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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 2、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、熟悉市场销售部的业务,能协调各岗位的工作。 4、具有公关和社交能力。 5、形象气质佳。
  • 寒假工

    2.5千-2.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
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    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司美业产品在指定区域的销售推广工作,完成公司下达的销售目标; 2、开拓并维护区域内客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略; 4、定期拜访客户,了解客户需求并提供专业解决方案; 5、协调公司内部资源,确保客户订单及售后服务的顺利执行; 6、收集并反馈市场信息,协助公司优化产品及服务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验; 2、熟悉美业市场,对行业趋势及客户需求有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成销售任务; 4、具备团队协作精神,能够适应短期出差; 5、对销售工作充满热情,抗压能力强,目标导向明确。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制; 4、指导并培训厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行卫生安全标准,确保厨房环境及操作符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排以保障运营需求。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 根据客人的需求,提供酒水等餐饮服务。 保持包房或座位的整洁。 协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 协助客人进行结账,确保账单准确无误。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 定期体检
    • 提供食宿
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    • 每周双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在不同的场合为客人提供全方位的礼宾服务来宾客的满意度。同时通过售卖来增加酒店车队的收入; 2、熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并不断保持信息资料库的更新; 3、高效和迅速的处理和交付酒店内所有信件、传真和包裹; 4、指引客人及来访者到任何酒店的设施; 5、保持礼宾台,礼宾设备和储藏间的卫生,对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能灵活应对各类宾客需求; 2、出色的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作事务; 3、具备基础英语会话能力,可完成外宾接待工作; 4、能适应长时间站立工作及行李搬运等体力要求; 5、有较强的突发事件处理能力与危机应对意识; 6、有酒店礼宾工作经验者优先,优秀应届生可培养。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 2、建立市场销售部的档案系统。 3、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 4、完成部门每月考勤制作。 5、配合部门其他工作,如宣传、合同走签。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理专业优先。 2、能熟练操作电脑。 3、良好的沟通能力。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 高温补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证食品出品和产品质量的高标准; 2、在厨房运作方面支持各厨师长的工作,保证提供高效率的服务; 3、根据要求参与制作服务; 4、协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作; 5、确保安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器; 6、参加所有相应级别的培训。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,能够高效配合其他部门完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、仪容仪表端正,符合酒店服务行业形象要求。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责美业市场(美容院、医美机构、SPA会所等)的渠道开发与维护,建立长期稳定的合作关系; 2、独立完成客户拜访、需求分析、商务谈判及合同签订全流程工作; 3、根据公司战略制定区域渠道拓展计划,并确保销售目标的达成; 4、收集整理行业动态、竞品信息及客户反馈,定期提交市场分析报告; 5、协调公司内外部资源,解决渠道合作中的产品、服务及售后问题; 6、策划并执行渠道促销活动,提升产品市场占有率和品牌知名度。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧,能快速建立客户关系; 2、性格开朗,具备优秀的沟通表达能力和人际交往能力; 3、结果导向型思维,能承受工作压力,适应高频客户拜访及短期出差; 4、有医疗美容、健康管理或相关行业资源者优先考虑; 5、具备团队协作意识,能有效协调公司内部资源推进项目; 6、对美业市场有敏锐洞察力,学习能力强,能快速掌握行业知识。
  • 预订部主管

    3.2千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职务 : 准确有效地记录和处理电话,传真或电邮预订问询,并且转化成销售以尽可能的完成酒店收益目标。 工作任务 : 1.运用升级销售和提示销售法销售万豪酒店集团产品和服务 2.促销酒店产品和服务 3.熟练掌握关于本领域内万豪集团产品和服务知识 4.记录并处理电话/传真/电邮预定 5.接受等候预定 6.处理预定变更例如延住,提前离店等 7.通过跟踪与记录来控制“no show ”预定 8.对酒店特价/特别优惠/促销知识随时更新和掌握 9.监控预定等级并通知经理目前及后期的入住率 10.依照要求准备报表(例如给旅行社,商务客户等) 11.准备预定报表 职位要求 : 工作能力; ·良好的沟通技巧 ·工作细心仔细 ·良好的团队精神 ·出色的根据3步销售程序完成预定 语言能力; ·有良好的中英文口语能力 教育: ·经过系统学习,大专及以上学历为佳 注意:     同事须明了酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要,上班的班次会随时相应调动。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 二、岗位要求 1、3年以上单体四星规模酒店客房管理工作经验。 2、大专毕业学历或同等以上,具备杭州市工作履历优先; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光度和用户互动率 3、跟踪分析运营数据,优化内容策略,提升粉丝增长和转化效果 4、结合酒店行业热点,挖掘创意选题,制作图文、短视频等多样化内容 5、协助品牌宣传推广,维护酒店线上形象 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营规则,具备基础内容创作能力 2、对社交媒体热点敏感,能快速捕捉行业趋势 3、具备基本的数据分析能力,能通过数据优化运营策略 4、工作积极主动,有较强的学习能力和团队协作意识 5、有相关经验或优秀作品者可适当放宽条件
  • 冷房厨师长

