【岗位职责】 1、负责抖音/视频号等OTA平台景区门票产品上架更新; 2、出镜拍摄引流视频，宣传视频； 3、配合团队复盘数据，优化直播策略、后台投流、粉丝维护等。 【任职要求】 1、年龄20-35岁，形象气质佳，镜头表现力强，有亲和力; 2、语言表达流畅，逻辑清晰，具备较强的销售意识和控场能力; 3、有达人/主持/直播经验者优先。

岗位职责 1、遵循客房清洁及夜床程序和标准。 2、及时准确报告房间状态。正确填报做房表。 3、负责所管辖楼层客人退房时的查房工作。负责所管辖楼层客房维修的开门及维修后的检查、清洁恢复工作。 4、在提供客房清洁或夜床服务时，负责所管辖楼层的所有客房服务工作，确保按标准及时完成服务。按照标准及程序完成客房杂项、酒水单的抛帐。 5、 每日按标准操作程序核查DND、SO、NB等房间状态。 每日按计划完成周期专项清洁工作。每日负责所管辖楼层走廊、客梯口的清洁。每日下班前清洁整理补充工作车、吸尘器、清洁工具。每日下班前负责完成楼层工作间的清洁与整理。每日下班前负责对楼层后区电梯间及消防楼梯的清洁。 6、严格按照标准使用已消毒的客房杯具替换客人使用后的杯具，遵循程序对客人使用过的杯具在工作间进行消毒。 7、严格按规定使用5色区分清洁布清洁客房。 8、立即报告布草、家具、固定装置或设备的遗失或损坏。 9、 根据既定的清洁时间表，使用适当的清洁剂对地毯和家具进行清洗。 10、 正确遵守清洁和安全的程序和标准，清洗窗户、墙壁、天花板、横梁和造型。 11、按照标准，为客人提供安装折叠床、婴儿床、床板和其他额外物品等服务。 12、对钥匙做好管控，严格按规定和程序为客人开门。 13、需要时协助客人搬运行李。 14、需要时提供人工叫醒服务。 始终如一地为客人提供一切可能的帮助。 15、按规定使用所有设备。 16、及时检查退房，并第一时间报告值班经理客人遗留物。及时向保安部、楼层经理报告楼层内可疑人员、可疑事项。 17、参加定期的员工培训，熟练掌握清洁与服务操作标准及程序。 18、熟记酒店产品知识，快速回答客人的问询。遵守酒店规定的卫生和个人仪表标准。遵守规定的考勤和计时程序。遵守员工手册、纪律守则和规章制度。 19、完成上级安排的其它工作。 任职要求 1、学历背景:初中以上学历。 2、工作经历:1年以上客房岗位工作经验。 3、良好的服务意识，一定的沟通协调能力。 4、具有强烈的责任心。 5、具备良好的品德，作风正派。

【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

收银岗位1名： 薪资：4500-6000元 【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作，包括客人入住、退房结账、押金收取及退款等业务操作； 2、准确核对账单、发票及各类消费单据，确保账目清晰、无差错； 3、处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式，确保资金安全； 4、协助客人解决账务问题，提供高效、友好的服务； 5、每日完成收银台账的登记与核对，确保账实相符； 6、配合财务部门完成每日营业款项的交接与对账工作； 7、维护收银设备及系统，确保正常运行，发现问题及时上报； 8、遵守酒店财务制度及操作流程，严格保密财务信息。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、具备基础的财务知识，对数字敏感，能熟练操作收银系统及办公软件； 3、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 4、形象好，气质佳，有酒店收银或相关工作经验者优先； 5、品行端正，诚实守信，无不良职业记录；

大专及以上学历，3年以上酒店/高端餐饮运营经验（含两年以上主管级管理经验 ），熟悉中餐、西餐、宴会等多场景服务流程。 熟练使用办公软件。 精通食品安全法、了解餐饮行业服务标准。 协助经理制定餐饮营销策略、优化服务流程。 抗压能力强，责任险强，兼具统筹规划与细节把控力，有良好的职业形象与服务意识。

