1. 全面预算管理与财务分析： 负责编制、审核、监控集团旗下各宴会酒店的年度预算、季度预测及滚动预测。 深入分析各酒店及集团整体的财务状况、经营成果和现金流，重点关注宴会收入、餐饮成本、场地利用率、人均消费等关键指标。 定期向集团管理层提供精准的财务分析报告，揭示经营风险与机遇，为战略决策（如定价、促销、成本控制、新项目投资）提供数据支持。 2. 成本控制与费用优化： 建立并监督执行严格的成本控制体系，特别是对宴会业务核心成本（如食材酒水、人力、能源、场地维护、外包服务）进行精细化管控。 审核采购流程及供应商合同（尤其是大宗食材、设备租赁等），确保成本效益最大化。 监控各项运营费用（销售、行政、市场等），识别浪费环节并推动跨部门协作实现降本增效，尤其在淡旺季波动中保持成本结构合理。 3. 现金流管理与资金运作： 负责集团及各酒店的日常现金流预测、监控与调度，确保运营资金充足，满足宴会业务前期投入（如食材预购、场地布置）和高峰期运营需求。 优化应收账款管理（如大型宴会预付款、尾款、公司客户账期），加速资金回笼。 管理应付账款，平衡供应商关系与资金利用效率。 在集团框架内，协助进行资金池管理、融资安排及投资评估。 4. 财务核算、报告与合规： 确保集团旗下各酒店按照统一会计政策、会计准则（如企业会计准则）及集团要求，准确、及时地完成日常财务核算和月度/年度结账。 编制符合集团及监管要求的合并财务报表及管理报表。 建立健全并监督执行财务内部控制制度，确保资产安全，防范财务风险，特别是针对宴会定金管理、库存盘点、收银稽核等关键环节。 负责税务申报、筹划及合规工作，处理好与宴会业务相关的各类税费（如场地租赁税、餐饮消费税等），协调内外部审计。 5. 团队建设、系统优化与业务支持： 领导和管理集团及各酒店的财务团队（可能包括分店财务主管、会计、成本控制员等），进行培训、考核与梯队建设。 评估、优化或实施适用于宴会酒店集团的财务管理系统、成本控制系统、收银系统等，提升财务运营效率和数据分析能力。 作为业务伙伴，为宴会销售、运营、采购等部门提供财务专业支持，参与大型宴会合同评审（定价、成本结构、付款条款），评估活动盈利性，提供财务视角的运营建议。

岗位职责: 1. 参与厨房工作，为客户提供高质量的中餐烹饪服务； 2. 与团队合作，共同提升餐厅的菜品质量和服务水平； 3. 创新和优化菜品，提升客户的用餐体验； 4. 确保厨房卫生，遵守相关卫生规定； 5. 参与团队会议，为提升餐厅工作效率和菜品质量提供建议。 任职要求： 1.精通川菜，对云贵菜有一定的了解，对食材和烹饪方法有深入了解。 2.具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师和工作人员协作。 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、熟悉新媒体的运作，有丰富直播经验；能够拍摄、剪辑小视频； 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 9、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 10、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 11、掌握市场营销数据。 12、在团队内有效的工作。

【岗位职责】 1、根据客户需求提供专业的发型设计、剪发、烫发、染发等服务，确保服务质量与客户满意度 2、熟练使用各类美发工具及产品，保持工作区域整洁卫生 3、主动与客户沟通，了解客户偏好并提供专业建议，维护良好的客户关系 4、定期学习新技术与流行趋势，提升个人专业技能与服务水准 5、协助店内其他工作，如产品推荐、会员维护等 【岗位要求】 1、1年以上美发行业工作经验，具备扎实的剪发、烫染等技术能力 2、熟悉各类发型设计及护理流程，能独立完成客户服务 3、良好的沟通能力与服务意识，善于与客户建立信任关系 4、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5、持有相关美发资格证书者优先

【岗位职责】 1、负责顾客的发型设计、剪发、染发、烫发等服务工作，确保技术操作规范、服务流程标准； 2、根据顾客需求提供专业建议，结合流行趋势设计个性化发型方案； 3、维护理发工具及工作区域清洁，确保卫生安全符合行业标准； 4、主动与顾客沟通，建立良好客群关系，提升客户满意度及回头率； 5、协助店内促销活动推广，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、1年以上发型师工作经验，具备扎实的剪发、染烫技术及审美能力； 2、熟悉当前发型流行趋势，能独立完成多种发型设计与操作； 3、年龄18-38岁，身体健康，形象整洁得体； 4、服务意识强，沟通表达能力佳，有耐心和亲和力； 5、能适应排班制工作，有团队协作精神。

