工作职责：职位简介：您知道吗？智选假日酒店总经理优才计划是洲际酒店集团专门针对大中华区有限服务酒店总经理和全服务酒店职能领导人才打造的优才吸引和培养项目，旨在发现和培养热爱酒店行业且有潜力成为智选假日酒店总经理的高潜能人才。您知道吗？作为此项目的参与者，您将接受全面的酒店管理、运营和领导力方面的培训。您将与经验丰富的总经理和IHG支持中心的同事紧密合作，深入了解酒店运营管理的相关战略和知识。您知道吗？在过往加入智选假日酒店总经理优才计划的参与者中，不仅有许多完成培训和认证顺利成长为智选假日酒店总经理的例子，更有成长为IHG支持中心运营负责人、全服务酒店总经理的例子。 您的日常工作参与由资深智选假日酒店总经理亲自指导的带教培训项目，深入学习酒店运营管理相关的系列培训课程。参与智选假日酒店各职能部门的实战演练，积累丰富实践经验。定期接受 IHG 支持中心精心组织的学习与工作辅导交流，及时获取学习进展与绩效反馈，确保学习项目的顺利进展和学校目标清晰明确。全面、深入研习智选假日的品牌文化与标准，透彻掌握智选假日酒店总经理所需把控的各类运营指标、管理系统及品牌文化内涵，全方位夯实专业根基，为未来胜任智选假日酒店总经理一职筑牢基础，做好最充分的准备 。任职资格：我们对您的要求曾担任全服务酒店房务运营或市场销售职能部门负责人或有限服务酒店总经理，且在部门负责人或总经理岗位有过酒店筹备开业经验。内心怀揣成为酒店总经理的远大抱负，在日常工作中展现出卓越非凡的领导力，善于精准高效沟通。对酒店行业满怀热忱，深谙待客之道。为追求个人职业成长与发展，乐于接受跨区域调动安排，积极投身培训学习，全力把握未来职业晋升机遇。中文表达流利自如，能够运用英文进行沟通和交流为佳。

职位概述： 全面统筹广州、深圳、佛山三个深湾会的战略发展与日常运营，深度融合公司战略与文化，主导设计适配的组织模型，制定并落地年度工作规划。通过卓越的跨区域管理能力与战略眼光，推动多项目协同发展，实现经营目标，提升深湾会品牌在大湾区的市场竞争力与行业影响力。 职位要求 一、教育背景：酒店管理、市场营销等相关专业本科及以上学历；具备MBA学位或相关专业硕士学历者优先。 二、工作经验：10年以上粤港澳大湾区或上海城市俱乐部、奢华品牌酒店或高端圈层服务行业同类型管理岗位经验，具备跨区域统筹管理经验，熟悉粤港澳大湾区高端消费市场运营模式与行业发展趋势。 三、核心能力： 1. 拥有卓越的市场分析与战略规划能力，能精准把握行业动态，制定具有前瞻性的中长期发展策略； 2. 熟悉圈层运营，搭建并完善会所的运营管理体系； 3. 拥有丰富的圈层资源与人脉，具备优秀的跨区域资源整合与统筹协调能力；拓展外部合作，与高端品牌、行业机构建立战略伙伴关系，引入优质资源，丰富会所服务内容与产品线，提升综合竞争力。 4. 熟悉高端服务行业服务标准与流程，能够建立并维护针对会员与未来业主的、远高于行业标准的服务体系与规范，确保服务品质的一致性、私密性与尊贵感。 5. 具备出色的领导能力与团队管理经验，能够有效激励和培养跨区域团队，提升团队凝聚力与执行力； 6. 拥有优秀的危机处理与应急决策能力，在重大事件中能迅速整合资源，科学决策，高效解决问题； 四、职业素养： 1. 高度认同公司文化与价值观，具有强烈的责任心与使命感； 2. 具备优秀的职业道德与商业敏感度，严格遵守行业规范与企业制度； 3. 语言与技能：熟练使用英语进行商务沟通，具备良好的公文写作能力； 4. 熟练掌握办公软件及专业管理系统，能通过数据分析辅助决策。