大专及以上学历，3年以上酒店/高端餐饮管理经验（至少2年同岗位经验），熟悉中餐、西餐、宴会等餐饮全场景运营。 熟悉使用办公软件，精通食品安全法、消防法规。 能独立制定餐饮营销策略、优化服务流程，能快速处理客户投诉。 抗压能力强，沟通协调能力突出，有良好的职业形象与服务意识。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

工作地点：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，确保部门预算目标的达成； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间安排； 6、有成本控制意识，能够合理规划和使用部门资源。

1.检查公共区域的设备设施和卫生状况。 2.协调处理客人的投诉，解决宾客的疑难问题。 3.检查大堂区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4.协调处理酒店突发事件和善后工作。 5.处理酒店各部门之间的事务协调工作。 6.与前台运转部门保持密切的联系，随时向他们反馈宾客的要求和意见，并了解落实 的情况，以便再次向客人反馈。 7.及时传递VIP客情信息，跟进当日VIP接待工作。 8.关注可疑人员和事务，及时汇报处理。 联系人：宁波南苑环球酒店人事部  0574-82808010 姚女士

服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人； 外貌和仪表：165cm以上，形象好气质佳，保持整洁专业的形象； 良好的沟通能力：能够流利地使用中文与客人进行沟通，良好的英语或其他语言能力者优先； 餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题； 弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 学历要求：大专以上学历

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，掌握火候、调味及装盘技巧。 3、协助厨房备料，合理使用食材，避免浪费，保证食材新鲜度。 4、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范，定期清洁炉灶及周边设备。 5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率。 6、根据客流量调整烹饪节奏，应对高峰时段的订单需求。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间及强度。 2、具备炉灶操作基础，有相关工作经验者优先（无经验可培训）。 3、熟悉川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成常见菜品炒制。 4、工作认真负责，注重细节，具备团队协作意识。 5、服从厨房管理安排，遵守操作流程及安全规范。 6、对食材新鲜度、卫生标准有基本认知，无不良职业记录。

Job Responsibility 岗位职责： Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单，合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续，确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间，并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格： Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历， 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班，做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限，形象气质佳，英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇： If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

JOB OVERVIEW职位概述 The Business Development Manager will be responsible for managing an account portfolio with the aim to generate and maximise hotel revenue and market share. Key to this role is building relationships and developing networks within the accounts assigned by the Sales Research Team in order to increase revenue and conversion. Where applicable, this role will also involve the management and coaching of a team of Business Development Executives and Business Development Coordinators. 业务拓展经理将负责管理一类客户群，目标是大程度的为酒店创收并使市场分额增加。这一职位的关键是与市场调研团队分派的客户建立关系，并在客户中拓展关系网，从而增加收益和业务转化。适用时，该职位还负责管理和指导包括业务拓展主任和业务拓展协调员在内的团队工作。 FINANCIAL RETURNS财务回报 •Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures  •确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 •Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability •发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益增加。 •Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business •收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 •Maintain effective control of sales expenses •有效控制销售支出。 PEOPLE员工团队 •Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures •同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 •Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends •向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 •Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings •适当时，使销售经理参与销售拜访和销售会议。 •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information •与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 •Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required •出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 •Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities •适用时，监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 •Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff •在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 •Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections •组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 •Handle and manage clients’ queries or issues  •处理并管理客户的询价或问题。 •Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience •积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 •Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) •发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 •Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes •确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 •Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action •更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 •Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. •为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，完成各类菜品的烹制； 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程，保证出品质量稳定； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，优化现有菜品的口味与呈现方式； 5、遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 6、合理控制食材损耗，协助管理厨房库存； 7、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系烹饪技法者优先； 2、能够独立完成炒、爆、熘、炸、煮等烹饪操作； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 6、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 7、有餐饮行业相关工作经验者优先。 【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00，下午14:00-16:30是吃饭休息时间； 2、月休四天。 【工作地点】 1、南坪协信

