海南全面求职信息

餐厅主管/领班

4.5千-6千

陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
店龄津贴
中夜班补贴
领导好

海南清水湾温徳姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助餐厅经理日常运营管理工作，制订餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善餐饮服务的质量。 2、全面掌握餐厅预订和重要接待活动流程，主持召开餐厅有关会议； 3、做好餐厅员工的排班工作，保证餐厅对客服务正常、有序地运转； 4、抓好餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保餐厅的安全； 5、负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放情况，以及员工仪容仪表； 6、带领员工认真做好餐前准备，掌握每日订餐情况，确保质量标准；任职要求： 1、具有酒店中、西餐管理工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮工作流程，领导能力、执行能力强。 3、具有激励员工能力、沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。招聘热线：0898-83306806

海鲜烧烤副厨师长 Sous Chef Seafood Grill

5千-6千

三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求： 1、有7-8年相同水准酒店厨房工作经验； 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验； 3、控制好本部门的食品成本及出品质量，员工的培训和管辖区域内的卫生标准。

大堂副理 Assistant Guest Service Manager

5千-6千

三亚 | 1年以上 | 大专

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

中厨房凉菜烧腊主管 Chef de Partie of Cold Dishes

5千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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位职责/职位描述 1. 相关厨房工作经验 Related working experience 2. 业务知识熟练；工作认真 Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3. 熟悉相关菜品的制作等，出品稳定 Familiar with the production process of Korean cuisine

中厨炒锅主管 Chinese Kitchen Stir-frying Chef De Partie

5千-6千

三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述 1. 星级酒店工作经验 Related working experience in star-rated hotel 2. 业务知识熟练；工作认真 Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3. 熟悉各类中厨各类菜品的制作等，出品稳定 Familiar with the production procedure of stir-frying 4. 有责任心；组织管理能力强 Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

新媒体经理/主管

4千-6千

屯昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

海南屯昌梦幻香山实业投资有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司新媒体矩阵（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划 2、制定并执行月度新媒体运营计划，提升品牌曝光度和用户互动率 3、独立完成文案撰写、图片处理、短视频脚本创作及基础剪辑工作 4、分析运营数据并优化内容策略，定期输出运营效果报告 5、策划线上营销活动，配合公司线下活动进行新媒体端宣传推广 6、监测行业动态及竞品动向，及时调整运营策略【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备内容敏感度和网感 2、视觉设计能力，能熟练使用PS、剪映等基础工具 3、数据驱动思维，能通过数据分析指导内容优化 4、抗压能力强，能适应旅游行业节假日工作节奏 5、对海南本土文化及旅游市场有了解者加分

OTA经理／主管

4千-6千

屯昌 | 3年以上 | 本科

海南屯昌梦幻香山实业投资有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定、促销活动策划与执行； 2、监控OTA平台数据表现，分析流量、转化率、收益等核心指标，提出优化方案并落地实施； 3、与OTA平台保持紧密沟通，争取平台资源位、活动支持，提升酒店曝光率和订单量； 4、处理OTA渠道的客户评价与投诉，及时响应并跟进解决，维护酒店线上口碑； 5、定期输出OTA运营分析报告，总结运营效果，为管理层提供决策支持； 6、关注行业动态及竞品分析，优化酒店在OTA平台的展示内容（图片、描述、标签等），提升竞争力。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、3年以上酒店OTA运营或电商平台运营经验，熟悉主流OTA平台规则及操作流程； 3、具备较强的数据分析能力，熟练使用Excel等工具，能独立完成数据报表及分析。

前厅经理/VIP服务主管

5千-6千

屯昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

海南屯昌梦幻香山实业投资有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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有酒店前厅工作经验3年以上

会议宴会销售总监 Director of Events

1.3万-1.6万

万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划协助酒店新产品及服务的开发和推广协助酒店市场战略的制订。做计划或做决定时，要考虑外界经济情况管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。确保按照收入和开支预算实现经营目标。与本部门及其他部配合工作。预防和处理客人所关心的问题。与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估完成上级交给的其他任务。【岗位要求】必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便需要良好沟通技巧包括口语及书写最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序对酒店及相应施设具有专业知识具有公司，旅游中介公司及宴会会议销售知识在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验能够使用销售和前厅部电脑系统