理解并践行逸衡品牌的特色和行为标准。在财务总监的指导下工作，监控并保持收入控制和支出的循环系统。 基本工作内容： 日审工作内容(不能有PMS入账和账务调整权限) ·         完成每日收入审计检查的各种报表及审计包，并妥善保管相关凭证 ·         在得到财务总监或总经理批准后调节错误帐目 ·         在应收帐系统中建立新的客户帐户 ·         每日核查并纠正PMS中的每日收入日记账，保证正确的收入过账到总账中。 ·         控制所有餐厅的账单，确保取消和作废的帐单的有效性， 并由每日运营经理签字(或适当权限的人)，将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单的报告交由财务总监签字审批 ·         通过以下方式控制所有食品和酒水的销售 -及时纠正客人帐单记录 -抽查餐厅已用帐单 -特别监控用现金结算的的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来 ，每季不定 期进行现金销售测试。 -确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务总监审批 ·         有效控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单 应收账工作： ·         熟悉酒店前台PMS系统的收银、城市挂帐和应收帐的运作程序 ·         确保所有接收的帐务符合信贷规定及要求，且凭证齐全 ·         确保信贷客户的资料完整性，包括客户名称、地址和其他相关信息等 ·         确保应收客人帐单金额准确无误， 包括信用卡结账客人 ·         每日核对信用卡刷卡单与银行入账明细，确保及时到账 ·         按照规定为客人或员工做折扣减免 ·         协助解决有争议或有问题的帐目 ·         每日在系统中对应收帐款进行相应的更新 ·         负责监控及催收逾期帐款 ·         打印应收帐帐龄报表及应收帐目报表并与总帐进行核对,负责对帐龄报告进行分析 ·         维护应收帐文件存档系统           总账工作内容（不能有PMS入账和账务调整权限） ·         每日将记账记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 ·         审核来自不同渠道的凭证并过账到总账。 ·         编制月结记账凭证。 ·         负责后台财务系统的月结工作。 ·         负责酒店的纳税申报工作。 ·         在财务总监的指导下准备月度财务报表并分发给部门经理。 ·         调查和输入银行对账单数据并编制银行余额调节表。 ·         协助财务总监准备每月的损益会并将会议纪要分发给各部门。 ·         执行资产负债表科目调节表标准操作流程及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目，提交财务总监及总经理审批。 ·         审阅供应商的添加、删减及修改的供应商信息表及应付账款月度明细调节表，提交给财务总监审批，并维护应付记录文件存档。 ·         审核酒店全体员工考勤及工资并及时递交给财务总监审核。 ·         为业主准备资产采购/报损报告。 ·         协助财务总监准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 ·         管理应收应付的各项工作。 ·         在财务总监不在的时候管理财务部。 ·         直接向财务总监汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 ·         与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 ·         与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 ·         协助财务总监，以确保部门员工良好的工作表现。           应付账工作： ·         审核和匹配PO与送货单、发票上的各项内容是否相符 ·         定期呈报付款审批并完成支付（支票或电汇），在系统中对应付帐款进行相应帐务处理，包括应付账入账和付款， ·         定期呈报员工报销单，审批后支付到员工个人银行账户（工资卡） ·         维护应付记录文件存档系统，并确保每月应付账龄表与未付款的原始资料一致 ·         旅行社佣金明细表和发票比对 ·         检查IHG优悦会账单和对应的账户       其它工作： ·         定期检查各站点备用金，并与各营业点收银机数据进行比对 ·         每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致 ·         分析及调查收银员长短款，并编制日志提交财务总监审批 ·         每天处理收银员备用金补给。 ·         按批准的申请单分发和归还备用金，并准备每月备用金汇总表 ·         监管酒店外币兑换业务（如果适用）       除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 岗位要求： 1.全日制大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际联合优先。

