岗位描述： 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职条件： 1、有筹备期酒店管理工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督服务员工作表现，进行排班与任务分配 3、处理顾客投诉与突发情况，维护餐厅形象 4、协助库存管理，控制物料损耗 5、执行公司制定的服务标准与流程 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备团队管理经验，有餐饮行业经验者优先 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、工作认真负责，能承受一定工作压力 5、愿意学习并执行公司各项管理制度

工作职责： 1. 负责酒店会议、宴会、婚庆及企业客户活动等会务类产品的市场销售与客户开发，达成年度销售指标； 2. 深度对接企业、协会、机构等目标客户，提供场地规划、餐饮配套、住宿统筹、技术支持等一体化会务解决方案； 3. 主导合同洽谈、报价制定、协议签署及执行跟进，协调前厅、餐饮、工程、安保等部门保障服务交付质量； 4. 维护并深化核心客户关系，挖掘二次销售及长期合作机会，定期开展客户回访与满意度调研； 5. 参与酒店会务产品优化、价格策略调整及市场推广支持，配合完成行业展会、客户推介会等营销活动。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或大型会议型酒店会务销售工作经验，熟悉酒店运营流程及会务服务标准； 3. 具备较强的客户开拓能力、商务谈判技巧和方案撰写能力，能独立完成全流程销售闭环； 4. 具备良好的职业操守、服务意识与团队协作精神，形象端正，沟通表达流畅，适应弹性工作安排。

岗位要求： 1、具有大专以上文化程度，同等岗位工作经验； 2、熟练使用各类办公软件，中英文流利； 3、良好的沟通能力、认真负责的工作态度。

1.作为集团子公司（乐山创科酒店管理有限责任公司）总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务，按要求完成公司所确定的各项目标任务； 2.制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 （一）基本要求 1.具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党领导，遵纪守法，无犯罪记录。 2.具有较突出的工作业绩，熟悉现代企业管理，有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力，开拓创新精神和市场竞争意识强。 3.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力。 4.具有良好的职业素养，遵纪守法，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，联系群众，作风形象和职业信誉好。 5.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 （二）任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验，且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，对星级酒店的经营管理有独到的见解，善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法，善于团队建设和成本控制，具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的，或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 （三）禁入条件 有下列情况之一者，不得参加应聘： 1.曾受过各类刑事处罚的； 2.曾被开除公职的； 3.有违法、违纪行为正在接受审查的； 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的； 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业高级管理人员的； 6.个人征信报告有问题的； 7.有其它违反国家法律、法规行为的。 特别说明： 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料（包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等）发送至邮箱1226210096@qq.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名，各类报名所需资料均以附件形式发送，邮件大小请勿超过10M。

