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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作,包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、根据业务需求制定并执行招聘计划,确保招聘进度与质量,满足各部门用人需求; 3、负责招聘数据的统计与分析,优化招聘流程,提升招聘效率; 4、协助开展培训需求调研,制定年度培训计划并组织实施; 5、负责培训课程的开发、实施及效果评估,确保培训内容贴合业务需求; 6、搭建并维护内外部培训资源,包括讲师库、课程库及培训供应商管理; 7、协助完善招聘与培训相关制度及流程,推动人力资源标准化建设; 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉招聘及培训模块工作流程,具备独立开展招聘及培训工作的能力; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接业务部门及候选人; 3、逻辑清晰,具备数据分析能力,能够通过数据优化招聘与培训策略; 4、具备较强的抗压能力及多任务处理能力,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有基本了解,具备酒店行业招聘或培训经验者优先; 6、熟练使用办公软件及招聘系统,具备良好的文档撰写能力; 7、具备创新意识及学习能力,能够持续优化工作方法。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有国际联号酒店同岗位工作经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照标准流程完成客房清洁工作,包括铺床、除尘、消毒、补充客用品等,确保房间达到接待标准 2、检查房间设施设备运行状况,发现故障及时报修并跟进处理进度 3、负责楼层公共区域的日常清洁维护工作 4、及时响应客人的服务需求,提供客房送物、加床等服务 5、严格执行客房安全管理制度,发现可疑情况立即上报 6、做好布草清点交接工作,保持工作间整洁有序 7、遵守酒店服务规范,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、能适应高强度体力劳动,接受排班制工作(含周末及节假日) 2、具备基础卫生安全意识,掌握正确使用清洁剂的方法 3、服务意识强,能主动发现并满足客人需求 4、有责任心,能独立完成分配的工作任务 5、具备团队协作精神,服从工作调配 6、无经验者将提供岗前培训,有酒店工作经验者优先
  • 西餐厨师