【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理，储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话，掌握其它外语者（法语、日语及韩语等）更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.按培训计划在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化； 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

【岗位职责】1.协助市场销售总监通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。3.与媒体、本地社区、客户及万豪总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。4.管理公关部保证每天的工作及时地完成。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。5.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。6.代表饭店参加所有官方活动，接待饭店所有的重要人物及宣传。7.处理负面新闻，进行危机公关。【岗位要求】1.了解当今市场趋势，洞悉市场变化的能力。2.良好的计划和组织能力3.良好的表达能力4.在国际连锁酒店集团/ 广告公司宣传岗位的工作经验5.一定的拍摄技术以及推文能力6.思维灵活，提出创意的能力。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 4.按需领取食材和调料，避免浪费； 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 6.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 任职条件： 1.2年及以上炒锅工作经验； 2.具备娴熟的菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调，提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准。 岗位要求： 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，1年以上管理经验优先。

1.根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

1.负责对各类食材进行验收，确保食材的新鲜度、质量和数量符合要求。 2.根据菜单和厨师长的要求，准确、迅速地进行配菜，确保每道菜的食材搭配合理、分量准确。 3.负责砧板岗位所需刀具的保管和维护，保持刀具的锋利和清洁，确保使用安全。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和卫生，包括砧板、刀具、台面、地面等。 5.与厨师和其他岗位工作人员密切配合，协助完成厨房的各项工作任务。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上砧板工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质： 1、具备扎实的刀工技巧，能够熟练地对各种食材进行精细加工； 2、熟悉各类食材的特点和处理方法，了解不同菜品的配菜要求； 3、接受过正规的烹饪培训，掌握系统的烹饪理论知识和实践技能。

岗位职责： 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，控制不合理的物资采购。 3、负责日常采购工作，定期行市场调查，积极拓展采购渠道资源，筛选和维护供应商库。 4、按照规定的招标标准及流程，经批准后执行招标采购工作。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同和协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先。 2、三年以上相关工作经验，有酒店行业相关采购经验者优先。 3、熟悉酒店采购招标流程以及内控程序。 4、工作认真负责，具备较强的职业操守，善于团队合作。 5、需要驻岛工作。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、参与相关的部门工作； 3、需和实习部门师父多交流，提高自己； 4、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，能实习至少6个月； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.核对VIP客人信息，确保房间是按照客人的特殊要求所安排。 2.为VIP客人安排房间礼品并与送餐部协调送达时间，确保及时送达。 3.做好一周行政楼层用餐人数预计，将邮件发给行政总厨，与餐饮部保持良好沟通关系。 4.处理并解决客人投诉或为客人提供问询服务。 5.为客人提供酒店信息和酒店周边社区的信息。 6.保持行政酒廊环境处于良好状态，并维持其干净卫生。 7.准备每天的早餐和欢乐时光，并确保所有食品质量和服务使客人满意。 8.监督酒廊设备设施、餐饮餐具的供应储备和维护，以及每月库存的准确盘点。 9.熟悉前台（接待/收银）程序，为新员工安排培训。 10.对照报表检查所有员工的账务，确保投财务前是准确无误。 11.合理管理发票，确保准确开立并按顺序做好记录。 12.在Opera系统中更新客人的客史资料，特别是在与客人的对话中提到的个人喜好。 13.确保酒廊所有区域在任何时间都有员工服务，不能在某个时间没有员工。 14.确保所有跟进事宜迅速准确，包括行政楼层经理安排的任务和客人的服务要求。 15.如果有礼宾部转交要给客人的传真、留言和包裹，确保在帮客人办理入住手续的时候转交给客人。 16.按照公司形象要求维持有效服务，并达到一致。

