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  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责夜班期间酒店前厅部的全面运营管理,确保夜间服务质量与标准 2、处理夜间宾客投诉及突发事件,及时采取有效措施并做好记录 3、监督夜班员工工作表现,包括前台接待、安保、客房服务等岗位 4、核对当日账目及报表,确保财务数据的准确性和完整性 5、负责夜间安全巡查,保障酒店财产及宾客安全 6、协调各部门夜间工作衔接,确保跨部门协作顺畅 7、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制,每月休8天 2、具备较强的突发事件处理能力及危机应对意识 3、良好的服务意识和沟通协调能力,能独立解决客诉问题 4、基础财务知识,熟练操作万豪酒店管理系统者优先 5、身体健康,能承受夜间工作强度,责任心强
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    综合性酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、为酒店获取更高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导提升前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专(含)以上文化程度;酒店5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有高压电工证优先
  • 咨客

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1) 在餐厅的迎宾台微笑迎接所有宾客,确保完成以下工作: 2) 确保在开始营业前餐厅领位准备就绪。 3) 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4) 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5) 微笑迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 6) 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 7) 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 8) 周到的满足客人要求。 9) 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台或房间,按餐厅标准安排客人就坐。 10) 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11) 保持迎宾台的清洁。 12) 保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。 13) 协助食品服务。 14) 对菜单有具体的了解,包括每日特价或推介。 15) 准确和清楚的填写卡纸数据。 16) 了解当前酒店所有的活动。 岗位要求 1.外形好,气质佳,女生要求净身高167cm以上; 2.亲和力强,普通话流利; 3.有较强的服务意识,能吃苦耐劳。
  • 专职管家

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位要求: 1.了解客人历史信息、抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备,准备客人房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务; 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁,为客人提供行李开箱或者装箱服务; 3.与前台、客房各班组密切配合,安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足安排客人叫醒、用餐等服务; 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐,配备当日免费水果、报纸,收取和送还客衣服务; 5.对客人住店期间的意见进行征询,了解客人消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人需求得以适时解决和安排; 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐公司服务产品; 7.为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务; 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务,欢送客人离店; 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作; 10.严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求: 1.学历不限,有酒店工作经验者优先; 2.沟通能力强,做事细心,有亲和力。
  • 卫生经理

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验或餐饮相关工作经验 2、熟练操作办公软件,流畅的英文口语及书面技能 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【广东翡翠湾白天鹅温泉度假酒店】坐落于城市近郊天然氧吧,以“东方隐逸美学”为设计灵魂,提供私汤别墅、星空露营、定制宴会等高端体验。致力于为宾客创造逃离喧嚣的诗意栖居。 ---岗位职责--- 品牌战略与定位制定符合酒店“高端疗愈养生”定位的品牌策略,提升品牌在高端市场的辨识度与美誉度。 挖掘疗愈、养生、自然等核心卖点,打造差异化营销内容。 市场推广与渠道管理主导线上线下全渠道营销(高端旅行平台、社交媒体、健康社群、企业合作等),精准触达高净值客群(如企业高管、高压力职业人群、康养需求客群)。策划主题营销活动(如“森林冥想周”“中医养生季”),结合季节与节日提升入住率。数据驱动与业绩提升监控市场数据(客源结构、消费偏好、竞争动态),优化定价策略及促销方案,确保客房、SPA、餐饮等综合收益增长。管理营销预算,ROI导向分配资源。跨界资源整合拓展高端合作资源(奢侈品牌、瑜伽机构、医疗康养中心、企业福利采购),开发定制化套餐与会员权益。维护KOL/KOC及媒体关系,打造口碑传播矩阵。团队管理 带领市场部团队(内容、设计、推广)高效执行策略,培养专业人才。 ---岗位要求--- 弹性工作制(需保障活动期在岗)。 3年以上高端酒店/度假村/康养产业市场营销经验,有成功提升品牌溢价案例。 熟悉高端客群消费心理及服务标准(如奢华酒店、高端医美、 wellness 行业)。 精通数据化营销(OTA运营、CRM系统、社交媒体分析工具)。 具备高端活动策划能力(如私享晚宴、定制疗愈旅程)。 优秀的中英文沟通能力(服务国际客群必备)。 拥有高端渠道资源(如高端旅行社、企业客户、健康领域KOL)。 审美力:能把握高端疗愈美学,对视觉呈现、文案调性有高标准。 敏锐度:洞察健康消费趋势(如禅修、功能医学、沉浸式自然体验)。 有海外高端酒店或国内头部养生品牌(如安缦、COMO、阿纳迪)工作经验者优先。 熟悉会员体系开发或私域流量运营策略。 个人对瑜伽、冥想、中医文化等有深度实践或兴趣者加分。
  • 会计经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒管加盟店管理费核算,应收应付管理,业绩完成核算,凭证录入。 2、负责酒店支付审核、税费统筹、纳税申报以及处理税务事项工作;部分凭证录入及会计凭证审核,总账的稽核工作。 3、编制完成酒店财务报表,统筹会计工作及年度审计工作,会计档案管理工作等。 岗位要求 1、熟悉酒店会计制度及相关财务规范,熟练操作财务软件及office软件。 2、熟悉酒店业务系统逻辑,有一定的酒店财务工作经验。 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
  • 饼房厨师