［岗位职责］ - 设计并优化宾客从预订到离店的整个体验流程。 - 确保酒店服务标准符合或超越宾客期望 - 收集并分析宾客反馈，识别问题并制定改进措施。 - 处理投诉，确保问题得到及时解决，提升宾客满意度。 - 制定并更新酒店服务标准和流程，确保一致性和高质量。 - 监督各部门执行服务标准的情况。 - 引入新技术或服务，提升宾客体验。 - 定期评估服务流程，提出改进建议。 - 与市场、销售、餐饮等部门合作，确保服务一致性。 - 参与酒店营销活动，确保活动符合宾客体验目标。 - 分析宾客满意度数据，识别趋势并提出改进建议。 - 定期向管理层汇报宾客体验情况。 - 制定并执行危机管理计划，确保在突发事件中宾客体验不受影响。 - 在紧急情况下迅速响应，确保宾客安全与满意度。 - 确保酒店服务与品牌形象一致，提升品牌声誉。 - 通过优质服务提升宾客忠诚度，促进口碑传播。 - 管理宾客体验相关预算，确保资源合理分配。 ［任职要求］岗位要求： -学历大专及以上学历，酒店管理和旅游管理等相关专业，具备丰富宾客服务或前厅服务经验。 - 有效的人际关系和沟通技巧，良好的中英口语和书写能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 9、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 10、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 11、办理新员工入职录用的各种手续。 12、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 13、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 14、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 15、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店人事行政方面3年工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 8、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 9、具有良好的沟通能力和协调能力。 10、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 11、能熟练操作计算机。

1新人带薪培训上岗 2. 持有头疗师资格证书或相关培训证书（如头皮管理师认证）； 3. 熟悉头皮生理结构及常见问题（如脱发、头屑、敏感等），具备1年以上头疗工作经验； 4. 手法专业，服务意识强，善于沟通，能耐心解答客户疑问； 5. 形象气质佳，注重个人卫生，有团队合作精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

一、岗位名称： 酒店房务总监 二、年龄要求： 45岁以下 三、性别要求：男女不限 四、工作经验： 3年以上星级酒店高級管理经验； 五、薪资范围： 8-10K+绩效 六、学历要求：本科以上学历 七、专业要求： 酒店管理专业优先 八、从业经历要求：熟悉酒店管理公司经营和管理体系 九、主要工作内容: 1、负责公司酒店项目的前厅、客房等全面的运营管理工作； 2、熟悉星级或全服务亲子等酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场分析及客户开发能力； 3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 5、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 6、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 7、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 8、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 9、负责做好酒店的公共关系，树立酒店良好形象。 10、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 十、任职要求: 1、45岁以下，男女不限； 2、3年以上星级酒店高級管理经验； 3、有良好沟通、协调能力及服务意识； 4、有较强的计划、决策和综合判断能力。 5、熟悉酒店管理公司经营和管理体系； 6、爱岗敬业，注重工作结果；诚信，正直，有亲和力。

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岗位名称：副厨 不再设立主案板一职，要求自己烧热菜做冷盘，兼把案板的事情做掉 岗位职责： 1、作为副厨，在厨师长的领导下烹饪做菜，烧热菜做冷盘，且负责案板全部工作。 2、主案板负责做好每餐、餐后申购工作，保证保证次日需要原料充足。把好验货关，合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费。 　　3、负责对采购的菜肴质量、份量、价位了解和严格把关。 　　4、负责菜单所需的一切腌制工作确保达标。 　　5、对案板所有配菜的质量、份量、刀功、颜色、主辅料进行严格把关。 　　6、要求各案板师傅做到冰箱生熟分开、半成品、成品分开、物品摆放整齐、冰箱内外卫生清洁无腐烂、变质、霉变等长期积压食品。 　　7、负责每天中、晚餐菜肴沽清单统计及时和前厅联系沟通。 　　8、负责检查开餐前的各项工作准备情况及收尾情况和半成品的合理储存。 　　9、负责各案板人员要有增强节约的意识，控制成本减少浪费，以及下脚料的综合利用，员工工作餐的合理安排。 　　10、定期对案板人员培训和日常个人卫生要求。 　　11、认真完成厨师长交给的其他任务。

