Analyses RB&E reports.分析餐饮报告。 Calculates RB&E costs.核算餐饮成本。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost VS sales.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 Conducts monthly food & butcher tests to determine yields.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Work with the executive chef and beverage manager to prepare Food & Beverage standard recipe cost detail.与行政总厨和酒水部经理共同制定标准食品成本和标准酒水成本。 Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. And recalculate direct cost base on market quotation at least 6 months. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 Compares menus VS food cost VS sales price.比较菜单的食品成本与售价。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages.合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 Conducts market survey.进行市场调查。 Security in storage of goods.确保物品的存储安全。                                                                Checks delivery goods from VENDOR against purchasing record and received.核对供应商所送达的货品与采购订单是否一致。            Produces monthly F&B costs report by outlet and analyses variances.编制各餐厅每月餐饮成本报告并对差异进行分析。 Checks stores requisitions and receipts against stock records.检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。         Maintains par stock level and reviews regularly.保持标准库存量并定期审核。 Conducts monthly stock checks of each store.安排每月库存盘点。 Conducts quarterly OE stock checks of store and operation department.每季度对营运物品在库房及各相关营运部门库存数量进行盘点。 According to Capital Assets Management, up to date the Capital Assets checklist every month and conducts annual Capital Assets checks of each department. Afterward, take responsibility for annual Capital Assets report to hotel management.依据酒店资产管理制度每月更新酒店资产明细目录并负责开展每年的固定资产盘点工作，有责任将每年固定资产盘点结果呈报酒店管理层。 Investigates and reports any irregularities or excessive costs.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 Makes recommendations on cost reductions.针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlights slow-moving stock items and complete monthly slow moving item report to chief accountant and finance controller review.关注损耗慢的存货项目并每月编制损耗慢存货报表报送总会计师和财务总监审阅。 Conducts purchase price comparisons.进行采购价格比较。 Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels.定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervises receiving.监管收货情况。 Ensures Daily Receiving Records as prepared.确保根据要求完成每日收货记录。 Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise.定期地对收货程序进行检查及评估。 Performs other duties as designated.完成其他所派给的任务。 Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists.分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 Comparative Restaurant, Bars & Events sales and costs summary among other hotels.与其他酒店比较餐饮销售及成本。 Complies with internal control standard and Controller’s Checklist.执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times.确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 Observes the operation of cash bars functions.监控现金酒水吧的运营情况。 Reconcile the monthly purchase log.核对每月的采购账目。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下，根据菜单规定，烹制各种菜式，确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工，完成大型活动菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关工作经验1年以上； 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品安全卫生法，熟悉集团相对应食品安全审查标； 准，做好食品安全管控； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、良好的团队协作能力，吃苦耐劳，掌握一定的电脑办公和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责夜间前厅部的全面运营管理工作，确保服务质量与操作标准 2、处理夜间宾客投诉及突发事件，及时采取解决措施并做好记录 3、监督夜间前台接待、收银等岗位的工作流程执行情况 4、核对当日账目及报表，确保财务数据的准确性 5、协调与其他部门的夜间工作对接，保障酒店夜间运营顺畅 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、能够适应夜间工作班次（具体时段可面议） 3、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 4、基本掌握酒店管理系统操作技能 5、工作细致认真，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店灶台菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正； 2、根据菜单要求，熟练操作各类灶台设备，完成热菜、炒菜、炖菜等烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，合理控制食材损耗，优化成本； 5、保持灶台区域整洁有序，定期维护和清洁设备，确保操作安全； 6、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议，提升菜品竞争力； 7、遵守酒店厨房管理制度，服从厨师长的工作安排与调度。 【岗位要求】 1、具备扎实的灶台烹饪技能，熟悉各类热菜、炒菜的制作工艺； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全与卫生意识； 4、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神及抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验，年龄45岁以下，有一年工作经验； 6、身体健康，无不良嗜好，持有健康证者优先。

