Reporting line : Based in APAC village/resort, and able to move to other resort for specific mission and for opening and closing of seasonal village if applicable -under the responsibility of the Chief of Village/General Manager,  with functional report to Hygiene and Food Safety Manager APAC  Purpose :   §  Ensure hygiene and food Safety of the village in a complex environment. §  Provide internal expertise to any problem related to hygiene and food safety §  Accompany the team for the control of hygiene and food safety. Responsibilities :   §  Implement the hygiene and food safety policy and monitor it, according to standards and regulations in force (Support of the country legal service for the regulation and local standards). §  Train and raise awareness amongst the team. §  Accompany and follow the laboratories controls in the village. §  Accompany and follow the health local authorities ( ex : FDA, CDC, sanitary office, health department, public health center…etc…). §  Improve continuously the hygiene level of the village. §  Prevent the risks to the community and individuals. §  Be involved in the management of a health crisis in the village.   Improve continuously hygiene and food safety in the village. Depending on the needs:   §  Propose material purchases. §  Propose equipment or structural modifications. §  Create / modify the procedures. §  Propose the purchase, substitution or removal of food, drinks or cleaning products. §  Be a technical support in general for Hygiene, Health and Safety matters when needed   Train :   §  In connection with the other actors for training (UDT, VTM, FTG, external corporate audit company etc.), raise awareness and train the team on food safety and hygiene apply in hotel departments. §  Create a training plan in collaboration with the team in place. §  Record the training performed. §  Control the acquisition of knowledge.   Accompany and follow the laboratories audit in the villages:   §  Accompany the auditor during the visit and report any non-compliance. §  Identify and propose food samples and swabs to be taken. §  Following the audit report, make an action plan defining the proper corrective actions and responsibilities.   Risks Prevention to the community and individuals:   §  Investigate and inform of the potential food risks to the health of the customers and employees in an anticipatory perspective (e.g. risks related to raw materials used, environment, staff ...). §  Follow closely with the nurse the diarrhea statistics of the village and be informed of reported cases of food-born illness and / or transmissible through food. §  Monitor and check the implementation of medical monitoring and health certificate of employees in the village in collaboration with the HR manager.   Objectives and evaluation criteria   §  Prevent the cases of gastroenteritis in the village, linked with hygiene and food safety §  Ensure the compliance of the laboratory analysis results achieved on food and water §  Decrease the non-conformities observed during external audits on Food, Aqua and Guest rooms. And reach the high level of satisfaction required. §  Guarantee of a high level of hygiene and food safety standard requirement     The know-how :   §  Background (food engineer degree, veterinary, Master, etc…) and/or the required experience for the job. §  Good knowledge about regulations, hygiene and food safety standards (e.g. local regulations, ISO 22000 and 22001-FDA regulation). Diploma or certificate related to food safety. §  Good knowledge about the good practices in the hotel/tourism industry.   Languages:   §  English (both speaking and Writing) §  Speaking local language is plus. For China villages/resorts Mandarin is mandatory.   Required qualifications for the job:  §  Adaptability. §  Precision. §  Organization. §  Confidentiality. §  Autonomy. §  Interpersonal skill.  

工作职责：1、了解并掌握中餐厅、西餐厅或宴会部的基础工作内容，掌握各种形式的接待，为客人提供热情礼貌、耐心周到的服务；2、了解餐厅餐品销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理简单的客人反馈；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

1.协助市场营销经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 3.协助市场营销经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 4.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 5.协助市场营销经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程、计划、媒体参与、摄影、视频及礼品。 6.根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 7.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 8.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 9.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 10.关注竞争对手的知名度及推广活动，并协助市场营销经理制定策略时充分利用信息。 能够熟练操作各种Adobe设计类软件、剪辑类软件，具备一定创新思维，有较强文字写作能力，英文听说读写精通，有新媒体对接实践经验和国际连锁酒店相关工作经验。

职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

职位概述1.按照部门质量标准制备食材初步加工。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。4.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责1.按照厨师的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作。确保食材干净、规格符合要求。2.协助进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。3.在厨师指导下，参与简单菜品的制作，如洗菜、配菜、打荷、装盘等。

1. Access all function of computer system according to established procedures and standards.根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。2. Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies.检查前厅和仓库，保证充足的供应，分类清晰，清洁。3. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business.建立设备和供需品的最低标准。保证预期的客情有充足的供应。4. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all ladies and gentlemen is knowledgeable on such.保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房费，套餐和推广。5. Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations.关注每日的客情，预计和提前防止任何不好的情况发生。6. Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.回顾前日的入住率和房费收入，和财务调整错误。7. Ensure ladies and gentlemen reports to work as scheduled. Document any late or absent employees.确保绅士和淑女及时到岗，记录任何迟到或是旷工。8. Coordinate breaks/meals for ladies and gentlemen.安排绅士和淑女休息、用餐。9. Assign work duties to ladies and gentlemen in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department's standards and delegate these tasks.根据部门要求，分配工作。和绅士和淑女沟通任何工作中的附加和变化。发现任何威胁到部门标准的情况，并做出合理的行动。10. Conduct line-ups with ladies and gentlemen and review all information pertinent to the day's business.引领交班会。11. Inspect grooming and attire of ladies and gentlemen; rectify any deficiencies.保证绅士和淑女的仪容仪表。12. Inspect, plan and ensure that all materials and equipment are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel.检查和保证所有设备和材料处于良好的工作状态，并且供应充足。强调应有的政策。13. Constantly monitor ladies and gentlemen performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel.持续的观察绅士和淑女的表现，保证所有的程序按照标准执行。14. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently.观察入住和退房程序，保证达到酒店标准，如需要，随时提供协助。15. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys. Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures.监控客用保险箱使用程序，保证信息准确，签名完整，钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。16. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures.关注客人的邮件，保证根据标准执行。17. Monitor and ensure that express check-outs are processed through the system correctly in accordance with hotel check-out standards.监控并保证为客人提供的快速退房服务符合酒店的标准。18. Monitor the ladies and gentlemen's interaction with guests, ensuring prompt and courteous service; resolve discrepancies with respective personnel.辅导绅士和淑女和客人的互动，和相关负责人解决任何问题，保证及时和热情的服务。

