【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等渠道； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化的销售策略，提升市场份额； 4、统筹管理销售合同、协议及客户档案，确保销售流程合规高效； 5、定期组织销售会议，监督团队业绩进展，提供专业培训和指导； 6、协调与酒店其他部门（如运营、市场、财务）的协作，优化客户体验； 7、参与重要客户谈判及大客户关系维护，提升客户满意度和复购率； 8、监控销售预算执行情况，控制成本并优化投入产出比。 【岗位要求】 1、具备酒店、旅游或相关行业销售管理经验，有成功团队带领案例者优先； 2、熟悉酒店销售全流程，包括市场分析、渠道开发、价格策略及客户管理； 3、出色的商务谈判能力及客户关系维护技巧，能独立完成大客户签约； 4、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定销售计划并推动执行； 5、具备优秀的团队管理能力，能激发成员潜力并达成业绩目标； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或弹性任务； 7、对温泉度假、高端酒店行业有深刻理解或资源储备者优先。

岗位职责： 1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验； 2.身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极，认真负责； 3.具有较强的沟通和协调能力。

主要职责 1. 负责早餐制作与出品，会炒锅，细心操作，保障食品品质与安全。 2. 负责面档宾客服务工作，态度和蔼可亲，热情问候并提供周到、温馨的服务。 3. 维护面档工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全规范。 4. 熟练掌握厨房切配技能，认真细致地完成相关工作，积极配合厨房团队协作。 5.服务意识强、耐心细致、具有亲和力，有相关经验者优先。

岗位职责： 1、负责公司内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养，确保各系统正常。 2、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实，确保设备的正常运行。 3、按时检查和巡视公司的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 4、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务：统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 8、二装管理：协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 9、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、教育背景要求：初中及以上；工程、暖通相关专业。 2、工作历练要求：2年及以上相关工作经验。 3、资格证书要求：至少具备其一： ①制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）； ②制冷作业类（制冷安装维修）； ③压力容器操作或安全管理员证。 4、能力要求：具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范；熟练使用电脑和办公软件；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

岗位职责： 1、负责公司内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养，确保各系统正常。 2、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实，确保设备的正常运行。 3、按时检查和巡视公司的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 4、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务：统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 8、二装管理：协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 9、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、教育背景要求：初中及以上；工程、暖通相关专业。 2、工作历练要求：2年及以上相关工作经验。 3、资格证书要求：至少具备其一： ①制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）； ②制冷作业类（制冷安装维修）； ③压力容器操作或安全管理员证。 4、能力要求：具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范；熟练使用电脑和办公软件；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

岗位职责： 1、进行社区内高压供电系统、低压配电系统和柴油发电机系统设备的维护和保养，确保各系统正常； ２、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行； ３、按时检查和巡视社区的强电设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告； ４、报修服务：处理住户日常报修需求； 5、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作； 6、二装管理：定期巡视二装施工现场，发现问题及时上报并记录； 7、认真填写值班记录和工作报表，按规定做好交接班工作，严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定； 8、完成领导交办的其它工作。 任职资格： 1、教育背景要求：中专及以上；工程、电气相关专业； 2、资格证书要求：至少具备其一：高压运行维护作业操作证、低压电工作业操作证（仅具备低压证不能进配电室）；视地方规定：电工进网作业许可证； 3、能力要求：具备扎实的强电专业知识，掌握基本操作技能，熟悉安全操作规程；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

负责酒店日常维修、计划检修及小型木工、补漆工作。

岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划及预算方案。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职要求： 1.本科以上文化程度；3年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力和公关技巧。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、中、西餐厅或宴会服务和酒吧的日常运营管理工作 2、控制酒水成本，定期盘点库存并提交报表 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监督清洁消毒工作，确保吧台设施设备完好及卫生标准达标 6、协调餐饮部与其他部门的工作对接，优化服务流程 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店中、西餐厅、高端酒吧工作经验，熟悉自助餐、宴会服务流程，熟悉洋酒、鸡尾酒及咖啡、功夫茶出品 2、较强的团队协作能力，自我驱动提升技能 4、适应环境，抗压能力强 【福利待遇】 提供食宿（2-3人间，伙食好）、月休8-10天，五险一金、工龄工资、年假、生日福利、节日福利、品质服务现金奖励、定期团建、不定期拓展活动、年终奖等等

我们正在寻找一位宾客服务员-厨师加入我们厨务部团队。 作为宾客服务员-厨师，需要独立承担以下岗位职责： 根据菜单和客人数量准备食物、干货和蔬菜。 从仓库接收原材料并保持良好记录，严格执行食品分配政策，控制成本。 严格按照食品的准备方法和食品的装饰要求，确保提前按照设计制作食品。 确保厨房整洁，并严格遵守酒店的卫生政策。 候选人应具备以下特质： 1年以上国际五星级酒店同等职位 接受过专业技术训练 身体健康，精力充沛