    7千-8千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管理档口,准备和制作菜肴 -按照标准食谱和操作流程,制作和装盘。 -保持食材出品高标准的卫生和安全。 -确保工作区域和设备的清洁和维护。 2.管理厨房食品库存与每月盘点 -检查和管理库存,即时报告库存不足或食物质量问题并及时完善。 3.支持团队合作 -与团队成员紧密合作,确保厨房的高效运作。 -积极参与团队会议和培训,不断提升技能知识。 -有酒店西厨房工作经验。
  • 人事主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 季度奖金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的日常管理工作; 2、制定并完善人力资源管理制度和工作流程,确保符合公司发展需求; 3、根据公司战略目标,制定年度招聘计划,并组织实施招聘工作; 4、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续的办理及档案管理; 5、协调员工关系,处理员工投诉及劳动争议,维护良好的工作氛围; 6、组织员工培训,提升员工专业技能和综合素质; 7、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法及相关法律法规; 2、具备较强的沟通协调能力、组织能力和团队合作精神; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统; 5、有酒店行业人力资源管理工作经验者优先。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    宝鸡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 •指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 •监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议, 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验,本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验, 精通中餐服务流程及成本管控,擅长餐饮销售,有沟通能力和统筹管理经验
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 主持酒店的全面工作,认真贯彻执行上级的各项政策、决定,结合酒店的实际情况,创造性地开展工作。在做好酒店经营创收的同时,完成上级交与的各项接待工作,直接向上级负责。 2. 确立酒店的战略目标和服务宗旨,建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度及各部门标准运作程序并建立健全落实措施,确保酒店的服务标准化、规范化和程序化。 3. 根据酒店的自身特点和市场发展趋势,提出酒店的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针,提交上级办公会研究决定,确定酒店的年度经营计划并组织贯彻落实。 4. 规定各级管理人员的职权范围,协调管理关系,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店的运行机制,保证酒店管理的正常运转。 5. 会同上级领导聘任总经理助理、部门总监/经理等高层管理人员,决定酒店组织机构设置、人员岗位设置、员工编制、重要人事变动及薪酬福利体系。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等工作。 6. 将逐级领导、层层负责的领导管理制度在酒店各部门中落实实施。 7. 建立透明度高的管理模式,并树立公平公正与民主的管理作风。 8. 领导、指挥酒店业务销售和经营管理活动,不断组织新客源,开拓新销售市场。 9. 积极与各大媒体建立并保持良好的合作关系,确保酒店在各大平台上的正面曝光。通过精心策划的新闻发布会和媒体采访,极大地提升了酒店的知名度和美誉度。 10. 签署酒店重大合同,审批酒店财务预算、决算,审核财务报表,控制酒店各项开支和成本消耗,健全内部控制制度,合理运用资金,开源节流,提高酒店经济效益。 11. 督促检查酒店服务质量、卫生、安全,加强职业道德教育、店纪店规教育和业务培训工作,关心员工思想和生活。 12. 抓好安全消防工作,保障酒店和客人的财产及生命安全。 13. 布置检查重大接待任务的完成情况,参加重要活动,接待重要宾客。 14. 代表酒店与上级主管部门、政府机构及有关的业务部门建立有效的沟通和良好的关系。树立酒店形象,提高酒店声誉,不断促进业务发展。 15. 落实公关活动策划与执行,举办公关活动,包括年度客户答谢会、政府相关人员答谢宴、节日庆典和主题推广活动。 16. 落实客户关系管理,定期与重要客户进行沟通,了解他们的需求和反馈,并及时调整我们的服务策略,以此来增强酒店销售业绩。 17. 督导员工培训活动,包括服务技能培训和企业文化宣讲,提升员工的服务质量和满意度。 18. 定期举办团队建设活动,如户外拓展、员工生日会等,增强团队的凝聚力。 19. 认真贯彻执行董事长各项决议及完成交付的其他工作任务。
  • 秦皇岛 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    至少10年以上酒店行业工作经验,四年以上管理岗位,有精选服务同等品牌工作经验,有希尔顿花园酒店集团工作经验或者国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 英语较好
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中端酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、优化酒店管理体系,完善服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 4、监督酒店财务预算执行情况,控制成本,提高盈利能力; 5、维护与业主、客户、政府及相关部门的关系,处理突发事件及投诉; 6、分析市场动态及竞争对手情况,制定营销策略,提升酒店市场占有率; 7、确保酒店设施设备正常运行,落实安全管理制度,保障酒店安全运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,必须有锦江、首旅、欢朋、亚朵、华住等中端酒店工作经验; 2、优秀的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队目标达成; 3、较强的市场敏锐度及商业思维,能够制定并执行有效的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,擅长处理内外部关系及突发事件; 5、具备成本控制意识及财务管理能力,能够合理规划预算并优化资源; 6、工作责任心强,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并持续学习提升。 8、接受全国分配,中共党员优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 Key Responsibilities 1. 游艇展整体策划与执行 负责深圳湾游艇会旗下游艇展/海洋生活方式展全案策划,包括主题定位、展区规划、论坛、开幕仪式、品鉴晚宴、海上试乘试驾等核心环节,从方案、预算、招商、报批到现场落地、复盘闭环。 2. 品牌与高端调性把控 紧扣游艇会高端圈层、滨海奢享、海洋文化定位,把控展会视觉、流程、服务与嘉宾体验,打造湾区海洋文化展品牌。 3. 招商与合作资源拓展 对接游艇品牌、高端汽车、珠宝腕表、私人银行、豪宅、航空等高端跨界海洋生活方式品牌,洽谈展位合作、赞助、联名活动,拓展并维护优质品牌资源。 4. 嘉宾与VIP接待统筹 负责会员、高端嘉宾、VIC客户、媒体、品牌方的邀请与接待方案,设计专属礼遇、私享环节,提升到场率与满意度。 5. 供应商与现场管理 管理搭建、灯光音响、演艺、礼仪、安保、海事、码头等多方供应商,把控进度、成本与质量;展会现场总控,处理突发情况,确保安全有序。 6. 宣传与流量运营 配合市场团队完成展会预热、媒体宣发、KOL探店、直播、社群运营,提升展会曝光、票务/邀约转化及行业影响力。 7. 数据复盘与迭代 展会结束后完成数据统计、效果复盘、成本收益分析,输出报告并优化后续展会体系。 二、任职要求 Qualifications 1. 会展、营销、广告、旅游管理、航海相关专业优先。 2. 3年以上大型展会/高端活动/游艇/奢品/酒店/文旅项目策划执行经验,有游艇展、车展、房展、高端峰会经验优先。 3. 熟悉展会流程:招商、布展、现场管理、海事/码头/安保/消防报批优先。 4. 具备高端品牌资源、较强商务洽谈与资源整合能力,审美高级。 5. 极强抗压能力、多项目并行能力,能接受展会期间高强度工作。 6. 熟练使用PPT、Excel,具备优秀方案撰写与提案能力。 Job Description Event Manager • Shenzhen Bay Yacht Club – Yacht Show Key Responsibilities • Full-cycle planning and execution of the Shenzhen Bay marina Club nautical/ boat Show, including theme, layout, opening ceremony, forums, private dinners, sea trials, VIC experiences and supporting activities. • Maintain the high-end positioning of the yacht club, ensuring the exhibition matches luxury marine lifestyle and high-net-worth client experience. • Develop and negotiate sponsorship & exhibition cooperation with luxury brands: yachting, automotive, watch & jewelry, private banking, real estate, aviation, etc. • Plan VIC & guest invitation, reception and exclusive experience to enhance attendance and satisfaction. • Manage vendors, construction, AV, etiquette, security, marine and dock operations; control budget, timeline and quality. • Support pre-event promotion, media coverage, KOL collaboration and live streaming to boost influence and traffic. • Complete post-event data analysis, ROI review and summary report for continuous improvement. Requirements • Bachelor’s degree in Event Management, Marketing, Tourism, or related field. • 3+ years of experience in high-end events, exhibitions, luxury, yacht, hospitality or lifestyle projects. • Familiar with exhibition operations: sponsorship, booth sales, on-site management, venue and government approval. • Strong business development, negotiation and resource integration skills; high aesthetic sense. • Able to work under pressure and manage multiple projects simultaneously. • Proficient in PPT, Excel and event proposal development.
  • 海口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 - 琼菜传承与创新:主导琼菜菜品的研发与改良,挖掘本地食材潜力,每季度推出富有创意的新派琼菜菜单,同时保留经典风味。 - 全面负责中厨房运营:统筹热菜、点心、烧腊等所有中厨板块,确保出品质量、出餐速度与食品安全符合索菲特标准。 - 社会餐饮思维赋能:借鉴社会餐饮(独立餐厅/连锁品牌)的成本控制、菜品迭代效率及顾客引流策略,提升中餐厅的市场竞争力与盈利能力。 - 领导力驱动团队:招聘、培训、激励15-20人以上的厨师团队,建立清晰的岗位责任与晋升路径,营造积极、协作、高标准的厨房文化。 - 跨部门协作:与餐厅经理、市场部配合设计主题餐饮活动(如琼菜美食节、主厨餐桌),并参与后厨布局优化与设备升级。 任职资格: - 10年以上中餐烹饪经验,其中至少3年社会餐饮(非酒店)行政总厨或厨师长管理经验(如知名连锁餐厅、独立酒楼、私房菜馆等),有成功扭亏或提升客流案例者优先。 - 精通琼菜烹饪技法(如白切、清蒸、小炒、糟粕醋应用),熟悉海南本地食材特性与季节供应规律。 - 对盘饰、菜单故事、食材跨界搭配有独到见解。 领导力要求: - 曾管理过至少15人厨房团队,能提供团队培养成果(如晋升人数、离职率降低等数据)。 - 具备危机处理能力(如高峰时段菜品突发的调配预案)。
  • 总经理

