【岗位职责】 1、负责秋水山庄高端宾客的接待、入住安排及全程服务跟进，确保宾客获得卓越的入住体验。 2、主动了解并记录宾客个性化需求，协调资源提供定制化服务方案。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时响应并妥善解决，维护品牌形象。 4、建立并维护高端宾客档案，定期回访并挖掘潜在长期客户。 5、监督客房清洁、设备维护等服务质量，确保区域保持高标准。 6、协助策划并执行品牌活动，提升客户粘性与复住率。 7、定期收集并分析宾客反馈，提出服务优化建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求。 2、出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。 3、具备敏锐的观察力，能快速识别并预判宾客需求。 4、能从容应对高端宾客的多样化需求及突发状况。 5、形象气质佳，举止得体，持有侍酒师证、茶艺师证等相关证书或同岗位工作经验者优先。 6、可接受弹性工作制（含夜班及节假日轮班）。

3个班次，早班上6下15:30中间有休息，中班上9下9中间有休息，第三个班次上早晚两头班，中午回家。 岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理，统筹人员安排、服务流程优化及标准执行，确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理，严格执行食材储存和使用规范，保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核，提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉，持续改进服务体验，维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识，能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责，有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排，具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展，学习能力强。 5. 诚实守信，品行端正，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、负责山西特色面点的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据酒店运营需求，每日准备充足的面点原料，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持面点制作区域的卫生清洁，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新式山西面点品种，丰富酒店面食菜单，提升客户用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成相关工作，服从厨师长的工作安排 【岗位要求】 1、具备3年以上山西面点制作经验，熟练掌握各类山西面食的制作工艺和技巧 ，最好会做点山西菜 2、熟悉面点原料的特性和配比，能够独立完成和面、揉面、醒面等工序 3、身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病 4、年龄25-45岁，能适应酒店行业的工作时间和强度 5、工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力

岗位职责 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理民宿管家的工作； 2、 熟悉掌握民宿产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务； 4、 完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等； 5、 与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、 及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 9、 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。 岗位要求 1、 男女不限，年龄28-45周岁，大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、 良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、 良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、 积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。

1、统筹管理厨房案板区域整体运作，制定每日工作计划并分配员工任务，确保各类食材按时按量完成预处理   2、建立食材标准化加工体系，规范原料的切配规格与流程，使备餐效率提升 3、严格监督食品安全与卫生标准执行，实施原料验收"三查制度"，任职期间保持食品安全零事故记录   4、主导开发创新菜品的原料预处理方案，优化边角料再利用流程 5、配合行政总厨完成季度成本分析，通过测算与库存管控

1、年龄在三十五周岁以下（1990年后出生）；   2、具有不少于5年的四星级及以上自助餐厅管理工作经验（其中有1年五星级酒店自助餐厅经理岗位经验），持有英语四级及以上证书； 3、熟悉掌握自助餐、西餐和大堂吧全流程服务标准和专业技能，拥有丰富的酒水知识、熟悉食品安全规范，具有培训能力以及组织管理能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、友好的服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新，并协助处理预订变更或取消请求； 3、解答客人关于酒店设施、服务、周边景点及交通的咨询，提供专业的建议和帮助； 4、处理客人的投诉或特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决，确保客人满意度； 5、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，并完成每日交接班记录； 6、协助维护大堂区域的整洁与秩序，确保良好的服务环境； 7、配合其他部门完成临时性工作任务，如会议接待、团队入住等。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话流利，具备基本的英语沟通能力，能应对简单的英文接待； 3、具备较强的沟通能力与应变能力，能够妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作（含夜班）； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统者优先； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先。

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

1. Assist the marketing and sales director in developing budgets for public relations and promotional activities, and follow up on all marketing activities and external publicity of the hotel. 协助市场销售总监开发公关及促销活动制作预算，跟进酒店的各项市场活动及对外宣传。 2. Monitor and ensure a complete understanding of the activities of competitors, so as to use this information when formulating strategies. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便于制定战略时使用这些信息。 3. Maintain close contact with media, community, customers and the group, representing and promoting the hotel. 与媒体、社区、客户及集团保持密切联系，代表、宣传酒店。 4. Ensure that all promotional materials and advertisements meet the standards of the group and the hotel, and maintain the hotel's image and positioning. 保证所以宣传资料和广告都达到集团及酒店标准，维护好酒店想象及定位。 5. Comply with the hotel's employee and behavior guidelines. 遵守酒店员工、行为守则。 6. Comply with the hotel's policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、协助部门经理完成部门的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级楼层管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。

