Co- Restaurant 高级服务员/领班/主管/迎宾预订 Supervisor/AM （薪资面议） 【工作地点】 位置：中国华商金融中心（交子大道）； 我们是成都高人均的fine dining餐厅，主打新中式融合法餐，2024&2025成都米其林指南入选餐厅，2024成都米其林指南侍酒师奖； 我们是一支年轻的团队，欢迎热爱美食，愿意学习，喜欢交流的小伙伴加入我们； 需要服务意识，同时会提供专业的培训。 【工作时间】 对餐中服务要求较高，注重细节； 上班时间：下午2点— 营业结束（标准10小时，早结束早下班，一般在11点左右结束） 月休六天，轮休制； 每日工作：餐前准备，餐中服务，餐后清洁； 薪资待遇：有两天的试工来决定具体薪资，试用期为3个月，下午4点包一顿吃，试用期后每半年进行绩效考核决定工资涨幅；不包住；提供五险，提供工作服。 【福利待遇】 1. 专业的高级餐厅服务培训； 2. 专业的葡萄酒知识和品鉴培训； 3. 餐厅相关的食材，餐酒搭配培训； 4. 员工餐，团建； 5. 带薪年假； 6. 支持和鼓励发挥个人特长，共同学习成长； 7. 和谐的工作氛围，轻松良好的工作环境，有较大的上升空间。 【岗位职责】 1. 为客人提供礼貌友好的餐桌服务，保持良好的服务标准； 2. 了解餐厅文化，可为客人提供详细讲解； 3. 及时跟踪客人的用餐情况，确保餐桌及桌台整洁，且满足客人需求； 4. 餐前做好全面的餐前准备，高效完成分配的各项工作； 5. 餐后及时清台，清点并护理，高效完成收档工作； 6. 完成每日清洁工作，协助完成陈列，盘点等工作。 【岗位要求】 1. 了解餐饮文化，熟悉并可进行餐桌服务，有独立看桌能力优先考虑； 2. 服务意识佳，责任心强，有团队合作精神； 3. 观察仔细，注重细节，擅于待人接物，有一定的抗压能力； 4. 形象气质良好，责任心强，有团队合作精神，且有一定的沟通能力； 5. 有高级餐饮门店或五星级酒店工作经验，有Fine Dining工作经验的优先； 6. 对餐饮充满热情，愿意学习，自我提升； 7. 愿意学习简单英文沟通。

·          管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划 ·          保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性 ·          通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度 ·          管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品 ·          根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 ·          管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准 ·          管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 ·          管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库 ·          管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·          关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息

岗位职责: 1、负责LA CADIERE 天际前台客户到访接待流程、问询标准、引领分流、登记工作的统筹； 2、根据客户需求进行礼宾车调度工作； 3、关注LA CADIERE 天际公共区域的品质检查，对现场品质管控及提升； 4、统筹前台、展示区等营业范围内的工作安排及对客区域品质检查； 5、讲解项目内的所有设施设备和服务； 6、项目内的报事报修进行跟进，汇总和汇报； 7、时刻保持高标准的仪容仪表状态，行为礼仪等对客状态； 8、个性、温暖的迎来送往客人和业主。 任职要求: 1、具有主动的服务意识，待客热情； 2、语言逻辑能力良好，善于跟客人沟通和交流； 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派； 4、年龄：20-30岁，身高：女性168cm以上，男性180cm以上，形象气质佳； 5、大专及以上学历，空乘、酒店管理专业，可接受实习生； 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 7、能接受不提供住宿。 提供午餐、带薪年假、节日福利、定期体检、高温补贴、入职购买社保； 职位亮点: 晋升空间大，福利待遇好。 工作地点：成都市天府新区语燕路99号Lacadiere天际

职位描述 招聘人数：3人 岗位职责： 1、协助宴会经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行； 3、监督及指导员工工作，确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点； 5、检查客人的满意度，满足客人的需要和适当的处理投诉； 6、执行酒店服务标准，定期培训服务人员，提升团队专业水平。 任职要求： 1、掌握餐饮服务的标准和要求，了解宴会和会议的服务程序； 2、有良好的沟通能力，善于处理客人的实际问题； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验，至少有1年同岗位工作经验； 5、年龄：25-32岁，男女不限，形象气质良好； 6、高中及以上学历。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括顾客接待、点单服务、餐品传递等 2、保持餐厅环境整洁，完成餐具摆放、桌面清理等基础服务工作 3、协助后厨进行简单的备餐工作，确保出餐效率 4、遵守食品安全规范，执行餐厅卫生标准操作流程 5、处理顾客基本咨询与合理需求，维护良好的用餐体验 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意从事餐饮服务工作 2、能够适应早晚班轮换制度，周末及节假日可排班 3、具备团队协作精神，执行力强 4、身体健康，持有有效健康证（可入职后办理） 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