【岗位职责】 1、负责楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。

​​ ​​​我​​​们​​​在​​​找​​​谁​​​ ​•​​​一​​​家​​​还​​​没​​​开​​​就​​​被​​​寄​​​予​​​厚​​​望​​​的​​​酒​​​店​​​，​​​正​​​在​​​等​​​它​​​的​​​第​​​一​​​任​​​主​​​理​​​人​​​。​​​ ​​ ​​​关​​​于​​​这​​​家​​​店​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​坐​​​标​​​福​​​州​​​，​​​1​​​7​​​0​​​+​​​间​​​客​​​房​​​，​​​国​​​内​​​连​​​锁​​​龙​​​头​​​的​​​城​​​市​​​首​​​店​​​+​​​旗​​​舰​​​店​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​火​​​车​​​站​​​、​​​地​​​铁​​​站​​​、​​​机​​​场​​​快​​​线​​​上​​​盖​​​—​​​—​​​出​​​站​​​即​​​达​​​，​​​真​​​正​​​意​​​义​​​上​​​的​​​"​​​无​​​缝​​​接​​​驳​​​"​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​全​​​玻​​​璃​​​幕​​​墙​​​的​​​新​​​楼​​​，​​​客​​​房​​​按​​​五​​​星​​​级​​​标​​​准​​​设​​​计​​​的​​​面​​​积​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​预​​​计​​​5​​​月​​​底​​​开​​​门​​​迎​​​客​​​ ​​​ ​​​ ​​​关​​​于​​​我​​​们​​​ ​​​ ​​​投​​​资​​​人​​​直​​​接​​​聊​​​，​不​老​登​，​​​​​不​​​摆​​​架​​​子​​​，​​​也​​​不​​​装​​​资​​​历​​​，​​​选​​​人​​​是​​​双​​​向​​​的​​​—​​​—​​​你​​​也​​​得​​​看​​​得​​​上​​​我​​​们​​​才​​​行​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​希​​​望​​​你​​​是​​​什​​​么​​​样​​​的​​​人​​​ ​​​ ​ ​​​1​​​.​​​ ​​​底​​​色​​​干​​​净​​​ ​​​ ​​​善​​​良​​​、​​​诚​​​实​​​、​​​正​​​直​​​这​​​些​​​词​​​说​​​出​​​来​​​有​​​点​​​"​​​正​​​"​​​，​​​但​​​我​​​们​​​真​​​的​​​在​​​意​​​。​​​服​​​务​​​行​​​业​​​最​​​终​​​拼​​​的​​​是​​​人​​​心​​​，​​​客​​​人​​​感​​​受​​​得​​​到​​​你​​​的​​​正​​​能​​​量​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​2​​​.​​​ ​​​脑​​​子​​​在​​​线​​​，​​​手​​​也​​​愿​​​意​​​脏​​​ ​​ ​​​•​​​爱​​​思​​​考​​​，​​​保​​​持​​​学​​​习​​​。​​​ ​​​•​​​ ​​​会​​​用​​​飞​​​书​​​多​​​维​​​表​​​格​​​理​​​清​​​楚​​​数​​​据​​​做​​​管​​​理​​​是​​​加​​​分​​​项​​​。​​​ ​​​•​​​ ​​​知​​​道​​​小​​​红​​​书​​​不​​​只​​​是​​​"​​​发​​​发​​​图​​​"​​​，​​​而​​​是​​​真​​​的​​​懂​​​运​​​营​​​逻​​​辑​​​。​​​ ​​​•​​​ ​​​当​​​然​​​，​​​如​​​果​​​你​​​有​​​其​​​他​​​我​​​们​​​认​​​为​​​"​​​哇​​​哦​​​"​​​的​​​能​​​力​​​，​​​可​​​以​​​主​​​动​​​展​​​示​​​。​​​ ​​​ ​​​​​3​​​.​​​ ​​​带​​​过​​​兵​​​，​​​打​​​过​​​仗​​​ ​​​不​​​是​​​"​​​参​​​与​​​过​​​"​​​项​​​目​​​，​​​是​​​真​​​正​​​扛​​​过​​​责​​​任​​​、​​​管​​​过​​​人​​​、​​​把​​​难​​​事​​​办​​​成​​​过​​​。​​​ ​​​ 4. 对这事儿有野心 我们需要的是一个"想做点事"的人，而不是"想找份工作"的人。认清自己很重要——知道自己的边界在哪，才知道怎么突破它。 5. 对酒店有自己的理解 不用背标准答案，我们想听听你怎么看这个行业、怎么理解"服务"、怎么看待中高端市场的机会。 如果你看到这里觉得"这说的就是我" 欢迎来聊。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、按标准流程操作，完成及检查客房清洁质量及设施设备完好情况 3、处理客人入住期间的各类需求及投诉，提供及时有效的解决方案 4、负责楼层物资管理，包括布草、客用品等物品的领用、盘点及损耗控制 5、对新入职服务员进行岗位技能培训，定期组织业务技能考核 6、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域的安全与消防合规 【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务或相关工作经验，有楼层管理经验者优先 2、熟悉酒店客房服务流程及清洁标准，掌握客房设施设备使用规范 3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人投诉及突发事件 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备一定的体力劳动能力 5、良好的团队管理能力，能有效协调分配工作任务 6、工作细致认真，责任心强，具备基础的办公软件操作能力