每盘佳肴都可能为我们的宾客留下终生难忘的回忆。为了达成这一目标，我们正在招聘热爱展示厨艺、致力打造味蕾盛宴，并可以制定工作场所、餐桌以及相关场所严格标准的厨师主管。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●为每一道餐打造视觉和味蕾的双重盛宴 ●全权管理您的工作场所：加工间设备以及废物处理 ●确保后厨卫生，达到或超过当地的清洁和卫生法规 ●在需要时帮助清洁餐具和完成其他后厨工作 ●作为团队成员，完成其他临时工作安排 我们对您的要求 ●拥有酒店或餐厅厨师的工作经验 ●掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ●具备夜间、周末和节假日轮班工作的灵活性 ●遵守当地有关食品处理和食品卫生安全的法律，并能流利使用当地语言 ●良好的沟通能力，热情、好客且能介绍菜品 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

任职要求 1.有保安证/消防设施操作员证优先，3年及以上酒店/商业场所安保工作经验，1年及以上安保团队管理经验。 2.精通酒店安保管理流程，熟悉消防安全、治安防范、应急处置等工作规范，能统筹酒店日常安保运营。 3.负责安保团队排班、工作安排、技能培训与日常考核，提升团队执勤规范性和应急处理能力。 4.组织开展酒店日常安全巡检，排查消防、治安、人员值守等隐患，督促整改并做好巡检记录。 5.熟悉酒店消防设施、监控系统操作，组织消防演练和安全培训，落实消防安全管理制度。 6.妥善处理酒店突发治安事件、客诉冲突等，配合公安、消防等部门开展工作，做好事件记录与上报。 7.对接酒店各部门，做好大型活动、高峰期的安保布控，保障酒店人员、财产安全和运营秩序。 8.建立安保工作台账，规范留存巡检、培训、事件处理等资料，完成安保工作报表编制与上报。 9.具备良好的统筹协调、沟通管理能力，原则性强，处事果断，有良好的服务意识和应急处置能力。 10.吃苦耐劳，能适应倒班及24小时应急值守安排，无不良从业记录，严格遵守酒店各项管理制度。 11.退伍军人优先。 岗位职责 1.落实项目安全制度（如门禁登记、监控值守、消防管理），带队开展日常巡检（覆盖大堂、客房楼层、停车场、宴会厅等区域），及时排查并上报安全隐患（如消防器材缺失、监控盲区、通道堵塞）。 2.监督门岗、巡逻岗、监控岗、车管岗日常操作，确保员工严格执行流程（如访客身份核验、贵重物品寄存登记、夜间巡逻频次），保障客人与项目财产安全。 3.依据排班进行考勤管理，监督员工着装规范与服务礼仪（符合五星级项目标准，如主动问好、协助客人搬运行李），纠正不当行为。 4.协助经理开展团队培训（如消防器材实操、客诉应对流程），组织班前会明确当日工作重点（如大型活动安保、节假日客流疏导），提升班组执行力。 5.第一时间处理项目现场突发情况（如客人纠纷、物品遗失、轻微安全违规），安抚客人情绪，必要时协调前厅部、客房部联动解决，避免事件升级。 6.接到应急指令（如火灾预警、可疑人员排查）时，立即带队响应，执行疏散引导、现场控制等操作，配合经理对接外部机构（公安、医疗），记录事件过程并上报。 7.协助经理完善安全台账（如巡检记录、事件处理台账、设备维护记录），定期汇总班组工作情况，反馈员工工作问题与改进建议。 配合项目大型活动（婚礼、商务会议）的安保筹备，提前布置现场岗位（如入口核验、人流疏导），活动期间全程值守，保障现场秩序。

