岗位职责：1.按照品牌标准为客人提供迎宾接待服务。 2.熟悉酒店周边及所在城市的景点，车站，机场，重要商务中心地区位置及往来的交通方式。 3.熟悉酒店周边饮食、娱乐、购物场所及往来交通方式和路线，知晓酒店所在城市的文化、体育、展览等活动信息。 4.为客人提供问询，引领，寄存行李等礼宾服务。 5.维护大堂秩序，时刻关注大堂客情，主动与客人沟通聊天，响应客人诉求。 6.互相补位，为客人提供入住、退房办理服务。 7.主动收集客人反馈并跟进解决，重要事件及时向上汇报。 8.处理客人投诉 ，并主导跟进，协调酒店各部门共同解决问题，并做好记录。 9.关注并及时向上级反馈网评风险，并进行妥善跟进。 10.负责酒店VIP接待，包括排房、复查房间、布置房间、迎接、回访等。 11.建立和维护酒店客史档案资料并跟进处理。 12.向客人介绍会员政策，发展会员，扩大酒店知名度。 13.完成上级交代的其他工作任务。 14.一切以围绕提升顾客满意度为中心开展工作。

【岗位职责】 1、负责员工薪酬核算、发放，确保薪资数据准确及时 2、管理五险一金缴纳、基数调整及福利补贴发放 3、维护薪酬系统数据，定期进行薪酬数据分析并编制报表 4、解答员工薪酬福利相关咨询，处理异常情况 5、协助完善薪酬福利制度及流程优化 【岗位要求】 1、具备基础财务或人力资源管理知识，熟悉劳动法及相关法规 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理能力 3、工作细致严谨，具备高度责任心和保密意识 4、良好的沟通能力及团队协作精神 5、能适应周期性高强度工作（如月末薪资核算期）

1. 熟练操作办公软件（Word/Excel/PPT） 2. 精准记录客房状态（清洁/占用/维修），协调客房部与前厅、工程等部门沟通，处理客人特殊需求（加床、清洁加急等），整理客房报表与用品采购。 3.月中费用预估，月底盘点，核算外包费用。 4.管理布草间，记录布草洗涤数量，布草损坏，月底洗涤费用核算。 5. 耐心细致、抗压性强，熟悉酒店客房管理流程，具备良好沟通协调能力和客户服务意识。

一、洗碗岗位职责：（主要负责洗碗+洗菜+搞卫生） 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭及餐具消毒； 2、保持餐厅卫生区域整洁，确保顾客用餐环境的干净舒适； 3、协助厨房区域清洁，处理垃圾及废弃物，维护良好的工作环境卫生； 4、配合团队完成其他与卫生相关的任务，确保餐厅运营顺畅。 二、保安岗位职责 1) 需要外部安全保障、内部安全保障、疏导顾客以及处理突发事件等方面。 2) 需要在餐饮场所周边进行巡查，保障食客的生命财产安全。 3) 全面掌握周边路况及安全情况，保证餐饮场所的进出口及周围环境的安全，保障食客的人身安全。 4) 需要对餐饮场所进行日常安全监测，发现安全隐患及时处置。 三、任职要求： 1、具备良好的服务意识，能够积极主动地完成清洁任务； 2、具有较强的责任心，能够适应餐饮行业的工作节奏； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作，共同维护餐厅卫生； 4、身体健康，能够承受一定强度的体力劳动。 5、年龄不超过52岁

【岗位职责】 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standardshave been implemented. 2.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 3.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthlyinventory checks on all operating equipment and supplies. 4.运营期间百分之百关注客人及员工并提供真诚舒适的服务及在培训中发挥积极的作用 Onemust ensure to 100% focus on customers and associates during operation andprovide authentic and suitable levels of service and take active role intraining. 【岗位要求】 1. 1-2年酒店中餐厅相关工作经验。 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in Chinese restaurant. 2.熟悉中餐餐饮知识，了解并熟悉餐厅特色菜品。 Familiar with the knowledge of Chinese food and beverage, understand and be familiar with the specialty dishes of the restaurant.

