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  • 客服

  • 销售总监-MICE

    1.5万-1.8万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、制定酒店OTA渠道发展战略,监控和管理酒店OTA优质评价提升。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。 9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。 10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。 11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。 12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。 13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。 14.处理临时的紧急情况。
  • 前台主管

    7千-8千
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,确保所有客人的入住/退房手续的效率和有效性。 2,确保所有提供给客人的服务保持良好的标准和客人的满意度。 3,处理所有客人的要求,监督前台员工高效工作,对客户友好、微笑。 4,确保酒店与前厅部工作手册规定的程序执行。 5,房间预订迅速有效,并且高效处理各种前台表格。 任职要求: 1.opera系统操作熟练; 2.有高星级酒店前台工作满2年或领班工作满1年; 2.拥有乐于助人的良好品质; 3.熟悉酒店服务的动作和管理,有相关知识与管理经验; 4.熟悉酒店各项管理工作流程和管理规范; 5.熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场和销售意识;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 开发潜力客户保持与合作的关系。 2. 制定宴会销售计划,带领宴会销售团队实现销售目标。 3. 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 4. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5. 协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。 6. 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 岗位要求: 1. 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位。 2. 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力及其他语言更佳。 3. 了解并掌握使用相关会议设施及系统的操作。 4. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。
  • 副总工程师

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程总监跟进酒店各项维保工作,保障酒店设施不断完善、状态优良。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 3、制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,保证维保计划顺利实施。 4、组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 5、对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转。 6、保持与供电部门,供水部门,供气部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,提供具有支持性的建议。 7、推进节能减排工作,确保酒店的节能、节支。 8、协助工程总监向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 9、在需要时,代表工程部出席管理层会议及员工会议,并确保与其它部门经理保持经常性的沟通并为管理层提供有效的决策性建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉强电、弱电、电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 4、正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施,助力工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任感,能够应对突发情况并快速解决问题。 6、有较强的自学能力和适应性。
  • 全国 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:This is hotel-based No.2 role. As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to dayPeople• Direct hotel everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers • Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance • Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently • Recommend or initiate any HR elated actions where needed • Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management Guest Experience• Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members • Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities Responsible Business• Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements. Maintain relations with outside contacts • Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community • Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses • Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint • Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty Financial• Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability • Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty任职资格:What we need from you• Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good”• Be aspired to grow into hotel General Manager• Has cross-functional management experience• Be energetic and highly self-motivated
  • 实习生

    2千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘实习生部门及相关岗位: 1.餐饮部实习生(收银员、中西餐厅服务员、传菜员) 2.前厅部实习生(前台接待、礼宾员) 3.客房部实习生(客房文员) 4.餐饮后厨实习生(打荷、早餐明档、切配) 实习期6-12个月优先考虑 以上实习岗位均提供免费食宿。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责通过旅行社、分销商等渠道及直接拜访等方式销售酒店产品; 2、了解客户需求并最终达成销售,制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等; 3、与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店; 4、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给上级经理; 5、维持企业形象,包括希尔顿和希尔顿全球,与希尔顿集团销售保持良好的沟通合作; 6、将生意带回酒店并交接给相关同事,重点客户或活动亲自跟进; 7、无论何时,增加销售额。积极参与酒店各个季节促销活动,例如月饼及新年礼盒等; 8、通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 任职资格: 1、具有良好的沟通技巧; 2、拥有团队合作精神; 3、较强的人际交往能力; 4、有酒店销售经验; 5、拥有丰富的客户资源; 6、能在强压下胜任工作; 7、大学专科及以上学历; 8、良好的中英文读写能力; 9、具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 炉灶厨师