任职要求 1.中专及以上学历，仓储管理、物流、酒店管理相关专业优先，2年及以上酒店/餐饮行业仓储管理工作经验，1年以上仓库主管岗位经验。 2.精通酒店食材、物料、酒水等全品类物资的仓储管理流程，熟悉物资验收、入库、存储、盘点、出库全环节操作规范。 3.能统筹仓库日常运营，合理规划库位，建立物资台账，规范物资领用、核销流程，保障前厅、后厨、各部门物资按需供应。 4.熟练开展库存盘点工作，定期做库存账实核对、账龄分析，及时上报呆滞、临期物资，提出合理化处理建议，严控库存损耗。 5.严格把控物资验收标准，对接采购部门核对物资数量、规格、品质，杜绝不合格物资入库，做好验收记录与单据流转。 6.熟悉酒店物资仓储安全规范，做好仓库防火、防潮、防虫、防盗及物资保质期管理，杜绝安全事故与物资浪费。 7.熟练使用办公软件及酒店仓储管理系统，精准完成物资数据统计、报表编制，配合财务部门完成成本核算、库存审计工作。 8.具备团队管理能力，负责仓库员工的排班、工作安排、技能培训与日常考核，提升团队工作效率与操作规范性。 9.善于沟通协调，能高效对接采购、前厅、后厨、财务等部门，解决物资仓储与领用中的衔接问题，具备良好的执行力。 10.了解唐山本地酒店物资采购及仓储行业特点，吃苦耐劳、责任心强，工作细致严谨，无不良从业记录。 岗位职责 1.库存管理统筹：负责仓库库存整体管控，定期组织库存盘点（月度 / 季度盘点），核对账实差异（如数量不符、规格错放），分析差异原因并推动整改，确保库存数据准确。 2.出入库流程把控：制定并执行出入库规范（入库验收、出库复核），审核出入库单据（采购单、出库单、调拨单），监督货物收发环节合规性，避免错发、漏发或不合格品入库。 3.仓库布局与效率优化：规划仓库区域布局（存储区、拣货区、待检区），优化货物存储方式（如 ABC 分类、先进先出），提升仓库空间利用率与货物周转效率。 4.团队管理与赋能：带领仓库团队（仓管员、分拣员、搬运工），明确岗位职责与工作目标。组织岗位技能培训（货物分拣、设备操作、安全规范），提升团队作业效率与专业能力。 5.物资安全保障：建立仓库安全管理制度（防火、防潮、防盗、防损），定期检查消防设施、存储环境与设备状态（如叉车、货架）。监督危险品 / 特殊物资（如易碎品、化学品）的合规存储。 6.异常问题处理：处理仓库日常异常（如库存短缺、货物损坏、单据丢失），协调采购、销售等部门解决跨部门物资问题（如到货延迟、退货处理），减少对业务的影响。 7.数据报表与汇报：定期编制仓库管理报表（库存台账、出入库明细、周转率分析），反馈库存健康度与仓库运营情况，为采购计划制定、库存优化提供数据支持。 8.跨部门协同：对接采购部门跟进物资到货（验收、入库安排），配合销售 / 生产部门落实出库需求（按订单优先级发货），同步仓库库存动态，确保物资供需衔接顺畅。

任职要求 1.中专及以上学历，酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班，把控服务品质与流程，高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理，能处理宴会客诉，落实安全与服务规范 5.抗压能力强，适应轮班及节假日，熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分 岗位职责 1.宴会现场执行管控：协助副经理落实宴会方案，牵头餐前现场筹备（桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试）。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接，快速处理现场小问题（如宾客需求响应、餐具补充），保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督：监督服务员执行宴会服务规范（接待礼仪、分菜流程、宾客沟通），即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理，配合优化服务细节，提升现场体验。 3.团队现场协作管理：按副经理安排分配员工岗位（如区域服务、传菜衔接），监督员工工作状态。协调岗位间协作（如传菜员、服务员及计时工对接），及时补位支援，确保现场高效运转。 4.计时工管理：临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查，临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障：餐前清点宴会物料（餐具、装饰用品、饮品），确保数量充足。餐中监督物料使用，减少损耗。配合检查现场安全（防滑、设备使用、疏散通道），及时排除小隐患。