【岗位职责】 1、负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同等岗位至少1年以上工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities主要职责 1.To ensure that all the plumbing equipment of the Hotel running smoothly, if some problem can not be solve at once, report to the supervisor, the supervisor should arrange staff to solve at the first time and report to Chief Engineer.  确保大厦各机械管道设备如各泵房、各水池。各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管工程师报告；主管应报告给工程总监并组织人员排除，把情况及时汇报总监。 2.Plumber on duty should check equipment and make record of equipment running. 当班机管设备运行工要按规定时间、顺序路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 3.Plumber on duty should make full preparation, when receive the maintenance order, take action quickly and report to captain or supervisor after done. 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随时汇报主管或领班。 4.Expect daily repairing work, to ensure that all preventive work are well done according to schedule and instructions. 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 5.Write down the daily working on Log Book 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 6.Keep clean of the working area.  保持设备及工作地区的洁净。 7. Pay more attention to the fire-fighting system, emergence exits, check and record. To ensure that fire-fighting valves are open. 落实所有防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落薄签认，特别保证防火水闸处于常开状态，并挂牌标明。 8.Staff cannot leave the working post without Chief Engineer’s approval. 工作时间没有工程总监允许，不得擅自离开岗位和大厦。 9.Give good suggesting on work anytime. 随时出有益、有建设性的意见。 10. Maintain all the paint work in the hotel. 维修保养酒店所有的油漆工作。 11. To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 12.To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Knowledge and Experience知识和经验 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2.Experienced in repair and maintenance of steam, gas, water, sewage pipe work, chiller sets, boiler, laundry, kitchen installations. 具备维修蒸汽，天然气，水，排水管道，制冷机，锅炉，洗衣房，厨房设备的经验. 3.Electrical and mechanic knowledge. 具备电和机械方面的知识，有电工证。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 5.Basis Mechanical & Electrical knowledge.  掌握初级机械和电力方面的知识。

餐饮部预订员  接餐饮、宴会、会议等各类业务，非客房预订，需面客 餐饮部旗下曙小厨餐厅已被评为金梧桐餐厅！ 【岗位职责】 1、负责酒店餐饮、宴会等各类预订业务的受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 2、及时处理电话、网络及前台等渠道的预订需求，提供专业、高效的预订服务； 3、与中餐及宴会部门保持密切沟通，协调解决预订过程中的突发问题； 4、定期整理预订数据，协助上级完成预订报表及分析工作； 5、维护客户信息，跟进客户需求，提升客户满意度； 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-40岁； 2、1年以上酒店预订或相关客服工作经验； 3、普通话标准，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、工作细致耐心，能熟练操作办公软件； 5、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制； 6、有团队协作精神，责任心强，服从工作安排。

岗位职责 1.协助销售经理待客参观会场及酒店环境。拟定会议、商散合同，并负责执行合同签署及收发流程。2.拟定宴会会议EO单相关流程，记录好细节并写明条款重要信息。 3.与相关部门紧密沟通协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 4.做好部门各项活动对接，跟进衔接协调工作。 5.积极与酒店其他部门做好沟通，并建立良好关系以促进团队精神，和有效双方交流。 6.认真遵守酒店各项制度，政策，及部门工作流程。 7.做好部门销售经理日常文件存档工作，确保所需文件无丢失。 8.执行销售经理分派任务工作做好分工明确。 任职资格 1. 大专以上学历。有1-2年的同岗位工作经验、有五星级外资酒店工作经验优先考虑 2.工作认真，吃苦耐劳，能承受较强的工作压力。 3.善于沟通，有创造力且思维灵敏。 4.语言能力普通话流利，标准语言。 5.职业素养具有良好的团队精神，和沟通技巧。 6.需计算机操作快捷，熟悉word，xls表格优先 7.身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活 8.可接受实习生