    7千-7.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.准备出餐产品的原料并进行制作; 2.依据每日菜单、任务单以及预订,决定要准备的产品; 3.确保厨房设备的正常运做,清洁以及维护。 任职要求: 1.身体健康,吃苦耐劳 2.具有创新意识,能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历,工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:‌ 协助财务总监处理日常事务,如管理日程、安排会议、准备材料及记录纪要; 协调部门内部及跨部门工作关系; 协助编制年度预算、财务报告等; 处理文件归档、客户接待等行政事务; 负责员工薪酬的计算与核对,确保按时准确发放; 处理薪资数据录入、社保公积金缴纳及个税申报等事务; 维护薪资系统与相关文档; 配合财务审计及解答薪资相关查询; 并完成领导交办的其他任务。‌
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    上海-静安区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向上级反馈。 6.定期检查,盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅汤面、混沌、煎蛋及厨房的日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、厨具消毒、台面擦拭、地面清扫等,确保厨房环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、切配,以及简单食材的准备工作; 3、按照酒店卫生标准,定期对厨房设备、储物区域进行整理和清洁,确保符合食品安全规范; 4、协助厨房团队完成餐前准备及餐后收尾工作,包括餐具摆放、剩余食材收纳等; 5、及时处理厨房垃圾,分类投放,保持垃圾存放区域的清洁; 6、配合上级完成其他临时安排的厨房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能够适应厨房高强度的工作环境; 2、具备基本的卫生意识和安全意识,遵守厨房操作规范; 3、吃苦耐劳,责任心强,能够适应早晚班次轮换; 4、有团队合作精神,能够与厨师及其他同事良好配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 6、年龄不限,户籍不限,能长期稳定工作者优先。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Do you know that GM Ready Program is a talent attraction and cultivation initiative designed by IHG specifically for hotel No. 2 talents in Greater China. This program aims to identify and develop ambitious individuals with the potential to become successful Full-Service Hotel General Managers at IHG in the near future. Do you know that as a participant in GM Ready Program, you will receive comprehensive training and hands-on experience in hotel management, operations, and leadership. You will work closely with experienced General Managers and other key stakeholders to gain insights into the strategic and operational aspects of running a successful hotel. Do you know that since launched in 2015, GM Ready Program has enrolled approximately 100 participants. Following their successful graduation into General Manager roles, a notable portion of them have advanced to taking Area/Regional General Manager positions within IHG. Your Day to Day Engage in a comprehensive training curriculum that includes mentorship from experienced General Managers and exposure to hotel management. Participate in hands-on learning experiences across key departments. Collaborate with hotel leadership to understand operational goals and contribute to achieving them. Analyze hotel performance metrics and assist in developing strategies for improvement. Support the implementation of IHG’s brand standards and initiatives. Participate in leadership development activities, including coaching, mentoring, and performance feedback. Lead performance-driven project at the hotel. Foster networking with team members and stakeholders to enhance collaboration and communication. 任职资格: What We Need from You Proven experience in a Full-Service hotel as Hotel No. 2 (e.g., Resident Manager, Hotel Manager, Executive Assistant Manager, Director of Operations). Bachelor’s degree, higher education qualification, or equivalent in Hotel Administration, Business Administration, or related fields (or a college diploma in relevant disciplines). Chinese national with the ability to communicate fluently in both Chinese and English, both written and spoken. Flexibility to relocate for training and future career opportunities within IHG in Greater China. Strong ambition and potential to grow into Full-Service Hotel General Manager position. Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. Passion for the hospitality industry and a commitment to delivering exceptional guest experiences.
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在校大学生或有全职工作人员,每周有3至4天可兼职时间; 2、能够熟练运用韩语,英语,中文与客人交流; 3、主要负责接待顾客入住; 4、为客人介绍酒店各项服务,周边游玩项目,历史特色; 5、配合前厅部完成其它工作。 要求及待遇: 1、每周有3-4天可兼职时间; 2、兼职工资月结,每小时80-120元,具体面议; 3、形象气质佳,有亲和力,有责任心。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出改进建议; 6、处理客户咨询及预订,确保客户需求得到高效响应; 7、定期提交销售报告及业绩分析,确保数据准确性和及时性。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,对酒店行业有热情; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 4、学习能力强,能快速掌握酒店产品知识及销售流程; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: · 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 · 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 · 无论何时,增加销售额。 · 协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 · 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 · 在商务经理直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向商务经理汇报潜在市场客户的需求范围。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 建立和维持主要的客户档案并协助商务经理维护管理客户档案管理体系。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算; 2、1-2年全球连号酒店管理公司相关工作经验; 3、简单的英文听写能力; 4、熟练操作酒店电脑系统; 5、具备相关酒店销售工作经验或专业能力; 6、以较强的人际交往能力提高客人满意度; 7、学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 统筹酒店厨房战略规划与日常运营,搭建标准化高品质出品体系,以客户体验为核心,通过菜单创新、成本管控与流程优化,实现客户满意与餐饮营收利润双提升,严守食品安全与品牌标准,打造餐饮核心竞争力。 岗位职责: l 厨房全盘运营统筹:督导厨房各岗位工作,建立并执行全岗位SOP标准,根据用餐高峰、宴会等场景科学调配人资,保障厨房高效运营及出品与服务衔接顺畅。 l 出品品质全流程管控:主导各餐厅菜品体系搭建,明确全流程出品规范并定期优化;严把菜品质量与食品安全关,统筹原料采购、验收、仓储全链条管控,杜绝不合格原料流入。 l 菜单规划与菜品研发创新:负责菜单全生命周期管理,结合市场趋势、客群需求及季节节日策划更新菜单与特色套餐;建立新品研发机制,开展市场调研并研发特色盈利菜品,收集客户反馈优化现有菜品,保持菜单竞争力。 l 成本全流程管控:建立全流程成本管控体系,规范采购、库存、领用及损耗标准;定期分析成本数据并输出优化方案,协同采购优化供应商资源,管控库存水平,确保达成餐饮毛利目标。 l 食品安全与卫生管理:遵守食品安全法规与HACCP体系,主导安全风险排查与应急演练;建立卫生管理机制,明确清洁标准与责任人并定期考核;组织全员安全培训,强化安全意识。 l 厨房团队建设:负责厨房团队招聘、配置与梯队建设;制定针对性培训计划提升团队素养,建立公平绩效考核与激励机制,规划员工职业发展,营造协作氛围,提升团队稳定性。 l 跨部门协同协作:与餐饮、前厅、市场等部门建立高效沟通机制,协同做好服务保障、推广活动及宴会定制工作,妥善处理客户菜品相关反馈,传递品牌价值。 任职条件: l 教育背景: 大专及以上学历,烹饪相关专业优先;持有技师及以上职业资格证书者优先。 l 工作经验: 拥有三年以上厨房管理经验,具有高星级酒店(四星及以上)或知名高端餐饮品牌行政总厨岗位工作经验优先。 l 专业技能及素质: Ÿ 精通中西餐或融合菜烹饪,具备扎实功底与品质把控能力。 Ÿ 熟练掌握厨房全盘运营与成本管控,具备优秀成本分析与数据解读能力。 Ÿ 熟悉食品安全法规、HACCP体系及厨房大型设备运维知识。 Ÿ 具备极强菜单研发创新能力与商业思维,能打造特色菜品体系。 Ÿ 拥有卓越团队领导、协调统筹能力,可高效开展跨部门协作。 Ÿ 具备敏锐市场洞察力,能精准把握行业趋势与客户需求。 Ÿ 良好英语听说读写能力,可独立处理英文菜单及国际客户沟通。 Ÿ 责任心强、追求品质,抗压能力突出,适应酒店餐饮工作节奏。 Ÿ 服务意识突出,注重客户体验,以客户需求为导向开展工作。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:  根据运营需要履行工作职责  保证宾客满意度  按照品牌标准培训员工  较高团队协作能力  关注团队,提高生产力
  • 西餐厅领班