开发经理

8千-1万

海南 | 经验不限 | 学历不限

社保
带薪年假
提供交通费

杭州华楹生物科技有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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薪资待遇：底薪6K+绩效奖金+提成+分红+社保+带薪年假岗位职责： 1、负责拓展市场加盟商 2、负责合作客户的客情维护工作，协助售后服务老师指导客户做市场开发或业绩增长。 3、会务支持及完成公司下达的其他临时性任务。任职资格： 1、年龄在25-35岁，男女不限，无需长期出差 2、3年以上代理商市场工作经验。 3、富有激情，较强的亲和力和感染力、良好的文字和语言表达能力、沟通能力，思维敏捷。 4、具备良好的沟通合作技巧及团队协作能力。 5、责任心强、工作态度积极乐观，能承受一定工作压力。

西餐厅副经理 Assistant Manager of Western Restaurant

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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年度旅游
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美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

炒锅

4千-6千

屯昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海南屯昌梦幻香山实业投资有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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*有炒锅经验三年以上

销售经理（商务）

6千-8千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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美女多
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三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1.根据销售总监制定的销售计划，具体执行争取商务公司及政府的销售工作。 2.掌握本地区及国内商务公司及政府市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务公司及政府档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

销售经理（旅行社/散客）

6千-8千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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领导好
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三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划，具体执行争取旅行社、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外旅行社、散客市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好旅行社、散客档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

销售经理（会议）

6千-8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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美女多
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三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

楼层经理 Floor Manager

5千-7千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
丰厚年终奖金
一流工作环境
众多外派机会
人性化管理

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位概述Job Summary: 协助行政管家，按照酒店标准监督管理楼层工作情况。 To assist Executive Housekeeper in the daily supervision of the floor according to hotel' s standard. 岗位职责Job Summary: 1.监督管理每天客房的运转，掌握住客情况和房态，对客房进行实地检查，确保所有可租房随时保持良好状态; Supervise and manage daily operation of guest rooms, keep track of guests'conditions and room availability, conduct on-site inspections of guest rooms,and ensure that all available rentals are always in the best condition. 2.检查各区城主管工作计划，辅导和培训员工，确保所有员工遵守酒店和客房规章和程序; Checkwork plans of regional supervisors, coach and train employees, and ensure thatall employees abide by hotel and room regulations and procedures. 3.做好客房清洁用品、客用品品、布草盘点工作和消耗控制; Accurately conduct inventory checks and consumption control of guest roomcleaning supplies.guest items and linen. 4.完成领导安排其他的工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历; Diploma degree or above. 2.拥有3年及以上相同岗位工作经历优先。 More than 3 years of relevant working experience preferred.

烧腊师傅

6千-7千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
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海南清水湾温徳姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作，参与新品的研制工作； 2、负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生； 3、负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查； 4、保证烧腊卤水产品的商品摆放美观，标价签对应准确； 5、负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作； 6、严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务； 7、服从上级领导工作安排。其他要求： 1.高中及以上学历，身体健康，品貌端正； 2.勤劳踏实，责任心强； 3.具备较好的沟通能力，及较强的服务意识； 4.动手能力强，具有星级酒店相关实操经验。

销售经理（网络）

6千-8千

三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划，具体执行争取网络客户的销售工作。 2.熟悉各大网络平台动作规则及客户维护，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，新媒体的开发及酒店产品的推广，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

销售经理（旅行社方向）

8千-1万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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美女多
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年终奖
结婚生育福利
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海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责一、旅行社渠道开发与维护 1、负责与国内/国际旅行社公司建立长期合作关系，签订年度合作协议。 2、定期拜访重点客户，了解市场需求，提供定制化酒店产品方案。二、团队业务销售 1、推广酒店团队房、会议宴会、长住房等产品，制定有竞争力的价格策略。 2、跟进团队预订全流程，协调前厅、餐饮等部门确保服务质量。三、业绩目标达成 1、完成月度/年度销售指标，定期分析业绩数据并调整策略。 2、监控竞争对手动态，及时提出应对方案。四、合同与政策管理：拟定旅行社合作协议。五、市场推广支持 1、参与旅游展会、同业考察活动，提升酒店在旅行社渠道的曝光度。 2、协助设计旅行社专属宣传物料。六、数据与客户管理：定期提交销售报告，包括客户开发进度、市场趋势分析。岗位要求 1、教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2、5年以上酒店销售经验，其中至少2年专注旅行社渠道销售，有高星级酒店或度假村经验者优先。 3、熟悉旅行社运作模式。 4、具备丰富的客户资源。 5、出色的谈判能力，能平衡酒店收益与客户需求。 6、能快速捕捉旅游行业趋势。