1. 主持中餐厨房的日常管理工作。 2. 制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。 3. 调动厨师积极性，监督菜肴的质量，满足顾客对食物的要求。 4. 监督宴会、酒会、团体餐出品的准备工作和出菜过程。 5. 坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 6. 监督厨师正确使用和维护厨房设备。 7. 研究新菜式，定时推出新菜单。 8. 有五年以上4星及以上酒店厨房管理经验及粤菜炉灶工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理，确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品，定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养，确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺。 2、精通成本控制与厨房运营流程，有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力，具备优秀的应急处理能力。

We are looking for a Service Leader-Staff Canteen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅主管人选： As a Service Leader-Staff Canteen, we rely on you to: 作为酒店员工餐厅主管，需承担以下主要工作职责： 1.Provide food to staff efficiently, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 2.Support the chef in kitchen operation to ensure efficient service delivery. 3.Plan and prepare the execution of high quality food and display it in the designated restaurant. 4.Prepare and prepare food for guests and staff according to standard recipe cards. 5.Strictly follow recipes, standards and serving standards. 6.Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operation. 7.Correct operation of all equipment, appliances and machines. 1、为员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Have similar work experience. 2.Can bear hardships and stand hard work, good appearance, flexible mind, can adapt to shift work system. 1、有同岗位工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班工作制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责： 主要负责中端酒店品牌品牌酒店的筹备开业及店面运营管理。 任职要求： 经理要求6年以上酒店行业从业经验，3年以上中端酒店区域运营相关经验，有智选假日、睿选、亚朵、维也纳、迈家、和颐、万枫、全季、等中端酒店区域运营及总部运营管理经验，熟悉中端及精品酒店的市场.

岗位职责： 1、制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2、根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益； 3、负责协调维护酒店相关的市政工程等业务部门的关系，负责协调落实安全、消防、环保、消杀等工作； 4、 建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态； 5、负责安全管理工作，闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作； 6、完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、大专及以上学历；酒店行业同等职位工作经验； 2、沟通能力强； 3、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、具有较强的组织协调能力，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. 制作公关计划，促进和保持良好的对外关系，以保持酒店的声望。 Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市场销售总监报告工作，服务其工作安排，尽自己所能建立酒店的良好形象。 After negotiate with the hotel management, on behalf of hotel respond to the question of news and intermediary. 在酒店管理当局商议后，代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 Evaluating the value of local group and charity campaign, suggest the hotel to participate. 评估地方团体、慈善活动的价值，建议酒店参与。 To compile and to revise the public activity and target plan per year according to the sales and market plan of hotel. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案。 Developing and safekeeping the newest sales printed matters of hotel. 发展和保管酒店销售印刷品。 Distributing the newest hotel information to local, region and international intermediary. 给地方、地区和国际传媒发放新的酒店信息。 Collecting the information of local and region intermediary, take passage about the importance news and information of newspaper, and submit to each department manager. 向本地、地区传媒收集信息，摘录重要新闻及摘录报纸的重要信息，交送各部门主管。 Set up and keep the close relationship with the local, region and international news and intermediary. 与本地、地区、国际新闻、媒体建立关系并保持紧密联系。 Write, edit and check the promotion advertising information of hotel.                         撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。

【岗位职责】 1、协助人力资源经理制定并执行公司的人力资源战略和政策，确保符合公司发展需求； 2、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及入职跟进； 3、负责员工关系管理，处理员工咨询、投诉及劳动争议，维护良好的劳动关系； 4、协助完善绩效考核体系，推动绩效管理流程的落地与优化； 5、管理员工档案及人力资源相关数据，确保信息的准确性与及时性； 6、参与薪酬福利体系的优化与执行，确保薪酬政策的公平性与竞争力； 7、管理员工餐厅及宿舍等后勤区域，确保员工后勤保障 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 2、具备较强的逻辑思维与分析能力，能够独立解决人力资源相关问题； 3、熟悉劳动法律法规及人力资源管理基础知识； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）及人力资源管理相关系统； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力； 7、从事人力资源工作5年以上，有同岗位工作经验2年以上。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队完成销售任务； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与酒店价格体系的制定与调整，优化收益管理策略； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上高端酒店销售管理经验，具备成功的销售团队带领案例； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，拥有丰富的客户资源及渠道资源； 4、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力，能独立制定销售策略； 5、优秀的沟通协调能力及商务谈判能力，能高效对接内外部资源； 6、年龄30-45岁，责任心强，抗压能力强，适应高强度工作节奏； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识：高中及以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