·      Participate in the formulation andimplementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow indaily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定，在日常工作中保持工作流的持续更新，提高部门的工作效率。 ·      Draw up the annual budget of the department andensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 ·      Organize and formulate department workprocedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。 ·      Supervise staff to comply with the rules andregulations, leads by example to work strictly in accordance with the specifiedoperating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度，同时以身作则，严格按规定的操作流程和服务标准工作。 ·      Keep track of daily room situation, guide Supervisors’management, implement comprehensive work plan and be responsible for departmentwork outcomes. 掌握每日客房情况，指导客房领班层管理人员，落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。 ·      Supervise the cleaning and maintenance of guestfacilities, public areas and back office (per the property’s actual situation)and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护，并对工作结果负责。 ·      Coordinate with the Sales Department, guaranteethe best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictlycontrol the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门，保证客房出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 ·      Establish and control the washing requirementsand washing quality of laundry and linen and check regularly to ensure thestandard of laundry ironing service. 制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准 ·      Work closely with other department managers to contributeto the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保物业的正常运营。 ·      Strengthen connection with other Ascottproperties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络，确保客人服务要求的信息共享。 ·      Assist to meet and provide a fond farewell toimportant/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 ·      Understand and familiar with the related brand knowledgeand actively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识，积极参加物业组织的各类活动。 ·      Check and confirm readiness of apartments forVIP/VVIP, visit guests on special occasions, e.g. ill guests, long-stay guests. 检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况，在特殊情况下探望客人，如患病的客人，长期入住的客人。 ·      Ask guests their opinion of housekeeping work,deal with complaints properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见，妥善处理宾客投诉，努力改进服务工作。 ·      Monitor and control items consumption and the usageof cleaning equipments, manage regular stock inventory, responsible for the inventoryresult. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用，定期做好部门的盘点工作，对盘点结果负责。 ·      Control Lost & Found, report management andfile storage, conduct expenditure estimates. Participate in the formulation andeffective implementation of the department's expenditure budget, activelyinnovate and take effective cost reduction measures. 监督客人遗留物品的处理；监督报表的管理和档案资料的储存；参与制定并有效执行本部门的开支预算，积极创新并采取有效的降本措施。 ·      Formulate an effective training plan, monitorthe training effect, improve staff comprehensive capabilities, inspire initiative,encourage staff to attend training programs. 制定有效的培训计划、监督培训效果，提高部门员工的综合素质，鼓励下属发挥工作积极性，积极参加培训。 ·      Communicate with staff on a timely basis, findout and solve problems. 及时了解员工动态，发现并解决问题。 ·      Promote and train high potentials. 选拔和培养有潜质的员工。 ·       Work asproperty Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 ·       Incompliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS)guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safeoperation in daily work, responsiblefor the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 ·       Other dutiesassigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决； 5、遵守餐厅规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量符合要求； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事高效协作； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、能适应倒班工作制（含早晚班），工作时间灵活。

【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括饮品调制、出品及服务； 2、按照标准配方和流程制作各类咖啡、茶饮、酒水等饮品，确保品质稳定； 3、维护吧台区域卫生清洁，确保设备、器具及工作环境符合食品安全标准； 4、管理吧台物料库存，定期盘点并协助采购补充所需原料； 5、熟悉菜单内容，主动向顾客推荐特色饮品并提供专业建议； 6、协助处理顾客反馈及投诉，提升顾客满意度； 7、配合团队完成其他临时分配的工作任务。 【岗位要求】 1、对饮品调制有浓厚兴趣，愿意学习咖啡、茶饮或酒水相关知识； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心对待顾客需求； 3、工作细致认真，注重卫生与操作规范； 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排； 5、有吧台工作经验或相关培训经历者优先，无经验可提供带薪培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导顾客入座、安排座位等2、接听预订电话，记录顾客需求并准确传达至相关部门 3、维护前台区域整洁有序，确保接待环境舒适 4、处理顾客简单咨询与投诉，及时反馈至管理人员 5、协助收银台完成结账工作，确保账目准确 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备基础的电脑操作能力 4、有餐饮行业接待经验者优先 5、工作认真负责，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务 2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备工作 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的问题 4、熟悉菜单内容，能准确推荐菜品 5、协助收银及餐具回收工作 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康 2、具备基本服务意识，主动热情 3、能适应早晚班轮班制 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先

1、负责酒店自助早餐热灶岗的出品； 2、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 3、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 4、优先考虑会桌餐或白案的；

要求： 40岁以下，服从管理， 熟练调制凉菜各种味型（包含炸收菜品）、 能按要求独自完成桌餐摆盘工作， 合理安排手下中工。 月休4-5天，包吃包住， 法定假期加班双薪 联系电话：13980458794

