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  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐的菜品制作,包括冷菜、热菜、汤品、甜点等各类餐点的准备与烹饪; 2、根据每日菜单及用餐需求,合理规划食材用量,确保菜品新鲜、充足且符合成本控制要求; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房操作规范,确保食材存储、加工及出品符合卫生标准; 4、定期研发新菜品,优化自助餐菜单,提升菜品多样性与顾客满意度; 5、协助管理厨房设备及工具,确保其正常运转,并定期维护保养; 6、配合团队完成餐前准备、餐中出品及餐后整理工作,保持厨房环境整洁有序; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉自助餐菜品的制作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能; 5、工作认真负责,注重细节,能够高效完成工作任务; 6、无需相关工作经验,愿意接受培训者亦可考虑。
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成比例要求完成各渠道和散客销售任务,完成销售指标;  2、与客户保持密切联系,按照不同市场情况提出相应价格建议,经审批后组织实施。   3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求, 有针对性地进行销售,提供顾客信息。
  • 莆田 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、能熟练操作计算机。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】: 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品,促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】: 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标,提升酒店市场份额和品牌影响力; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议组织等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,优化销售方案; 4、带领销售团队完成客户拜访、合同谈判及签约,确保销售业绩的达成; 5、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 岗位要求: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店销售或高端客户销售经验,有团队管理经验者优先; 3、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力,熟悉酒店行业销售流程; 4、出色的沟通、谈判及人际交往能力,能够独立处理复杂客户关系; 5、结果导向,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏; 6、熟练使用办公软件及客户关系管理系统。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 了解酒店年度、月度经营和销售指标及完成情况我(RevPAR、营收、GOP、会员发展、成本与费用控制),制定合理化销售方案并努力完成; 2. 每日巡视酒店,做好酒店日常运营质量管理工作,确保各部门工作有条不紊; 3. 查看酒店每日经营报表,了解经营趋势,随时关注酒店房态及流量,适时调控;了解价格策略与客源结构,明确前台每日销售重点工作,完成酒店销售计划和经营指标,确保酒店收益; 4. 与各销售渠道保持沟通,及时处理合作中的各类问题; 5. 做好酒店风险防范,每日查看交接班记录,复核前台封包及各类表单; 6. 关注员工在岗状况,做好客房清洁卫生及硬件维护的检查工作,每天抽查客房不少于5间; 7. 关注酒店能耗,根据酒店同期数据比、同城同类型酒店数据比,及时发现问题并制定相关措施; 8. 负责督导各部门负责人根据实际工作需求制定培训计划并落实;协助做好酒店安全、消防培训、演习及管理工作; 9. 定期检查酒店设施、设备和器材,做好维护,确保正常使用; 10. 负责前厅、客房、餐厅、厨房、工程等岗位的绩效考核; 11. 关注每日员工餐质量、关心员工生活; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力; 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力,协调各有关部门之间的合作关系; 4.在预测及预算方面有较强的财务能力,能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略; 5.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好的关系; 6.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握最新产品信息,掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施; 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力; 8.可接受工作地点调配。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 会计运营管理:监督会计部门的日常运营,包括应付账款、应收账款和工资单。维护和核对总账,确保财务数据的准确性和完整性。 • 财务报告:编制和审查每月、每季度和每年的财务报表,确保及时准确地向管理层报告。分析财务数据以确定趋势、差异和改进机会。 • 合规与审计支持:确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。协调和支持内部和外部审计,解决发现的问题并实施建议。 • 预算与预测:协助编制年度预算和财务预测,确保与酒店目标保持一致。监控预算执行情况并实施纠正措施以解决差异。 • 团队领导与发展:领导、培训和指导会计团队,营造协作和高绩效的环境。设定目标并评估团队成员的绩效,确保持续的专业发展。 • 流程改进和成本控制:识别财务流程中的低效之处并实施改进以提高运营效率。监控支出和成本控制措施以优化财务绩效。 • 战略合作:与其他部门合作提供财务见解并支持决策流程。充当财务团队和高级管理层之间的联络人,确保清晰的沟通和协调。 任职资格: • 会计、金融或相关领域的学士学位;优先考虑 CPA 或同等认证。 • 至少 5-7 年会计经验,其中至少 2 年担任主管职位,最好是在酒店业。 • 熟悉会计原则、财务报告和合规要求。 • 使用财务软件和 ERP 系统;熟练使用 Microsoft Excel。 • 出色的分析和解决问题能力,注重细节。 • 经证实的领导能力和团队管理能力。 • 强大的沟通和人际交往能力,能够有效地与跨职能团队合作。 • 能够确定任务的优先顺序、按时完成任务并在快节奏的环境中茁壮成长。
  • 烧味部领班

    6.5千-7千
    福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责制作烧味部的相关产品,能独立完成单项为客服 任职要求:男性,25—45岁左右,有5年以上岗位技术和经验,有大餐饮单位工作履历 上班时间:9:00-13:30,16:00-20:30
  • 防损员

