【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

Job Title: The Dempsey Supervisor 职位名称：The Dempsey餐厅主管 Department:Food&Beverage 部门：餐饮部 Reports to:The Dempsey Manager 汇报对象:The Dempsey餐厅经理 Position Level: Supervisor 职位级别：主管 Position Overview 职位概况 The Food & Beverage supervisor’s main responsibility is to promote team work and developing loyalty people by leading, supporting and coaching all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Resort and Capella Hotel brand and must be impeccably groomed with good posture and competent communications skills. The supervisor shall not only know the products and services the restaurant provides but also shall be able to answer any question the guest may have about other restaurants and the Resort. 餐饮部主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备，服务过程中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。   The Role 岗位职责 1.    Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness? A leader which service colleagues look up and practices an open-door policy to all colleague 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2.    Ensures that all colleagues are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times 确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 3.    Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精 4.    Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures 精通使用POS系统和餐厅预订系统 5.    Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正 6.    Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐 7.    Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service 与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务 8.    Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜 9.    Keeping the Assistant Manager updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保副经理接收到新的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求 10.  Performs the other tasks assigned by the Assistant Manager whenever necessary 完成副经理分配的其他任务   Talent Profile 学历要求 High School and above. 高中及以上 Work Experience 工作经验 Approximately 2-3 years’ experience as Captain / Supervisor  2-3年及以上领班或主管相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 Excellent command of Mandarin and English, written and verbal 流利的普通话及英语, 书面及口头 Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. Qualifications and relevant certifications 资格认证及相关资质证书 Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策

工作职责： 1.组织并监督员工进行厨房各部位食物的准备工作 2.为员工制定工作计划 3.控制采购、库存申请和厨师长批准下的内部调岗 4.严格控制食物的客重和耗损 5.检查各部位在提供服务前的准备工作 6.确保员工在离岗前储存好食物 7.建立高效团队并通过良好的福利待遇激发员工工作积极性 8.保证厨房区域的卫生 9.向厨师长报告客人的投诉和问题 10.履行厨师长所分配的任务

【岗位职责】 1、负责公司日常食材、酒水、调料等原材料的采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求； 2、根据公司经营需求，制定采购计划，优化采购流程，降低采购成本； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的供货质量、价格及服务； 4、及时跟踪市场行情，掌握原材料价格动态，为公司采购决策提供数据支持； 5、负责采购订单的跟进、验收及入库协调工作，确保采购物资按时到位； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，并及时向上级汇报； 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业采购工作有基本了解，熟悉食材、酒水等原材料的市场行情； 2、具备良好的谈判能力和沟通能力，能够独立完成供应商对接及采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备一定的数据分析能力，能够根据市场变化调整采购策略； 5、诚实守信，廉洁自律，严格遵守公司采购制度； 6、有相关采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责：1.按照品牌标准为客人提供迎宾接待服务。 2.熟悉酒店周边及所在城市的景点，车站，机场，重要商务中心地区位置及往来的交通方式。 3.熟悉酒店周边饮食、娱乐、购物场所及往来交通方式和路线，知晓酒店所在城市的文化、体育、展览等活动信息。 4.为客人提供问询，引领，寄存行李等礼宾服务。 5.维护大堂秩序，时刻关注大堂客情，主动与客人沟通聊天，响应客人诉求。 6.互相补位，为客人提供入住、退房办理服务。 7.主动收集客人反馈并跟进解决，重要事件及时向上汇报。 8.处理客人投诉 ，并主导跟进，协调酒店各部门共同解决问题，并做好记录。 9.关注并及时向上级反馈网评风险，并进行妥善跟进。 10.负责酒店VIP接待，包括排房、复查房间、布置房间、迎接、回访等。 11.建立和维护酒店客史档案资料并跟进处理。 12.向客人介绍会员政策，发展会员，扩大酒店知名度。 13.完成上级交代的其他工作任务。 14.一切以围绕提升顾客满意度为中心开展工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、协助市场营销总监或经理计划和配合各类酒店业销售活动。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、协助配合开发酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

工作职责 1、为客人办理入住登记离店结账手续，发放、回收房卡及磁卡钥匙； 2、随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目； 3、向客人介绍、邀请客户加入优悦会会员； 4、正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 5、负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续，不得把住店客人资料泄露； 6、做好客人损坏酒店物品的赔偿处理工作，并报告值班经理； 其他：1、男女不限/高中以上学历/电脑操作熟练/ 形象较好/沟通能力强/反应能力强 2、薪资架构：基本工资+补贴（解释权归公司所有） 3、月休6天、三班倒 职位福利：五险一金、带薪年假、节日福利、专业培训、包住、包吃

