【岗位职责】1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。5.发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。6.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】1.具有丰富的工作经验，具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解。2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强。3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道。3.负责厨房卫生工作。4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。【岗位要求】1.中专及以上学历，沟通表达能力较好。2.具有西厨房相关管理工作经验1-2年以上。3.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合餐饮经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 女性，身高170以上，气质形象佳， 有工作经验，能吃苦耐劳。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、同时做好VIP接待 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、传菜、收银等基础操作 2、保持就餐区域整洁，及时清理餐桌并补充餐具 3、协助后厨进行简单的食材准备与餐具清洗工作 4、遵守食品安全规范，确保服务流程符合卫生标准 5、完成值班经理安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、年龄16-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、能适应早晚班轮换，春节等节假日需正常排班 3、具备基础沟通能力，服务意识强 4、有餐饮行业经验者优先，无经验可培训上岗 5、需提供有效健康证明

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜间的日常运营，包括冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷食的制作与出品 2、根据标准食谱准确执行冷菜制作流程，确保菜品质量稳定、摆盘美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，严格控制食品卫生安全标准 4、定期研发季节性冷菜新品，配合主厨完成菜单更新 5、维护冷菜工作区域设备设施，保持操作台面及器具的清洁卫生 6、协助厨房成本控制，合理利用边角料减少浪费 【岗位要求】 1、具有1年以上星级酒店或西餐厅冷菜制作经验，熟悉各类西式冷菜工艺 2、掌握沙拉酱汁调配、海鲜冷盘处理、果蔬雕刻等专业技能 3、了解HACCP食品安全管理体系，持有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作环境下的应变能力 5、具有创新意识，对西餐冷菜摆盘艺术有独特见解 6、无学历硬性要求，但需具备基础英语菜名识别能力

岗位职责 1、执行入住、退房和换房程序，确保根据酒店预订将各项数据输入酒店系统。 2、了解酒店所有的促销政策，如季节性促销。 3、处理客人的投诉、查询和要求，若无法提供协助，则将问题反映至上级主管解决。 4、尽量为客人提供高标准服务。 岗位要求 1、酒店管理、工商管理、英语或相关专业的大专学历或职业证书优先。 2、1年宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 4、良好的沟通能力。

工作描述Job Description 1.确保人力资源办公室的有效运作。 Ensures efficient office administration procedures. 2.确保所有的人事记录得以在人力资源系统中得到维护和更新。 Ensures that all personnel records are maintained filed and updated in the HR System. 3.确保所有人力资源的文件能够按照严格的保密标准进行传递。 Ensures Human Resources documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 4.执行酒店福利计划，遵照国家规定，执行酒店政策与所有员工建立劳动关系。 Implement hotel benefits plan and hotel C&B policy. Build up employment relations with all associates. 任职资格 Qualification 1 .有良好的团队合 作精神、积极、愿意接受挑战。 Team oriented, positive, open minded and willing to take new challenges. 2.可熟练使用办公软件（Word, Excel, PowerPoint）等。 Good skills of computer software (Word, Excel, PowerPoint, etc.) 3.良好的英文沟通能力。 Good command of English is a key plus.

工作描述Job Description 1.把货物收入仓库，发货并正确的储存食物、酒水和一般物品。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. 2.确保酒店收到的食品和酒水卫生、有序的存储。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. To ensure food and beverage goods received by the hotel are stored in a hygienic and orderly manner. 3.保护酒店财产，防止偷盗、变质和损环。 To safeguard hotel assets against risk of theft, spoilage or damage. 4.补充定购食品和酒水仓库的货品以确保最佳存货量，满足酒店生意的需要。 To initiate re-ordering of food and beverage storeroom items to ensure optimum quantities are on hand to meet the business needs. 5.确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 6.收货后填写收货记录,安排把收到的货物送到仓库或相应的部门。 Complete the required receiving records for goods received To arrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 任职资格 Qualification 1.熟练使用微软办公软件 Proficient in the use of Microsoft Office 2.良好的写作技能 Good writing skills 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 4.具有会计，成本管理或相关的毕业证书或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Costing Administration or related field. 5.两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.

1.负责公司上海区域的项目缺编招聘， 2.负责派遣项目的费用核对， 3.负责派遣员工的工资核算， 4.负责酒店的文档工作协助， 5.负责员工的面试接待与入离职办理， 6.酒店客房文员休假时进行替班，每月8天左右， 7.日常工作。 有人事工作经验优先， 该岗位包吃包住，上六休一，薪资6000-6500 工作地点在上海市青浦区练秋湖

BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房，处理客人房间钥匙，计算客人房间存量，制作并保存所要求的报告和记录。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2. Offers/provides assistance to guests, as needed.如有需要提供给客人协助。 3. In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4. Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客 人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6. Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 汇报。 7. Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8. Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as:制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a) Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b) Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c) Rooms breakdown report房间报告 (d) VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等 9.Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment.适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11.Maintains cleanliness of work area.维护工作区域的清洁。 12. Performs other duties as required by his supervisor or head of department执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. At least  college education至少大学专科教育 2. 2year’s experience至少2年的工作经验 3. Personable and neat气质良好，头脑灵敏 4. Female, at least 167cm in height女性身高不低于167cm Male, at least 176cm in height男性身高不低于176cm 5. Verbal facility口头表达能力良好 6. General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

