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  • 客服

  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 投递简历
    集团行政人事主管:(工作地址在广州佛山) 工作内容: 1、负责公司的日常行政管理,贯彻落实各项规章制度的执行; 2、协助领导构建和完善人力资源架构、人事管理制度及企业文化建设; 3、进行简历甄别及人才测试、面试、筛选、录用等工作; 4、负责公司企业文化建设、培训工作开展;员工活动组织、策划和安排; 5、负责各部门的协调与关系维护; 6、完成领导安排的其他工作。 要求: 1、大专以上学历,有3年以上相关工作经验; 2、有亲和力,细心、有责任心; 3、执行力强,有良好的职业操守; 4、能熟练操作办公软件。 行政人事主管,属于我们集团总部综合管理中心的岗位,综合管理中心人员架构的话是总监-经理-主管-其他基层员工(人事行政+企划),薪资是5.5-6.5k,具体面谈,周末双休,入职次月买佛山社保,包午餐,上班时间是8:30-12:30,14:00-18:00。
  • 长沙 | 2年以上 | 中技
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责公司日式新产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化及产品改良;   2、根据市场需求和公司战略,提出创新性食品研发方案,并推动项目落地;   3、参与原材料筛选、供应商评估及成本控制,确保研发产品的市场竞争力;   4、跟踪食品行业技术发展趋势,引进新技术、新工艺,提升产品品质;   5、协助完成产品试生产及量产过程中的技术支持和问题解决;   6、编写研发报告、技术文档及产品标准,确保研发过程符合相关法规要求。   【岗位要求】   1、中技及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业优先;   2、2年以上日式食品相关工作经验,熟悉食品加工工艺及配方设计;   3、具备较强的创新能力和实验操作能力,能独立完成研发任务;   4、了解食品行业相关法规及标准,熟悉食品安全管理体系;  5、具有良好的团队协作能力和沟通能力,能适应快节奏工作环境;   6、对食品行业有浓厚兴趣,愿意长期从事食品研发工作。
  • 湘菜炒锅

    6千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制 作 并 且 要 符 合食 品 卫 生 。 2. 监 督 厨房的正常运作。 3. 协 助 厨 师 长 管 理 厨 房的 正 常 运 作 ,保 证 食 品 的 高 质 量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 管 理 并 参 与 本 部 门 的 制作工 作 。 6. 发展食谱卡和产品 。 7. 参与菜单的制作发展 。 8. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 9. 遵守喜来登的管理制 度 。 10. 遵守喜来登员工手册。 11. 遵守酒店和喜来登的规章制度 。
  • 厨师

    6千-8千
    永州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责后厨小炒,食材改刀 【岗位职责】 1、负责潮汕牛肉火锅的食材准备、切配、腌制及烹饪工作,确保菜品品质与口感符合标准 2、掌握牛肉各部位特性,熟练运用潮汕传统刀工技法进行精细分割 3、每日检查食材新鲜度,严格把控食品卫生安全标准 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、协助制定成本控制方案,合理利用食材减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上潮汕牛肉火锅或同类餐饮主厨工作经验 2、精通潮汕牛肉火锅全套制作工艺,包括吊龙、匙柄等特色部位处理 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好
  • 销售经理

    5千-8千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向经理汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 协助协调一切公关活动。在市场传讯总监的指导和监督下以及酒店的规章制度下,协助其协调酒店促销活动和营销传播计划的有效实施,推动和维持良好的沟通以加强酒店的形象。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.了解本工作区域相关的工作技巧及知识。2.使用并了解相关互联网及电脑应用。3.了解并使用销售、前台电脑系统。4.有酒店客房销售的相关知识。5.有了解分析市场及竞争对手的能力。6.良好的英语应用及表达能力。
  • 培训经理