    2万-3万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3.监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4.监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5.领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6.与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7.确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.8年以上酒店行业经验,有大型综合酒店项目或全服务型酒店管理经验优先。 3.具备卓越的领导力和决策能力,能带领团队实现目标。 4.出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5.富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6.沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房运营管理,制定并执行厨房管理制度及工作流程; 2、设计开发符合酒店定位的特色菜品,定期更新菜单; 3、严格控制食品成本,优化采购渠道,制定成本管控方案; 4、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家卫生法规; 5、负责厨房团队建设,包括人员招聘、培训及绩效考核; 6、协调与前厅部门的沟通配合,处理宾客对餐饮的投诉建议。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店厨房同岗位任职经历; 2、精通川菜及西餐制作; 3、持有高级厨师资格证,熟悉食品安全及卫生管理相关法规; 4、具备出色的成本控制能力,能独立完成厨房预算编制; 5、具有优秀的团队管理能力,能带领50人以上厨师团队; 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、至少为专职院校毕业。 2、10年以上相关经验,具备至少5年以上管理经验。 3、能体现领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、能体现良好的服务精神和沟通技巧、具备和实现优秀的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对食物产品知识的充分了解。 4、会使用微软办公软件,Micros, Opera, MC及主要营运系统。 5、具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导部门员工,组织部门培训、例会等,以身作则,品格优良。 2、参加酒店内部不同层次的运营工作。 3、严格按照卫生管理规定,达到相应标准,保证食品安全。 4、控制厨房原材料和耗品成本,使之在合理范围内。 5、高标准出品管理,定期推陈出新,满足客户需求。 6、与餐饮前厅沟通,不断提升客户关系。 7、高标准要求厨房安全管理工作,消防安全、设备安全等。 职位要求: 1、大专及以上学历,4星级及以上高端酒店行业经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平,善于推陈出新。 3、熟练掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 中餐行政总厨

