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  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 有五年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 • 良好组织及展示技巧。
  • 北京-门头沟区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店年度经营目标,制定广告及宣传推广活动计划,策划并组织实施; 2.利用各种宣传媒体和公关渠道树立酒店形象,并逐步提高酒店的社会知名度; 3.负责媒体宣传、广告、舆论等公关事项,保持酒店良好形象; 4.负责酒店节假日、庆典活动的方案设计、并对方案进行协调、监督与落实;  5.负责协助并执行酒店所有视觉系统、各广告用品等设计、印刷工作,监督在酒店公共区域摆放的所有标牌及海报符合酒店主题氛围; 6.负责酒店新媒体如官网、微博、微信公众号、抖音、小红书等运营工作; 7.确保酒店有用于广告、宣传品和公关事项的完整照片库,并及时上传至图片资料库; 8.与OTA渠道保持高效沟通,提高酒店营收和排名。 岗位要求: 1、学历大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、熟悉OTA渠道销售模式,具有一定工作经验。 3、流利的英语口语和书面表达能力; 4、四星级以上涉外酒店同岗位工作经验3年以上; 5、具有较强的文字编制、创新能力和审美,思维活跃,热爱学习、喜欢尝试新事务; 6、能够处理一般的音、视频、拍摄和平面软件使用技能。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·         Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures ·         根据洲际酒店集团业务发展标准操作流程,验证所分配客户的潜力,并制定客户计划。 ·         Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability ·         开发指定的投资组合,以满足设定的目标和最大化的盈利能力 ·         Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business ·         收集当前和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 ·         Maintain effective control of sales expenses ·         保持对销售费用的有效控制 ·         Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures ·         使用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动,因为它涉及到酒店和客户组合,并根据酒店流程与关键利益相关者共享相关信息 ·         Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends ·         向管理层提供市场情况的反馈,包括竞争和市场趋势 ·         Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings ·         适当时让销售总监参与销售电话和销售会议 ·         Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·         与他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·         Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·         根据需要参加和参与培训、每日简报和其他会议 ·         Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities ·         在适当的情况下,监督、管理和培训业务开发主管和业务开发协调员,使其履行职责 ·         Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level ·         在适当的情况下,当问题没有在适当的级别得到解决时,作为客户和业务开发团队成员的上报点 ·         Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff ·         在自己的客户组合中建立关系网,与关键决策者和其他相关人员建立关系 ·         Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections ·         组织客户会议,规划和协调现场介绍和检查 ·         Handle and manage clients’ queries or issues ·         处理和管理客户的查询或问题 ·         Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·         积极主动地跟进新的销售线索,提高客户体验 ·         Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) ·         开发并保持与业务生成器(会展策划师;旅行社;等等)。 ·         Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·         确保所提供的销售系统中所有相关活动的准确记录(i.e, Delphi, Opera; etc),以供日后参考及管制之用 ·         Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·         更新账户和联系人资料,附加账户计划,确保行动的“实时”信息 ·         Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·         提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉. ·         Perform other duties as assigned ·         完成分配的其他任务.