岗位职责： 负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算，确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工，包括房务员、管家、清洁工等，确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁，及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新，保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准，遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划，确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作，确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估，确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工，提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划，提高酒店的整体竞争力。 岗位要求： 国际联号管理经验，精熟前厅、客房的事务，接受过完善系统的客房、前厅部培训，有多年的管理与培训员工的经验，能常去大理出差

岗位职责： 菜品烹饪。 协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。 维护厨房设备的清洁和保养。 协助监督厨房团队，确保菜肴的质量和口味符合标准。 配合主厨安排菜单和食材采购。 负责食品储存和库存管理。 参与菜肴的烹饪和装饰工作。 遵守食品安全和卫生标准。 协助培训新员工并指导实习生。 协助处理客人的投诉和问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括人员安排、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、维护良好的客户关系，处理客户投诉及突发事件，提升品牌形象。 3、制定并落实餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及客户满意度，完成公司下达的经营指标。 4、监督餐厅食品安全、卫生及服务流程的标准化执行，确保符合行业规范及公司要求。 5、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 6、定期分析经营数据，提出优化建议，控制成本并提升运营效率。 7、与厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量稳定，并根据市场反馈调整菜单。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理经验，熟悉酒店或餐饮行业运营流程及服务标准。 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队。 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 4、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略。 5、注重细节，对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 6、具备较强的抗压能力。 7、有星级酒店或知名餐饮企业中餐管理经验者优先。 有餐饮管理部管理经验优先，薪资可谈，女士优先

【岗位职责】 1. 日常运营管理： 全面负责前台、总机、宾客服务、商务中心及礼宾部的日常运营，确保所有流程与操作符合品牌标准。 2. 宾客服务与体验： 处理重大宾客投诉和复杂需求，提升宾客满意度（GSS）分数。授权并指导团队为客人提供个性化服务，超越客人期望。 3.收益与预订管理： 监督客房预售情况，与销售、收益部门协作，指导团队执行房价策略（Rate Strategy），提升客房收入（RevPAR）和辅助收入。 4. 团队建设与培训： 负责前厅员工的招聘、排班、培训、绩效评估与激励，打造一支高效、热情、以服务为导向的团队。 5. 系统与行政工作： 确保团队熟练操作Opera PMS等前台系统。管理每日营收报表、应收账款、客房账目差异等，确保财务准确无误。 6.跨部门协调： 作为运营核心，与客房部、销售部、财务部及安保部保持高效沟通，确保房态信息同步，协同解决客人问题。 【岗位要求】 1. 核心经验： （1） 3年以上国际品牌酒店前台管理工作经验（至少担任前台副理或同等职位以上）。 （2） 熟练掌握酒店前台操作系统，必须精通Opera PMS与MARSHA。 （3） 流利的普通话表达能力，具备基本的英语口语沟通能力。 2. 优先项： （1）有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 （2）有酒店开业或系统上线经验者优先。 （3）拥有前厅部相关认证（如万豪系统培训认证）者优先。 3. 关键技能： （1） 运营执行能力： 精通前台各项流程（入住、退房、客房分配、账务处理等），能确保部门高效、准确运转。 （2） 宾客关系管理： 具备出色的客户服务意识和处理投诉、解决复杂问题的能力，能有效提升宾客满意度。 （3） 团队管理： 具备班次管理、培训下属、激励团队的能力。 （4） 收益意识： 理解基本的收益管理原则，能有效执行房价策略和预售计划。 （5） 沟通协调： 能与客房、销售、财务等其他部门有效协作。 4. 个人特质： （1） 形象端庄，具备出色的沟通和表达能力。 （2） 抗压能力强，能适应倒班和工作节奏快、突发状况多的环境。 （3） 细心、有耐心，具备高度的责任感和服务精神。

