1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。5. 给员工做适当的培训，提高工作效率。6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。7. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。8. 维护厨房内的各种仪器。9. 保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。10. 给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。11. 保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有相关者经验优先考虑

Essential Job Functions: 首要工作职能： 1.    Responsiblefor the recruitment and comprehensive operational management of the Westernkitchen, overseeing and controlling all aspects of kitchen operations. 负责西餐厨房的人员招募与全面运营管理，监督并控制厨房运作的各个环节。 2.    Establishclear direction for culinary operations and communicate implementation plansand relevant information with the chef team. 制定明确的烹饪运营方向，与厨师团队沟通落实执行计划及相关信息。 3.    Fullyresponsible for controlling the food costs and all culinary-relatedexpenditures within the kitchen department. 全面负责厨房部门的食品成本及与烹饪相关的支出控制。 4.    Responsiblefor establishing and maintaining the brand image of Western cuisine,continuously enhancing the overall dining experience and brand loyalty ofguests. 负责建立并维护西餐品牌形象，持续提升宾客整体餐饮体验与品牌忠诚度。 5.    Ensurethat the food hygiene management program complies with all regulatorystandards. 确保食品卫生管理计划符合规定标准。 6.    Trainand develop all kitchen staff in a professional and positive environment,fostering their growth. 在专业且积极的环境中培训与发展所有厨房员工，推动其成长。 7.    Fostera positive and professional kitchen work atmosphere, lead by example, andstrictly enforce all culinary and hotel standards. 营造积极专业的厨房工作氛围，以身作则展现领导力，并严格执行烹饪与酒店各项标准。 8.    Integratethe latest dining trends and customer feedback to create exceptional hoteldining experiences aligned with the F&B concept. 结合最新餐饮趋势与顾客反馈，围绕餐饮理念打造卓越的酒店餐饮体验。 9.    Ensurethe development and implementation of continuous and effective trainingprograms for staff, upholding relevant hotel standards. 确保为员工制定并实施持续有效的培训计划，维护酒店相关标准。 10. Closelymonitor trends in the high-end dining market to ensure the hotel's Westerncuisine maintains a leading position and distinct identity in the local market. 密切关注高端餐饮市场动态，确保酒店西餐在本地市场保持领先地位与独特辨识度。 Qualifications &Skills Essential: 资格和技能要求： 1.   Possesses relevant experience in state-levelbanquets and diplomatic receptions. 具备国家级宴会及外事接待相关经验。 2.   Holds at least three years of experience in acomparable role within internationally renowned luxury hotel. 在国际奢华酒店拥有至少三年同等职位任职经历。 3.   Demonstrates fluency in both spoken and writtenEnglish. 流利的英语口语及书面表达能力。 4.   Capable of maintaining composure under high-pressureconditions while effectively leading and motivating teams to pursue operationalexcellence. 能够在高强度工作压力下保持冷静，有效领导与激励团队，追求卓越运营目标。 5.   Able to oversee the end-to-end planning andexecution of high-standard Western-style banquets. 能全程统筹高规格西式宴会的策划与执行。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议，我们期待与您详细沟通。

【岗位职责】 1、负责日常行政事务处理，包括文件收发、登记、归档及管理 2、协助组织会议，做好会议记录并整理会议纪要 3、维护办公环境及设备，管理办公用品采购与发放 4、处理部门日常文书工作，包括资料录入、表格制作及数据统计 5、协助完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT） 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成交办任务 4、具备基础的文书处理及档案管理能力 5、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神

职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力4. 具备冷静的判断解决问题的能力5. 具备在压力下出色完成工作的能力6. 具备保持良好的协调的能力7. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力8. 具备烹饪各种食材和原料的能力9. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力10. 具备应变时间变化的能力11. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力12. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力13. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力14. 对处方有扩大和浓缩的能力15. 具备独立执行工作的能力16. 具备融入群体的能力17. 具备激发并维持团体合作的能力18. 执行由上级交待的其他工作。19. 遵守所有酒店政策和流程

餐饮部服务员包含：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐部。 一、岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3、熟悉菜单及酒水知识，并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 4、为客人提供五星级的餐饮服务，以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意饮服务。 二、岗位要求： 1、男身高175cm及以上，女身高163cm及以上，五官端正，形象佳； 2、身体健康，有上进心，工作认真负责并守时； 3、普通话流利，有亲和力； 4、熟悉餐饮部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 ； 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规 ； 3、持有保安员证及消防设施操作员证书（四级/中级以上）；  4、具备突发事件处置能力及危机管理意识 ； 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备 ； 6、身体健康，能适应倒班工作制；

【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 2. 制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，确保维保计划顺利实施。 3. 涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。 4. 组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。 5. 协助总工程师对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转。 6. 关注消防安全,及时解决安全隐患，确保无安全事故发生。 7. 协助总工制定年度预算，并进行追踪以达到合理的控制。 8. 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理。 9. 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 10. 对人员进行合理的管控，确保所有员工在工作时间内保持高效率。 岗位要求： 1. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 2.五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验。 3. 具备任何工程方面的知识。 4. 能够对酒店的设施设备进行维保。 5. 了解掌握政府的要求和技术标准。 6. 有节能方面的知识。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 岗位要求 1、高中以上文化程度；有同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、协助部门行政事宜。2、协助办理员工入职离职程序。3、劳动合同、健康证及员工档案管理。4、协助筹备酒店员工活动。5、设计制作海报公众号等社交媒体内容。

1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。3、协助采购负责人完成相关工作。4、对接部分供应商和使用部门的需求，完成酒店物品采购流程。5、确保采购流程符合法律法规，符合集团与酒店政策。

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3、熟知部门标准工作程序； 4、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 5、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 6、随时留意财务政策和工作程序的变化； 7、随时负责回应客人的服务要求； 8、熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 9、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理跟进处理； 10、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 11、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 12、执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 13、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格； 14、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 15、按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准； 16、随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲； 17、力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。

负责前台接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪优先顾客、回头客人、团队的情况以及特别要求。 Checkthe information of guests who arrive at the hotel on the day of each shift,including VIPs, Marriott priority customers, returning customers, teamsituations, and special requirements. 2.任何时候确保备用金充足和准确。 Ensuresufficient and accurate reserve funds at all times. 3.每班上岗前参加代理前厅经理/宾客服务经理主持的交班会。 Attend a handovermeeting hosted by the Acting Front Office Manager/Guest Service Manager beforeeach shift starts work. 4.查看房间状态。 Checkthe room status. 5.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 Dividerooms according to guests' booking requirements and preferences, as well asroom control policies. Prepare rooms and VIP reservations that require preallocation. 6.查看预抵团队并分配房号。 Check the pre arrivalteam and assign room numbers. 7.为团队和散客办理入住手续。 Check in proceduresfor teams and individual guests. 8.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。 Check the bills of VIP/long-termguests/teams/conference teams who are expected to check out in advance and makenecessary preparations. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 2.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 3.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints. 4.流利英文听说。 Fluent Englishspeaking. 5.流利普通话听说和书写。 Fluent Mandarin bothwriting and speaking.

有同岗位工作经验优先 1、负责宿舍卫生清洁及检查 2、办理员工住宿退宿登记手续 3、负责水电抄表事宜 4、工程报修 5、会使用手机 6、员工更衣室卫生清洁 7、配合上级领导工作安排事宜。 年龄53岁以下 上班时间8:30-12:00 13:30-18:00