• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 案台

    5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责案台区域的食材准备、切配、分装及摆放工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准; 2、按照菜品要求进行食材的预处理,包括清洗、切割、腌制等,保证出品质量; 3、协助厨师完成菜品制作,确保案台工作高效有序,满足出餐需求; 4、定期检查案台工具及设备的清洁与维护,保持工作区域整洁; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,严格执行操作规范。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事后厨相关工作; 2、具备一定的刀工基础或学习能力,能快速掌握食材处理技巧; 3、工作细致认真,责任心强,做事麻利,能吃苦。
  • 砧板

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 收货与质检:协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材(蔬菜、肉类、禽类、水产等),检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工: · 蔬菜类:清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类:对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料,根据不同菜肴的要求,将肉分割成适合的部位(如里脊、五花、腿肉等)。 · 禽类:宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类:宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制:泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割:· 根据菜肴的烹调要求,将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工:切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉(茸)等。 · 高级刀工:如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等,用于制作造型菜。 4. 提前腌制:对许多肉类、禽类原料进行提前腌制,使其入味、嫩滑。 5. 准备料头:准备炒菜时所需的“料头”(即小料),如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货:检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料,确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单:收到打荷递来的点菜单后,迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜:根据菜单上每道菜的标准食谱(投料单),迅速、准确地抓取主料、辅料和料头,放入配菜碟中。 · 要求:分量准确、种类齐全、摆放有序(通常主料放上面,辅料放下面,料头单独放一边),方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率:出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调:与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货,需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理: · 冰箱管理:将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好,放入冰箱妥善保存,遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点:清点当日剩余原料,并协助头砧预估第二天的订货数量,制作申购单。 2. 清洁卫生: · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键:砧板师傅的分档取料技术和配份准确性,直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”,减少浪费。· 出菜质量的基础:食材的形状、大小、厚薄是否均匀,直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径:砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板,必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法,才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。
  • 荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    6.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    炒锅师傅,菜品简单。要求做事利索 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪工序; 3、严格把控食材准备、火候控制、调味配比等关键环节,保证菜品色香味俱全; 4、协助后厨日常管理工作,包括食材验收、库存盘点、设备维护等; 5、遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序; 6、根据营业情况灵活调整出餐节奏,配合团队高效完成高峰期任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验,擅长鄂菜或川湘菜系者优先; 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法,能独立完成复杂菜品制作; 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节或需求开发新菜式; 4、身体健康,持有效健康证明,能适应高温环境及高强度工作; 5、工作责任心强,注重团队协作,服从厨房工作安排; 6、对成本控制有基本认知,能合理利用食材减少浪费。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1.在餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动; 2.确保对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好; 3.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展; 4.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系; 5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作; 6.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通; 7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具; 8.及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 岗位要求: 1.具有酒店餐饮或社会餐饮销售岗位2年以上工作经验,熟悉中西餐厅基本运营; 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1.协助前厅部经理做好酒店前厅部的接待和管理工作;确保当值期间各项服务流程顺畅执行; 2.处理当值期间突发情况及宾客投诉,及时采取有效措施解决问题; 3.监督当值期间前台、工程安保、客房等部门的协调运作; 4.检查当值期间设施设备运行状况,发现异常及时报修并跟进; 5.完成当值期间财务对账及交接班记录等行政工作; 6.执行当值期间安全巡查,确保酒店财产及宾客安全; 7.协助制定并优化夜间工作流程及应急预案; 8.决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求: 1.具备酒店管理或相关领域基础知识,有前台或客房工作经验者优先; 2.能够适应中夜班工作制(通常为15:00-次日23:30); 3.具备较强的突发事件处理能力和危机应对意识; 4.良好的沟通协调能力,能独立解决宾客诉求; 5.工作细致认真,责任心强,能承受夜间工作压力; 6.无不良嗜好,身体健康,需要在酒店住宿。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等),检查设施设备是否完好 3、按标准流程完成退房清洁、续住房整理及空房维护工作 4、发现客房设备故障或异常情况及时上报主管 5、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具和化学药剂 6、配合前台做好客房状态更新与特殊需求响应 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和倒班工作制(含夜班) 2、具备基本的清洁技能和服务意识,有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,能独立完成客房清洁任务 4、具备基本的物品整理和简单设备维护能力 5、服从工作安排,具有良好的团队协作精神 6、无不良嗜好,能遵守酒店各项规章制度 【工作待遇】 1、月休4天 2、按法律规定缴纳社保
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2. 对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5. 完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6. 对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到正常工作状态,保证客人使用; 8.检查辖区内工作间各类物品的储存.保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9.每天负责员工工作安排,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10.处理相关物资申领及二级仓库物资管理。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 总机接线员

