岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、高中（中专）及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 参与食品安全培训； 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 执行消毒/杀菌程序； 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 食品安全培训月度报告； 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理； 熟悉洲际酒店集团食品安全体系，并有效落实，定期检查，发现问题，并跟进整改结果。 【岗位要求】 充分了解本地的卫生法律和法规； 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）； 熟练使用电脑办公软件； 最少两年担任卫生经理的工作经验； 良好的实际经营和充足的行政管理技能； 三年及以上相关经验，包括监管经验，或同等的教育和工作经历的结合。

强弱电值班工程师 【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

MICE Sales 会议销售 MAJORFUNCTION 主要功能 : Manage the groupinventory and solicit new group business aiming to generate revenue throughservicing the customers using the Marriott Sales Process.                                  MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Conduct salesactivities and service customers including meeting with customers, handlingcustomer enquiries, preparing business proposals, maintaining a good databaseand record of all sales call activities and business deals. JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: ·Minimum 2-year work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with catering sales / operation experience. ·Knowledge of local market and business practise. ·Ability to comply reports as required using appropriate computer software. ·Good interpersonal skills. ·Ability to communicate effectively with various departments. Language 語言能力: ·Proficiency in written and spoken English and Mandarin. Education 教育: ·Good general education, preferably University graduates. Job License 資格 / 等級証: ·N/A

职责义务： Duties & Responsibilities:  1.管理酒店日常财务管理工作。  Managed the daily financial management of the hotel. 2.建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 Establish financial management system and improve various financial management systems. 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况。 Improve the internal control system and check the financial operation. 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 Supervise and inspect the hotel's financial operations and fund receipts and expenditures. 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 Responsible for maintaining good relationship with finance, tax and other relevant departments. 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 Help accountants to solve difficult problems in accounting and report to FC. 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 Review daily cash and bank deposit statements and submit them to the CFO after signing them. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.优先考虑会计和管理方面的学位。 Preferred Commerce Degree in Accounting and Management. 2.有财务管理经验。 Previous experience in a managerial operational accounting role. 3.良好的沟通者。 Good communicator.

工作职责: 1.负责整理客房，配齐各种物品及撤换布草和茶具，为客人提供优质服务 2.备妥客房部所需的工作表格及责任表格 3.客房清洁及浴室清洁服务按制定程序及指标进行。填写客房清扫报表、报告及补充客房内消耗 4.报告一切有关住客的特殊情况及报告有关住客物品遗失和客房物品损坏事宜。负责将客人在其本身地方范围内所作之不正常态度向楼屏主管报告 5.保管楼层的布件及其它物品，将破损布草送返布草房 6.清洁客房及走廊地毯污点，房内清洁及清洁窗门等 8.房间的设施保养 9.主管报告有关楼层情况和客房的保安事项 10.根据酒店每日客流量，及时清扫房间

岗位职责：  1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求：  1.诚挚待客：自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验  2.正直诚信：时时刻刻为所应为  3.领导核心：力争在业界和所在社区都位居领导地位  4.团队合作：所有工作中积极发扬团队合作精神  5.主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定  6.即时行动：以刻不容缓的态度和纪律运营  7.大学专科。  8.有三年或以上酒店销售及相关经验。  9.良好的中英文读写能力。  10.良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。  11.能在强压下胜任工作。  12.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。  13.拥有一定的客户资源。  14.具有以身作则的能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时更换床单、毛巾等布草，补充客房用品及消耗品 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按要求完成退房清洁、续住房整理及夜床服务 5、保持工作区域整洁，妥善保管清洁工具及用品 6、遵守酒店安全规范，正确使用清洁剂和消毒用品 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生知识和操作技能 3、工作细致认真，有责任心和服务意识 4、能够服从工作安排，具备团队合作精神 5、有酒店客房服务经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店销售业务的开展，积极开发新客户并维护老客户的关系； 2、根据市场动态和客户需求，制定销售策略和推广方案，提升销售业绩和市场占有率； 3、与客户进行商务谈判，达成合作意向后签订合同并负责后续执行与跟进工作； 4、定期收集并分析竞争对手信息以及行业趋势变化,为上级提供决策支持依据。 5. 协同团队成员共同完成任务目标,分享经验技巧及资源信息;关注团队氛围建设,保持积极向上态度影响他人。 6. 参与各类展会活动或组织举办促销活动来提高品牌知名度吸引更多潜在客户关注。 7. 及时向上级领导汇报工作情况并提出改进建议以便不断优化工作流程提高效率和质量水平 。 8 .完成领导交办的其他临时性任务安排 ，确保按时保质完成工作目标要求 。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，市场营销或酒店相关专业优先考虑； 2、具有两年以上星级酒店销售工作经验，熟悉宁波地区市场状况者优先录取 ； 3 、良好的沟通能力和谈判技巧能够准确把握客户需求并提供专业解决方案以满足期望结果 ； 4 、热爱销售工作且具备较强抗压能力 在挑战中不断成长突破自我极限实现价值最大化 ； 5 、熟练使用Office办公软件（如Word/Excel等）以提高日常工作效率减少错误率发生可能性 ； 6 、注重团队协作精神培养愿意与他人共享知识技能和成功经验共同进步成长达到双赢局面