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·        Is open and paysattention to his/her environment to anticipate guests and colleagues needs andexpectations. Handles the guest’s request as a priority. ·        开放并关注他/她的环境,以预测客人和同事的需求和期望。优先处理客人的要求 ·        Works together collaboratively with teammembers to develop a mutual relationship of trust and respect.  Always supports colleagues openly in theworking environment ·        与团队成员合作,建立相互信任和尊重的关系。在工作环境中始终公开支持同事 ·        Ensure that all Front Office StandardsOperating policies and procedures are adhered ·        确保所有前厅标准操作政策和流程得到遵守 ·        Ensure procedures are being met orexceeded on a daily basis for all loyalty/VIP Guests ·        确保所有忠诚/VIP客人每天都能遵守或超过流程 ·        Coordinate the arrival, stay anddeparture experience to ensure a seamless experience ·        与所有关键部门保持联系,收集正确的信息 ·        Communicate relevant information andspecial requirements to all departments to ensure the expectations of allloyalty and VIP guests are exceeded ·        与各部门沟通相关信息和特殊要求,确保所有忠诚客人和VIP客人的期望都能得到满足 ·        Work directly with the Front Officeoperation to ensure a seamless experience ·        与前厅部直接合作,确保无缝体验 ·        Advocates positive colleague experiencethrough leadership behaviors that demonstrate commitment to the LeadershipPromise: ·        通过表现出对领导承诺的领导行为,提倡积极的同事体验: ·        Identifies potentials of the teammembers, coaches and mentors them to capitalize on their strengths and managetheir blind spots as they strive to achieve the business goals and personaldevelopment goals ·        通过表现出对领导承诺的领导行为,提倡积极的同事体验: ·        Manages the development plans of teammembers ·        管理团队成员的发展计划 ·        Manages the succession plan of the team ·        团队的继任计划 ·        Creates an environment of trust thatallows team members to express themselves through the available channels ofcommunication ·        创造一个信任的环境,允许团队成员通过可用的沟通渠道表达自己。 ·        Promotes engaging communication withopenness and empathy ·        以开放和同理心促进互动交流 ·        Allocates time to understand teammembers as unique individuals ·        分配时间将团队成员理解为独特的个体 ·        Creates departmental goals andobjectives based on the objectives of the Finance division ·        根据财务部的目标制定部门目标 ·        Works on key actions to achieve thegoals, and create score boards where applicable ·        为实现目标而采取关键行动,并在适用的情况下创建记分板。 ·        Communicates performance objectivesacross teams to foster common goals ·        跨团队传达绩效目标,以实现共同目标 ·        Conducts regular accountabilityconversations to ensure progress towards the goals ·        定期进行问责制对话,确保实现目标的进展 ·        Reviews own behaviors and those of theteam members regularly with reference to the Leadership Capability Framework ·        据领导能力框架定期审查自己的行为和团队成员的行为。 ·        Addresses underperformance in a timelymanner following the procedure for implementing corrective actions ·        按照纠正措施实施程序,及时解决绩效不佳的问题。 ·        Recognizes positive behaviors withmeaningful feedback and inspiring celebrations ·        通过有意义的反馈和鼓舞人心的庆祝活动认可积极的行为 ·        Encourages team members to inspire oneanother with positive performance stories ·        鼓励团队成员通过积极的绩效故事相互激励。 ·        Creates a sense of fun and joy at workwhile holding self and others accountable for results ·        在工作中创造一种乐趣和快乐感,同时让自己和他人对结果负责。 ·        Actively participates in colleagueactivities ·        积极参与同事活动 ·        Familiar with the butler Ambassador job describe ·        熟悉大使管家的所有工作职责 ·        Assume Manager On Duty shifts whenneeded ·        在需要的时候轮班值班经理 Advocatespositive guest experience through leadership behaviors that demonstratecommitment to the Service Promise: 通过表现出对服务承诺的领导行为,倡导积极的客人体验: ·        Ensures the work processes areestablished to set the team members to succeed ·        确保建立工作流程,使团队成员成功 ·        Questionsestablished processes and procedures to look for alternative solutions ·        为寻找替代解决方案而建立的程序和问题 ·        Ensures all teammembers understand and follow the work processes in the operational departments ·        确保所有团队成员理解并遵守运营部门的工作流程。 ·        Has full awareness,manages all tasks of his staff ·        充分认识和管理员工的所有任务 ·        To identify andanticipate Guests’ needs and ensure personalized service is provided ·        始终如一地提供周到、贴心、真诚的服务。 ·        To oversee all Butlersand Butler Supervisors and the day-to-day operation of the department ·        识别和预测客人的需求,确保提供个性化服务 ·        Attending DailyBriefing with Management and all Department Head ·        与管理层和所有部门主管一起参加每日简报 ·        Ensure repeat guestsare met and greeted on a daily basis and profiles are updated ·        确保每天接待和接待回头客,并更新个人资料。 ·         long-staying/special-attention/occasion-celebratingguests are taken care of exclusively, paying particular attention to theirneeds and requests ·        确保长住/特别关注/庆祝活动客人得到专门照顾,特别关注他们的需求和要求 ·        Direct workassignments of supervisory and non-supervisory personnel ·        监察人员和非监察人员的直接工作任务; ·        Inform otheroperating departments of matters related to Butler operations, notably FrontOffice to ensure VIP status and other such information, as well asHousekeeping, Engineering, Laundry, Sales, Food & Beverage, Reservationsetc. ·        通知其他运营部门与管家运营有关的事项,特别是前台,以确保VIP状态和其他信息,以及客房、工程、洗衣、销售、餐饮、预订等。 ·        Schedule routineinspections by supervisors of all butler areas including occupied andnon-occupied rooms ·        安排所有管家区域(包括有人房间和无人房间)主管的例行检查。 ·        Inspect guest roomsand pantries on a regular basis to ensure guest preferences are met ·        定期检查客房和餐具室,确保满足客人的喜好。 ·        Appraise appearance,discipline and efficiency of all staff under direct supervision ·        对所有直接监督人员的外貌、纪律和工作效率进行评价。 ·        Maintain a steadyflow of communication between team and Guest Services Manager, Front OfficeTeam, Housekeeping Team, laundry, Engineering ·        保持团队与客户服务经理、前台团队、客房部团队、洗衣房、工程部之间的稳定沟通。 ·        Ensure GuestServices Manager is aware of tasks and assignments of every butler ·        确保宾客服务经理了解每位管家的任务和任务。 ·        Ensure consumptionof Guest supplies is under control ·        .确保客人用品的消费得到控制。 ·        Monitor and controlrelevant procedures including lost and found, key control, etc. ·        对失物招领、重点控制等相关程序进行监控。 ·        Ensure Butlersdeliver the Raffles touch by providing pro-active personalized service ·        通过提供积极主动的个性化服务,确保管家与莱佛士保持联系。 ·        Ensure butlersreceive recognition for their efforts in the form of regular feedback ·        确保管家以定期反馈的形式获得对其努力的认可。 ·        Ensure repeat guestsare met and greeted on a daily basis and profiles are updated ·        确保每天接待和接待回头客,并更新个人资料 ·        Ensurelong-staying/special-attention/occasion-celebrating guestsare taken care of exc. ·        确保长住/特别关注/庆祝活动客人得到专门照顾,特别关注他们的需求和要求。