岗位职责： 1.协助总经理处理日常行政事务，包括日程安排、会议组织、文件起草与整理等。 2.参与项目协调与跟进，确保各项任务高效执行与落地。 3.负责部分内外部沟通与联络工作，维护良好的工作关系。 4.完成总经理交办的其他专项工作。 任职要求： 年龄学历：本科及以上学历， 25岁以下 1.经验： 拥有学生会、社团主要负责人或大型活动（如校园庆典、商业会议等）的策划与组织经验者优先。 2.执行力强： 具备出色的责任心与多任务处理能力，能高效推动工作进展。 3.熟练使用办公软件： 精通Word、Excel、PPT等常用办公软件，能独立处理文档与数据。 4.沟通与适应力强： 思维敏捷，学习能力强，能适应快节奏工作，并能接受因工作需要产生的灵活安排。 薪资福利： 4000 - 6000元/月（具体面议）。 其他福利：五险 、免费工作餐、节日福利、法定节假日带薪休假 工作地点：济南市天桥区北坛大街3号 有意可电话联系吴老师：15665719028（微信同号）

团餐主管 岗位职责： 1.负责团餐项目的日常运营管理，包括餐食供应、配送协调、现场服务等环节的监督与执行； 2管理团队人员，安排工作排班，进行培训与考核，提升团队效率与服务品质； 3与客户保持良好沟通，及时处理服务过程中的问题与反馈，维护客户关系； 4控制运营成本，优化管理，确保餐食品质与安全符合标准； 5服从公司统一安排，能适应灵活的工作调配。 任职要求： 1年龄45岁以下，男女不限； 2具有1-3年以上大型团餐项目运营管理经验，熟悉团餐全流程操作，会基本电脑操作； 3具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受一定工作压力； 4工作认真负责，注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 5能适应济南本地工作，服从公司安排。 福利待遇： 薪资：4000-5000元/月，具体面议 缴纳社会保险； 提供岗位培训与职业发展机会 地址：济南市 有意可电话联系吴老师：15665719028（微信同号）

【岗位职责】  1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作  2、按照标准菜谱进行食材配比和装盘准备  3、维护后厨区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作  5、执行食材库存管理及每日备货检查   【岗位要求】  1、1年以上餐饮后厨相关工作经验  2、熟悉常见食材处理方法和刀具使用 3、具备基础食品安全意识  4、身体健康，能承受厨房高强度工作

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责： 1. 负责厨房卫生的清洁。 2. 清洁用具并摆放整齐。 3. 处理所有的废物及垃圾。 4.在处理垃圾分类时留意分检误丢入的物品、餐具等，及时回收。 5.操作中按规范药剂量合理使用，不造成浪费。 任职条件： 1.身体健康，勤快，吃苦耐劳； 2.有较强的服务意识和团队意识。 薪资待遇：  1. 月薪3000-3500元，根据个人能力和经验面议；  2.免费食宿、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利。

【岗位职责】 1、负责制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售方案； 4、协调内外部资源，确保销售流程顺畅； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销或相关专业优先； 2、3年以上销售经验，有餐饮行业经验者优先； 3、具备较强的沟通能力和谈判技巧； 4、能独立开展工作，抗压能力强； 5、年龄18至19岁，适应快节奏工作环境。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。3、使客房达到一定出租率，获取客房收入。4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专及以上学历，有3年以上前厅部门工作经验，其中同岗位工作经验1年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、根据传统小笼包制作工艺，确保每一份小笼包的质量和口感； 2、负责小笼包的面团调制、馅料准备及包制工作； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准； 任职要求： 1、熟练掌握小笼包及其他面点制作技术； 2、具备高度的责任心，对待工作认真负责； 3、具有良好的团队合作精神，能够与同事协作完成生产任务； 4、身体健康，能够适应餐饮行业的工作环境。

1、协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全 保证食品的高质量&负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发 及传送 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保 其完整,负责餐饮部各种会议之纪录及打印 3、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门 主管审阅,接收来电/访、登记留言及时通知有关人员 在必要时按留言内容进行处理。 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整 符 5、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况 6、监督并查收相关表格的填写， 7、参与员工的培训。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，具有1 年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件，英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地 政策、专业知识等。

岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、形象气质佳。

工作职责与内容 1、负责餐厅的日常接待工作，包括迎宾、引座、点菜、上菜等; 2、保持餐厅环境整洁，确保顾客用餐舒适; 3、积极与顾客沟通，了解顾客需求，提供满意的服务; 4、协助厨房工作人员，确保菜品及时上桌; 5、完成上级交办的其他任务。 任职要求 1.年龄18-35岁; 2.有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3.工作主动、热情、认真，责任心强; 4.身体健康，仪表端庄; 5.全心投入、正直诚实、团队精神。