主要工作内容 1. 全面统筹酒店房务部（客房、前厅等）日常运营，制定并执行房务服务标准、流程，保障160间房的服务质量与效率，处理房务类宾客投诉与疑难问题 。 2. 履行店长职责，负责酒店整体经营管理，包括市场调研、竞争分析，制定年度经营计划、预算，把控营收、成本、利润等指标，推动酒店业绩达成 。 3. 搭建与优化房务团队及酒店整体组织架构，招聘、培训、考核房务及相关岗位人员，塑造积极团队文化与服务氛围 。 4. 协调酒店各部门（餐饮、销售、工程等）工作衔接，供应商、行业协会等外部关系，拓展客源渠道、推进合作项目 。 任职要求 1. 熟悉酒店房务运营全流程，掌握客房管理（清洁、布草等）、前厅服务（接待、预订、会员体系等）具备标准化体系搭建与落地能力 。 2. 有较强的经营思维，能通过数据分析（如RevPAR、 occ等）、产品创新（房型套餐、增值服务）、成本管控（人力、物资等），提升酒店盈利水平 。 3. 具备出色的团队管理与沟通协调能力，能凝聚团队、跨部门协作，同时擅长宾客关系维护与投诉处理，有良好的服务意识与危机处理能力 。 4. 熟练操作酒店PMS系统、办公软件，适应酒店行业倒班、值班及出差需求 。 5.（如果能力强，履历优秀，条件优异，与公司契合度高，学历可放宽）

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合食品安全及消防规范； 5、处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、监督库存管理，优化采购流程，控制食材损耗及运营成本； 7、执行公司品牌标准，保持门店形象统一，策划并落地促销活动。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经历者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、人员管理及营销策划能力； 4、年龄27-45岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作； 5、执行力强，具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力；

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程，监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势，定期更新日料菜单，创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存，合理控制采购成本，减少浪费 6、与其他部门协调配合，确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底，精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道，能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知，持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度，能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间

岗位职责‌ ‌1.市场开拓与策略制定‌ 1）统筹酒店婚宴及小型宴会（满月宴、订婚宴、周岁宴、商务会议、主题活动等）市场开发，制定季度/年度销售计划，结合本地婚俗习惯（如丽水传统婚庆流程、节庆偏好）及客群特点（本地居民/周边县市客户）设计差异化产品方案。 2）定期分析本地竞争对手（如其他五星级酒店、特色婚宴场地）定价、套餐内容及营销策略，动态调整销售策略，抢占市场份额。 3）挖掘丽水及周边县市潜在客户资源，重点开发企事业单位、婚庆公司、行业协会等B端合作渠道，建立长期合作关系。 ‌2.收益管理 1）制定动态定价策略，结合淡旺季（如五一/十一黄金周、传统婚嫁旺季）、场地类型（户外花园/室内宴会厅）及附加服务（婚庆策划、客房捆绑）优化套餐组合，提升单场收益。 ‌3.团队管理与跨部门协作‌ 1）管理酒店宴会销售团队，制定KPI考核机制（如签约率、客户满意度、复购率等），定期培训提升团队谈判技巧、客户服务能力及本地化销售话术。 2）联动餐饮部、财务部，确保从客户签约到活动执行的流程无缝衔接，尤其注重丽水特色菜品在宴会中的融入。 ‌4.本地化运营与品牌推广‌ 1）结合本地自然景观打造差异化卖点，通过婚博会等方式进行品牌曝光。 2）建立客户数据库，通过微信社群、抖音本地生活号等渠道精准触达丽水及周边客群，定期推送优惠活动（如淡季折扣、老客户赠礼）。 ‌5.风险应对与客户维护‌ 1）制定各项突发预案，快速响应客户投诉，维护酒店高端服务口碑。 2）针对丽水“熟人社会”特点，建立客户关系维护机制（如婚庆纪念日回访、节假日赠礼），提升复购及转介绍率。 6.其他方面 1）遵守酒店酒店的员工守则，酒店的政策及程序。 2）管理财务报告，财务分析、预算，制定部门年度预算及定价策略。 3）确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4)  与本部门及其他部门配合工作。 5）完成上级交给的其他任务。 ‌ 岗位要求‌ 1. 5年以上宴会销售经验，3年团队管理经验，有本土五星级酒店或大型婚宴品牌从业背景优先。 ‌2. 熟悉丽水本地婚庆产业链资源，具备政府/企业客户资源者优先。 3.本地洞察力‌：深刻理解丽水婚宴消费偏好（如注重性价比、家族决策为主），能精准把握“三四线市场高端化”趋势。 ‌5.抗压能力‌：适应高强度工作节奏（如旺季单日多场婚宴协调），具备灵活处理突发状况的应变能力。 6‌.文化敏感度‌：尊重本地传统习俗，同时能引导客户接受创新服务模式。 ‌ 加分项‌ 1.持有婚庆策划师、酒店收益管理（CRME）等证书。 2.熟练运用丽水方言沟通，增强客户信任感。 3.有自媒体运营经验，能通过短视频展示宴会场景（如抖音#丽水婚宴话题运营）。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部经理和厨师长沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位3年以上工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。