【岗位职责】 1、严格执行并定期更新运营标准，确保大堂吧日常运营顺畅高效。 2、全面负责大堂吧的安全与卫生管理，始终保持万豪集团制定的高标准卫生环境。 3、每月落实万豪70项卫生检查清单，确保各区域符合集团卫生规范。 4、负责大堂吧所有设施设备的资产管理，包括固定资产和流动资产的维护与盘点。 5、协助完成每周预防性维修检查及后续跟进工作，保障设备正常运行。 6、贯彻万豪热情好客服务准则，为客人提供专业、友好的服务体验。 7、按要求穿着标准制服并保持仪容整洁，准时参加每日15分钟班前会及品鉴会，了解酒店运营方向并提升销售技巧。 8、主动观察客人需求，熟练推荐酒水及特色产品，完成月度销售目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上高端酒店或餐饮服务经验，熟悉酒吧/西餐厅运营流程者优先。 3、年龄18-33岁，形象端正，具备良好的英语沟通能力（能处理基础宾客需求）。 4、掌握基础酒水知识，持有调酒师或咖啡师认证者优先。 5、执行力强，能适应倒班制工作，具备团队协作意识及应急处理能力。 6、认同万豪服务理念，工作细致耐心，有主动服务意识和销售热情。

要求：诚实守信，脚踏实地。

负责领导并参与前台接待的日常工作，维持高效的房间出租，提供信息，并确保自己当值期间对客房的控制。要求：1.流利的英语听说能力，良好的和工作仪容仪表，知识丰富，诚实，有强烈的工作责任心。2.主动性强，有良好的员工关系。3.良好的旅游相关知识、计算机技能

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最少 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在部门经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少5年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决； 5、遵守餐厅规章制度，执行食品安全及卫生标准，确保服务符合行业规范； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业服务经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，执行力强。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、主持部门人员的日常经营工作，监督桑拿部的各类文件管理工作。 2、根据时令的变化及时落实相关营销政策。 3、根据部门员工的工作表现，定期向部门经理汇报。 4、每天检查部门各岗位的营业记录和交班记录。 5、搞好与宾客的关系，认真听取宾客意见和建议，处理好宾客投诉。 6、积极开展内部推销，为部门开拓更多的新客户。 7、为娱乐部经理提供正确的市场信息，意见和建议及竞争者的一切动态。 8、积极建议有效的经营项目和营销计划。 9、与前台和餐厅取得联络，获得酒店内宾客的消费情况和入住情况。 【岗位要求】 1、高中学历。在大型水疗工作1年以上经验。 2、熟悉水疗服务项目和标准。 3、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 男性优先考虑

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、英语专四以上,具有酒店总经理秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：精通 年龄要求：25-45岁

职位描述： 1、负责落实安全巡查制度，制止各种扰乱公共秩序行为； 2、巡视时保持队列整齐，严格落实“见面微笑、主动问好”服务礼仪，主动帮助需要帮忙的客户； 3、负责按照巡逻路线巡逻并签到，发现隐患及时处理并记录上报； 4、负责根据指挥中心指令，处理各类安全突发事件，做好现场秩序维护工作； 5、负责定期对装修、施工现场进行巡查，发现安全隐患及时纠正，记录并上报； 6、负责及时劝离闲杂人员，盘查，控制可疑人员 7、负责制止、劝阻客户践踏采摘花草、吐痰、乱丢垃圾等行为； 8、负责协助维护公共设施设备完好，发现损坏及时报修，并做好记录交接跟踪至修复； 9、负责严格落实交接班制度，在规定地点交接，相互敬礼，签字确认值班情况。 10、完成领导安排的其它工作。 职位要求: 1、身高170以上，五官端正，年龄30-45； 2、可接受长夜班； 3、思维灵活，有畅通的沟通能力； 4、有主观能动性； 5、退役军人优先；

岗位职责： 1、对光临健身中心的客人问好并介绍健身中心的服务项目； 2、了解客情，熟悉常客的姓名，了解酒店健身房的设施设备； 3、熟练系统各项操作，做好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责健身房更衣室钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6、负责健身房清洁整理工作，健身中心设备清洁等工作。 岗位要求： 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，提升顾客用餐体验； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客推荐合适的菜品及酒水； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级主管； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-35岁； 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、形象端正，性格开朗，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、能够适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳，责任心强； 5、具备团队合作精神，服从管理安排。

【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体，形象气质佳 5、工作积极主动，责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力，适应倒班制

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域及后厨的清洁卫生管理工作，确保所有餐具、厨具、设备及公共区域符合卫生标准 2、制定并优化管事部工作流程，合理安排员工班次，监督日常清洁消毒工作执行情况 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的领用、清洗、存放及盘点工作，控制损耗率 4、定期检查清洁设备运行状况，协调工程部进行维护保养，确保设备正常运转 5、负责管事部员工的专业技能培训，提升团队工作效率和服务质量 6、处理宾客关于清洁卫生的投诉与建议，及时采取改进措施 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，熟悉管事部运作流程 2、了解食品安全法规及卫生消毒标准，具备基础的设备维护知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能合理安排工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。