岗位职责： 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备，处置发生在酒店及商业区的紧急情况。 岗位要求： 1、需持有消控证。 2、记录设备的报警信息，通知安保人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

该岗位工作地点是：云南迪庆香格里拉市 仁安悦榕庄酒店 【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3、负责酒店人员入职、离职所需相关手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。 6、协助员工宿舍的管理。 7.  负责考勤审核相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，人力资源管理、旅游管理、酒店管理、工商管理、法律、英语相关专业。 2、1年以上人力资源管理从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队合作能力。

Run sold room reports,verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update status of departing guest rooms. Assist Housekeeping management in managing daily activities. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, Front Office, and Laundry. Document and resolve issues with discrepant rooms with the Front Desk. Prepare and distribute room assignments to Housekeeping staff. Record, monitor, and update list of ‘Do Not Disturb' rooms. Ensure that vacant dirty rooms are cleaned by the necessary time and assign rush rooms and rooms previously on the ‘Do Not Disturb' list. Complete required Housekeeping paperwork. 准备房间/房态报表，核实房间状态，确定差异房间，安排需要优先清洁的房间，并更新离店房间的状态。协助客房部管理日常工作。作为联络人协调客房部，工程部，前厅部和洗衣房等部门的工作。与前台联系记录并解决房态差异。准备和分配客房打扫任务给客房部员工。记录、监控并更新“请勿打扰”房间的列表。确保空的脏房间在必要的时间内被打扫干净，并分配赶房和之前在“请勿打扰”清单上的房间。完成所需的客房部文档工作。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​餐​厅​日​常​服​务​工​作​，​包​括​点​单​、​上​菜​、​结​账​等​ ​ ​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​，​做​好​餐​前​准​备​和​餐​后​收​尾​工​作​ ​ ​ ​3​、​主​动​了​解​顾​客​需​求​，​提​供​优​质​服​务​体​验​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​菜​单​内​容​，​能​够​准​确​推​荐​菜​品​ ​ ​ ​5​、​配​合​厨​房​和​其​他​部​门​完​成​工​作​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​8​-​3​3​岁​，​身​体​健​康​ ​ ​，身高160厘米以上。 ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​够​适​应​早​晚​班​轮​换​工​作​制​ ​ ​ ​4​、​有​团​队​合​作​精​神​，​工​作​积​极​主​动​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​经​验​者​优​先​，​一​人​一​锅​海​鲜​姿​造​火​锅​店​工​作​过​优​先​。​

工作职责： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​协​​​助​​​品​​​牌​​​营​​​销​​​总​​​监​​​，​​​负​​​责​​​市​​​场​​​销​​​售​​​部​​​工​​​作​​​的​​​落​​​地​​​执​​​行​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​负​​​责​​​度​​​假​​​区​​​的​​​市​​​场​​​发​​​展​​​策​​​略​​​，​​​把​​​握​​​度​​​假​​​区​​​在​​​行​​​业​​​中​​​的​​​发​​​展​​​方​​​向​​​，​​​完​​​成​​​度​​​假​​​区​​​在​​​行​​​业​​​中​​​的​​​市​​​场​​​定​​​位​​​，​​​及​​​时​​​提​​​供​​​市​​​场​​​反​​​馈​​​并​​​对​​​度​​​假​​​区​​​的​​​市​​​场​​​操​​​作​​​计​​​划​​​不​​​断​​​优​​​化​​​与​​​完​​​善​​​；​​​ ​​​3​​​、​​​通​​​过​​​各​​​种​​​市​​​场​​​推​​​广​​​手​​​段​​​完​​​成​​​既​​​定​​​的​​​营​​​销​​​目​​​标​​​，​​​对​​​营​​​销​​​预​​​期​​​目​​​标​​​及​​​实​​​际​​​销​​​售​​​结​​​果​​​负​​​责​​​；​​​ ​​​4​​​、​​​负​​​责​​​团​​​队​​​的​​​建​​​设​​​与​​​管​​​理​​​，​​​全​​​面​​​协​​​助​​​品​​​牌​​​营​​​销​​​总​​​监​​​安​​​排​​​、​​​管​​​理​​​市​​​场​​​销​​​售​​​部​​​的​​​年​​​度​​​市​​​场​​​策​​​略​​​和​​​市​​​场​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​学​​​历​​​要​​​求​​​：​​​市​​​场​​​营​​​销​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​ ​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​ ​​​2​​​、​​​工​​​作​​​经​​​验​​​及​​​年​​​限​​​：​​​1​​​0​​​年​​​以​​​上​​​市​​​场​​​管​​​理​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​5​​​年​​​以​​​上​​​市​​​场​​​销​​​售​总监工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​3​​​、​​​专​​​业​​​技​​​能​​​：​​​对​​​市​​​场​​​营​​​销​​​工​​​作​​​有​​​深​​​刻​​​认​​​知​​​，​​​有​​​较​​​强​​​的​​​市​​​场​​​感​​​知​​​能​​​力​​​、​​​敏​​​锐​​​地​​​把​​​握​​​市​​​场​​​动​​​态​​​、​​​市​​​场​​​方​​​向​​​的​​​能​​​力​​​、​​​密​​​切​​​的​​​媒​​​体​​​合​​​作​​​关​​​系​​​ ​​​4​​​、​​​职​​​业​​​素​​​养​​​及​​​胜​​​任​​​能​​​力​​​要​​​求​​​：​​​高​​​度​​​的​​​工​​​作​​​热​​​情​​​，​​​良​​​好​​​的​​​团​​​队​​​合​​​作​​​精​​​神​​​，​​​有​​​较​​​强​​​的​​​观​​​察​​​力​​​和​​​应​​​变​​​能​​​力​​​、​​​出​​​色​​​的​​​人​​​际​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​、​​​团​​​队​​​建​​​设​​​能​​​力​​​、​​​组​​​织​​​开​​​拓​​​能​​​力​​​。​​​