1.Welcome/bid farewell to arriving/departing guests in a warm,friendly and courteous manner,using guest's name if known. 热情欢迎和欢送每个客人，并称呼客人姓名。 2.Safe and polite shuttle train service to hotels 安全，礼貌摆渡穿梭酒店的小火车服务 3.Responsible for key security of parked cars. 负责停车的车钥匙安全。 4.Ensure safe driving and parking of guest's cars. 确保安全驾驶及停泊客人车车辆。 5.Drive the hotel car safely at all times and follow traffic regulations. 安全驾驶并遵守交通规则。 6.Daily washing and interior vacuuming of hotel cars. 每天清洁车辆并吸尘。 7.Report any damage to the vehicle in a timely manner 车辆有损坏时应及时报告。 8.Keep working areas neat and tidy at all times. 保持工作环境整齐。 9.Identify VIP, ling staying guests and build rapport to offer personalized service and assistance. 熟悉确认贵宾，长住客人等，建立良好宾客关系并提供个性化超值服务。 10.Cultivate good working relationships with inter-related departments. 与相关部门保持良好关系。 11.Have thorough knowledge of the hotel,outlets,hours of operation etc, to be able to answer guest's questions. 熟知酒店及餐饮设施营业时间已便告诉客人。 12.Adhere to the vehicle's maintenance programs. 熟悉车辆维修程序 13.Maintain effective service in line with the hotel's Corporate Image: 通过有效服务以确保酒店形象。 14.Abide by the hotel's Policies and Procedures, and the hotel's Associate Handbook. 遵守酒店工作政策及程序以及员工手册中的条款。 15.Any other duties as may be assigned from time to time. 及时完成部门交与的任务。 1.Very good driving skill & experience,Driving license More than 3 years,Have worked as a driver. 良好的驾驶技术，3年以上驾龄，有从事过司机工作 2.Be familiar with and update all traffic rules & regulations. 熟悉交通法规并及时更新 3.Know location of city streets and roads, familiar with surrounding city routine. 熟悉地名路名及城市状况 4.Basic knowledge of hotel & Front Office. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解。

蔡澜点心前厅经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

Examine all credit demandsoriginating through the hotel sales department for credit customers. 审核所有来自酒店销售部的信用客户的信用要求。 Supervise Accounts Receivableactivities in terms of billings, payment postings and internal follow-ups. 监督应收帐款的开票、付款和内部跟踪。 Follow up collections ofAccounts Receivable, taking all necessary actions to secure timely payment andemphasize on overdue amounts. 跟踪应收账款的回款，采取一切必要措施确保及时付款，并重点处理逾期账款。 Help Credit Manager in updatingthe list of credit accounts to reservation and front office on timely basis. 协助信用经理及时向预订部和前厅部更新信用清单。 Ensure that statement ofaccounts and follow up letters are mailed on timely basis. 确保对账单和后续函件及时寄出。 Respond to guest, credit cardqueries and account disputes, in addition to third party credit card. 回应客人，信用卡查询和账户纠纷，以及第三方信用卡。 Review guest ledger highbalances and make necessary follow ups with front office to secure additionalcredit information or obtain immediate settlement. 检查客人帐上的高余额，并与前厅部进行必要的跟踪，以确保额外的信用信息或立即结算。 Responsible for reviewing andunderstanding groups and catering contracts and the corresponding billing arrangements. 负责审核和理解团体和餐饮合同以及相应的账单安排。 Responsible for writing offuncollectible accounts after having exhausted all options and obtaining properapproval. 在用尽所有办法并获得适当批准后，负责注销呆账。 Responsible for collecting,recording and keeping track of all payments due including deposits. Making surethat reminders and statements are sent on time. 负责收集、记录和跟踪所有应付款项，包括保证金。确保提醒和报表按时发送。 Responsible for supervising,training and motivating the Credit department staff. 负责监督、培训和激励信贷部员工。

岗位职责 1、以明水古城联合营销部的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度酒店销售工作； 2、处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动； 3、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话销售和参加酒店的商业活动并跟进销售客户。 4、与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，群组，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 5、根据明水古城的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 6、在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 7、保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新； 8、保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等； 9、制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施； 10、完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 岗位要求 1.具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有较丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、遵守公司各项规章制度，熟悉公司产品和销售政策，以客户为中心，根据需求提供更优化的解决方案，围绕公司制定的销售目标做好销售一线工作。 2、根据本部门年、季、月工作计划指标，做好周、月出差计划表，做好各项团队基础数据分析工作，及时发现并解决问题； 3、建立健全客户档案，管理好自己的客户，有计划地进行拜访与维护旅行社客户，收集各种有用的信息，对其进行客观的分析，建立完善的客户资料管理体系，并做好公司产品的售后服务，及时处理好团队客户投诉； 4、协助做好所辖区域市场的旅行社及相关业务拓展工作，了解同类竞争产品的销售策略和市场占有率现状，完成销售全过程。 任职要求： 1、具有旅游专业及相关专业大学专科以上同等学历； 2、具有2年以上酒店、旅行社、景区销售工作经验，要求具有全国旅行社资源或渠道资源。优先考虑长线批发旅行社销售、4A级以上景区销售、高星酒店销售。 3、良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机。具备英语沟通能力者优先考虑； 4、抗压能力强，能试营长期出差的工作状态。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，优化现有菜品制作流程 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队合作，服从厨房工作安排

