重庆全面求职信息

Food & Beverage Manager 餐饮经理(J12907)

1.3万-1.5万

重庆 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：财务回报：管理餐饮忠实度计划，以推动提高营业收入。经常向客人和同事进行调查搜集反馈意见并在分析月度态势分析时运用所提供的信息来增加营业收入，监管所有推广活动的有效性。消化从餐桌管理系统而来的分析性和创造性的建议并提出每月增收的新途径。积极参与实现由预计收入和利润所反映的部门目标。尽可能独立或通过第三方（组织和协会）增加销售机会。向各餐厅销售人员提供行动计划，最大限度地提高营业收入。和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。和财务总监一起编制和管理部门预算。服从部门领导工作上的临时安排及调动。员工团队：监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得最大的利润。为获得最佳效果，持续性的对以下各方面进行控制和分析：产品和服务质量的水平宾客满意度市场与销售运营成本公共卫生与清洁建立和保持良好的员工关系。协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。在考虑以下因素后调整菜单，酒水单的报价和制定工作：当地的规定市场需求竞争潮流食谱、有可能的支出；可提供的餐饮产品、广告促销；配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照洲际酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购主持涉及以下内容，但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议：餐饮部总体的财务结果和利润计划的业务运营结果和问题修改工作程序新的管理规定、生产力改进质量改进、增加销售宾客体验：积极参与电话拜访主要客人。善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。管理顾客数据库并有效的加以使用。企业责任：参与酒店餐饮相关的社会媒体项目。确保所有市场营销活动能够遵循酒店集团特定品牌的标准和政策。就即将来临的推广活动召开会议为各餐厅设立指导方向。收集相关餐厅提交的推广活动后期报告。为各餐厅制作用以推动销售和利润最大化的行动计划并给予指导方向。任职资格：本科学位，酒店管理专业，至少五年在酒店行业任宾客服务员或销售相关职位。完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。具有良好写作技能、具有领导技能。

副厨师长(J12582)

6千-8千

重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 1 年在国际品牌风味厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

酒店房务总监/经理

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 大专

五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标; 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支; 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理; 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年以上同岗位工作经验； 2.至少以部门经理职务参与过一家中高端酒店的全程筹备，具备筹备开业经验； 3.熟悉客人的消费心理及客户需求； 4.全面负责房务部的运营、管理，保证收益最大化； 5.形象气质良好，具有良好的沟通技巧、对客沟通能力、超前的创新意识和营销思路； 6.可接受工作地点调配。

酒店行政人事总监/经理

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 大专

五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。任职条件： 1.中共党员； 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验，或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验； 3.熟悉人力资源管理体系各大模块，熟练掌握劳动法； 4.熟悉行政管理具体内容； 5.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 6.可接受工作地点调配。

房务总监/房务副总监

1万-1.5万

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

重庆万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店前厅部和客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转；处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度；负责部门员工培训，提升团队专业水平与服务意识；制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案；制定和实施客房部的运行计划、预算计划；优化客房部的管理体系，下达运行管理目标；全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支；定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度，及时发现问题，纠正偏差，作出处理；对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜地实施好各种防范工作；熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

酒店中厨房厨师长

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 中专

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北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

酒店餐饮总监/经理

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 大专

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北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.具有3年以上同岗位工作经验； 2.以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 3.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 5.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 6.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 7.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 8.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 9.服从工作地点调配。

酒店西厨房厨师长

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 中专

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北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

酒店工程安保总监/经理

8千-1.5万

全国 | 经验不限 | 大专

五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.全面负责酒店的工程和安保工作； 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗； 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作； 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式，确保酒店资产、员工、宾客的安全，使酒店正向可持续运行； 5.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理，具备消防专业知识； 3.熟练操作办公软件，有较好的行文能力； 4.敬岗爱业，具有较好的外部关系协调和统筹能力，良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力； 5.遇事沉着冷静，责任心强，安全意识强。

美业渠道开发经理

8千-1万

重庆 | 1年以上 | 高中

重庆佳康赛尔生物科技有限公司

医院/医疗机构 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责美业市场（美容院、医美机构、SPA会所等）的渠道开发与维护，建立长期稳定的合作关系； 2、独立完成客户拜访、需求分析、商务谈判及合同签订全流程工作； 3、根据公司战略制定区域渠道拓展计划，并确保销售目标的达成； 4、收集整理行业动态、竞品信息及客户反馈，定期提交市场分析报告； 5、协调公司内外部资源，解决渠道合作中的产品、服务及售后问题； 6、策划并执行渠道促销活动，提升产品市场占有率和品牌知名度。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧，能快速建立客户关系； 2、性格开朗，具备优秀的沟通表达能力和人际交往能力； 3、结果导向型思维，能承受工作压力，适应高频客户拜访及短期出差； 4、有医疗美容、健康管理或相关行业资源者优先考虑； 5、具备团队协作意识，能有效协调公司内部资源推进项目； 6、对美业市场有敏锐洞察力，学习能力强，能快速掌握行业知识。