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 1、协助客房经理管理客房部工作。 2、督导客房服务员的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配； 3、巡视所管辖区，检查清洁卫生及客房服务质量； 4、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划； 5、检查各类物品的储存及消耗量； 6、留意客人动态，处理一般性的住客投诉； 7、掌握并报告所管辖客房的状况。 岗位要求： 1、有1年以上同星级客房领班经验； 2、掌握客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力。

完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business   segments. 在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。 To   perform   duties   within   the  framework   defined   by   the   hotel   as   supervised   by   Director   of   Sales 保存和更新销售记录。 Maintains and  updates  sales  records  manually  and  electronically  regularly 监督下级员工按时完成当日所有工作。 Supervise subordinates to ensure all daily task are completed in a timely fashion 完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business segments

收银，做卫生，引导客人上桌用餐等，不会可以教

1年以上审计工作经验，负责酒店收入部分的账单审核和应收款的追踪

大专以上学历，形象良好，身高160cm以上，沟通能力较强，主动性强，应届生或有市场营销经验和酒管专业皆可

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

This position is concerned with assisting the IS department in its daily operations as well as user and guest support. 协助部门信息系统日常运作，维护系统用户和顾客满意度.   1.To assist in completing the maintenance task for the Front Office, Back Office, and Micros systems. 完成前厅部后台和微软系统维护工作。 2.Be responsible for the daily maintenance, management, upkeep and update of the company's computers, networks, telephones, accessories and communication systems. 负责公司电脑、网络、电话及配件、通讯系统的日常维护与管理、保养、更新。 3.Maintenance of hotel equipment hardware. 酒店设备硬件的维护。 4.Be responsible for the update and maintenance of all application software systems of the company. 负责公司所有应用软件系统的更新和维护。 5.Establishment and maintenance of company email systems, DingTalk and other accounts, as well as account allocation. 公司邮件系统、钉钉等账户建立和维护，以及账号分配。 6.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 在预算规定内维护瓷器，玻璃器皿及银器的盘点，劳动力及供应商品的成本问题。 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放。 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房。 负责维护所有食物准备区域的地面，墙壁，天花板及排风管道的清洁。 负责每周清洁及洗碗房的配件申购。 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议。 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备。 负责在管事部范围内所有有关的财务及账单。 【岗位要求】 在万豪或以外品牌任职管事部经理/主管职位。 有较强的口头和书面交流技巧。 具有专业的领导才能。 熟知安全工作环境的知识及技巧。

一、洗碗岗位职责：（主要负责洗碗+洗菜+搞卫生） 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭及餐具消毒； 2、保持餐厅卫生区域整洁，确保顾客用餐环境的干净舒适； 3、协助厨房区域清洁，处理垃圾及废弃物，维护良好的工作环境卫生； 4、配合团队完成其他与卫生相关的任务，确保餐厅运营顺畅。 二、保安岗位职责 1) 需要外部安全保障、内部安全保障、疏导顾客以及处理突发事件等方面。 2) 需要在餐饮场所周边进行巡查，保障食客的生命财产安全。 3) 全面掌握周边路况及安全情况，保证餐饮场所的进出口及周围环境的安全，保障食客的人身安全。 4) 需要对餐饮场所进行日常安全监测，发现安全隐患及时处置。 三、任职要求： 1、具备良好的服务意识，能够积极主动地完成清洁任务； 2、具有较强的责任心，能够适应餐饮行业的工作节奏； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作，共同维护餐厅卫生； 4、身体健康，能够承受一定强度的体力劳动。 5、年龄不超过52岁

岗位职责： 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 3、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐 4、  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3、1年以上相关工作经历

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.拥有与他人练好的沟通能力。 2.拥有一些客服工作经验。 3.能吃苦耐劳，具有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、负责直播和助播事宜； 3、负责店内的接待服务等工作； 4、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 5、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 6、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 7、线上线下联动（新零售方向）：若涉及线上业务，需运营门店私域（如微信社群、朋友圈）、大众点评等平台，发布活动信息；组织门店直播引流，将线上客户转化为到店消费或私域用户。

管理店内正常的日常运营工作。 直播互动与用户维护工作。 配合运营团队完成直播流程，如按脚本节奏切换产品、提示库存更新、呼应助理的互动引导，确保直播流畅推进。 需要会一些拍摄技巧，辅助店长拍摄宣传运营社媒

