1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 工作要求: 1、 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先； 2、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，有政府接待资源，团队合作精神；

【岗位职责】 1、负责客房部日常工作的分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力。

岗位职责： 1.按部门规定时间上班，着装整洁，淡妆上岗，服从工作安排，并保质保量完成各项工作； 2.做好责任区域内的卫生工作； 3.负责保管好自己服务区域内的一切用具，餐具，金银器等物品，并负责维护保养； 4.熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况，并适时做好推销工作； 5.熟悉公司所有优惠制度的相关条款； 6.积极参加部门及公司组织的各项培训工作； 7.熟悉公司各营业部门运作情况，并做好客人的解答及接待工作； 8.客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作； 9.负责在宾客走后应及时关闭吊灯（只留节能灯）、空调、电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗； 10.做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍； 11.按照公司制定的六常法，天天六常法，保持良好的个人素养及个人生活习惯； 12.晚市结束后，做好收尾工作，保持本区域处于开餐状态，并与部长做好交接工作，经部长检查后同意方可离岗。  --------------------------------------------------------------------------- 您将得到： 1.有竞争力的薪资； 2.享有年假，完善的福利保障（养老、医疗、工伤、失业等）； 3.受益终生、体现价值的工作、处世技能； 4.广阔的、无穷的发展空间：管理者及更高的职位。 您需具备 1.身体健康、性格开朗、对本行业充满热情； 2.能适应工作调度和高速快捷的工作节奏； 3.愿意接受学习、愿意与公司逐步成长。  --------------------------------------------------------------------------- 度假村员工福利： 1、住宿/膳食 包食宿。度假村为员工提供良好的食宿环境，宿舍有独立的卫生间、洗漱间，配备WIFI、空调、电视、饮水机，员工餐厅提供南北风味的自助餐。 2、其他福利 季度奖及年终奖、带薪年假、五险一金、节庆福利、生日贺礼、温泉体验、积分奖励、意外伤害险、晚班补贴、学历补贴等。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划；完成业绩额外核算提成； 2、对酒店销售人员进行销售任务分配； 3、执行集团相关促销活动； 4、依据价格策策略，执行灵活有效的收益管理策略； 5、制定年度销售行动大纲，并根据市场变化事实调整； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售； 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划； 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括引导顾客入座、点餐服务及餐中巡台 2、准确传递菜品信息，及时完成上菜、酒水服务及餐后收台工作 3、保持服务区域整洁，按要求完成餐具摆放、桌面清洁等准备工作 4、掌握餐厅菜品特色及酒水知识，能主动为顾客推荐合适餐品 5、妥善处理顾客需求及简单投诉，及时向上级反馈特殊情况 6、配合后厨及其他部门，确保服务流程顺畅高效 【岗位要求】 1、年龄16-50岁，身体健康，无传染病史 2、普通话流利，具备基础沟通表达能力 3、能适应餐饮行业工作时间（含周末及节假日） 4、有责任心，吃苦耐劳，服务意识强 5、无经验可培训，有餐饮工作经验者优先考虑 6、个人卫生习惯良好，无纹身等影响服务形象的明显特征

岗位职责 1、全面负责康体部温泉、泳池、SPA、儿童活动拓展中心、水上项目、棋牌及KTV的经营管理； 2、建立健全康体部的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1、旅游管理或相关专业大专学历；3年以上温泉旅游景区同岗位相关工作经验； 2、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训，熟悉康体娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。

岗位职责： 1.在西厨厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 任职资格： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握冷菜配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.有五星国际品牌酒店工作经验优先。 5.英语口语能进行日常交流。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 岗位职责： 1.建立团队销售目标，系统建立客户群体及可开发客户资源。 2.维护重要客户，起到为酒店推动市场的作用。 3.与客户和潜在客户维持及时沟通，给予反馈。 4.积极参与主要客户的销售征集，引进客源。 5.协助销售团队的成员完成销售任务，以酒店收入为业务中心。 6.定期进行销售团队审核，并提供销售方向。