    3.8千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品 2. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 3. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 4. 接受上级安排的其他任务 【岗位要求】 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪 3. 有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验优先
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】  1、协助西厨房厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式冷盘、热菜、汤品及甜点的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。 【岗位要求】  1、具备基础西餐烹饪知识,了解常见西式食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。 3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
  • 酒吧经理

    5.5千-6.5千
    韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、具有丰富的专业知识和服务工作技能,耐心周到,善于待人,具3、有较强的社交能力和一定的英语水平,从事相关工作3年以上。4、沟通能力强,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系,令员工的流失量保持在合理的范围内。 5、具有创新思维,了解当前餐饮的趋势。 6、具有较强的销售能力。 工作职责 1、按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。 2、对酒水的成本进行有效的控制,对酒水的仓存、周转、盘点等工作进行合理的安排。 3、根据酒吧的经营状况,参与制定酒水牌的制定和食物价格的调整。 4、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。 5、制定部门各项设施的保养计划。 6、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人投诉。 7、完成饮食部总监及副总监分配的其他工作任务。
  • 客房服务员

    4.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据楼层的住客情况,严格按照流程和标准提供客房清洁、维保、对客等服务; 2、管理好楼层定额物品,合理控制客用品消耗和废品回收; 3、负责楼层、公共区域的清洁工作; 4、负责杯具清洁与消毒工作; 5、负责布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 6、负责宾客消耗品、备品等的补充工作; 7、完成客房部物资的定期盘点工作。 岗位要求: 1、有半年以上酒店客房工作经验; 2、为人正直、有责任心; 3、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳; 4、接受过酒店客房服务工作的专业培训。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责特色厨房备餐及厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉Fine Dining厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求进行工作
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,提升员工专业技能与服务意识 3、组织新员工入职培训,确保其快速融入企业文化并掌握岗位技能 4、评估培训效果,定期分析培训数据,优化培训方案,确保培训目标的达成 5、协调内外部培训资源,管理培训预算,确保培训工作高效开展 6、推动酒店学习型组织建设,营造积极的学习氛围,促进员工职业发展 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,流利的英文口语及书写能力,有培训相关经验或酒店从业背景者优先 2、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的学习能力与培训热情 3、优秀的沟通与表达能力,能够清晰传递培训内容并调动学员积极性 4、具备良好的组织协调能力,逻辑思维清晰,能够高效安排培训计划并落实执行 5、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),具备基础的课程开发能力 6、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的酒店工作环境
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 主要职责﹣(职务的主要工作) 清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 有效的处理应急事件 利用表格、程序及/或技术,准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) 熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导,并做好相关记录。  保持对设备的清洁及维护,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) 发现客人遗留物品,及时做好登记,并报告主管。  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理 立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 遵循绿色酒店准则和要求,做到环保反复利用。 根据酒店和公共场所卫生要求,严格遵守相关规定和清洁操作要求 遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 参加必要的会议及培训,实现一专多能(如餐厅缺人时,能够到餐厅工作)  必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求 履行团队领导或管理层分配的职责  其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 技能要求 与团队成员及酒店客人沟通的技巧。 能够遵守指导与原则 良好的视力并关注细节 条件要求 能够阅读客房部报告 经验 无要求,愿意学习
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、具有中专及以上学历; 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 全盘会计