    3.5千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Have a strong sense of responsibility and sense of service, their job seriously, a high degree of vigilance;具有较强责任感和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性; Strictly implement the various tasks assigned by supervisor and work instructions;严格执行主管交办的各项任务和工作指示;Familiar with the departments of the system, and related work processes and procedures;熟悉部门各项制度、工作流程和和相关程序;Sensitive to the problem at work and timely reporting, and maintain good communication with others;在工作中善于发现问题并及时上报,与各他人保持良好的沟通;Detailed record of the problems found in inspections and report to supervisor, politely check on hotel suspects;详细记录巡查中发现问题并上及时汇报,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控;Familiar with Hotel facilities and equipment, the location of the fire district, operation and use;熟悉酒店消防设施设备的位置、操作及使用方法; Care property belongings and stand to shift hand over process; Follow-up work needs to be documented;爱护酒店财产,岗位交接流程,详细记录需要跟进的工作Use properly way to handle guest complains, build good relationship with guest and report in time;使用正确的方法处理客人的投诉,与客人建立良好的关系并及时报告;Family with hotel crisis management plan and backup plan;熟悉酒店紧急程序及消防应急预案; Keep good grooming as hotel standard;按照酒店标准保持良好的仪容仪表;Follow the hotel's policy, code of conduct and procedures;遵守酒店的政策、行为准则及程序;Keep well on work log;做好工作日志;Accept supervise of work and evaluation;接受工作监督和评估;Be response for own discipline, dereliction of duty (negligence) actions;保持自律性、为自己的失职(渎职)行为负责。;Complete assigned works完成上司交办的其它各项工作指令。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。Anticipate and address guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预测并满足客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的喜好并尽可能采取行动。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.使用品牌或酒店的特定模型(如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP)积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,以解决问题、取悦客人并建立信任。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.与客人进行关于住宿、酒店服务和地区景点/产品的对话。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).为残障人士提供帮助,包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助(例如,在被要求时陪同他们,用语言解释行动,在纸上写下指示,将物体移开,或提供使用盲文或TDD电话的通道)。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他员工确保在适当的时候提供及时的对客服务。Maintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area.通过清理、收集和归还食品和饮料,保持工作区域和客人区域的清洁。Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.全天保持工作区域的清洁,执行“随手清洁”程序。Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.与厨房沟通额外的用餐要求、过敏源、饮食需求和特殊要求。Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards.根据活动类型和服务标准摆放餐桌,包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银器/餐具的类型,确保所有用品符合质量标准。Pick-up trays and clean tables as needed to ensure a clean dining area.根据需要拾取托盘和清洁桌子,确保用餐区干净。Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively).遵循适当的提供酒精的程序(例如,TIPs(干预程序培训),CARE(有效控制酒精风险)。Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell.感谢每一位客人的离开,邀请他们回来,并给予一个美好的告别。Retrieve and deliver food and beverage orders in a timely manner.及时取回和送出食品和饮料订单。Perform other reasonable duties as requested.按要求履行其他合理职责。Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met.与客人、其他员工或部门沟通,确保满足客人的需求。Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.完成关门工作,包括存放所有可重复使用的物品,分解物品,清洁所有设备和区域,将设备放回适当的位置,锁上冰箱,补充物品,关灯,锁门,并完成每日清洁清单。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。Preparing the Dir of F&B file with daily function sheets and other food and beverage activities held in the hotel for the briefing.协助餐饮总监做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。Handle team member particulars such as inquiries of public holidays, vacation days due to team member and recording of medical records.根据员工需要和诊断书结果处理员工公休和节假日的请求。Arranges team member uniform request and accident reports.建立员工制服请购和损坏的报告。Types monthly team member attendance list and mark their attendance, split shift and transport allowance. After completion with manager’s signature to pass to Accounts office for processing.负责员工的考勤并记录他们的出勤情况,完成后由经理签字送到财务部。New team member - to introduce to manager concerned. Arrange their Orientation meeting and the fire training session. Keep personnel record of all team member, personnel record compose of address, salary, status, birthdays and identity card number plus date of commencement.负责向经理介绍新员工。安排入职培训和防火培训课程。记录所有员工的个人信息:地址、薪金、级别、生日、身份证号码以及入店日期。