【岗位要求】 1、能够适应倒班工作制，服从工作安排。 2、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有服务意识。 4、有员工餐厅或团餐工作经验者优先考虑。

工作职责： 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.能够读写英语； 3.熟练使用微软办公软件和前台系统； 4.拥有6个月以上前厅部实习经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先考虑；

岗位职责/职位描述 任职资格： 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述： 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Restaurant Manager Job Knowledge/Skill/Experience ： 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience Job Description: Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

The Role 岗位职责： 1. Reports directly to the Restaurant Manager and represents in absence. 直接汇报给餐厅经理并在其不在时代表他。 2. Provide functional assistance and direction to the F&B operation as assigned. 协助及指导相关餐饮营运。 3. Assists the Manager, Restaurant in maximizing profitability by enhancing sales, control cost and preparing annual operating budget. 通过提高销售，控制成本和准备年度运营预算来帮助餐厅经理实现利润最大化。 4. Is passionate about his role and creates a sound, strong, respectful and thoughtful relationship with all teammates and helps them to develop to their maximum potential. 对自己的工作充满激情，与所有同伴们建立起良好的、强烈的、相互尊重和体贴的关系，并帮助他们发展到最大的潜能。 5. Ensures that every guest is being proactively engaged by all colleagues, receives service to perfection and leaves the restaurant with a great memory. 确保所有同事都积极与客人互动，为客人提供完美的服务并在离开时留下美好回忆。 6. Fully proficient about the Unique Selling Points of the Resort to answer questions and provide accurate information to the guest concerning the facilities, restaurants, their products and services. Knowledgeable of all food and beverage items in the menus, promotions and their preparation. 充分了解酒店的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式。 7. Overviews the service and is proactive in coaching, mentoring and training of teammates to achieve highest guest service standards. 关注服务并积极指导，监督及培训同伴们实现最高服务标准。 8. Ensures that teammates report on duty punctually, perfectly groomed and understand expectations at work. 确保同伴们准时到岗上班，保持良好的仪容仪表及了解工作要求。 9. Actively engages guests and seeks feedback and handles it in a respectful manner to guest’s satisfaction, follows up to ensure that a repeated feedback is prevented and informs the Manager accordingly. 主动与客人交流，寻求反馈，并以尊重的态度对待客人的满意度。 10. Establishes strong, thoughtful and respectful ties and communication with related departments to support each other and get things done. 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系，并与相关部门进行沟通，相互支持，完成工作。 11. Takes ownership on all assets, controls, reports breakage and losses in the restaurant, reports them to Manager, Restaurant and collaborates with respective departments on future preventive measures. 负责所有资产，控制和汇报餐厅的破损及丢失，汇报给餐厅经理以便于制定未来的预防措施。 12. Competent with Restaurant Reservation - and Point of Sale (POS) systems, control procedures in food and beverage cost control and cashiering. 负责餐厅预订及POS系统，成本控制及收银工作。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 5 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少5年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队合作，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

Primary Responsibilities主要职责 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent.Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel.Makes suggestions for improvement. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent.Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen.Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position.Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents.Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。为饼房人员开展在职培训。提出改进建议。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。维护标准食谱，在适当的厨房区域，放置规格说明、图片展板，以便指导所有的西点房、巧克力和面包房厨师的出品。控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。参加每日厨房例会，每周餐饮部会议和其他相关会议。对于食物中毒，事故或者其他事件的投诉抱怨，立即进行调查并及时采取纠正措施。饼房作为一个整体，按照标准统一的数量和质量的标准，完成市场订单。 Knowledge and Experience知识和经验 High school,formal studies in Pastry/Baking.Minimum 10years of experience.Acknowledgedmanagerial skills.Perfectknowledge of FSMS guidelines. Computerliterate in the Windows environment . Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习。至少10年的相关经验。具有相关管理技能。具有相关管理技能。了解，熟悉FSMS知识。熟悉电脑操作知识。语言要求：熟练中文及懂英语更佳。