能力，能高效完成销售业绩指标，熟练运用市场调研反馈市场动态； 3.精通商务洽谈、合同签订，具备出色的谈判技巧与业务推进能力； 4.拥有良好的沟通协调与应变能力，可妥善处理客户投诉及突发问题； 5.大专及以上学历，市场营销、酒店管理等专业优先，具备团队协作精神。

职位描述： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理，保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前，按照宴会的要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验； 3、具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。