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  • 客服

  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -          准时到达工作岗位,服从主管以及上级的调度和工作安排,按时、按质、按量地完成工作任务,不能擅自离岗和串岗。 -          根据预防性维修保养计划,认真完成各种设备的维修保养工作,并做好设备维修、保养的记录。 -          当班人员要严格执行各项操作规程,防止事故发生。 -          按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。
  • 礼宾员

    4.5千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.  确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 【任职要求】 1.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 2.至少一年酒店或大公司相关工作经验 3.具有旅游/酒店行业知识优先
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验,具备一定的管理经验。 3、非常熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程,了解饮品制作及服务标准,具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能适应轮班工作安排。 5、诚实守信,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力。 6、有一定英语对话能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助前厅部经理管理前台日常工作,贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划,以身作则并监督员工认真执行酒店的各项规章制度。 2、落实培训计划,加强对员工的培训,对员工工作业绩进行定期的评估与考核。 3、处理总台工作中的问题,处理宾客有关投诉。 4、与预订、客房中心保持密切联系,确保宾客订房要求得到满足和最大限度提高客房的使用率。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、协调部门与客房、餐饮、财务等相关部门的关系。 岗位要求 1、男1.70米以上,女1.60米以上,专科以上学历,有同岗位管理工作经验2年以上。 2、普通话标准,具有英语听说能力者优先。 3、具有良好的团队领导精神及执行力。 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客沟通,处理问题全面,能独立处理各种投诉。
  • 销售主任

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助销售团队完成日常销售支持工作,包括客户资料整理、合同管理及销售数据统 计; 2、负责会议及活动的协调安排,包括会议室预订、材料准备及现场支持; 3、处理客户咨询及需求,及时反馈并跟进解决; 4、维护客户关系,定期与客户保持沟通,提升客户满意度; 5、协助完成销售报表的制作与分析,确保数据准确性和及时性; 6、配合销售团队完成市场调研及竞品分析,提供有效信息支持; 7、完成上级交办的其他相关工作。 任职资格: 1、具备良好的沟通能力和 服务意识,能够与客户及团队有效协作; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务; 3、熟练使用Ofce办公软件(Word、Excel、PPT等); 4、具备基础的英语读写能力,能处理简单的英文邮件及文件; 5、学习能力强,愿意接受新事物,适应快节奏工作环境,
  • 传菜员

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员餐饮主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理日常的温泉会所中心的工作。 2、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 3、确保并遵守相关的政策、程序和标准。 4、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店或旅游类专业毕业,或者洗浴、温泉行业经验者优先。 2、良好的沟通能力,具备英语沟通能力者优先。 3、良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程。 4、善于沟通,具备较强的抗压能力。
  • 普工

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    在仓库理货蔬菜,干调,大米等
  • 荤切工

    3.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责荤切,切菜,
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 奖金
    • 团建活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部分配督导员工工作,员工排班和部门考勤。 2、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3、执行领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准,会使用电脑,。 4、具有组织协调能力、应变能力、沟通能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人,并领位。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. 帮助客人点菜。 To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked. 仔细检查点菜单,并正确上菜。 To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定,将点菜单纪录。 To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银。 To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品。 To have a full understanding and knowledge of all items that are offered on the menu & beverage list. 清楚知道菜单上的所有项目。 To be responsible for collection of money that is due from the guest,for services and products consumed. 向客人收取他们消费的食物的款项。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人入住。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu.And try to upsell specials as specified by the Chef and beverage items. 根据菜单协助客人点单,尝试推销总厨指定的酒水和食物。 To take the food or beverage order from the guest,ensuring that the order is accurate and has been double checked. 帮助客人点单,确保菜单的准确性并反复与客人确认。 To ensure all cutleries are changed according to the order as outling in the restaurant policy. 要按照餐厅的政策确保所有的餐具有序摆放。 To maintain a high standard of service to guests and recommend improvements. 在对客服务上始终保持高标准,并提出改进意见。 To comply with any reasonable request made by the Supervisor and Manager. 执行主管和经理做出的任何要求。 To immediately communicate all guest feedback or problems to the Restaurant Supervisor or Manager. 客人反馈的任何问题都要及时的向餐厅主管或经理沟通。
  • 打荷

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的初步加工处理,包括清洗、切配、分装等准备工作 2、协助厨师完成菜品装盘、点缀及装饰工作,确保出品美观 3、及时补充厨房所需原料和辅料,做好物料管理工作 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁消毒及维护保养 5、保持工作区域整洁有序,严格执行食品安全标准 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、18-25周岁,高中及以上学历 2、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 3、具备基本的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 5、有责任心,工作细致认真,服从管理 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情礼貌地迎接顾客,引导顾客入座并提供基础咨询服务 2、熟练操作收银系统,准确完成点单、结账、开票等收银流程,确保账款无误 3、每日营业结束后核对账目,完成现金、移动支付等款项的清点与交接工作 4、维护前台区域整洁,确保菜单、等物料摆放有序 5、及时反馈顾客意见与投诉,协助处理简单的客诉问题 6、配合餐厅运营需要,完成上级安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄18-25周岁,形象端正,普通话流利 2、具有1年以上餐饮/酒店行业收银或前台接待工作经验 3、熟练掌握现金管理及POS机操作,具备基础财务核对的能力 4、服务意识强,具备良好的沟通协调能力和应变能力 5、能适应早晚班轮班制度(含周末及节假日),工作细致有责任心 6、有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先
  • 传菜员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送,确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅各区域台号分布,协助服务员完成上菜流程及餐前准备工作 3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间,保持传菜通道整洁畅通 4、每日检查传菜用具(托盘、餐盖等)的清洁与完好状态 5、遵守食品安全规范,执行餐厅标准化操作流程 【岗位要求】 1、18-25周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、掌握基本托盘技巧,能平稳运送各类餐品(含汤类、热菜) 3、具备较强的方向感与记忆力,能快速熟悉餐厅布局 4、工作细致认真,有团队协作意识,能承受用餐高峰期的压力 5、无纹身及明显外露疤痕,仪容仪表符合服务业标准
  • 餐饮经理