任职要求 1. 中专及以上学历，酒店管理/餐饮相关专业优先，持餐饮健康证 2. 3年以上高端中餐/高星酒店餐饮服务经验，1年及以上餐饮基层管理经验，熟悉中餐运营全流程 3. 协助落实经营计划，做好餐中运营统筹，配合把控成本与菜品出餐效率 4. 监督服务标准落地，处理日常客诉，做好散客/VIP接待，保障宾客体验 5. 负责员工排班、岗前培训与现场督导，协调前厅后厨协作，提升团队效率 6. 严格执行食品安全、消防规范，落实门店卫生与安全管理 7. 沟通能力佳，抗压性强，能适应餐饮轮班及高峰工作，服务意识强 8. 熟悉唐山本地餐饮消费习惯、有宴会接待统筹经验者优先 岗位职责 1.运营执行落地：协助经理 / 副经理落实日常运营，把控餐段节奏（如餐前备餐、餐中传菜衔接），跟踪客流与翻台率，反馈异常并配合调整。 2.服务与品控管控：巡查服务规范（接待、点单、分菜礼仪），收集客户反馈同步上级。协助抽检菜品质量（口味、摆盘、温度），处理简单客诉。 3.团队协助管理：配合执行员工排班、岗前培训（服务细节、菜品知识），监督工作状态，协调员工协作，保障餐段高效运转。 4.物料与安全保障：协助检查食材备料、餐具库存，及时补充短缺物料。配合排查用餐区域安全（防滑、消防），确保运营无隐患。

任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、酒类品鉴等相关专业优先；持有WSET二级及以上葡萄酒认证、雪茄品鉴相关专业证书者加分，具备高端酒水服务职业资格证书者优先。 2.4年以上高端酒店红酒雪茄吧、私人俱乐部或高端餐饮酒水部门工作经验，其中2年以上同岗位管理经验；熟悉红酒雪茄吧全流程运营（酒水采购、存储、品鉴服务、会员管理、活动执行），了解全球主流产区葡萄酒、知名雪茄品牌特性及品鉴体系；具备唐山本地高端客群资源、熟悉圈层消费习惯者加分。 3.精通葡萄酒、雪茄的采购标准与库存管理，能根据季节、客群需求优化产品矩阵，制定合理的定价策略与促销方案，驱动营收增长；掌握红酒雪茄专业服务流程，包括醒酒、侍酒、雪茄剪取与点燃等规范操作，能指导团队提供专业品鉴服务；具备成本管控意识，严格把控酒水损耗、雪茄存储损耗，建立标准化库存台账，确保毛利率达标。 4.搭建并优化高端圈层服务SOP体系，监督员工落实私密性接待、个性化推荐、专属服务等流程，匹配高端客群对品质与隐私的双重需求；具备敏锐的客群需求洞察力，能根据宾客偏好（如口感偏好、场景需求）提供定制化服务方案（如商务宴请配酒、雪茄品鉴套餐）；高效处理客诉，针对酒水品质、服务体验等问题快速响应，制定整改措施并跟踪落实，维护高端客群满意度与忠诚度。 5.具备优秀的团队领导能力，负责员工排班调度、绩效考核与日常管理，营造专业且富有凝聚力的团队氛围；制定针对性培训计划，开展葡萄酒品鉴、雪茄知识、商务礼仪、圈层沟通技巧等专项培训，提升团队专业素养与服务水平；建立激励机制，挖掘员工潜力，降低核心人才流失率，打造专业化服务团队。 6.熟悉国家关于烟草销售、酒水经营的相关法律法规，确保雪茄销售、酒水证照齐全，运营流程合规；负责红酒雪茄吧空间氛围营造，包括灯光、音乐、座位布局等，兼顾品鉴舒适度与私密性，适配商务洽谈、私人聚会等多元场景；熟练使用POS系统、库存管理系统、会员管理系统，能独立完成账务核对、数据统计与经营分析，为运营决策提供支持。 7.形象气质佳，举止优雅，具备高端商务礼仪与出色的沟通表达能力；工作严谨细致，责任心强，具备较强的执行力与抗压能力，能适应高端场所营业时间（含晚间高峰、节假日值班）；具备圈层运营意识与资源整合能力，能联动销售部策划高端品鉴会、会员沙龙等活动，拓展高端客群；具备创新意识，能紧跟行业趋势迭代产品与服务，打造红酒雪茄吧核心竞争力。 8.具备葡萄酒讲师、雪茄品鉴师资质者优先；熟悉威士忌、白兰地等高端烈酒知识，能拓展多元化酒水服务者加分；有高端酒店红酒雪茄吧主题活动（如产区品鉴会、雪茄沙龙）策划与落地经验者优先；具备流利的英语沟通能力，能应对外籍高端客群服务需求者加分。 岗位职责 1.运营执行辅助：协助经理落实日常运营，把控红酒 / 雪茄出餐（取酒、醒酒、雪茄裁切）节奏，跟踪客流与营收数据，反馈异常并配合调整。 2.专业品控与服务：巡查红酒储存（温度、湿度）、雪茄养护状态，监督服务流程（如红酒品鉴讲解、雪茄服务规范），收集客户反馈，处理简单客诉。 3.团队协助管理：配合执行员工排班与专业培训（红酒知识、雪茄服务），监督员工工作状态，协调协作，保障团队专业高效运转。 4.安全与物料保障：协助检查消防安全（雪茄区禁烟规范）、物料库存（红酒、雪茄、专用器具），确保合规运营，物料补给及时。