岗位职责： 1. 负责接收所有到货的酒店物资，包括客房用品、布草、清洁剂、食品原料、酒水、办公用品、工程零配件等； 2. 严格按照采购订单和送货单，核对货物的品种、规格、数量，确保单货相符； 3. 检查货物的质量，如包装是否完好、食品是否在保质期内、物品有无破损等，对不合格品有权拒收并及时上报； 4. 办理入库手续，准确填写入库单，并与相关部门确认； 5.负责仓库区域的日常整理、清洁工作，确保环境干净、整洁、无异味，符合卫生和安全标准（尤其是餐饮部仓库）； 6.及时将入库、出库数据录入库存管理系统或手工台账，确保库存数据的实时准确性。 岗位要求： 1.一年以上仓库管理或酒店相关领域工作经验者优先； 2.了解基本的仓库管理知识，熟悉库存管理规则； 3.能够熟练操作使用办公软件。

岗位职责: To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired. 1 年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

岗位职责: 负责客房部的日常工作协调，并协助客房部与其他部门，及客房部各分部之间的沟通。 Responsible for coordinating the daily activities in the Housekeeping office and assist in the communications between the different Housekeeping areas and with other departments. 任职资格: 1. 一年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired. 2. 良好的沟通技巧。 Good communication skill. 3. 有责任心与团队精神，执行力强。 Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 4. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 5. 具有一定的抗压能力，能够适应变动的工作时间，并且能够在周末和法定假上班。 Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. Flexible with working hours, able to work morning shift, evening shift, weekends and public holidays. 6.熟练操作酒店电脑系统。 Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system.

主要工作职责 1. 客人服务与体验 (核心职责) 入住前沟通： 根据预订部及前厅部给到的预定信息，主动与预订客人联系，确认入住信息，发送交通指南、入住指引等，并初步了解客人的特殊需求（如是否携宠、有儿童/老人等）。 迎宾与入住办理： 热情、礼貌地迎接客人，协助客人办理入住手续，详细介绍三甲港整体与哈比营地的特色设施、服务项目、周边环境及注意事项。 个性化服务： 根据客人需求，提供游玩建议、活动对接、餐饮推荐及预订等个性化服务。 问题响应与解决： 7x24小时及时响应客人的各类需求、问询和投诉，并迅速、有效地予以解决，确保客人满意度。 创造惊喜体验： 留意客人的特殊时刻（如生日、纪念日等），力所能及地准备小惊喜（如手写欢迎卡、小礼物等），提升客人好感度。 离店服务： 协助客人办理退房手续，欢送客人，收集客人反馈意见，并妥善处理客人遗留物品。 2. 客房与公共区域管理 清洁督导与检查： 监督和协调客房部的清洁工作，确保客房、公共区域在客人入住前达到清洁和卫生标准。 设施设备检查： 每日检查营地内的设施设备（如天幕、装饰品等）是否完好可用，发现问题及时报修或处理。 库存管理： 管理营地的日常消耗品库存（如宠物垃圾袋），并定期进行采购申请。 3. 安全与安保 安全巡查： 定期进行安全巡查，确保营地公共安全，消除安全隐患。 应急处理： 熟悉各类应急预案（如火警、医疗急救、自然灾害等），遇突发事件能冷静、迅速地联系安保部并按照流程处理。 隐私保障： 掌握营地在住客人的情况，确保客人隐私不受侵犯，。 4. 其他行政事务 各部门对接： 全面掌握营地动态，针对客人的各项需求及时响应并对接相关部门，如入住、早餐送餐、客房送物等事项，确保落实到位。 记录与报告： 做好日常工作日志，记录客人特殊需求、物品报修、采购清单等，并定期向上级汇报工作。 内容创造： 协助拍摄营地美图、短视频，挖掘营地的亮点故事，用于社交媒体宣传。