策划经理

8千-1万

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限

节假日福利
社保
公司产品福利
岗前培训

重庆亮泉化妆品公司。

代理商/贸易/批发 | 1-49 人

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职责说明： 1、负责拟定、撰写总体营销计划、项目策划及活动推广方案（包括年度活动、特定节日活动等）； 2、负责管理具体项目及活动方案的执行，确保活动顺利完成； 3、负责组建、管理营销策划团队并进行业务培训与指导。职位要求： 1、两年以上美容专业线策划工作经验，能独立制定切实可行的招商和终端促销方案，有敏锐的市场触觉、良好的文笔，思维创新、富有激情，携成功案例优先。 2、精通活动主题提炼、活动策划、实施等工作，对各类活动的特点、渠道及实施要点均非常熟悉，有成功的活动实施案例； 3、有团队管理能力，富有个人魅力，有极佳的语言表达和沟通协调能力，交际能力强； 4、有一定人脉资源并能积极开发新客户。

美容导师

8千-1万

重庆 | 经验不限 | 学历不限

节假日福利
社保
公司产品福利
岗前培训

重庆亮泉化妆品公司。

代理商/贸易/批发 | 1-49 人

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职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、女士优先，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 4、有本岗位工作经验者优先。

瘦身管理导师

8千-9.9千

重庆-南岸区 | 1年以上 | 中专

年终奖
旅游
健康体检
节假日福利
社保
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

重庆龙灵健康管理有限公司.

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】负责店面合作品相培训，销售以及会议营销推广

美容顾问

8千-9.9千

重庆-南川区 | 3年以上 | 学历不限

节假日福利
提供饭餐
岗前培训
提供住宿

新标榜护肤造型.

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】根据顾客情况，分析皮肤和身体状况，并设定适合的方案，帮助美容师成交

美甲师

8千-9.9千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限

分红
社保
带薪年假
岗前培训
住宿补贴

重庆轻谷轻奇科技有限公司.

美发养发/美甲/纹绣 | 企业规模

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【职责内容】岗位职责： 1.有美甲的工作经验； 2.服务意识强，热爱美甲美睫事业，形象气质佳； 3.能够独立完成顾客的美甲服务。任职资格： 1.学历不限； 2.有1-3年美甲经验优先； 3.工作时间：早班：9:30-18:00 3.晚班：12:30-21:00 面试前发作品给我（美睫美甲以及个人照片）；面试需真人实操：美甲。

销售主管

8千-9.9千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专

公积金
节假日福利
社保
带薪年假
双休

重庆陈思雨个人形象设计有限公司

培训机构 | 50-99人

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【职责内容】 1、负责公司整体服务工作的管理，落实各项服务工作；； 2、制定并带领团队完成客户服务管理部的月度、季度、年度销售业绩，并在每月总结汇报给上级； 3、负责公司客服团队的管理，搭建优质、完善的客服团队； 4、带领团队协调解决公司各类服务质量问题； 5、指导客服、售后等岗位人员的工作，提高所管各岗位人员的工作能力、责任心、效率、对询单转化率及客户满意度负责； 6、对于市场及抖音等各种变动能立刻做出反应，及时调整人员结构和工作安排，提升咨询转化率； 7、其他安排的工作。

门店店长

8千-9.9千

重庆-渝中区 | 2年以上 | 高中

公积金
节假日福利
社保
带薪年假
双休

重庆陈思雨个人形象设计有限公司

培训机构 | 50-99人

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【职责内容】岗位职责：全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施任职资格： 1、有相关行业经验者优先； 2、年龄35周岁以下，形象气质佳； 3、善于沟通、团队管理。工作时间：早10晚8 月休2-4天购买五险一金

发型师

8千-9.9千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专

分红
年终奖
旅游
提供饭餐
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

后宫美容美发

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】给顾客设计发型，造型

高薪诚聘美容师

8千-9.9千

重庆 | 1年以上 | 高中

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
双休
提供饭餐
岗前培训
住房补贴

琦品美业

美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人

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【职责内容】岗位职责： 1、熟记店内产品项目、包括环境、种类、价格信息、不断学习美容美体知识技能。 2、按店内安排，按照标准流程，热情专业地为客户提供最佳的服务，注重职业道德与公司声誉。 3、配合轮值经理，美容顾问工作，促进店内业绩达成。 4、维护店内工作场所及设备设施的干净卫生，注重细节维护。 5、定期回访客户、手机客户意见建议并及时向上反馈，始终维持良好客情关系。任职要求： 1、年龄20-35岁 2、了解美容养生知识、中医经络知识、面部皮肤结构学、服务礼仪 3、从事美容行业相关工作1年以上 4、形象气质佳、身高155以上，身体健康，皮肤较好，声音甜美，亲和力强