    6千-8千
    张家界 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 技能培训
    • 国际品牌管理
    • 精彩员工活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 工龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: ·   建立信任–成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·   鼓舞成就–尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·   梦想成真–观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助 工作职责 ·  分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·  使自己了解酒店人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 ·  确保在以下方面有效的执行培训计划:     o新员工入职 o培训培训师 o宾客服务培训    o技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)   o监督管理技能培训   o管理层发展   o消防和生命安全培训   o销售技巧   o员工再培训 ·  监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 ·   保存酒店全部的培训记录。 ·   建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·   与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 ·   参加部门的培训课程,评估表现。 ·  协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 ·  与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·  确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·  为上级经理和总经理编制各类月度培训报告。 ·  同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·  更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 ·  为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·  按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·  为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·  向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·  定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责单位食堂的日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督; 2、制定并执行食堂的卫生管理制度,确保厨房及用餐区域符合食品安全与卫生标准; 3、合理安排食堂员工的工作任务,监督其操作规范,提升服务效率与质量; 4、定期收集员工对食堂的反馈意见,优化菜单设计,提升用餐满意度; 5、管理食堂物资库存,定期盘点,避免浪费并控制运营成本; 6、协调与供应商的关系,确保食材供应及时、价格合理、质量达标; 7、处理食堂突发问题,如设备故障、人员调配等,保障食堂正常运转。 【岗位要求】 1、大专以上学历,身高160cm以上,25-45岁,形象气质佳; 2、具备3-5年酒店、餐饮管理领班及以上经验; 3、服务意识好,配合领导完成餐厅各项事宜; 4、责任心强,注重细节,能够严格执行卫生与安全规范; 5、具备基础的财务知识,能独立完成简单的成本核算与报表整理; 6、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排,必要时可灵活调整工作内容。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    一、福利待遇: 底薪+绩效+提成 福利:工作音乐、下午茶+月度季度活动+国内外旅游+户外拓展+生日带薪休假+购买五险 二、工作内容: 1.通过公司相关行业领域,制定相应的新媒体策略及方案,并能落地执行,运营抖音,负责账号内容更新; 2.擅于发现热点和制造话题,对于帐号的视频数据统计以及分析; 3.协助部门提升账号话题度,粉丝量及活跃度、提高粉丝转化率; 4.有敏锐的网络热点洞察力,通过视频内容进行引流。 三、职位要求: 1.有2年以上新媒体平台运营经验,熟悉各大主流新媒体平台规则; 2.有独立创建/运营至少一个自媒体账号的经验;熟悉抖音来客后台: 3.运营相关技能要求:熟练使用wps ,ps ,醒图/美图秀秀,剪映等软件 四、工作时间:9:30—17:30
  • 美容师

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    月薪7000+招聘成熟美容师一名 无业绩要求,团队协作拿全店业绩提成,工作环境舒心无压力无勾心斗角。 前三月5000保底,月休四天,三月后签正式合同 2200底薪+手工+全店美容业绩提成+额外缴纳社保 法定节假日多一天休息,有年假 上班时间12:00-22:00/11:00-21:00 要求:熟悉美容手法好+会针清,为人真诚。有三年以上美容经验 线下面试优先
  • 食堂主厨

    6千-8千
    湘潭 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责食堂日常菜品的烹饪工作,确保食品安全与卫生; 2、根据用餐人数,合理安排食材采购与菜品制作,保证营养均衡; 3、维护食堂卫生标准,监督食品安全与操作规范; 4、创新菜品,提升员工餐食的多样性和满意度; 5、管理厨房团队,确保高效运作及团队协作。 任职要求: 1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系,具备丰富的烹饪经验; 2、有过主厨工作经验,有大型食堂或餐饮行业背景优先; 3、良好的团队领导能力,能够激励团队成员; 4、注重食品安全,持有健康证,无不良嗜好; 5、具备优秀的成本意识,能有效控制食材浪费与成本。待遇以及其他工作细节见面详聊。
  • 常德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、负责后厨灶台区域的卫生清洁与设备维护 4、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、3年以上湘菜灶台工作经验,熟悉湘菜制作工艺 2、能独立操作,掌握爆炒、干锅等湘菜特色技法 3、具备较强的菜品成本控制意识 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作精神,工作责任心强 月休3天,包吃住 13627420632微信电话同号。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况和需求,推荐合适的美容产品和护理方案,提供专业的护肤建议; 3、协助顾客完成会员卡、套餐的销售及后续服务跟进,提升客户粘性和复购率; 4、保持美容仪器和工具的清洁与维护,确保工作环境的卫生与安全; 5、定期参加公司组织的产品知识、技术手法及服务流程培训,提升专业技能; 6、完成上级安排的其他工作任务,配合团队达成业绩目标。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,高中及以上学历,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力; 2、对美容行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握专业的美容知识和技能; 3、具备服务意识,耐心细致,能够为顾客提供贴心、优质的服务体验; 4、无经验者可接受培训,有美容师或美容顾问相关工作经验者优先; 5、能适应排班制工作,具备团队合作精神,工作积极主动。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作,确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料,控制食材损耗,做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品,优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验,掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康,能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识,持有效健康证
  • 美容师