    1.5万-2.3万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】; 负责建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队和所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,确保为客人提供的高标准的中餐出品服务,根据不同的季节、地域、主题以及客人特殊需要,准备中式餐饮促销和服务,研究当地餐饮市场,制定菜单计划,合理控制中厨各项成本,保障餐饮利润,遵守食品卫生与安全标准程序,有效的管理原材料和所有烹饪环境,确保让客人满意;检查中餐及宴会厨房设备及用具的正常运行,做好维护工作。 【岗位要求】: 中专以上文化程度或同等学历,5年以上国际品牌酒店中厨房管理相关工作经验或1年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。具备较强的领导力和团队协作能力,沟通和协调能力较强,善于创新,精通菜肴烹饪,且个人动手能力强;擅长菜肴创新和研发,擅长粤菜、本帮菜、淮阳菜菜系等。有敏感的成本意识和计划管控能力;熟悉HACCP等食品卫生体系和操作技能,熟悉无锡苏州本地菜烹饪者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 中厨打荷

    3千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、熟悉打荷台的工作规范和要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3、有相关工作经验优先。
  • 客房部文员

    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球免费房
    • 高比例公积金
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 城市调动机会
    • 培训与成长
    • 关爱的氛围
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握房态,每天定时编发房态表,及时通知客房主管、服务员; 2. 进行信息、资料收集汇总,定期向客房经理汇报; 3. 在客房经理的领导下,进行客房钥匙管理和收发工作; 4. 在客房经理的领导下,进行捡拾、遗留物品的登记、存放和管理; 5. 对员工制服进行分类、投洗、管理、登记工作; 6. 在客房经理的领导下,负责部门物品领用、分发工作; 7. 负责部门考勤,完成部门文书工作; 8. 完成领导交办的其他临时事项。 岗位要求 1. 大专及以上学历,1年及以上同岗位工作经验; 2. 较强的抗压能力和沟通协调能力,可熟练操作电脑; 3. 有一定的英语基础。
  • 保安部总监

    2万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有8年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验、
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神,有耐心。 6.责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。 工作地点:北京,北京深圳大厦项目
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、空调、给排水设备等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛,抗压能力强。
  • 雄安新区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店中厨房的整体运营管理工作,与行政总厨制定中厨房发展战略。  2.负责与行政总厨制定中餐菜品的研发和创新,打造酒店中餐特色品牌。 3.制定中厨房菜单体系,控制菜品质量和成本,确保餐饮品质。 4.负责中厨房团队建设和人才培养,提升团队专业水平。 5.建立和完善中厨房管理制度和操作规范,确保食品安全和卫生。 6.协调中厨房与餐厅之间的工作,确保中餐服务顺畅 7.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 Overall responsibility for the operation and management of the hotel's Chinese Kitchen, and formulate development strategies for the Chinese Kitchen together with the Executive Chef. Responsible for developing and innovating Chinese cuisine menus together with the Executive Chef, to build the hotel's Chinese cuisine brand identity. Develop the Chinese Kitchen menu system, control food quality and costs, and ensure culinary excellence. Responsible for Chinese Kitchen team building and talent development to enhance professional standards. Establish and improve Chinese Kitchen management systems and operational standards to ensure food safety and hygiene. Coordinate between the Chinese Kitchen and the restaurant to ensure smooth Chinese cuisine service. Other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.高中及以上学历,中餐烹饪相关专业,具有高级厨师资格证书。 2.10年以上高星级酒店中厨房管理经验,其中至少4年以上中餐行政总厨岗位经验。 3.精通中餐烹饪技艺,尤其是粤菜、京菜或鲁菜等特色菜系,具备丰富的中厨房管理经验。 4.具有卓越的领导力和团队管理能力,具备良好的成本控制意识。 5.具有较强的菜品创新能力和市场洞察力,能够引领中餐潮流。 6.年龄45周岁及以下,身体健康,无传染性疾病,条件优秀者可适当放宽。 7.有知名中餐厅或高星级酒店中厨管理经验者优先。 8.具备极强的责任心,对中餐菜品品质和厨房卫生安全严格负责。 【Job Requirements】 High school diploma or above, major in Chinese culinary arts, with Senior Chef Certificate. Minimum 10 years of Chinese Kitchen management experience in luxury hotels, including at least 4 years as Chinese Executive Chef. Mastery of Chinese culinary techniques, especially Cantonese, Beijing, or Shandong cuisines; extensive Chinese Kitchen management experience. Excellent leadership and team management skills with strong cost control awareness. Strong dish innovation capability and market insight, able to lead Chinese cuisine trends. Age 45 or below, in good health, free from infectious diseases; exceptional candidates may be considered flexibly. Experience in well-known Chinese restaurants or luxury hotel Chinese kitchens preferred. Strong sense of responsibility with strict commitment to Chinese cuisine quality and kitchen hygiene safety.
  • 工程部总监

    2万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神,有耐心。 6.责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。
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