    3千-3.6千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 中锅师傅

    6千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责中锅菜品制作和出品
  • 大锅师傅

    6千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责大锅菜制作和出品
  • 全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 提供初级和高级的团体瑜伽课程 2. 在度假村内宣传所组织的活动 任职条件: 1. 持有瑜伽教练资格证 2. 有瑜伽教练的工作经验 3. 身心健康,生活态度乐观向上 4. 掌握基础英语和流利的普通话,掌握其他外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 福利特色: 1. 免费住宿 2. 一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 工作满一年往返度假村和住址机票 6. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 7. 国际化G.O团队 8. 拥有登台演出的机会 9. 每年轮换海外及大中华度假村工作机会 10. 快速晋升通道
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  5、亲自迎送的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  7、特别活动的概念管理工作。 8、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 9、对竞争对手进行分析。 10、创造良好的公众宣传机会。 11、管理顾客数据库并有效的加以使用。 12、推销酒店的产品。
  • 配菜

    6千-6.5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常菜品原料的切配、分装及预处理工作,确保食材符合烹饪标准   2、根据订单需求准确配比食材,保证出餐速度和菜品分量的一致性   3、维护配菜区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范   4、协助厨师进行食材验收、库存管理及保鲜工作   5、定期检查食材质量,及时处理变质或临期原料   【岗位要求】  1、2年以上餐饮行业配菜相关工作经验,熟悉常见食材处理方式  2、掌握基础刀工技能,能高效完成各类食材的切配工作  3、具备食品安全意识,了解餐饮行业卫生管理要求 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日排班  5、工作细致认真,具备团队协作精神,能承受快节奏工作压力
  • 配菜

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    武昌万象城招聘配菜一名,要求:服从安排,技术扎实动作快,团结协作。 月休三天,节假日补休。 联系人:唐18982519911
  • 配菜

    6千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准及菜品制作要求; 2、根据厨师要求,准确、高效地完成各类菜品的配菜工作,保障出菜速度与质量; 3、协助厨师进行菜品摆盘及装饰,确保出品美观; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺或浪费; 5、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事后厨配菜工作; 2、基本功扎实,具备一定的刀工基础,能熟练处理常见蔬菜、肉类等食材; 3、身体健康,工作细致认真,责任心强; 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    恩施 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1-部门经营管理 (1)根据《房务管理手册》要求,督导房务部操作体系贯彻执行,确保房务部运营符合品牌酒店标准; (2)编制部门年度经营指标和费用预算,报酒店总经理审核; (3)建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度; (4)制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务; (5)配合财务部、市场销售部,组织本部门贯彻执行营销和财务政策; (6)全面负责客房增销工作,确保房间住房率和平均房价; (7)负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确; (8)根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用; (9)每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点; 2-部门团队建设 (1)根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班; (2)主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改; (3)与人事行政部合作,组织实施部门各级员工的招聘、考评及奖惩,保证员工梯队建设; (4)组织各级员工上岗及定期培训,全面把控员工培训质量; (5)定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; (6)审核员工的考勤、假期、积假,批准员工的辞职; (7)与酒店各部门员工保持高效合作; 3-对客管理 (1)全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行; (2)关注客人需求变化,了解客人对酒店设施、状况、服务水准的感受,并及时调整产品和服务方式; (3)全面负责各类酒店客人的个性化服务管理; (4)主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,组织贯彻落实客人认知计划; (5)督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉; 4-设施物资管理 (1)组织建立部门所属设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续,并贯彻执行;保证部门资产完整性; (2)与相关部门合作,负责门锁系统、本部门各区域IT系统及设施设备的使用、控制及维护; (3)全面负责客房的使用、设施物品维修及保养、例行清洁工作,合理安排资源以避免人力、物力和能源浪费; 5-资金管理 (1)全面负责部门各区域的现金管理; 6-安全管理 (1)作为部门安全生产责任人,熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 7-完成上级交办的其它任务。 任职资格: 1自然条件:男女不限,28岁以上,身高男172CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好; 2文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3工作经验:5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验; 4语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。 5业务素质: (1)熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强,思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强; (2)熟悉前台电脑管理系统(PMS)、电话交换机系统(PABX)和门锁系统的操作与管理; (3)能熟练使用OFFICE软件; (4)有良好的培训能力 (5)有良好的团队管理经验 (6)具有良好的组织协调能力和社交技巧; 6思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,事业心强,有亲和力,有大局观,公正,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。
  • 饼房主管