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及散客等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供定制化解决方案,提升客户满意度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定并调整销售策略; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 6、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店行业销售经验,熟悉沈阳本地市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、性格开朗,沟通表达能力强,具备良好的团队协作意识; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额 4、参与商务谈判,拟定合同条款,确保合同顺利签订并跟进后续执行 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持 7、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力,能够独立完成销售任务 2、熟悉酒店行业市场及运营模式,对高端客户需求有敏锐洞察力 3、具备较强的谈判能力及商务沟通能力,能够高效处理客户关系 4、具备团队协作精神,能够与各部门紧密配合,推动项目落地 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受出差或灵活工作时间 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行,包括品牌推广、公关活动策划及媒体关系维护; 2、撰写新闻稿、宣传文案及社交媒体内容,确保品牌信息准确、一致且具有吸引力; 3、策划并执行线上线下营销活动,提升酒店品牌曝光度及市场影响力; 4、监测市场动态及竞争对手动向,定期提交分析报告并提出优化建议; 5、协调内外部资源,与运营部门合作,确保市场传讯项目的顺利实施; 6、管理酒店官方社交媒体账号,及时回应客户反馈,维护品牌形象; 7、协助处理危机公关事件,制定应对方案并跟进执行; 8、有团队合作精神及责任心,能适应跨部门协作机制和推广节点的在岗安排。 【岗位要求】 1、具备优秀的文字表达能力,能够独立完成新闻稿、宣传文案等内容的撰写; 2、有一定美学基础,具备基础的拍摄、视频编辑、修图技能,能运用常用图片处理软件; 3、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,对市场趋势有敏锐的洞察力;具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作伙伴; 4、思维活跃,创意丰富,能够提出新颖的市场传播方案; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及多任务处理能力; 6、具备酒店行业市场传讯经验者优先。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的销售方案,提升客户满意度; 4、跟进销售合同签订及执行,确保款项按时回收,协调相关部门落实服务细节; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,提出销售策略优化建议; 6、参与销售活动的策划与执行,包括展会、路演、客户答谢会等,提升品牌影响力; 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备团队协作精神,能够与各部门紧密配合,推动项目落地; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或加班; 5、熟练使用Office办公软件及相关系统,具备基本的数据分析能力; 6、拥有酒店行业的销售管理经验,及丰富的客户资源。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责在市场传讯总监的领导下,并与餐饮总监密切合作,推动并提升酒店的长期餐饮营销战略。2. 通过传统、数字和社交媒体渠道向客户传达创新的餐饮信息,旨在提升各分店乃至整个酒店的形象3. 根据各分店的情况制定餐饮营销计划和有针对性的营销活动,以增强消费者认知和偏好,增加市场份额,并在酒店内部以及万豪礼赏范围内提升餐饮系列的广泛品牌认知度4. 负责与内部利益相关者协作与协调,包括餐饮运营、通信、品牌、数字营销、内容、合作伙伴关系、运营与营销领域主管、大陆餐饮营销等,以确保所有努力都能有效地针对合适的生活方式/餐饮消费者
  • 南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 负责酒店酒水部门的日常运营管理,包括酒水采购、库存控制、成本核算及利润分析 制定并执行酒水销售策略,提升酒水销售额及利润率,完成部门营收目标 监督酒水服务质量,确保符合酒店标准及客户期望,处理客户投诉及特殊需求 管理酒水团队,包括招聘、培训、排班及绩效评估,提升团队专业水平与服务意识 定期分析市场趋势及竞争对手动态,优化酒水菜单及定价策略 与餐饮部、宴会部等其他部门协调合作,确保酒水服务无缝衔接各类活动及宴会 确保酒水操作符合卫生、安全及法律法规要求,包括酒精饮品许可证等相关合规事项 我们对您的要求 技能要求 •   完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •  具有良好的写作技能 •  具有领导能力 具备酒水管理或餐饮服务相关经验,熟悉各类酒水知识及调酒技术 学历 •         酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 持有相关酒水管理或餐饮服务认证者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、协助成都空港国际会议中心及酒店部门经理认真贯彻执行有关食品安全和餐饮服务的相应法律法规及本企业的各项规章制度,逐步完善各项食品安全管理制度; 2、负责日常食品安全检查、培训、考核等工作,监督厨房做好食品安全工作; 3、协助部门经理制定大型会议、展览活动食品安全工作的实施方案。多渠道搜集、整理食品安全管理工作的相关信息; 4、为了防止食品污染和有害因素对宾客的危害,对企业食品安全有监督、检查和提出改进意见的权利; 5、进行食品卫生监测、检验工作; 6、对食品安全管理体系提供改进建议,对前提方案的有效性提供数据验证; 7、定期对计量工具、温度计进行校准工作; 8、为潜在不安全产品提供检验证明; 9、一旦发生食物中毒事故立即启动食物中毒应急预案,并协助领导保护现场、对可疑食物进行采样封存,上报卫生监督部门,积极配合事故的调查取证工作 10、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,专科及以上学历,具有企业安全管理员证书/其他相关等级证书; 2、3年以上安全管理相关工作经验; 3、具有3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验优先考虑; 5、熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求; 6、熟悉本岗位管理制度、工作流程、岗位职责;熟悉国家食品安全法及有关法规政策及安全管理知识;了解生鲜食品区人员从业要求和生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求;