Typing of productivity form, pertaining to the number of team member strength in respective section, overtime and numbers of extra labor involved.建立人员编制表,其内容包括各部门人员的数量以及超出编制人员的数量。Checking if weekly duty roster, keeping track of any changes involved with regard to change of shift or personnel on emergency leave such as medical leave or compassionate leave. After this marking the attendance report, total of split shift and transportation claims.检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假(如病假和丧假)并对其进行汇总。Writes work orders for all sections of the Food & Beverage Department as well as Kitchen Department, delivers to Engineering department stamps time) and follow up with the completion of work orders.负责书写餐饮部各部门的维修单并将其送至工程部,跟进维修工作的完成。Arranges Food & Beverage Department and Kitchen office purchasing requisitions such as office materials, food requests, market lists, beverage requests, as also on general Storeroom request such as doily papers, silver foils, Deli Shop cake boxes etc. to ensure a sufficient stock.负责办公室的申购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。Writes letters and memorandums, follow up on memos.通过写备忘录跟进留言,将最新的备忘录分发到相关部门。Attends F&B or Kitchen Meeting, keep attendance and write minutes and distribution of minutes to all concerned.参加主管会记录主管出勤并作会议摘要并将其发放到相关部门。Handles requests brought up by other department concerning Food & Beverage Department, handling of cake orders.处理餐饮部各部门的请购需要。Type and follow up on six months’ objectives. Arrange for team member and manager discussion on the Employee’s Progress Report. Also does translation to team member.建立并根据近6个月的目标。安排员工和经理进行员工进步报告的讨论并进行翻译。Check time cards - listing the number of days, lateness, absence without permission, medical leave reports etc.检查出勤卡-列出出勤天数、迟到、未经允许缺勤和病假报告等。Collection of mails.收集邮件。Takes charge of the filing system at the F&B office and keeps all the files in a good system.负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。To assist Dir of F&B in scheduling meetings with clients.协助餐饮部总监安排客户的会见。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP, MYSTIQUE) to resolve issues, delight, and build trust.使用品牌或酒店的特定模型(如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP、MYSTIQUE)积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,以解决问题、取悦客人并建立信任。Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预测客人的服务需求,包括询问客人的问题,以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的喜好,并在可能的情况下采取行动。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他员工确保适当的服务和及时的对客服务。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings, including social media where appropriate.与客人就他们的住宿、酒店服务和地区景点/产品进行对话,包括当地的社交媒体。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).为残障人士提供帮助,包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助(例如,在被要求时陪同他们,用语言解释行动,在纸上写下指示,将物体移开,或提供使用盲文或TDD电话的通道)。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。Stay up-to-date on the local area so that you are prepared to provide specific recommendations for guests.了解当地的最新情况,以便为客人提供具体的建议。Communicate recommendations in a way that builds excitement and interest among guests and associates.以一种能引起客人和同事兴奋和感兴趣的方式传达建议。Perform other reasonable duties as requested.按要求履行其他合理职责。Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping.为客房部跟踪客房状况的变化(如:提前退房、晚退房、客房转移、意外停留)。Organize and coordinate check-in/pre-registration procedures for arriving groups.组织和协调到达团队的入住/预登记程序。Process all check-outs including express check-outs, resolving any late and disputed charges, settling account, retrieving room key, and requesting comments on guest's stay.处理所有的退房,包括快速退房,解决任何延迟和有争议的费用,结算账目,取回房间钥匙,并征求客人对入住的意见。Process all guest check-ins by confirming reservations in computer system (e.g., Fidelio, PMS, FOSSE, OPERA), verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and issuing room key in accordance with property policies and procedures.处理所有客人的入住事宜,包括在电脑系统(如Fidelio, PMS, FOSSE, OPERA)中确认预订,核实客人身份,要求付款,分配房间,并根据酒店的政策和程序发放房间钥匙。Secure valid form of payment (e.g., credit card, cash) prior to issuing room key.