任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游服务等相关专业优先；3年以上高端酒店大堂吧、特色茶饮/咖啡品牌或高端餐饮服务经验，其中1年以上同岗位管理经验，熟悉大堂吧全流程运营（饮品制作、宾客接待、物资管理、活动执行）；了解唐山本地商务客群、休闲客群消费偏好，有本地高端餐饮服务资源者加分。 2.能独立制定大堂吧月度、季度经营计划，结合季节、节日节点策划主题推广活动（如下午茶套餐、夜间微醺专场、商务茶歇定制），驱动营收增长；精通饮品品质管控，熟悉咖啡、茶、鸡尾酒、甜品等核心产品的制作标准与品鉴要点，能指导员工优化出品口感与呈现形式；具备成本管控意识，负责物料采购审核、库存管理与损耗控制，确保毛利率达标，合理控制人力成本与运营费用。 3.搭建并优化大堂吧服务SOP流程（含宾客接待、点单服务、饮品上桌、客诉处理等），监督员工严格执行酒店服务标准与礼仪规范；注重宾客体验细节，能敏锐捕捉不同客群（商务洽谈、休闲小憩、亲子陪伴）需求，推动服务升级（如私密洽谈区布置、充电设施配套、儿童友好服务）；具备高效客诉处理能力，能快速响应宾客反馈（如饮品口感、服务效率、环境问题），制定整改方案并跟踪落实，提升宾客满意度与复购率。 4.具备优秀的团队领导能力，负责大堂吧员工的排班调度、绩效考核与日常管理，营造积极协作的团队氛围；制定员工培训计划，开展饮品制作技能、服务礼仪、沟通技巧、应急处理等专项培训，提升团队专业素养；善于挖掘员工潜力，建立激励机制，降低员工流失率，打造稳定高效的服务团队。 5.熟悉大堂吧空间功能规划，能合理布局座位区域、优化动线设计，兼顾商务接待的私密性与休闲氛围的舒适度；负责大堂吧环境卫生、消防安全、食品安全管理，严格落实餐具消毒、食材存储、饮品制作等环节的合规要求，确保通过监管部门检查；熟练使用POS系统、库存管理系统、预订系统，能独立完成账务核对、数据统计与经营分析，为经营决策提供支持。 6.形象气质佳，举止优雅，具备良好的商务礼仪与沟通表达能力；工作严谨细致，责任心强，具备较强的执行力与抗压能力，能适应大堂吧营业时间（含午晚高峰、节假日值班）；具备创新意识，能紧跟行业趋势（如网红饮品、健康轻食）迭代产品与服务；服从酒店管理层安排，能与前厅部、餐饮部、采购部等部门高效协作，保障运营顺畅。 7.具备咖啡师、茶艺师等专业资格证书者优先；熟悉鸡尾酒调制、甜品搭配等专项技能者加分；有高端酒店大堂吧主题活动策划与落地经验者优先；具备基础英语沟通能力，能应对外籍宾客服务需求者加分。 岗位职责 1.运营执行辅助：协助经理落实日常运营（客流引导、餐品出餐节奏），跟踪营收、客流数据，反馈异常并配合调整。 2.服务与产品管控：巡查服务标准（接待、点单、出品），收集客户反馈同步经理。协助把控餐品质量，处理简单客诉。 3.团队协助管理：配合执行员工排班、岗前培训，监督工作状态，协调员工协作，保障团队高效运转。 4.安全与物料保障：协助检查食品安全、设备状态，管理物料库存（原料、餐具），确保运营无安全隐患、物料充足。