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)线上直播专项运营 1. 聚焦酒店客房、餐饮、特色服务及周边文旅资源,负责直播全流程策划与执行,包括搭建直播场景、撰写脚本、把控直播节奏与互动氛围,核心目标为提升观看量、停留时长及转化效率。 2. 对接供应链与内部相关部门,确认直播产品(套餐、优惠券、特色体验项目等)的上线、库存及核销规则,确保直播内容与产品信息一致,保障用户消费体验。 3. 完成直播全周期运营:直播前通过短视频、社群、朋友圈等渠道预热;直播中实时互动答疑;直播后开展复盘总结,分析观看量、转化率、客单价等数据,持续优化直播策略与内容形式。 4. 维护直播粉丝社群,定期推送酒店福利与活动信息,增强粉丝粘性,推动私域流量沉淀与复购转化。 5. 配合酒店节日活动及婚宴、亲子、商务会议等主题推广,策划专项直播活动,联动自媒体、OTA渠道形成传播合力。 (二)自媒体矩阵运营 1. 负责微信公众号、视频号、抖音、小红书、微博等自媒体账号的日常运营,制定月度/季度内容规划,定期发布图文、短视频、图文笔记等原创内容,提升账号粉丝量、曝光量与活跃度。 2. 挖掘酒店环境、服务、餐饮、主题活动等核心卖点,结合热点话题与行业趋势,撰写优质文案、拍摄剪辑短视频,打造辨识度强的品牌形象,传递品牌理念。 3. 负责自媒体内容互动管理,及时回复用户评论与私信,收集用户反馈,维护品牌口碑,推动粉丝向私域流量转化。 4. 配合酒店营销活动与直播计划,开展自媒体预热与二次传播,联动本地达人、文旅账号合作推广,扩大传播范围。 5. 分析各平台阅读量、点赞量、转发量、涨粉数等运营数据,总结经验并优化内容策略与推广方式。 (三)OTA平台运营 1. 负责携程、美团、飞猪、同程等主流OTA平台账号整体运营,涵盖房源上线、价格调控、套餐配置、图文优化等工作,确保账号信息准确且更新及时。 2. 结合淡旺季、节假日及酒店活动,制定OTA平台营销方案,策划折扣、满减、套餐组合等促销活动,提升酒店曝光量、预订量及间夜数。 3. 负责OTA平台用户评价管理,及时回复好评与差评,协调内部部门解决用户投诉与问题,提升用户满意度与酒店评分。 4. 分析OTA平台曝光量、点击量、预订转化率、客单价、竞品价格等数据,监控竞品动态,优化价格策略与运营方案,提升酒店在平台的排名与竞争力。 5. 对接OTA平台运营经理,及时掌握平台新规与活动资源,争取优质推广位与合作机会,降低运营成本,提升运营效益。 6. 配合酒店前台、客房等部门,做好OTA订单衔接与核销工作,确保预订流程顺畅,保障宾客入住体验。 二、岗位要求 1. 具备2年及以上直播、自媒体运营及酒店OTA运营相关工作经验,熟悉文旅、酒店、餐饮行业直播逻辑与生活服务类账号运营模式,熟练掌握至少2个主流OTA平台的运营规则、后台操作及营销工具,有中高端酒店OTA运营经验者优先。 2. 形象气质佳,表达流畅自然,镜头表现力与互动能力强,能快速调动直播氛围,妥善应对直播突发情况,适应晚间、周末等流量高峰时段的弹性工作。 3. 熟悉抖音、视频号、小红书等主流直播平台规则与运营逻辑,掌握手机、补光灯、麦克风等直播设备基础操作,会使用剪映等工具剪辑直播片段用于二次传播。 4. 具备扎实的文案撰写能力,能驾驭温情、干货、活泼等不同风格文案;掌握短视频拍摄、剪辑技能,熟练使用剪映、醒图等工具,同时具备较强的策划能力与热点敏感度,能结合酒店特色策划符合平台调性的内容。 5. 熟悉私域流量运营逻辑,有社群维护、用户转化经验者加分;具备基础的数据分析能力,能通过直播、自媒体、OTA等平台运营数据洞察用户需求与行业趋势,优化运营策略。 6. 了解酒店运营流程,熟悉客房库存管理、价格体系搭建逻辑,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,能高效对接OTA平台及酒店内部各部门,具备较强的问题解决能力,可妥善处理用户评价与投诉。 7. 工作积极主动、细致严谨,责任心强、抗压能力强,具备创新意识、目标感与执行力,能按时完成预订量、评分等核心运营指标。
  • 财务经理

    7.5千-1万
    潮州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1. 带领下属遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》等相关法律法规; 2. 负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 3. 负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送; 4. 审核各类记账凭证和编制会计凭证,确保账务正确,附件齐全、合规; 5. 审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整、精炼、合规; 6. 协助应收及稽核主管编制应收账龄表,组织资金回收; 7. 协助应付会计编制应付账龄,复核应付账款及费用报销凭证; 8. 协助成本主管/仓库主管定期或不定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 9. 监控现金流,审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监; 10. 协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训; 11. 协调和准备预算及预测、资本性支出、采购计划等编制工作; 12. 协助监督各部门的运转是否按公司的政策和程序执行,在必要时执行新政策和新程序; 13. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 14. 完成财务总监安排的其他工作。 任职资格: 1. 本科以上学历,财务会计专业毕业,或具有中级会计师资格,有至少一年以上同岗位工作经验,3年以上总账工作经验,通过3门以上CPA考试或持有税务师职称优先; 2. 熟悉品牌酒店或国际会展账务、税务流程; 3. 熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程; 4. 能独立核算企业的账务工作,熟悉相关法律法规; 5. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感和抗压能力; 为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神,具备一定的抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助确保财务部活动符合酒店策略,并在适宜的地方开展酒店活动。 Assists to ensure that the Finance activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 维护所有关于成本运作设施和固定资产及经营设备方面的记录。 Maintains files for all pertinent cost audit Operating Equipment and FF&E records. § 确保遵循所有酒店、公司和本地规则、财务记账相关的政策和条例、以及现金管理和执照的相关政策,包括及时和准确的财务信息报表。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 4.通过使用多种技能、多项任务及灵活的员工编制基数来加强员工生产率,以满足酒店的财务目标和客人期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 5. 确保建立准确标准的水平,定单应与事先设立的标准水平一致,除非得到批准,否则不可变更采购单。 