    9千-1.2万
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述:   1. 为客人和员工通过高质量的服务,反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度,保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求:   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now!
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责写字楼公共区域的日常清洁与维护,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生工作 2、按照标准操作流程使用专业清洁设备和工具,确保清洁质量达到五星级标准 3、定期对地面进行打蜡、抛光等深度保养工作,保持地面光洁如新 4、负责特殊材质表面(如大理石、玻璃幕墙等)的专业清洁养护 5、配合完成大型活动前后的突击清洁任务 6、严格执行消毒程序,特别是高频接触区域的消毒工作 【岗位要求】 1、具备专业的清洁服务意识,了解不同材质表面的清洁要求 2、能够熟练操作洗地机、抛光机等专业清洁设备 3、掌握正确的清洁剂配比和使用方法 4、具备较强的体力和耐力,能适应长时间站立工作 5、工作细致认真,有责任心,注重服务细节 6、有团队协作精神,能配合完成突击性清洁任务 7、有酒店PA工作经验或相关培训经历者优先
  • 温州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 采取适当的行动解决客人的投诉。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 能够开关湿洗机器,识别出客衣的种类 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 中职以上学历 有相关的洗衣房工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有三年以上同岗位管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等各类预订的受理、确认及变更工作,确保信息准确无误; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、与前台、客房部等部门保持高效沟通,协调解决预订相关事宜; 4、定期整理预订数据,制作预订报表,协助部门进行数据分析; 5、维护客户档案,记录特殊需求,提升客户满意度; 6、熟悉酒店房态及促销政策,灵活推荐合适房型及套餐; 7、协助处理预订纠纷或投诉,确保问题得到妥善解决。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel),具备基础数据处理能力; 3、工作认真负责,注重细节,能高效处理多任务; 4、具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 5、有酒店行业或客服经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能适应轮班制工作安排(含周末及节假日)。
  • 总会计师

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 销售主任

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1,根据市场计划完成自己市场范围内销售活动。 2,为姊妹酒店提供/提高销售。 3,安排酒店主要客户体验/实地考察。 4,熟悉酒店产品,随时掌握酒店促销和推荐产品。 5,建立并维护自己市场份额内的重要客户资料。 6,了解竞争酒店,提供定期反馈。 7,以及时有效的方式履行职责。 8,完成上级部署的特殊任务。
  • 客运司机

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客及员工的日常接送服务,确保准时安全抵达目的地 2、执行酒店车辆调度安排,完成临时指派的接送任务 3、做好车辆日常检查、清洁及基础维护工作 4、严格遵守交通法规及酒店行车安全管理制度 5、协助处理车辆突发故障或交通事故应急情况 【岗位要求】 1、持B1及以上驾驶证,3年以上实际驾驶经验 2、熟悉温州地区及周边道路交通状况 3、无重大交通事故记录及严重交通违法记录 4、具备基本车辆故障判断能力及应急处理经验 5、吃苦耐劳,能适应早晚班及临时加班调度
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 2.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 3.确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照集团财务的正确步骤完成。 4.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 5.带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备3年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2、在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象,确保迎宾部门,礼宾部,共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3、同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转,确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准,并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4、遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位责任 1. 厨房运营管理 统筹西厨房全流程运作,制定标准化操作流程并监督执行 审核每日原料采购及出入库管理,确保食材质量与成本控制达标 主持每日班前例会,部署当日任务并跟进出品进度 2. 菜单研发与出品管控 主导季节性菜单更新(每年至少推出春/秋两套新菜单) 监制高端宴会及VIP定制菜品,确保自助餐台与展柜陈列符合品牌标准 分析每日销售数据,优化菜品结构并控制出品稳定性 3. 成本与质量管理 制定厨房预算并执行成本核算,减少损耗与浪费 建立食材验收标准,严控供应商质量及库存周转效率 落实HACCP食品安全体系,督导厨房清洁与设备维护规程 4. 团队建设与培训 负责员工排班、绩效考核及技能培训计划制定 组织西餐烹饪技术培训(含扒炉/烤箱操作、包饼制作等专项技能) 监督员工仪容仪表规范及安全操作流程 二、职位要求 1. 资质经验 5年以上西厨房工作经验,其中3年担任主管或副厨师长职位 持有特二级以上厨师证书,具备五星级酒店西厨任职经历 2. 专业技能 精通西餐烹调技法(牛排/意面/披萨等),熟悉国际食材特性 掌握菜单定价、成本核算及促销活动策划能力 熟练使用办公软件制定菜谱文档及运营报表 3. 管理能力 擅长团队激励与跨部门协作(与前厅/采购部门高效联动) 具备食品安全风险预判及突发事件处理能力 能制定厨房年度预算并控制运营成本 4. 职业素养 高度责任心与抗压能力,适应弹性工作制 持续创新意识,关注国际餐饮趋势并转化应用 持有有效健康证及食品安全管理员资质
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
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