    4千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等; 2、根据客户需求,推荐合适的美容产品或护理方案; 3、保持工作区域的清洁与卫生,确保工具和设备的消毒与维护; 4、跟踪客户护理效果,提供后续服务建议,维护客户关系; 5、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上美容行业工作经验,熟悉各类美容护理流程; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立信任关系; 3、持有相关美容师资格证书者优先; 4、工作细致耐心,具备团队合作精神; 5、能够适应轮班工作制。
  • 宴会经理

    6千-1万
    衡阳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按总经理要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责相关账号的视频拍摄负责相关账号的视频剪辑岗位要求:对摄影摄像有相关的技术基础对视频软件的使用有相关的技术基础抗压能力强,富有创造力
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position will be in Club Med Beidahu / Yabuli 该职位在Club Med亚布力和北大壶滑雪度假村工作 【岗位职责】 1. 为成人和儿童提供团体课程或私人课程 2. 组织和参与度假村的各种运动活动 3. 负责客人安全 4. 器械维护 5. 在俱乐部内推广所组织的活动 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 具备滑雪指导证书 3. 须具有相关工作经验 4. 须掌握基础英文及流利普通话,掌握其它外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助经理执行日常管理,监督工程运维、安保执勤等落地,排查隐患,组织技能培训与应急演练,协调部门衔接,整理台账并汇报,保障运营顺畅。 2.定期向经理汇报工程部、保安部的工作开展情况,包括工作进度、存在问题、整改措施及下一步工作计划,为经理决策提供准确依据。 3. 熟悉酒店设施设备运维及安保执勤流程,能熟练操作基础维修工具及安保设备,了解相关安全法规。 4. 大专及以上学历,工程、安保相关专业优先;3年以上酒店后勤相关工作经验,1年以上主管或领班岗位经验。 5. 具备较强的现场管理、执行监督及问题解决能力,有良好的团队协作与沟通能力,持有相关专业资格证书者优先。
  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 湘菜炒锅

    6.6千-7.5千
    邵阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作,确保出品质量稳定、口味地道;   2、根据菜单要求,独立完成各类湘菜的热菜炒制,包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等;   3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程,保证食品安全与卫生;   4、协助厨房日常管理,包括备料、成本控制、设备维护等;  5、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议;   6、遵守厨房操作规范,维护工作区域整洁有序。   【岗位要求】   1、5年以上湘菜炒锅工作经验,熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点;   2、能熟练操作各类厨房设备,掌握火候控制、刀工等基本功;  3、对食材特性有深刻理解,具备较强的菜品创新能力;   4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排及管理;   6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 厨师

    4千-5千
    张家界 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    会炒菜,会蒸菜,也会凉菜
  • 郴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、主持餐饮部工作,对酒店总经理负责; 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作;负责本部门职责、目标、任务的分解与实施; 3、组织并主持部门工作周会、工作例会;负责本部门楼面员工工作调配(排班审定)、日常管理及部门全体员工的绩效考核; 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件,并组织实施; 5、负责编制酒店餐饮(含会议)年度收支预算,并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施; 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作; 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓,配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售; 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品(饮品)质量,检查服务标准和操作规程的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 9、负责并组织部门的员工各方面的培训; 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划,并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作; 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定; 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作; 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本; 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查,了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作,并履行其岗位职责; 18、服从酒店值班经理轮值安排,服从酒店临时帮工工作调配。
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