主要工作职责 1. 客人服务与体验 (核心职责) 入住前沟通： 根据预订部及前厅部给到的预定信息，主动与预订客人联系，确认入住信息，发送交通指南、入住指引等，并初步了解客人的特殊需求（如是否携宠、有儿童/老人等）。 迎宾与入住办理： 热情、礼貌地迎接客人，协助客人办理入住手续，详细介绍三甲港整体与哈比营地的特色设施、服务项目、周边环境及注意事项。 个性化服务： 根据客人需求，提供游玩建议、活动对接、餐饮推荐及预订等个性化服务。 问题响应与解决： 7x24小时及时响应客人的各类需求、问询和投诉，并迅速、有效地予以解决，确保客人满意度。 创造惊喜体验： 留意客人的特殊时刻（如生日、纪念日等），力所能及地准备小惊喜（如手写欢迎卡、小礼物等），提升客人好感度。 离店服务： 协助客人办理退房手续，欢送客人，收集客人反馈意见，并妥善处理客人遗留物品。 2. 客房与公共区域管理 清洁督导与检查： 监督和协调客房部的清洁工作，确保客房、公共区域在客人入住前达到清洁和卫生标准。 设施设备检查： 每日检查营地内的设施设备（如天幕、装饰品等）是否完好可用，发现问题及时报修或处理。 库存管理： 管理营地的日常消耗品库存（如宠物垃圾袋），并定期进行采购申请。 3. 安全与安保 安全巡查： 定期进行安全巡查，确保营地公共安全，消除安全隐患。 应急处理： 熟悉各类应急预案（如火警、医疗急救、自然灾害等），遇突发事件能冷静、迅速地联系安保部并按照流程处理。 隐私保障： 掌握营地在住客人的情况，确保客人隐私不受侵犯，。 4. 其他行政事务 各部门对接： 全面掌握营地动态，针对客人的各项需求及时响应并对接相关部门，如入住、早餐送餐、客房送物等事项，确保落实到位。 记录与报告： 做好日常工作日志，记录客人特殊需求、物品报修、采购清单等，并定期向上级汇报工作。 内容创造： 协助拍摄营地美图、短视频，挖掘营地的亮点故事，用于社交媒体宣传。

1、酒店各区域的全部家具，木制固定设施的修理，维护。 2、天花、玻璃、镜具，标志牌、指示牌的维护保养。 3、各种五金配件的修理更换。 4、各种沙发、椅子、柜台(墙面包布的修理和更换)。 5、机电设备及其水管、蒸汽管、通风管的油漆。 6、各种砌筑工程、地面贴面补修。 7、地毯的铺设、修补、平坦。 8、保证规划性修理工作指令的圆满完成。 9、始终保持工作区域的干净和洁净。 10、完成领班或主管临时安排的其他工作。

岗位职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并了解和称呼客人的名字。 2.熟悉预订资料，掌握客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，知晓酒店的所有活动。 3.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4.履行入住、退房和换房手续，并确保所有資料都按照预订情况完整的输入酒店脑系统。负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房结账的手续。 岗位要求： 1.具备熟练的电脑操作能力。 2.具备良好的沟通能力并积极为宾客提供帮助。 3.具备保护宾客私人信息的基本职业素养。 4.基本的英文读写及听说能力，能使用英文操作系統及与使用英语的宾沟通。 5.掌握绿云系统操作的人员优先录用。

1. 在餐饮部行政总厨的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。 2. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 3. 制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。 4. 亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。 5. 巡视各厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节。 6. 每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关。 7. 检查各厨房设备运转情况和厕具、用县的使用情况，制定年度采购计划。 8. 检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量。 9. 有针对性地组织厨师外出学习．重视新知识新技术的运用和推广。 10. 制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺保持酒店的餐饮特色。 11. 抓好设备设施的维修保养．确保各种设施处于完好状态，防止发生事故。 12. 严格执行消防操作规程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作。 13. 熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式．熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 14. 对中西式饮食特点均有较深理解，对各种菜系有较深理解，对菜品创新、菜品质量、厨房流程管理非常熟悉，并能做出指导和全面管理。 15. 具有较强的组织能力、沟通能力、团队管理能力。                  

§  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。

【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为中餐厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有半年以上中餐厅相关工作经验。 3. 熟悉中式烹调，有一定的创新意识

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 岗位要求 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌，有厨房操作或管理资格证书者更佳。必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识，熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。

岗位职责 您的职责是制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。协助工程部经理做好消防、安全工作，协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握基本知识，并具有一定的能力。热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。身体健康，精力充沛。

岗位职责 您的职责是协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。

1. 熟悉酒店财务、前厅、预订模块运作优先； 2. 熟悉日审、总账、应收、成本中任意一模块优先； 3. 了解财务基本制度；

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安