发放房间钥匙前确保有效的付款方式(如信用卡、现金)。Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability.根据房态向客人出售房间。Verify and adjust billing for guests.验证和调整客人的账单。Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy.完成每日报告(到达和离开的数量),识别任何特殊要求,并检查报告的准确性。Run credit card authorization report and check for discrepancies.完成信用卡授权报告,检查是否存在差异。Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks.查看值班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency.打印应急清单,以便在紧急情况下记录所有客人。Arrange transportation (e.g., taxi cab, shuttle bus) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed.为客人/住客/访客安排交通工具(如出租车、穿梭巴士),并根据需要提前记录交通要求。Contact appropriate individual or department (e.g., Bell person, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem.必要时联系相应的个人或部门(如:行李员、前台、客房部、工程部、保安/防损部)解决客人的电话、要求或问题。Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction.跟进客人,确保他们的要求或问题得到满意的解决。Manage access to technological devices within public spaces (e.g., television, remote control, computer, Internet, games, etc.) and provide basic troubleshooting assistance or refer to appropriate individual or department (e.g., Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary.管理公共场所内技术设备的使用权限(如电视、遥控器、电脑、互联网、游戏等),并提供基本的故障排除协助,必要时请适当的个人或部门(如工程、安全/防损)协助。
  • 楼层主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Time in and out at the housekeeping office in complete uniform.身穿制服在办公室签到和签退。Report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times.准时上班,正确穿戴制服和名牌。Responsible for assigned floors and guest rooms during shift.当班时负责指定楼层和客房。Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times.与前台密切合作以确保任何时间段房态的准确性。Ensure highest standard of cleaning in assigned areas确保指定区域的高度清洁。Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed.在“请勿打扰”状态下,确保维护客人隐私。Supervise turndown service.监督夜床服务。Responsible for strict key control.负责严格管控钥匙。Inspect regularly guestroom corridors and public areas.对客房走廊和公共区域进行常规检查。Good knowledge for using chemicals and clean rooms.具有丰富的的清洁剂使用及客房清洁知识。Report maintenance issues promptly to Engineering.迅速向工程部汇报维护情况。Ensure compliance of Lost & Found procedures.确保严格遵照失物招领程序执行。Monthly inventory of guest items to ensure that there are no items close to their expiration dates in guest rooms and warehouses.每月盘点,确保所管辖客房及仓库无临期物品出现。Keep floor linen rooms neat and tidy.确保楼层布草房干净和整洁。Monitor productivity of the unit.监督每个工作小组的工作效率。Prevent and resolve grievances.避免和调解员工生疏。Resolve disputes.解决争端。Discipline staff when necessary.必要时刻进行员工纪律处分。Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。Assist with the preparation of associate’s duty roster.协助制定员工排班表。Facilitate multi kills.鼓励员工学习多项技能。Assist with staff training and development.协助进行员工培训。Provide ongoing advice and support to associates under your supervision为下属员工提供持续性建议和支持Supervise associate’s performance.指导员工工作表现。Provide one to one instruction to staff members when required.必要时对员工进行单独当面指导。Deliver high quality service to guests.对客提供高品质的服务。Ensure guest needs and reasonable requests are met.确保客人需求与合理要求被满足Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments.通过汇总分析宾客意见,不断提升对客服务水平。Take appropriate action to resolve guest complaints.采取恰当的方式解决客人的投投诉。Promote our hotel products and services.推广酒店产品和服务。Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.熟练掌握产品和服务知识,以便于向客人介绍和推荐酒店服务和服务设施。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements依照酒店要求完成安全日志和事故记录。Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.严格遵守执行酒店清洁和保养计划。Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis.保证所有报告和服务都按时完成。Emphasize good personal behavior, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit ofteamwork, whenever and wherever possible.无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 合理薪资体系
    • 优秀工作团队
    • 内部岗位晋升
    • 人性化的管理
    • 舒适工作环境
    • 每年带薪年假
    • 国际连锁品牌
    • 提供员工宿舍