1. 深耕本地婚礼市场，调研海岛婚礼、目的地婚礼等细分需求，拓展婚庆公司、婚纱摄影机构、旅游渠道等合作资源，开发潜在客户群体。2. 主动对接意向客户，根据客户需求定制个性化婚礼方案（含场地布置、餐饮套餐、住宿配套等）；维护老客户关系，推动转介绍业务达成。3. 陪同客户实地考察酒店婚礼场地，详细讲解配套服务与报价体系；跟进客户需求反馈，优化方案细节，完成合同洽谈与签署工作。4. 联动酒店餐饮、宴会、客房、工程等部门，确认婚礼场地布置、菜品定制、设备调试等关键环节；协调解决婚礼筹备及执行过程中的各类问题，保障婚礼活动顺利举办。5. 负责婚礼订单、客户合同、方案资料的整理归档，建立完善的客户档案库；定期统计销售数据，分析订单转化情况，形成销售报表。6. 根据部门制定的销售指标，制定个人业绩达成计划；积极跟进意向订单，完成月度、季度及年度婚礼销售任务。7. 关注本地同类型酒店婚礼产品定价、服务特色及营销活动，及时反馈市场动态，为酒店婚礼产品优化提供建议。

1. 在宴会销售总监的领导下，全面负责宴会、会议业务的预订全流程管理，保障预订工作规范高效推进。2. 根据部门整体战略，制定宴会销售业务月度、季度及年度销售执行计划，并落地执行。3. 负责客户合同、宴会订单及预报单的归档整理，建立标准化、规范化的档案管理流程，确保数据可追溯、可查询。4. 协同餐饮部总监、行政总厨沟通对接，共同议定宴会菜单方案及定价体系，兼顾客户需求与成本控制。5. 跨部门协作：加强与酒店前厅、客房、餐饮等相关部门的联动协调，保障宴会活动各环节顺畅衔接。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营与管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督食材的采购、储存和使用，确保符合卫生和安全标准 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、控制厨房成本，合理规划食材和人力使用，避免浪费 6、协调与其他厨房部门的工作，确保整体运营顺畅 7、处理突发问题，如设备故障或食材短缺，确保厨房正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式热菜的烹饪技巧 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能够有效指导和激励员工 4、良好的沟通和协调能力，能与各部门顺畅合作 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品 7、愿意接受轮班工作，包括周末和节假日

炒锅边锅师傅 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，完成菜品烹制； 3、严格把控食材选用、备料及烹饪流程，保证食品安全与卫生标准； 4、配合厨房团队协作，优化出餐效率，按时完成高峰时段的菜品制作； 5、定期研发新菜品或改良现有菜式，提升顾客满意度； 6、维护厨房设备清洁及工作区域整洁，遵守操作规范。 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验，擅长赣菜或其他地方菜系者优先； 2、熟悉各类烹饪技法（爆、炒、烧、焖等）及食材处理流程； 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏，具备团队协作意识； 4、持有健康证，无不良从业记录； 5、对菜品创新有热情，愿意接受菜品标准化培训。

Maximizingguest’s experience, promoting a fun work environment and being a team player 了解客人的情况，营造和谐友好的工作气氛，并融入到团队中去。 1. Outlet Service 餐厅服务 2. Wear appropriate uniforms for the area, assupplied by the hotel. 在工作区域确保制服整洁、大方 3. Greet and seat guest 向客人问候并安排为其安排座位 4. Remember guest’s names and address them by theirsurname. 记住客人姓名并称呼客人姓名 5. Take and process food and beverage orders 接收餐饮定单、传递餐饮定单 6. Assist all Homm-Mates to carry out the tasksaccording to the S&P, and comply with the Hotel Guests Satisfaction. 协助伙伴按照标准与程序完成任务。遵守饭店的规章制度及酒店令客人满意计划 7. Serve Food & Beverage in a friendly andprofessional manner. 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 8. Farewell the guest 欢送客人 9. Locating the guest in the outlet when required、 帮助寻找客人 10. Explanation of required waiting periods to theguest 向客人解释等候时间 11. Obtain Feedback from guests regularly 获得客人反馈意见 12. Record the guest feedback 记录客人反馈意见 13. Maintains a comprehensive set of guest historyrecords. 记录客人档案 14. Present and finalized accounts 作好结算工作 15. Menuand beverage Knowledge 菜单、酒水知识 16. Good command food product and menu knowledge. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 17. Good knowledge & understanding of FoodPreparation Standard & Procedure. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 18. Good beverage knowledge 熟悉酒水知识 19. Good knowledge of Wines, spirits and Cocktails 鸡尾酒的配制 20. Good knowledge of beverage service 酒水服务知识

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.一年以上酒店前台工作经验。 2.性格活泼、思维敏捷、口齿清晰、善于应变。 3.大专以上学历，女身高158cm以上，男身高170cm以上，样貌较好。 4.能接受夜班（3-5次/月）。 福利待遇： 月休六天，包食宿，五险，夜班补贴

岗位职责 1、监督中厨房工作，控制所有设施及成本。 2、负责所有中餐的准备、烹饪工作，达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、会凉菜小炒和炖锅 2、夜市上班，能熬夜