    8千-1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督员工操作规范,提升整体服务水平。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门运营符合预算要求。 4、策划并组织季节性餐饮活动、主题晚宴及特色菜单设计,提升宾客用餐体验。 5、协调与其他部门的协作,确保餐饮服务与度假村整体运营无缝衔接。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效专业的服务团队。 7、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 8、关注行业趋势及动态,提出创新性餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或度假村餐饮运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定预算并优化运营效率。 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和策划能力。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班。 7、身体健康,形象端正,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行新员工培训及团队建设,提升员工服务技能 5、监督餐厅卫生及食品安全标准执行,确保符合行业规范 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议 7、管理餐厅物资设备,控制损耗并定期盘点 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅管理经验,熟悉川菜餐厅运营模式者优先 3、具备优秀的服务意识、沟通能力和突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力 6、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    理解并认同逸衡的品牌特色,践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物,还需要足厨房清洁标准的要求,以及协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。厨师还需要接受餐厅服务的相关培训,根据需要协助并承担餐厅服务的职责。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 基本工作内容和岗位职责: ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         按计划参加培训活动。 ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         清洁并整理工作区域。 ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于。 ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。   除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 销售主管

    4千-5千
    丽水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据部门经理制定的销售任务,制定自己的销售计划,确定促销目标和销售重点,完成销售任务。 2.能准确理解、执行企业对外销售的方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展、推进、营销业务。 3.认真填写项目活动场地预定单、变更单、取消单,并负责销售。合同的起草、商谈、签约并及时整理业务档案。 4.在项目开始前向各部门转发任务单、变更单、并及时在企业管理系统中场地预占。掌握企业各部门设施、功能及运作环节,为营销项目做好基础。 5.及时了解客户对企业的意见,适时推销企业的房,餐,会场等各项产品按计划走访客户,增强与客人的沟通,建立良好的客户关系及时反馈客户的意见和建议。
  • 成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验,确保服务质量 3、熟悉菜单内容,能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、及时处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄19-45岁 2、2年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情主动 4、能够适应早中班工作制,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的清洁工作,确保卫生标准符合酒店要求 2、按要求更换床单、毛巾等布草,补充客房用品 3、检查房间设施设备状况,及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求及服务要求 5、执行客房工作程序 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-50岁 2、1年以上酒店客房服务工作经验 3、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 4、具备基础服务意识和沟通能力 5、身体健康,无不良嗜好
  • 中餐主管

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务标准与操作规范 3、协调厨房与前厅工作衔接,保障出餐效率与菜品品质 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、控制餐厅运营成本,管理餐具、布草等物资使用情况 7、完成营业数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及酒店餐饮行业标准 2、具备较强的现场管理能力与团队协调能力 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、有餐饮服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 人事专员

    4千-5千
    东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 意外险
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 终效奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设。 2、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同; 3、执行行政人事各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 4、执行招聘工作流程,办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续; 6、协同开展新员工入职培训,执行培训计划; 7、负责员工工资结算和年度工资总额申报,办理相应的社会保险等; 8、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。 任职资格: 1、大专以上学历。 2、熟练使用办公软件。 3、具备行政人事工作经验,有酒店人事工作经验优先。 4、具有良好的职业道德,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神。 5、有一定的文字功底。
  • 大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助中餐厅经理制定日常运营计划,统筹安排餐厅员工的排班、分工及岗前培训,确保服务流程规范有序。 2. 监督餐中服务质量,主动关注宾客用餐体验,及时处理宾客的咨询与投诉,提升宾客满意度。 3. 负责餐厅食材、餐具等物资的盘点与管理,把控成本消耗,配合后厨做好菜品出品的沟通协调。 4. 组织员工开展服务技能与菜品知识的学习,落实酒店的各项规章制度,维护餐厅环境卫生与安全秩序。 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求 1. 中专及以上学历,餐饮管理相关专业优先,具有1年以上中餐厅同岗位工作经验者优先。 2. 熟悉中餐服务标准与流程,具备良好的沟通协调、组织管理能力,能有效调动团队积极性。 3. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力突出,可适应轮班制及节假日值班安排。 4. 掌握基础的餐饮成本核算知识,了解食品安全相关规范者优先。
  • 一级厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜或西餐菜品的备料、加工及烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新,定期推出季节性特色菜品; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务; 7、遵守酒店规章制度,执行厨房操作规范及安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式或西式烹饪技法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识及抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、工作细致认真,责任心强,注重菜品品质与效率的平衡。
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