我们正在寻找一位细心、负责的您，共同为客人打造洁净舒适的旅居体验！ 如果您热爱整洁，注重细节，并希望在一个充满活力的团队中工作，那么这将是您的理想职位。 【主要工作职责】 · 负责客房的日常清洁与整理工作，确保达到酒店的卫生标准。 · 按规定流程进行铺床、补充客房用品、清理垃圾等工作。 · 对客房内的设施设备进行检查，发现问题及时上报。 · 保持工作车及保洁工具的整洁与完好。 · 完成公共区域的指定保洁任务。 【我们期待您具备】 · 良好的服务意识和责任心，工作积极主动。 · 注重细节，吃苦耐劳，能适应一定的工作强度。 · 有团队合作精神，遵守规章制度。 · 有相关酒店保洁经验者优先，无经验者提供岗前培训。 【我们为您提供】 · 具有竞争力的薪资待遇 + 绩效奖金。 · 完善的入职培训与清晰的职业发展路径。 · 温馨友好的团队工作氛围。 · 提供工作餐 / 员工宿舍 / 社保等福利（请根据实际情况填写）。 加入我们，用您的双手，为每一位远道而来的客人送去家的温馨！

4个包厢、高雅私房菜，要求对餐厅服务精致

职位概述 负责酒店的收入、支出管理工作，主要负责公司现金收付、银行结算、工资结算、票据管理等相关工作。 工作职责 每日根据酒店收银系统对各营业点营业款项进行收取、核对、缴存工作，发现收取款项与系统不符时应及时查找原因直到相符为止。 收取酒店营业款项外的其他应收款项。 严格执行财务审批制度，审验原始凭证的合法性和准确性，完成现金的支付、报销等工作，做到合法准确、手续完备、单证齐全。 负责银行业务的办理工作，包括开户、取款、转账、结算等工作。 做好现金日记账和银行日记账，及时登记核查，定期与会计核对现金、银行存款收、支、余情况。 负责及时查询酒店现金和银行存款，保证账务相符。 负责银行贷款的还款、贷款利息等支付的统计，提前将资金申请到位，以便及时扣款。 严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金，做到帐款相符确保现金的安全，不允许有白条及预支单抵库现象。 负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。 保管有关印章、收据、发票、支票等。 负责将各项收支原始凭证及时送交会计入帐。 保管库存现金和各种有价证券，保守财务秘密。 完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 会计、审计等相关专业大专以上学历，具备会计从业资格或初级会计证。 具备财务的专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程序。 能熟练使用专业软件，包括财务软件、酒店管理软件、办公软件等。 熟悉现金、银行存款、票据相关的规定及业务流程。 工件认真、负责；具备良好的职业道德水平。 绩效考核方向 现金收支的差错。 日记账、报表的编制（及时性和准确性）。 印章、档案管理等。 管理制度及工作流程的执行。 职业道德水平。 薪资：4000-5000 提供免费食宿（舒适员工宿舍 + 工作餐）。 购买社保、带薪年假、节日福利。

工作地点：眉山市青神县汉阳镇（汉阳湖度假村项目） 招聘人数：2人 一、任职要求 1、年龄要求：35岁以下（条件优秀者可适当放宽）。 2、学历要求：大专及以上学历，旅游管理、市场营销、广告学、公共关系、会展经济与管理等相关专业优先考虑；持有相关证书者优先（实习生可考虑）。 3、工作经验：1年以上相关岗位工作经验，有一定的文旅项目活动执行工作经验，有成功执行中型及以上文旅活动案例者优先。 4、专业技能：熟悉活动执行全流程，熟练掌握活动现场管理技巧，能够有效组织协调各方资源；具备良好的沟通能力；拥有较强的应变能力和问题解决能力，能够迅速、妥善处理活动现场的各类突发状况，保障活动的正常秩序；熟练使用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等。 5、综合素质：工作认真负责，细致入微，有强烈的责任心和服务意识；具备良好的团队合作精神，具有较强的学习能力和创新意识；  二、薪酬福利 1、薪酬：3000元/月—4500元/月（具体面议：含绩效薪酬，不含福利及奖金）。 2、福利：五险一金、福利补贴、免费食宿等。 三、岗位职责 1、活动执行管理：根据既定活动方案，负责具体落地执行工作 ；统筹活动现场布置、流程把控及人员调度；监督活动各环节执行质量，确保活动效果。 2、团队协作与督导：管理活动执行团队，分配工作任务；协调供应商等外部资源；培训现场工作人员，统一服务标准；协助定期组织团队培训。 3、现场运营管理：活动期间全程驻守现场，密切关注现场动态；处理活动现场突发状况；把控活动时间节点和流程进度；收集活动现场反馈和数据。 4、执行支持与优化：协助上级完善活动执行SOP；整理活动物料及设备清单；及时收集活动参与者的现场反馈和线上评价，统计活动参与人数、线上曝光量、社交媒体互动量等关键数据；全面分析活动执行过程中的优点和不足之处，撰写详细的活动执行总结报告，提出针对性的改进措施和建议。 5、安全管理：确保活动现场符合安全规范；做好应急预案管理；监督活动撤场及善后工作。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。