任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；2年以上高星级酒店全日餐厅或高端自助餐厅运营管理经验，熟悉早餐、午餐、晚餐及下午茶全时段服务流程，有团队管理（15人以上）经验者加分；了解唐山本地宾客饮食偏好、服务习惯者优先。 2.能全面负责全日餐厅日常运营管理，包括班次排班、人员调配、物资申领与库存管控，确保各时段服务高效衔接；精通自助餐台布置、菜品轮换、补菜节奏把控，能根据客流变化优化服务流程，提升翻台率与坪效；具备成本管控意识，严格把控食材损耗、餐具破损等成本环节，确保运营效益达标。 3.搭建并落地全日餐厅服务SOP标准，包括宾客接待、点餐服务、餐中关怀、投诉处理等，监督员工服务规范执行；主导菜品质量日常检查，对接后厨反馈宾客口味需求，协助优化菜品呈现与口感；注重宾客体验细节，主动关注用餐反馈，快速响应并解决服务痛点，提升客户满意度。 4.具备基础的团队领导能力，能带领员工完成日常服务任务，开展岗前培训、技能实操指导与绩效考核；善于激发员工工作积极性，建立正向激励机制，提升团队凝聚力与服务专业度；能妥善处理员工工作矛盾，营造和谐的团队氛围。 5.具备较强的应急处置能力，能快速应对用餐高峰期客流激增、菜品断供、设备故障、宾客突发投诉等情况，确保服务秩序稳定；熟悉食品安全与消防安全基本要求，能监督员工落实卫生清洁、餐具消毒、消防隐患排查等工作，保障运营安全。 6.具备良好的跨部门沟通能力，能高效对接后厨、采购、行政等部门，协调解决食材供应、设备维修、物资调配等问题；严格执行餐饮部总监及上级下达的工作指令，按时完成各项运营指标与专项任务；熟练使用Excel、Word等办公软件，做好日常营收数据统计、排班表制定、会议纪要撰写等工作。 7.形象端正，具备良好的商务礼仪与沟通表达能力；工作严谨细致、责任心强，抗压能力佳，能适应轮班制（含早班、晚班、节假日值班）；热爱餐饮服务行业，认同酒店品牌文化，具备持续学习能力与创新意识。 8.持有餐饮服务相关资格证书、食品安全培训证书者优先；具备主题自助餐策划、节日餐饮活动执行经验者加分；熟悉餐饮管理系统（POS系统）操作者优先。 岗位职责 1. 运营执行：协助落实餐段运营，监督服务流程，处理突发小问题，保障效率与标准。 2. 服务管控：巡查服务质量，收顾客反馈同步经理，协助跟进需求，提升用餐体验。 3.人员协助：配合执行排班、辅助培训，监督员工状态，协调协作，稳定团队。 4. 安全物料：协助监督食安卫生，检查设备状态，报问题并跟进简易维护。 5. 数据辅助：协助收集经营数据，整理基础报表，支撑经营分析。