    • 美味的员工餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·旅行社渠道开拓与维护,保证旅行社合作渠道数量充足分布合理; ·调研分析旅行社销售市场,形成调研报告并制定营销方案;·旅行社销售计划制定与实施,对接旅行社做产品报价、合同签订等;·旅行社客户现场踩线接待,旅行团行程信息对接及跟进。 任职要求: · 2年以上相关星级酒店工作经验; · 有一定的文字能力,语言表达能力强; · 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识; · 熟练使用办公自动化软件及网络; · 踏实敬业的工作精神; · 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态并进行开发,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; · 在当地有一定的客户群; · 具备旅行社市场运营管理理论体系和销售商洽知识储备; · 拥有较强的沟通谈判力、市场洞察力和敏锐性。 福利待遇: · 每月话费补贴、交通补贴等; · 入职即可享受五险,可享受双休; · 参加销售技巧和集团项目的培训,晋升空间大; ·底薪4000元/月。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 合理薪资体系
    • 优秀工作团队
    • 内部岗位晋升
    • 人性化的管理
    • 舒适工作环境
    • 每年带薪年假
    • 国际连锁品牌
    • 提供员工宿舍
    • 美味的员工餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向负责人汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与SBRP制订过程 岗位要求 · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力。 · 良好的沟通及写作技巧。 · 灵活并乐观、吃苦耐劳、品行端正、抗压能力强。 · 具有一定的英语基础能力。 · 在洲际集团旗下酒店担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验。 福利待遇 · 每月话费补贴; · 入职即可享受五险; · 参加销售技巧和集团项目的培训,晋升空间大;
  • 前台接待

    5千-7千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好总台日常的接待工作。包括:接待、问讯、电话及网络预订、团队预订、排房、登记入住、电脑输入、打印各种报表、代客留言、委托服务、登记客人押金信息,结算客人消费收入等。 2.销售时负责房间供应量的有效控制。 3.保证提供优质、人性化、高标准、迅捷的接待服务。 4.对在店客人的隐私及其他信息与安全负责。 【任职要求】 经验:具有星级酒店工作经历的尤佳。 知识:熟悉了解总台服务操作规程和标准。 能力:能按规范独立完成工作及为客人提供优质服务。能够进行熟练的打字和电脑操作, 熟悉掌握预订工作内容、预订程序和操作方法。熟知酒店各项优惠政策,熟悉客房的类型、位置、价格、协议公司的情况及每天客房租用情况。具有一定的销售技巧。 外语:熟练掌握一门外语为佳。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    教育大专或本科以上学历优先但不作要求 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 经验 1. 3年以上会展、婚庆、大型活动销售和管理经验其中1年以上国际连锁酒店工作经验。 2. 工作热情责任心强。 3. 善于与客人沟通。 4. 能够自信地解决问题并做出决策。 5. 良好的计算机水平。  6. 较强的人际交往和沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education:      College or bachelor degree above (Preferred but not required)      Certification:          Certificate in hotel management or marketing (Preferred but not required) Experience:                   1. Minimum 3 years experiences in MICE, wedding, event sales and management, including at least 1 year at international hotel chain 2. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 3. Interpersonal skills to deal with guests issues 4. Confidently able to resolve problems and make decisions 5. Adaptable to use computer skill.      6. Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.每月实现预算目标和新的业务目标。 2.建立和保持与酒店的各部门有良好的工作关系,例如:前台,餐饮,财务和预定部门。  3.建立关于没有预定而陌生拜访的客户区;建立和保持与所有的地区客户联系;建立闪电销售拜访活动区 4.与客户在活动或者酒店居住期间的之前,之后保持联系,确保有再次的商业来往。 5.处理投诉,并提交给销售总监。 6.跟进全球销售办公室的领导。 7.参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 8.制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 9.参加所有需要的活动,保持熟悉并分析竞争酒店,辅助酒店所有的市场计划,参加培训课程。 10.销售总监要求的报告和任务能快速的反映。 11.负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 岗位要求 1.大学学历以上(相关专业优先) 2.思路开阔,个性开朗和积极向上 3.热情;主动和耐心;具有相当的成熟度 4.良好的记忆力;能适应多元化的环境;沟通能力强
  • 预订文员

    3.5千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    All duties according to Marriott and hotel policies, procedures, internal rules and standards.处理所有的工作都要依照万豪集团和酒店政策 、程序、内部规定及标准。Complete understanding of MARSHA, Empower Res App and Opera systems through training.通过培训完全了解酒店的系统,包括MARSHA,Empower和 Opera。Complete all hotel information pages in Marsha. Be able to clear the error log & Marsha queues.维护酒店在Marsha系统中的信息准确性。能够很好地处理误差登记和Marsha。Assist revenue management with inventory control; maintain inventory balance between Marsha and Opera.协助酒店营收部门对于酒店剩余房的控制,保持Marsha, Opera系统所剩房的一致性。Investigates and handles no show reservations.调查并处理未到预订。Builds rate programs in Opera whenever necessary.在需要的情况下,在Opera系统里建立价格计划。Be aware at all times of the selling status, rates, packages and groups coming into the hotel.熟悉并且了解酒店当天的销售情况,包括房价,促销,当天的入住团队。Be knowledgeable about hotel room status, inventory, promotions, rate changes, special offers, promotions and close out dates Communicates to Reservations Agents current sales strategy, promotional efforts and other hotel activities. 全面了解饭店客房情况,房价变动,各种促销活动和预订截止日期。