We are looking for a Staff Canteen Chef De Partie with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅主管人选： As a Staff Canteen Chef De Partie , we rely on you to: 作为员工餐厅主管，需承担以下主要工作职责： 1、Supervise daily operations of the staff canteen to ensure smooth service and food quality.   监督员工餐厅的日常运营，确保服务顺畅和食品质量。 2、Coordinate with kitchen team to plan menus and ensure timely meal preparation.   与厨房团队协调，制定菜单并确保餐食及时准备。 3、Monitor hygiene and safety standards in the canteen according to hotel policies.   根据酒店政策，监督餐厅的卫生和安全标准。 4、Manage inventory of food supplies and control costs to avoid wastage.   管理食品库存并控制成本，避免浪费。 5、Handle staff feedback and resolve issues promptly to maintain satisfaction.   及时处理员工反馈和问题，确保满意度。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、At least 2 years of experience in F&B or staff canteen supervision.   至少2年餐饮或员工餐厅管理经验。 2、Knowledge of food safety and hygiene standards.   熟悉食品安全和卫生标准。 3、Strong organizational and communication skills.   具备良好的组织和沟通能力。 4、Ability to manage inventory and basic cost control.   能够管理库存并进行基本成本控制。 5、Basic English communication skills and fluent Mandarin.   具备基本英语沟通能力，普通话流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

一、岗位职责 负责各类西餐菜品的烹制制作，严格遵循卫生标准与安全生产规范，保证食品出品质量。 严格执行各项工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低食材消耗与成本。 负责专用工具、砧板、容器等的清洁与消毒；每日下班前检查煤气、水、电开关，消除安全隐患。 核对每日餐后原料消耗情况，及时完成原料申购与补充，保障正常出品。 二、岗位要求 熟悉餐饮工作规范及质量要求，熟练掌握配菜、烹制等操作技能。 具备西餐热菜相关工作经验。 能按工作规范与质量标准独立完成工作，持有相应技术等级证书者优先。 工作责任心强、认真细致、执行力强。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，履行岗位职责，完成岗位工作； 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按照火灾处理程序向有关人员汇报； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、了解安全和消防条例，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、要求持有中级消防设施操作员证； 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1.处理异常的付款情况。 2.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5. 制定并指导员工执行现金安全制度。 6.监督服务设备的维护保养。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.协助菜单和酒水单的设计工作。 9.控制存货和监督保安成序。 10.监督餐厅的服务。 11.协助准备有效的部门工作时间表。 12.遵照酒店的制度和部门的程序， 培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 13.以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。流。 14.掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 15.掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 16.执行能提高宾客体验的程序。 17.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 18.礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 #中餐厅主管

岗位职责： 1、制定市场开发计划，充分发掘商务市场潜在客户，保持现有重要客户资源，以达到预算目标。2、按时完成经营指标，对取得的成绩与不足不断进行总结，同时采取适当行动，以达到目标要求。 3、准备报价书，在满足客户需求的同时，遵守酒店价格政策，以为酒店获取利润为出发点与客户进行价格谈判，并最终达成协议。 4、询问客人对酒店的意见和建议，并将信息及时反馈有关部门并上报市场营销部副总监。 岗位考核指标： 1、部门下发的全年经营业绩指标，按照月度按时完成。 2、部门下达的全年协议公司签署数量。 3、客户满意度调查。 4、跨部门的员工满意度调查。 备注：工资构成主要为月度工资、季度奖、年终奖、十三薪，销售提成等，具体待遇面谈。

- 流利的中英文沟通能力 - 相关国际酒店五星级酒店工作经验1年或以上 - 熟悉酒店前台系统Opera，具有服务热忱的精神 - 良好的团队合作精神 - Fluent communication skills in both Chinese and English - At least 1 year of relevant international hotel five-star hotel working experience - Familiar with the hotel front desk system Opera and possess a spirit of enthusiastic service - Good teamwork spirit

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。