任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理或洗涤相关专业优先，2年以上酒店洗衣房管理经验。 2. 熟悉各类织物（床单、毛巾、客衣等）的洗涤、烘干、熨烫、消毒流程及标准，掌握不同面料的洗护技巧。 3. 能熟练操作洗衣房各类设备（洗衣机、烘干机、烫平机等），了解设备日常维护与简单故障处理方法。 4. 具备班组管理能力，可合理分配员工工作任务，监督洗涤质量与效率，控制洗涤剂等耗材成本。 5. 掌握洗衣房卫生消毒规范，严格执行酒店防疫及卫生标准，确保织物清洁达标。 6. 具备良好的沟通协调能力，能对接客房、餐饮等部门的布草需求，处理客衣洗涤相关的客诉。 7. 身体健康，能适应轮班制（含节假日），工作严谨负责，有较强的安全意识。 岗位职责 一、运营管理： 1.对各部门工装、布草及客衣收派与核对管理。 2.对清洗质量把控。 3.对交付时效进行管理。 二、设备与物料管理：负责设备运维及洗衣房的物料管控。

任职要求 1. 大专以上学历，酒店管理或物业管理相关专业优先，3年以上酒店公共区域（PA）清洁管理经验。 2. 熟悉酒店PA区域清洁标准、设备使用规范，掌握石材养护、地毯清洗、高空作业等专业操作流程。 3. 具备班组管理能力，能合理分配保洁人员工作任务，监督清洁质量并及时整改不合格项。 4. 掌握清洁用品、耗材的管控方法，能制定成本控制方案，降低部门运营成本。 5. 具备良好的沟通协调能力，可对接前厅、客房、工程等部门，处理公共区域突发清洁需求。 6. 能适应轮班制，工作严谨负责，有较强的安全意识，可应对高空、机械操作等安全风险。 岗位职责 统筹团队管理、清洁品质把控、安全风险防范与服务细节优化，确保公共区域始终保持 “洁净、雅致、安全、有序” 。 一、团队管理与日常统筹： 1.每日制定弹性排班，合理分配团队成员负责各区域，依据客流高峰或重点清洁位置临时调配及调整人员。 2.新员工入职带教，岗位培训及技能提升的组织与实施。 二、公共区域清洁与品质把控，根据不同区域与材质特性和使用场景 ，制定差异化清洁方案。例如大堂电梯厅每日早中晚3次深度清洁中，每小时巡查2次。高频餐厅外每日4次清洁，每2小时巡查一次，特殊区域（泳池健身房等）每日4次清洁，器械消毒等。 三、安全与合规管理： 1.每日巡查各区域安全风险，如有问题及时通知相关部门整改。 2.操作安全规范管理：例如高空作业有人监护，清洁液稀释使用，避免腐蚀材质，杜绝安全隐患发生。

任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上酒店客房部工作经验，3年及以上客房班组管理经验。 2. 熟悉客房清洁标准、布草管理流程、客房用品盘点及成本控制方法，能熟练检查客房卫生与服务质量。 3. 具备较强的统筹安排能力，可合理分配班组工作任务，协调解决客房服务中的突发问题。 4. 善于沟通，能有效对接前厅、工程等部门，同时做好班组员工的日常培训与考核。 5. 能适应轮班制（含节假日），工作严谨负责，抗压能力强，有良好的团队管理意识。 岗位职责 需要在客房部经理的统筹下的客房部核心执行者： 1.客房清洁调度与进度管控。 2.客需即时响应与现场解决。 3.制定精细化SOP质量检查标准严格执行）。 4.客房部新员工1对1带教工作。 5.工作期间全程巡视各楼层及区域，观察员工操作是否符合标准，不规范立即纠正。 6.每日下班前反馈员工当日工作表现及区域内情况。