Observe the booking situation include individual or group, feedback the information to the revenue so that can change the price and room available timely.观察散客、团队等预定情况,并把信息及时反馈到收益以及时变更价格、房态。Follows up the group resume and group reservation activities.跟催预抵团队名单,管理团队预订活动。Understand the hotel’s policy in cancellation, no-show and credit facilities.了解酒店的更改,取消,客人未到的政策。Reviews all arrivals on tight periods to minimize unexpected "wash" or cancellations.在酒店房间紧张的情况下,查阅所有的预计抵达报表,以最大限度避免意外的“洗房”和订房取消。Assists any associates in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.紧密联系有关部门,落实安排好客人的特殊需要及待遇。Work closely with other departments to effectively accommodate guests’ special requests and amenities. 如果需要,帮助任何其他员工提高工作表现以使客人满意。Monitor and handle guest’s complaints/disputes following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.控制并处理酒店客人投诉与不满,按照相关程序保证客人满意。Abides by both the hotel and Marriott policies & procedures.遵守酒店和万豪的政策和程序。Maintain cleanliness and working condition of departmental equipment and work areas.维持预订部工作环境整洁。Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis.不断分析、评估、提高个人表现。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
  • 砧板主管

    8千-1万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配,保证出品规格统一 3、监督食材存储管理,严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准,落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作,优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本,不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。   岗位概述 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹,对于客人的特殊要求予以交接班。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作,友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 11.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 14.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 15.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 16.确保VIP客人个性化服务待遇。 17.协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。 18.从宾客关系经理处打印希尔顿荣誉客会会员卡,并确保欢迎卡及时置于会员入住的房间。 19.为VIP客人或特殊场合安排活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 20.提供VIP宾客礼遇的单页,确保宾客享用到所有礼遇。 21.协销售,预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 22.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 23.为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,饮料,毛巾等。 24.如有需求,帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 25.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 26.将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 27.遵循希尔顿品牌标准。 28.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 29.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 30.确保行政楼层的整洁。 31.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 32.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 33.为行政楼层提供餐饮服务,监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。 34.汇报最新的工作进展,确保对部门营运状况的了解。 35.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 36.确保完成行政楼层每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 37.对所有行政楼层客用物品予以管理,确保状态完好,租借的各种物品得以及时返还,包括DVD和CD。 38.核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。  39.节约成本,确保存货不浪费。 40.警惕商业竞争行为,并及时上报。 41.根据酒店价格政策销售酒店产品,确保价格的一致及透明。 42.按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。  43.严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 44.收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 45.为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 46.跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 47.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 48.促销高价房,确保利润最大化。 49.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 50.如有可能用客人的母语与其交流。 51.沉着冷静应对各种突发问题,如换房,信用额度等。 52.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 53.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 岗位要求 1.三至五年相关工作经验者优先。 2.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 3.能用英语有效的倾听和进行沟通。 4.熟练操作酒店电脑系统。 5.领导能力和沟通能强。 6.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 7.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 8.能在强压下胜任工作。
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