    5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests o 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor · 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations · 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus · 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service · 协助饮料服务。 · Assist with food service · 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials · 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages · 安全的举餐盘使破损将到合理范围。 · Complete dockets accurately and clearly · 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel · 了解当前酒店所有的活动。
  • 调酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *薪资待遇: 月薪范围8-10k,提供五险一金福利,做五休二,包食宿 *岗位职责: 1. 调制精品饮品:根据品牌形象与顾客需求,精心调制各类鸡尾酒、咖啡、茶品及特色饮品,确保每一杯饮品都达到高标准的品质与口感。 2. 顾客服务:以专业的态度与流利的英语与顾客交流,了解顾客需求,提供个性化饮品推荐,并确保顾客在享受饮品的同时感受优雅的服务。 3. 吧台管理:负责吧台的日常运营与管理,包括库存管理、设备维护、卫生清洁及安全操作等,确保吧台区域整洁有序,符合品牌标准。 4. 品牌形象维护:通过专业的服务与精湛的技艺,展现品牌的高端形象与独特魅力,吸引并留住顾客。 *任职要求: 1. 专业技能:具备扎实的调酒基础与创新能力,能够熟练掌握各类饮品的调制技巧,对咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 语言能力:英语口语能力,能够与国际顾客顺畅交流,提供高质量的服务体验。 3. 顾客服务意识:具备强烈的顾客服务意识,能够站在顾客角度思考问题,提供贴心、专业的服务。 4. 形象与气质:形象气质佳,符合Prada品牌的高端定位,能够代表品牌形象。 5. 团队合作精神:具备良好的团队合作精神,能够积极融入团队,与同事共同为Prada门店的发展贡献力量。 6. 工作经验:有高端酒店、奢侈品品牌门店或知名酒吧工作经验者优先,但非必要条件,我们更看重您的潜力与态度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责Corporate板块 【任职要求】 What are we looking for? A Senior Sales Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality. • Integrity: Do what you should do all the time. • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community. • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work. • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions. • Now: Operate with urgency and discipline. • College degree. • 3 years or above hotel sales and related experience. • Good English and Chinese reading and writing skills to meet business needs. • Good communication, organization and presentation skills. • Able to work under strong pressure. • Understand local customers and have strong market analysis ability. • Have certain customer resources. • Able to lead by example. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有5年以上同等采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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