1、负责宴会推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划，完善宴会销售部工作程序和标准，带领团队成员顺利完成销售目标； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与相关部门负责人沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位概述： 1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间； 2.帮助客人结帐离店以及满足客人其它合理的要求； 3.随时保持高标准和提供优质服务。 4. 收集并整理客户反馈信息，分析客户需求，为产品优化和服务改进提供数据支持。 5. 处理客户投诉与建议，协调内部资源，确保客户问题得到及时、有效的解决。 相关要求： 1.能看懂英文版前台操作系统以及良好的沟通技巧； 2.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的沟通与积极的态度，学习技能的潜力； 3.良好、积极的工作态度；

工作职责： • 定期组织培训确保团队成员熟悉了解酒店产品知识以及相关活动，熟知服务标准及要求。 • 协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3－5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给收益管理经理 或商务发展总监。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少四年酒店预定部的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧，较好的组织能力和较强的人际交往能力 • 能在强压下胜任工作。 • 具备处理危机的知识和能力。

工作职责： 1. 全面负责预订部日常运营管理，统筹电话、网络、OTA及线下等多渠道预订业务，确保预订流程高效、准确、合规； 2. 制定并优化预订服务标准与操作流程，持续提升客户预订体验与满意度； 3. 协同销售、前厅、客房及运营等部门，动态协调房态、价格与库存信息，支持收益管理目标达成； 4. 定期分析预订数据（如渠道占比、转化率、取消率、客户来源等），形成报告并提出改进建议； 任职资格： 1. 大专及以上学历，可接受晋升，希尔顿背景优先考虑； 2. 熟悉主流OTA后台操作，具备较强的数据分析与系统应用能力； 3. 具备优秀的沟通协调能力、服务意识与抗压能力，能高效处理突发预订异常及客户诉求；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 有过同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.负责客房区域的行政事务管理和日常经营管理，确保酒店经营管理方针在本区域的贯彻落实。 2.记录VIP, 请勿打扰, 外宿,双锁等房间,指导并监督VIP房间的准备工作。 3.掌握客情房态，致力于解决客人的投诉。 4.负责管辖区域例行安全、卫生、消防检查。 5.定时巡查楼层，检查、督导领班工作。 6.认真检查住人房和空房的房间状况。 7.控制房间用品的存货. (布巾和客用品等)。 8.管理好房间用品,房间设施和用于清洁的化学制品。 9.指导并监督楼层服务员完成房间清洁工作。 10.申请，领取并管理控制迷你酒吧的物品。 11.合理监督并控制钥匙的签名取走和归还。 12.严格安排并控制清理走廊,工作间和客人房间的时间表。 13.确保楼层服务员有良好的卫生习惯和仪容仪表。 14.重要的事件要即时汇报,悬而不决的事情要做好交接工作。 15.与楼层服务员要及时沟通并获取楼层日常工作遇到的主要问题。 16.认真执行每天晨会所安排的任务,并确保其准确完成。 17.负责下属领班考核业绩。 18.负责楼层服务员清洁客房的技能。 19.控制卫生质量和服务质量，检查、督导各楼层设施、设备正常运转。 20.汇报房间内任何维修的项目和缺陷。 21.抽查房间卫生和服务质量，处理突发事件。 22.控制并分析区域成本，杜绝浪费，严格控制物品流失量及去向。 23.在保持产品质量及服务质量的基础上，控制客房部的开支，并让员工树立起节约的意识。 24.通过严密的监督坏房， 确保酒店的盈利的最大化。 25.在经理不在时代行经理的职责，负责本部门的全面工作。 26.负责完成上级临时性指派的任务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 4.有五星级酒店筹备经验者优先，有公寓工作经验者优先

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、本科及以上学历，英文要求四级及以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照酒店的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供 高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。