岗位职责： 1.负责重要客人（VIP）、常客及所有抵店宾客的亲切迎送与个性化接待； 2.主动识别宾客需求，建立并更新宾客偏好档案，提供超越预期的定制化服务； 3.全程跟进VIP客人的在店体验，确保其需求被提前预见并得到及时满足； 4.协助处理宾客的各类预订，包括但不限于餐厅、会议室、交通工具及本地活动； 5.担任部门间的沟通桥梁，确保宾客需求信息在前台、客房、餐饮等部门间无缝流转； 6.协助处理宾客邮件、信件及留言； 7.维护大堂区域的整洁与有序，确保服务环境始终符合品牌标准； 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2.工作经验者优先； 3.五官端正，形象气质佳； 4.具备良好的英语听说能力，能够与外国宾客进行流畅沟通（CET-4或同等水平以上者优先）。

岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。 4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、1年以上工作经验，美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的西点供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包，吐司，饼干等的制作工艺及技能； 2.有星级酒店西餐厅自助餐工作经验； 3.积极工作，能吃苦耐劳；

1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。

岗位职责: 1.负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单、活动背景板等； 2.协助完成酒店线上平台的视觉设计，如官网、社交媒体、OTA平台等所需的图片、动图及短视频素材； 3.根据酒店品牌调性，确保设计风格统一且符合品牌形象； 4.参与酒店主题活动、节日装饰的创意设计及落地执行； 5.与市场部、运营部等部门协作，及时响应设计需求并高效完成； 6.定期更新设计素材库，整理归档设计文件。 岗位要求: 1.大专及以上学历，美术、设计、视觉传达等相关专业优先； 2.熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基础视频剪辑能力者加分； 3.具备良好的审美能力与创意构思能力，对色彩、排版敏感； 4.工作细致高效，能适应快节奏工作环境，具备多任务处理能力； 5.无经验者可接受，但需提交个人作品集（含手绘、平面设计等作品）； 6.热爱设计行业，对酒店行业视觉呈现有兴趣者优先。

任职要求： 1. 年龄：25-45岁； 2. 学历：大专及以上学历； 3. 具有同岗位2年以上工作经验； 4. 具备良好普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 具备优秀的文字、图片、视频等内容创作能力，能够制作吸引人的新媒体内容（如微信推文、短视频、图文报道等）； 7. 熟悉微信、微博、抖音、小红书等新媒体平台的运营规则和推广方式，能够独立运营酒店的新媒体账号； 8. 具备基本的数据分析能力，能够分析新媒体运营数据（如阅读量、点赞量、转发量、粉丝增长等），评估运营效果并优化策略； 9. 能够策划并实施新媒体营销活动（如线上促销、粉丝互动、主题活动等），吸引更多粉丝和潜在客户； 10. 能熟练掌握专业摄影和视频剪辑能力； 11. 能熟练运用Adobe Photoshop、Adobe Illustrator、InDesign、CorelDRAW、Adobe Premiere Pro、Avid Media Composer、Cinema 4D、Vegas Pro等类似软件； 12. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 13. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 根据酒店的品牌定位和市场需求，策划并制作高质量的新媒体内容（如文字、图片、短视频、直播等），吸引目标客户的关注。 2. 定期更新酒店的新媒体平台内容，确保内容的时效性和吸引力，提升平台的活跃度和粉丝互动率。 3. 根据数据反馈（如阅读量、点赞量、转发量等），优化内容形式和发布策略，提升内容的传播效果。 4. 管理酒店的新媒体平台账号，确保平台信息的准确性和一致性（如酒店简介、联系方式、图片展示等）。 5. 策划并实施线上营销活动（如促销活动、粉丝互动、主题活动、直播带货等），吸引客户关注并参与。 6. 及时回复粉丝的评论、私信和留言，提升客户满意度和品牌好感度。 7. 定期查看新媒体运营数据（如阅读量、点赞量、转发量、粉丝增长量、点击率等），评估内容和活动的效果。 8. 通过数据分析，了解目标客户的需求和偏好，优化内容策略和运营方案，提升运营效果。 9. 负责做好酒店各种活动的摄影及摄像工作，为图片新闻及各种宣传册的制作提供图片，并负责保管整理图片（保证有底片，并配文字说明）。 10. 与相关部门协调完成酒店的各类宣传设计、制作、信息发布及更新工作。 11. 爱护并维护好摄影、摄像和美工制作器材。 12. 完成上级领导安排的其它工作任务。