美容师，顾问

8千-9.9千

重庆-南岸区 | 5年以上 | 中技

分红
年终奖
旅游
提供饭餐
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

后宫美容美发

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】给顾客提供专业的服务，咨询，

美容导师（底薪3000+提成）

8千-9.9千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

分红
年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

重庆市鼎晶源贸易有限责任公司。

代理商/贸易/批发 | 50-99人

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【职责内容】有美容专业知识或者从事过美容导师，厂家老师者优先，已婚生子者优先，能吃苦耐劳，良好的表达，沟通能力

执行讲师

1万-5万

重庆 | 1年以上 | 学历不限

旅游
节假日福利
社保
带薪年假
岗前培训

重庆聚美汇美容服务有限公司

咨询/调查 | 1-49 人

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【职责内容】工作内容：负责公司的营销策划终端的执行落地工作，主要板块：圈客系统，业绩系统，会销系统，工作具体：线上启动会，会前监管，会中执行，会后跟进，客情维护，公司定位是创业者孵化第一服务平台，帮助80，90，00后有梦想的人实现创业梦，我们招的不是打工者，而是有梦想的创业有心人，事业合伙人职位要求： 1、年龄～成年了就可以 2、经验～美业从事2年以上，有美导经验优先 3、吃苦耐劳，有野心，有决心，想在美业有自己的一份事业 4、想自己当老板，态度端正，积极向上 5、缺钱，严重缺钱的，且愿意全力以赴拼搏的人 6、愿意跟随公司一起发展一起进步的人 7、能接受全国各地出差的，这不是出差，是游山玩水拿薪水公司五不招： 1、视金钱如粪土的 2、身在曹营心在汉的 3、知足安逸，身体不健康的 4、负能量超标，愤世嫉俗的 5、表里不一，能力差不学习的工作时间：根据你想赚钱的多少来定

餐饮部经理(J12752)

8千-1.5万

重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导力和团队管理：能够领导、激励和管理多元化团队，以实现高绩效并保持士气。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。财务敏锐度：精通预算、预测和财务管理，以实现盈利最大化。运营专业知识：深入了解食品和饮料运营，包括菜单开发、质量标准和成本控制。沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。协作：能够与各个部门密切合作，确保无缝运营。创新：创造性地开发新概念、促销和策略，以增强客户体验并增加收入。适应性：灵活适应不断变化的环境和客户需求。申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格：如果您拥有 5－7 年的管理经验和创新天赋，那么您可能是最佳人选。

餐饮部经理（俱乐部）

8千-2万

重庆 | 3年以上 | 大专

五险一金
天际员工设施
提供食宿
技能培训
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
带薪年假
领导好
团队氛围好

重庆朝天门英迪格酒店及配套俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 全面负责餐饮运营部门（涵盖餐厅、酒吧、宴会等）的日常管理、服务质量监督及跨部门协同，确保整体运营高效有序。 2. 建立健全服务质量标准、运营流程及成本管控体系，协助制定并推动执行年度经营计划与财务预算，助力实现利润目标。 3. 负责团队建设与管理，组织实施员工培训、绩效评估与职业发展规划，持续提升团队服务水平与专业素养。 4. 协同相关部门进行餐饮产品研发与供应链体系优化，以提升市场竞争力和客户满意度。 5. 严格确保运营过程符合卫生安全法规与行业标准，系统识别与防范各类运营风险。素质&能力要求： 1. 大专及以上学历，5年以上高端餐饮运营管理经验，其中至少3年担任餐饮经理或同等管理职务。 2. 具备系统的餐饮运营管理知识，精通成本控制、服务标准化管理及食品安全规范。 3. 出色的团队领导能力、跨部门协调能力以及敏锐的客户服务意识。 4. 具备较强的财务预算管控能力，能熟练运用主流餐饮管理信息系统。 5. 优秀的问题分析与解决能力，能适应高强度工作环境并保持稳定绩效。

厨房主管(J11243)

4.8千-5.5千

重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责每天的准备工作，按照厨师长的要求。 2.在助理厨师休息的时候，填写屠宰清单。 3.在助理厨师休息的时候，承担起他的责任。 4.检查库房物品是否丢失并报告给管理者。 5.给下属分配工作职责和工作区域。 6.检查冰箱里所有物品的数量和质量。 7.如有任何问题，直接报告管理者。 8.遵守负责安排和采购人员的要求。 9.必要的环境卫生是基本的要求。 10.能够培训下属。 11.根据厨房的规定，负责确保服务质量。 12.完成酒店管理层交代的其他任务。 13.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。