Ensures that accurate par levels are established and ordering is done in accordance with the set par and no alterations are to be made to the purchase orders unless approved. 6. 始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt Hotels Corporation. 7.按要求参加培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 8. 完成被分配的其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigne 拥有凯悦品牌酒店的工作背景,优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Recruitment of foreigners. 此岗位招聘外籍人士 ·Responsible for the correct and accurate preparation of weather messages as required. 负责根据需要正确准确地准备天气信息。 ·Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of Raffles Shenzhen 负责为酒店的客人和游客提供出租车和豪华轿车服务。 ·Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 负责使用提供给其他班次的日志进行相关信息的持续沟通。 ·To ensure that you as the Welcome Ambassador at Raffles Shenzhen have a comprehensive knowledge of the Shenzhen, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 确保你作为深圳莱佛士酒店的欢迎大使,对深圳有全面的了解,了解深圳每时每刻都在发生什么,并确保所有客人的询问都能得到及时、信息丰富、友好的解决方案。 ·To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 保持并意识到客人认可的重要性。 ·To assist and carry out other duties as required and directed. 根据要求和指示协助和执行其他职责。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1.负责完成部门营业目标。  2.负责不断开发、发展新客户。  3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。  4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。  5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。  6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。  7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  任职资格  1. 大专以上学历。有2年以上同岗位工作经验。  2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。  3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。  4. 有销售部、前厅部工作经验。  5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。 待遇薪酬面:底薪+提成,在同行业中很有竞争力!
  • 头锅

    1万-1.5万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房日常运作,了解各岗位人员的技术水平和专长,确保厨房工作的正常运作; 2、控制菜品成本、合理使用各种原料,提高出品毛利润; 3、按照超过标准制作高质量的食品; 4、检查与指导厨房安全、卫生、设施设备使用等,保证工作安全、卫生、规范
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Responsible for updating and optimizing the sales and membership system of restaurant and banquet    负责餐厅及宴会的销售以及会员制度更新、优化。 2. Establish member customer profile information and update it in time     建立会员客户档案信息并及时更新。 3.Visit and return customers regularly and record customer feedback     定期拜访、回访客户并记录客人反馈信息。 4.Participate in the formulation of restaurant promotion plan and provide targeted and market-based suggestions    参与餐厅促销计划的拟定并提供有针对性、有市场调查背景的建议。 5.Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.   传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。 6.Recommends the hotel's range of services on offer.    介绍酒店的设施和服务。 计薪方式为:底薪(6000元/月)+高额提成
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 培训策略与规划: 满足管理层和运作部门的需要,协调和安排培训和发展项目/活动以保留、激励和培养符合酒店要求的员工。 · 与各部门管理人员共同制定部门年度培训计划和培训预算,完成培训部预算和项目。 · 搭建酒店有效的培训管理体系。 ·关注客人满意度和需求,协调并跟踪酒店正在开展的培训,了解培训进展情况,提高对客服务质量。 · 满足酒店员工培训和个人发展的目标,为管理培训生和有潜力的员工设计和协调管理发展项目。 · 开发内部培训项目和协调外部培训资源来满足所确定的需要。 · 评估内外部培训项目的效果。 · 推动部门培训员项目来使酒店重要的主管具备基本的培训技巧。 · 指导和建议入职培训来帮助新员工熟悉酒店的文化。 · 组织并管理员工认可项目。 · 管理培训资源和培训记录。 · 组织开展丰富的员工活动,加强并建立健康和谐的员工关系。 任职要求 1. 优秀的开课、授课能力及技巧,具有良好的沟通能力。 2. 与员工关系融洽,拥有文化氛围的敏感度。 3. 拥有培训他人的能力,负责提高员工工作水平并为他们提供反馈与指导。 4. 拥有渴望提升客户服务体验的热情,专注并取得成功。 5. 拥有酒店运作部门经验则能更好地为培训服务。 6. 掌握并了解最新的培训模式,并具有有效的培训资源等。 7. 担任过二年以上国际联号奢华品牌酒店相关职务,具有培训经理工作经验,特别是开业酒店筹备开业经验者优先。 学历要求:本科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行培训管理。