招聘发型师和助理，学徒， 要求：技术过关 可拿干股10%（干股可谈） 无业绩要求，时间自由 联系电话：17380436803

【岗位职责】 1、负责销售订单的录入、跟踪及管理，确保订单信息准确无误； 2、处理客户咨询及投诉，及时反馈并协调解决； 3、协助销售团队完成数据统计、报表制作及分析； 4、维护客户档案，定期更新客户信息； 5、配合财务部门完成对账及开票相关工作； 6、完成上级交办的其他销售支持工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限； 2、1年以上销售内勤或相关岗位工作经验； 3、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 4、沟通能力强，具备良好的服务意识及团队协作精神； 5、工作细致耐心，能承受一定的工作压力； 6、有餐饮行业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责茶楼日常服务工作，包括迎宾接待、点单服务、茶水冲泡及餐品传递等； 2、保持茶楼环境整洁，及时清理桌面、更换餐具及补充所需物品； 3、熟悉茶品及餐点特色，为顾客提供专业推荐并解答相关问题； 4、协助处理顾客需求及投诉，确保服务满意度； 5、配合团队完成营业前准备及闭店整理工作； 6、遵守公司服务流程与标准，维护茶楼品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与亲和力，能主动热情对待顾客； 2、身体健康，适应站立工作及早晚班轮换安排； 3、学习能力强，能快速掌握茶艺基础或餐饮服务技能（无经验可培训）； 4、具备团队协作精神，服从工作分配； 5、无不良嗜好，仪容仪表整洁大方。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1.有1年以上客房工作经验优先。 2.身体健康，相貌端正，责任心强。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。

【岗位职责】 1、负责酒店市场推广活动的策划、执行与效果评估，制定年度营销计划并推动实施； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性的营销策略，提升酒店品牌影响力； 3、策划线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动、合作推广等，提高客户转化率； 4、管理酒店社交媒体平台（如微信、微博、抖音等），定期发布优质内容，维护品牌形象； 5、负责旅行社、研学团的开发与拓展 6、负责酒店宣传物料的设计与制作，确保品牌视觉的统一性。 【岗位要求】 1、对市场营销有浓厚兴趣，具备较强的创意策划能力和执行力； 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具，能独立完成内容策划与推广； 3、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化营销策略； 4、思维活跃，善于捕捉市场热点，具备较强的沟通与协调能力； 5、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，有团队合作精神； 6、有酒店、旅游或市场营销等相关行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日

Job Summary: - Responsible for proactively soliciting and managing restaurant-related sales opportunities. - Manages restaurant sales opportunities not handled by the Sales department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity.  - Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery.  - Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. - Provides service to our customers in order to grow the account on behalf of Ritz-Carlton, across the enterprise. - Responsible for the hotel internal F&B restaurant reservation center. Candidate Profile: - College degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player 职位概要： - 负责主动开拓并管理餐厅相关的销售机会。 - 处理销售部门未覆盖的餐饮销售机会，积极推动每个商机实现增值销售以最大化收益潜力。 - 达成个人及团队营收目标，确保业务交接及时规范以保障服务质量。 - 通过全程卓越服务提升客户忠诚度。 - 代表丽思卡尔顿集团为客户提供服务，推动企业级客户账户增长。 - 负责酒店内部餐饮预订中心运营。 任职要求： - 本科及以上学历 - 英语书面及口语流利 - 至少3年国际酒店相关工作经验 - 卓越的沟通与问题解决能力 - 强烈的领导意识及团队协作精神

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店员工活动的计划及组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，高星级联号酒店优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，计划性及执行力强。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1）岗位职责： （1）督导本班组的员工，按照程序与标准检查班组员工的执行情况，向宾客提供高质量服务； （2）组织和参与服务的创新工作； （3）沟通和协调工作，负责信息的上传下达； （4）负责日常培训工作，保持团队稳定； （5）提出更新完善班组工作程序与标准及管理规范的建议； （6）掌握餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销； （7）检查和督导班组清洁卫生和安全防范工作。 2）工作内容： （1）负责接班，检查一切餐前准备工作到位情况并参加班前会； （2）了解每日预订状况并向本班组传达布置任务，合理分工； （3）带领和指挥本组员工完成开餐前项准备工作、台型布置、摆台，准备好服务用品用具并领取酒水饮料等； （4）检查工作区域内的清洁卫生； （5）带领员工对宾客进行高标准和个性化的餐中服务； （6）全面控制本服务区域的宾客用餐饮情况，及时解决出现的问题； （7）负责本区域内设施设备的维护、保养、清洁； （8）处理突发事件及时上报并协助处理； （9）处理顾客投诉及时上报并协助处理； （10）每日对本组员工进行绩效评估，向餐厅主管提出奖惩建议； （11）工作用品保管； （12）组织实施员工培训计划； （13）参加班后总结会，为工作改进提供合理建议； （14）当班结束后，与下一班做好交接工作； （15）妥善保管宾客遗留物品，拾到贵重物品应马上汇报上级； （16）完成上级指派的其他任务。