任职要求： 1. 年龄：25-45岁； 2. 学历：大专及以上学历； 3. 具有同岗位2年以上工作经验； 4. 具备良好普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 具备优秀的销售能力，能够独立开发新客户并维护现有客户关系； 7. 具备良好的谈判能力，能够与客户达成合作意向并签订合同； 8. 能够分析市场和销售数据，制定科学的销售策略和方案； 9. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先； 岗位职责简述： 1. 根据酒店的销售目标，制定详细的销售计划，明确销售策略和行动步骤。 2. 主动开发新客户（如企业客户、旅行社、会议客户等），扩大酒店的客户群体。 3. 通过有效的销售活动和客户关系管理，确保酒店的销售目标（如房务销售、餐饮销售、会议销售等）按时完成。 4. 了解酒店市场动态和竞争对手情况，分析目标客户群体的需求，制定精准的销售策略。 5. 策划并实施酒店的销售活动（如促销活动、主题活动、会员活动等），吸引潜在客户。 6. 通过多种渠道（如社交媒体、电商平台、行业展会等）推广酒店的品牌和产品，提升酒店的市场知名度。 7. 与客户进行合同谈判，了解客户需求，提供个性化的解决方案，达成合作意向。 8. 负责合同的签订和执行，确保合同条款的合理性和可操作性。 9. 跟踪合同的执行情况，及时处理合同相关的问题，确保合同顺利完成。 10. 协助财务账款催收。 11. 完成上级领导安排的其它工作任务。

岗位职责： 1.负责中厨房所有通过蒸、炖、煲、焖等技法制作的菜肴及干货原料的涨发工作，确保出品质量稳定、风味纯正； 2.负责所有蒸柜的使用与管理，精准掌控火候与时间； 3.负责餐厅所有老火靓汤、炖汤、明火煲汤的准备工作与烹制全过程； 4.根据食谱和季节变化，准备汤料，精准控制煲制时间与火候，保证汤品风味浓郁、汤色醇正； 5.负责各类高档干货原料的泡发，如海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、香菇、干贝等； 6.  严格按照发制流程操作，确保食材发制到位，最大程度保持其营养与口感，并有效控制成本； 7.配合炒锅、砧板等其他岗位的工作，确保出菜流程顺畅、高效。 岗位要求： 1.酒店中餐厨房上什岗位工作经验，熟悉粤菜者优先； 2.熟悉各类食材的特性，尤其精通干货涨发的全套工艺； 3.通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法，能精准把握不同菜品的火候与时间； 4.具备扎实的汤品知识，能独立制作高品质的靓汤和炖汤。 5.有团队合作精神，服从管理。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量管理 2、监督和提升餐厅的服务质量和效率；，餐饮服务标准流程，确保服务品质符合酒店标准 3、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务技能与工作效率 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规要求 6、配合团队完成日常工作任务，保持工作区域的整洁和卫生。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理客诉 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 6、能适应倒班工作制，节假日需轮班 7、形象气质良好，普通话流利

主要职责： 1.协助前厅部经理做好酒店前厅部的接待和管理工作；确保当值期间各项服务流程顺畅执行； 2.处理当值期间突发情况及宾客投诉，及时采取有效措施解决问题； 3.监督当值期间前台、工程安保、客房等部门的协调运作； 4.检查当值期间设施设备运行状况，发现异常及时报修并跟进； 5.完成当值期间财务对账及交接班记录等行政工作； 6.执行当值期间安全巡查，确保酒店财产及宾客安全； 7.协助制定并优化夜间工作流程及应急预案； 8.决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求： 1.具备酒店管理或相关领域基础知识，有前台或客房工作经验者优先； 2.能够适应中夜班工作制（通常为15:00-次日23:30）； 3.具备较强的突发事件处理能力和危机应对意识； 4.良好的沟通协调能力，能独立解决宾客诉求； 5.工作细致认真，责任心强，能承受夜间工作压力； 6.无不良嗜好，身体健康，需要在酒店住宿。