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定酒店OTA渠道的动态定价、库存分配及促销策略,结合市场需求与酒店定位,实现RevPAR及整体收益。 2、统筹主流渠道的日常运营,包括房源信息优化(图片、描述、标签)、套餐设计、活动提报,确保店铺展示效果与竞争力。 3、每日/周/月跟踪各渠道订单量、均价、入住率、转化率等核心数据,输出分析报告,及时发现问题并提出优化方案。 4、定期调研区域内同档次酒店的价格、房型、活动及用户评价,建立竞品分析库,为定价和活动策略提供依据。 5、与前厅部、销售部对接库存与订单确认,与销售部联动推进联合营销,处理平台反馈的日常客诉与点评,确保收益策略有效落地。 岗位要求: 1、大专及以上学历,1-3年酒店渠道运营、收益管理或相关岗位工作经验,有同类型酒店从业者优先。2、精通携程、美团、飞猪、抖音等主流平台的规则、后台操作及排名逻辑,能独立完成店铺运营与维护。 3、具备扎实的数据分析能力,能熟练运用 Excel(数据透视表、函数等)或基础数据分析工具,通过核心指标(ADR、RevPAR、转化率等)驱动决策。 4、具备较强的市场洞察力和逻辑思维,能敏锐捕捉市场动态、竞品策略及用户需求变化,快速响应并调整策略。 5、拥有良好的沟通表达与跨部门协作能力,工作积极主动,抗压能力强,具备目标导向意识。
  • 北京-顺义区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 语言培训
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 • 全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 • 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。 • 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施。 • 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 • 制定开拓市场销售战略和促销计划,实时根据市场情况进行调整。 • 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 • 为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 • 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 • 管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 • 定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 • 为酒店设立价格策略和销售目标。 • 管理特别项目及其他相关的生意。 • 确保高效利用部门资源。 • 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 • 确保部门员工明确所赋予的职责。 • 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 • 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 • 管理部门开支和预算。 • 准备部门每月相关开支的预测,并在规定日期上交给酒店。 • 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 • 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 • 确保部门文件,及相关资料的存档。 • 保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 • 在海内外社会各有关行业推广酒店。 • 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 • 针对目标市场组织促销差旅。 • 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 • 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 以上内容属于该员工在试用期内的录用条件。 任职资格: • 热情好客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。 • 正直诚信:时时刻刻为所应为。 • 卓越领导:力争在业界和所在社区都位居领导地位。 • 团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。 • 责任意识:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。 • 即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。 • 大学本科。 • 具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 具备管理销售部的能力。 • 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 • 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 • 具有领导,指导和发展员工的能力。 • 具备处理危机的知识和能力。 • 深刻理解北京本地的商务、旅游及会务客源市场,能有效制定本地化策略。 • 熟悉机场酒店的独特运营模式与服务特点。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries,preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events,creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain completerecords of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as perHyatt's Policies & Procedures. 与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting allincoming leads. 实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities whererequired. 始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seek ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services.
  • 景德镇 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。  烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物,要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有厨师进行紧密督导。  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。
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