市场渠道总监/经理

8千-1.5万

三亚 | 3年以上 | 大专

三亚漫葡文旅发展有限公司

其他景区 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责海南文旅市场的专项调研与分析，重点研究岛内景区、文旅综合体的产品模式、渠道策略、定价体系；定期输出市场预测报告和竞品情报分析，聚焦亲子家庭、年轻客群等核心客群的夜游消费偏好，为公司产品迭代、渠道拓展提供决策依据。 2、组织拟定海南省内旅游市场的营销推广、渠道开发，牵头制定市场营销战略计划； 3、熟悉海南本地旅行社、酒店民宿、行业协会、政企商务等渠道资源，有成功的渠道拓展、异业合作（如“住宿+文旅”“康养+旅游”）案例，能快速联动核心合作方实现客流导入。 4、建立渠道销售数据台账，规范统计基础核算流程；定期分析渠道数据，为渠道优化提供数据支撑。 5、搭建高效的渠道销售体系，指导团队拓展海南本地旅行社、酒店、亲子游等核心渠道，提升团队的渠道谈判能力和客户维护能力。任职要求： 1、专科及以上学历，市场营销、旅游管理、文旅策划等相关专业优先。 2、具备5 年以上大型旅行社、文旅景区或文旅综合体的渠道市场营销经验，3年以上同岗位或副总监任职经历，有海南本地文旅渠道资源者优先。 3、具备优秀的沟通表达与商务谈判能力，善于建立和维护长期渠道合作关系； 4、人品端正，抗压能力强，能适应高强度工作节奏。

酒店客房主管/客房服务员

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险
人性化管理
技能培训

海南麒山酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房日常清洁、整理及检查工作，确保客房卫生、设施及用品符合酒店标准。 2、督导客房服务员的工作分配与执行，协调团队高效完成客房清洁、布草更换及物品补充任务。 3、定期检查客房设备状态，及时报修故障并跟进维修进度，保障客房设施正常运转。 4、管理客房物资库存，包括清洁用品、布草及客耗品，控制损耗并定期提交采购需求。 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供及时解决方案，提升客户满意度。 6、参与新员工培训，确保其掌握客房服务流程、安全规范及服务标准。【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务或相关岗位工作经验，有主管经验者优先。 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业卫生标准，具备基础设备维护知识。 3、具备较强的团队协调能力，能有效分配任务并监督执行。 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力。 5、年龄不限，身体健康，能适应倒班工作制。

酒店前台主管/前台接待/度假管家

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险
人性化管理
技能培训

海南麒山酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 7、有司机、导游、教育工作经验的度假管家优先【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

前台主管 Front Desk Supervisor

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物

卓越雇主

三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 2. 上岗前应查阅当日抵店宾客信息，包括贵宾、团队预订及其他特殊需求，并及时将相关信息通报客房部与客房送餐部，确保服务衔接顺畅。 3. 应及时、准确地记录并妥善处理宾客投诉，最大限度减少宾客因不满而离店的情况。必要时应寻求宾客服务经理或前厅部经理的协助。 4. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年或前台工作经验2年以上。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理投诉。 4. 身体健康，品貌端正，气质高雅。

打荷主管 Dish Prepare Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
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三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 检查菜单与配料是否相符。 4. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5. 协助清洗厨房用具及其它设备。 6. 确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1. 熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2. 了解食品卫生法； 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4. 有一定的文字语言表达能力

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料 3、维护设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请 5、为客人提供专业的酒水推荐，解答相关咨询并收集反馈 6、参与酒店主题活动策划，设计特色酒单及饮品推广方案【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识及调酒技术，熟悉主流鸡尾酒调制方法 2、有星级酒店或高端酒吧工作经验者将优先录用 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、注重细节，能适应早晚班及节假日排班制度 5、形象端正，具备良好的服务意识与团队协作能力