    4.8千-5.6千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及监督执行 2、制定并优化饼房生产流程与标准,确保产品质量稳定 3、控制原材料采购、库存及成本,减少浪费 4、研发新品甜点及季节性产品,定期更新菜单 5、维护饼房设备,确保符合卫生及安全标准 6、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备饼房或西点厨房相关工作经验,熟悉各类甜点制作工艺 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范 3、具备较强的成本控制意识及管理能力 4、能适应早晚班工作安排,抗压能力强 5、具有创新思维,对市场流行趋势敏感 6、良好的团队协作精神及沟通能力
  • 西厨冷菜主管

    4.8千-5.6千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全和卫生标准符合要求 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训,提升团队技能水平 5、控制冷菜成本,合理使用食材,减少浪费 6、与其他厨房部门协调,确保菜品出品时间和质量的一致性 7、定期检查冷菜间设备,确保其正常运行和维护 【岗位要求】 1、具备西厨冷菜制作经验,熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生标准,持有相关健康证明 3、具备团队管理能力,能够有效指导和培训员工 4、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力,能够与其他部门有效配合
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Do you know that GM Ready Program is a talent attraction and cultivation initiative designed by IHG specifically for hotel No. 2 talents in Greater China. This program aims to identify and develop ambitious individuals with the potential to become successful Full-Service Hotel General Managers at IHG in the near future. Do you know that as a participant in GM Ready Program, you will receive comprehensive training and hands-on experience in hotel management, operations, and leadership. You will work closely with experienced General Managers and other key stakeholders to gain insights into the strategic and operational aspects of running a successful hotel. Do you know that since launched in 2015, GM Ready Program has enrolled approximately 100 participants. Following their successful graduation into General Manager roles, a notable portion of them have advanced to taking Area/Regional General Manager positions within IHG. Your Day to Day Engage in a comprehensive training curriculum that includes mentorship from experienced General Managers and exposure to hotel management. Participate in hands-on learning experiences across key departments. Collaborate with hotel leadership to understand operational goals and contribute to achieving them. Analyze hotel performance metrics and assist in developing strategies for improvement. Support the implementation of IHG’s brand standards and initiatives. Participate in leadership development activities, including coaching, mentoring, and performance feedback. Lead performance-driven project at the hotel. Foster networking with team members and stakeholders to enhance collaboration and communication. 任职资格: What We Need from You Proven experience in a Full-Service hotel as Hotel No. 2 (e.g., Resident Manager, Hotel Manager, Executive Assistant Manager, Director of Operations). Bachelor’s degree, higher education qualification, or equivalent in Hotel Administration, Business Administration, or related fields (or a college diploma in relevant disciplines). Chinese national with the ability to communicate fluently in both Chinese and English, both written and spoken. Flexibility to relocate for training and future career opportunities within IHG in Greater China. Strong ambition and potential to grow into Full-Service Hotel General Manager position. Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. Passion for the hospitality industry and a commitment to delivering exceptional guest experiences.
  • 销售经理

    5千-6千
    宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 中厨厨师

    6千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 5、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务; 7、定期检查厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系的制作工艺; 2、能够独立完成中餐菜品的备料、烹饪及装盘工作; 3、对食材有较高的敏感度,能够根据季节变化调整菜品搭配; 4、具备良好的团队协作能力,能够适应高强度的工作节奏; 5、有责任心,注重细节,能够严格遵守食品安全及卫生标准; 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区