    8千-1万
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    西餐厨师主管招聘启事 公司简介 我们是一家专注于西餐经营的知名餐饮企业,旗下拥有多家颇具影响力的西餐厅(泰格壹棠服务公寓悦味厨房和三家畔山牛排馆),凭借独特的菜品风味和优质的服务,在餐饮市场中树立了良好的口碑,深受顾客喜爱。 岗位职责 1. 负责西餐厨房的日常管理工作,合理安排厨师排班,确保厨房高效运转,为顾客提供高品质的西餐菜品。 2. 严格把控菜品质量,监督食材采购、储存、加工等环节,保证菜品符合食品安全标准和公司的质量要求,不断优化菜品口味和呈现方式。 3. 主导新菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新颖且受欢迎的西餐菜品,丰富菜单选择,提升餐厅竞争力。 4. 管理厨房成本,控制食材浪费,合理制定采购计划,确保厨房运营成本在预算范围内,同时保障菜品的利润空间。 5. 培训和指导厨房团队成员,提升团队整体厨艺水平和专业素养,营造积极向上的厨房工作氛围,促进团队协作与发展。 任职要求 1. 具有丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐菜品的制作工艺,熟悉欧美各国主流菜系的特点和烹饪技巧,能够熟练运用各种西餐食材和调料进行创新烹饪。 2. 具备 3 - 5 年西餐厨师主管或同等管理岗位工作经验,有在知名西餐厅工作经历者优先考虑,熟悉西餐厨房的运营管理流程和成本控制方法。 3. 持有相关的厨师职业资格证书,具备扎实的烹饪理论基础和专业技能,了解食品安全法规和厨房卫生标准,能够确保厨房操作的规范性和安全性。 4. 拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效地组织和激励团队成员,协调好厨房与餐厅其他部门之间的工作关系,确保信息流畅传递和工作高效协同。 5. 具备创新意识和市场敏感度,能够根据市场需求和顾客喜好不断研发新菜品,对西餐行业的发展趋势有清晰的认识和把握,能够引领团队不断提升菜品品质和餐厅的市场竞争力。 6. 工作认真负责,严谨细致,具有良好的职业道德和团队合作精神,能够承受高强度的工作压力,适应餐饮行业的工作特点和作息规律。 福利待遇 1. 薪资待遇:根据个人能力和经验提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资面议,薪资结构包括基本工资、绩效奖金、年终奖金等,绩效奖金与餐厅的经营业绩和个人工作表现挂钩,为优秀人才提供广阔的收入空间。 2. 福利保障:公司为员工缴纳五险一金、商业险。
  • 楼层领班

    4.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 对本班辖区内卫生、服务质量和完成率负责。 2. 查看房间的维修和保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。 3. 严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。 4. 按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 负责对辖区内计划的安排和监督检查工作。 6. 处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情是,应第一时间知会上司。 7. 定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。 8. 解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。 9. 做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及实施宴会销售计划所规定的行动方案,全力推进并完成宴会销售预算。 2、指导推动所有宴会活动,确保随时为客人提供高质量的服务和产品。 3、跟进并分析业务信息及数据保证酒店宴会销售收益最大化。 4、分析市场趋势,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 5、负责确保宴会销售与各部门之间的沟通协调。 6、确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。 【岗位要求】 1、2年以上同等岗位工作经验,有深圳市场国际品牌酒店工作经验优先考虑 2、卓越的销售技巧,充分理解销售程序 3、流畅英语口语/书写能力优先 4、能够很好的发展及执行销售战略,具备寻求和挖掘到利润机会的能力 5、有较好的团队管理能力,优秀的团队凝聚力和客户影响力
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找宴会中厨房打荷,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入,及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位,准备好当日工作所需物品。 4. 下班前,食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中,需风干后存放。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
  • 中厨切配

    5.5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作时间】 下午4点——凌晨2点半(接受不了勿扰) 【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​厨​房​食​材​的​切​配​、​腌​制​等​准​备​工​作​ ​2​、​根​据​菜​品​要​求​进​行​食​材​的​刀​工​处​理​ ​3​、​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​4​、​协​助​厨​师​完​成​菜​品​制​作​ ​5​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​维​护​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​2​年​以​上​中​餐​厨​房​切​配​工​作​经​验​ ​2​、​熟​悉​各​类​食​材​特​性​及​刀​工​技​法​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​强​度​ ​4​、​具​备​良​好​的​卫​生​意​识​和​团​队​协​作​能​力​ ​5​、​年​龄​2​2​-​3​1​岁​之​间​
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