岗位职责： 1、协助上级领导制定《人力资源部年度/月度重点工作计划》并落实执行； 2、协助上级领导开展人事全盘工作，具体落实绩效考核、招聘、培训工作，协助跟进员工关系； 3、建立和完善公司绩效管理制度、考核体系，督促落实绩效的落地； 4、公司人员招聘； 5、负责公司培训的计划制定、组织、实施、达成、分析和效果评估与反馈； 6、配合上级进行年度人才盘点，进行人才梯队建设； 7、负责公司员工关系以及纠纷的防范处理； 8、对人力部门工作定期进行总结与改进； 9、完成领导交办的其它工作； 10、行政事务。 任职要求： 1、统招本科以上学历，人力资源、管理或相关专业背景； 2、熟练运用各种人才甄选方法工具；熟悉国家各项劳动人事法规政策； 3、3年以上相关工作经验，从事酒店行业优先； 4、具备良好的组织能力、目标达成能力、沟通能力、协调能力。

招聘岗位： 西餐、中餐实习生 岗位要求 1. 实习期：6个月以上 2. 专业不限，吃苦耐劳； 3. 良好的沟通与语言表达能力，形象良好； 4. 有志于长期在酒店行业发展； 备注：实习薪资3300/月，提供食宿

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。 实习生招聘岗位： 部门：餐厅服务员、前台接待员、温泉接待员、露天服务员等岗位实习生。 薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每月例休6天； 3、提供食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

岗位职责：1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3.负责对结帐房间的查房工作。4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8.完成易耗品的每期盘点工作任职要求：1. 具备良好的团队合作精神和沟通能力；2. 对工作认真负责，能够承担一定的体力劳动；3. 有较强的服务意识，能够处理突发状况。

【岗位职责】1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。3、熟练掌握店内外信息，可向宾客详细介绍活动，向宾客提供礼貌周全的服务。4、向客人展示酒店餐饮特色菜品，让客人宾至如归。5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。【岗位要求】1、亲切热情，自信大方，态度良好。2、良好的中英文沟通及表达能力。3、良好的服务意识。

【岗位职责】1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。3、熟练掌握店内外信息，可向宾客详细介绍活动，向宾客提供礼貌周全的服务。4、向客人展示酒店餐饮特色菜品，让客人宾至如归。5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。【岗位要求】1、亲切热情，自信大方，态度良好。2、良好的中英文沟通及表达能力。

岗位职责 １.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 ２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 ３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 岗位要求 1.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责 2.身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.身体健康，仪表端庄。

负责酒店前台宾客接待工作，热情问候到店宾客，高效办理入住、退房、续住等手续，准确核对宾客证件信息，清晰讲解酒店服务设施及政策。接听前台咨询电话，耐心解答宾客关于房间预订、餐饮服务、会议设施、周边交通等各类疑问，做好留言记录并及时转达相关部门。协助管理客房房态，及时更新房态信息，配合客房部做好宾客需求响应，为宾客提供叫醒服务、行李寄存、物品借用等贴心服务。维护前台区域整洁有序，确保各类表单、房卡、办公用品等摆放规范，保障前台服务设备正常运行。协助处理宾客简单投诉与建议，态度诚恳耐心，无法解决的及时上报上级领导，跟进处理结果并反馈给宾客，提升宾客满意度。学习并熟悉万豪集团酒店管理系统操作，协助完成宾客消费记录录入、账单核对等基础账务辅助工作，配合团队完成前厅部日常运营任务。-专业不限，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先考虑；有志在酒店行业长期发展者优先。形象气质良好，举止优雅得体，具备优秀的服务意识和亲和力，善于主动沟通。工作认真细致、责任心强，具备良好的团队协作精神和抗压能力，能高效应对前台服务中的各类突发情况。熟练掌握Office办公软件基本操作，具备基础的英语听说读写能力（大学英语四级及以上优先），能进行简单的英文宾客沟通。无不良行为记录，严格遵守万豪酒店的各项规章制度及服务标准，热爱酒店服务行业。

To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品，贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。

2026年酒店管理、旅游、餐饮等专业毕业生优先考虑。