1.快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner and reports complaints or problems if no immediate solution can be found. Ensures that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 2.维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 3.尽责管理，时刻代表凯悦的管理团队和凯悦国际的形象 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively represents the Hotel management team and Hyatt International. 4.负责酒店，公司和 企业分配任务及其他职责 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 5.建立并维护与现有客户维护紧密地合作关系，并不断挖掘新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 6.与相关部门紧密合作确保客人的需求和期望得到满足 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 7.达到每月个人的销售目标，贡献到整体销售收入中 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 8.协助每年的市场部工作计划的准备，确保经营目标及员工需求传达清晰 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully addresses business objectives of the Hotel and the needs of employees.  9.系统高效的服务客户，向宴会销售经理报告。 Systematically and efficiently services Key Accounts handled by the Sales team within location and report findings and opportunities to the Event Manager.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有专科以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 高效认知和掌握销售线索； 代表酒店参加国际及国内的销售活动； 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 主动参与，完成各种销售报告； 协助计划和配合销售活动； 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售； 能够掌握和理解当地市场环境； 具备良好的中，英文读写能力； 良好的人际交往和沟通技巧； 独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、优先女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1. 协助上级制订酒店培训规划与培训管理制度。 2. 负责新员工入职培训、全面了解酒店各岗位工作标准。 3. 结合酒店的淡、旺季节及部门存在的突出问题，协助各部门制订经常性培训计划并监督实施。 4. 随时检查各部门培训计划的实施情况。 5. 负责酒店培训经费预算和使用管理。 6. 依据酒店实际情况，制订全年整体培训计划。 7. 制订新员工上岗前的培训计划。 8. 制订酒店各级员工达标上岗的培训标准。 9. 制订各项培训考核制度，建立员工个人培训档案。 10. 协助酒店对有潜力的发展对象实施有针对性培训。建立各项技术、技能考核制度，为员工的晋级、提升提供依据。 11. 员工培训档案、资料记录详实，培训设备保管完好。 12. 与各部门有很好的沟通，加强其它部门对培训部的了解并建立联系，加强交流。 13. 协调行政人事部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作。 14. 制订年度酒店质检工作目标和工作计划。 15. 制订酒店质检的工作程序和规章制度以及标准规范，批准后组织具体实施并监督检查。 16. 检查各部门对酒店规章制度的执行情况，发现问题及时处理。 17. 主持质检例会，说明存在的问题并及时准备传达上级指示精神。 18. 指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。 19. 每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查，不少于两次抽查。 20. 每周对酒店各部服务质量进行巡检并对结果进行跟进。 21. 对员工仪容、仪表、行为规范，工作纪律随时检查。 22. 完成上级领导交办的其它工作任务。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、年龄45周岁以下，净身高170cm以上，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备高端家庭总管家工作经验优先考虑，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

制作公关计划，促进和保持良好的对外关系，以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 岗位职责： Ø通过网络媒体更新和维护酒店信息。 Ø要求发展网络客户关系(在社交媒体、新闻发布等中提交促销信息)。 Ø了解竞争对手的网络活动价格、促销和网络活动。 Ø策划线上推广活动并发展其渠道。 Ø分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。 岗位要求： Ø大专及以上学历，有2年以上新媒体相关的工作经验。 Ø热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力。 Ø有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多。 Ø有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先。 Ø良好团队合作精神，较强的执行力及责任心独立思考能力，观察力和应变能力。 Ø有新媒体运营经验者优先。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历，有1年以上同岗位工作经验。

Support Executive Chef, Exe.Sous Chefs and Outlet Chef in preparing high quality, appetizing, nutritionally and hygienically safe food in order to achieve guest satisfaction at all times. 随时都协助行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品，以达到客户满意度 Organize kitchen for food production as per menus and kitchen SOP requirements 根据菜单以及厨房标准操作流程要求，组织厨房的食物生产 Monitor efficiency in kitchen operation 管理和效率化厨房运营 Prepare mice en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Produce food with care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 Maintain the hygiene and work safety standards 维持卫生和工作安全标准 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Store properly unused food in order to reduce waste and food rotation 适当储存不用的食物以便减少浪费和食物利用 Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序 Assist in preparing interpreting and producing follow up action an stock reports 准备、说明并制定库存报表的跟进计划 Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食材 Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南 Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timely ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet et up timing are respected 协助主管和经理以确保食物及时出品、食用及精确的自助餐设置时间

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。