1. 餐食生产与出品管理 / Food Production & Output Management根据既定菜单和标准食谱，高效组织本区域餐食的大规模生产，确保口味、分量及出品速度。Efficiently organize large-scale food production in the assigned section according to set menus and standard recipes, ensuring taste consistency, portion control, and output speed.监督本区域所有菜品的烹饪过程与最终呈现，确保餐食质量稳定、安全且符合营养搭配要求。Supervise the cooking process and final presentation of all dishes in the section, ensuring stable food quality, safety, and compliance with nutritional guidelines.在厨师长指导下，参与周/月度菜单的规划与建议，考虑成本、季节性和员工喜好。Participate in planning and suggesting weekly/monthly menus under the Head Chef's guidance, considering cost, seasonality, and staff preferences.协助开发新菜品或改良现有食谱，以提升餐食品质和多样性。Assist in developing new dishes or improving existing recipes to enhance food quality and variety.2. 厨房运营与成本控制 / Kitchen Operations & Cost Control负责本区域厨房设备的日常使用、基本维护及清洁保养。Responsible for the daily use, basic maintenance, and cleaning of kitchen equipment in the assigned section.协助厨师长进行本区域食材的每日估清、领用与库存管理，严格控制物料损耗与浪费。Assist the Head Chef with daily ingredient requisition, usage estimation, and inventory management for the section, strictly controlling material loss and waste.监控本区域的能源与水资源使用，提倡节约。Monitor energy and water usage in the section, promoting conservation.确保所有操作符合食品安全（HACCP）体系、卫生法规及公司的安全政策。Ensure all operations comply with food safety (HACCP) systems, health regulations, and company safety policies.3. 团队管理与培训 / Team Management & Training在厨师长授权下，负责本区域厨工及助厨的日常工作安排、任务分配与现场指导。Under the Head Chef's authority, be responsible for the daily work scheduling, task assignment, and on-site guidance for cooks and kitchen helpers in the section.培训团队成员掌握标准食谱、烹饪技巧、设备操作及食品安全知识。Train team members on standard recipes, cooking techniques, equipment operation, and food safety knowledge.监督团队成员的个人卫生、仪容仪表及工作纪律。Supervise the personal hygiene, grooming, and work discipline of team members.协助进行本区域员工的绩效沟通与技能评估。Assist in performance communication and skill evaluation of staff in the section.4. 卫生安全与合规 / Hygiene, Safety & Compliance带头执行并监督本区域“五常法”（5S）或类似管理体系，确保工作区域时刻整洁、有序、安全。Lead by example and supervise the implementation of the "5S" or similar management system in the section, ensuring the work area is consistently clean, orderly, and safe.确保本区域所有食材的储存、处理、烹饪及摆放过程符合食品安全标准。Ensure all processes of storing, handling, cooking, and displaying ingredients in the section meet food safety standards.掌握厨房安全操作规程，正确使用消防设备，预防工伤与火灾事故。Master kitchen safety operating procedures, use firefighting equipment correctly, and prevent work injuries and fire accidents.准确填写本区域相关的卫生检查、温度监控及物料记录表格。Accurately complete relevant forms for hygiene checks, temperature monitoring, and material records in the section.5. 沟通与协作 / Communication & Coordination向厨师长及时汇报本区域的生产情况、问题及需求。Report production status, issues, and needs of the section to the Head Chef in a timely manner.与员工餐厅其他区域（如洗碗间、仓库）及前台服务人员保持良好沟通，确保供餐流程顺畅。Maintain good communication with other sections of the canteen (e.g., dishwashing, warehouse) and front-line service staff to ensure a smooth meal service flow.以专业态度收集或回应员工对餐食的合理反馈与建议，并上报厨师长。Collect or respond to staff feedback and suggestions regarding meals professionally and report them to the Head Chef.

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需至少1年以上同等职位经历

新媒体运营（直播与互动方向） 工作职责： 1.负责酒店官方新媒体账号的日常内容运营与直播策划执行，包括但不限于直播流程设计、预热推广、现场执行及后期数据复盘。 2.独立或协助完成直播内容策划、产品介绍、活动互动等环节，提升用户参与度和品牌线上曝光。 3.负责各平台官号的内容发布、日常维护、粉丝互动及后台消息及时回复，维护品牌亲和力和用户黏性。 4.定期监测、分析运营数据（包括直播数据、互动数据、粉丝增长等），形成报告并据此优化运营策略。 5.协同内外部团队，整合酒店产品与活动资源，挖掘新媒体内容素材，推动线上线下联动传播。 6.关注行业新媒体趋势、直播形式与平台玩法，持续探索符合酒店品牌调性的互动传播模式。 岗位要求： 1.具备1年以上新媒体运营或直播运营相关经验，有酒店、文旅、电商或直播行业经验者优先。 2.熟悉直播全流程操作，具备镜头表现力、互动策划能力或短视频内容制作能力者更佳。 3.责任心强，工作细致，能适应新媒体传播的节奏，对热点敏感，具备良好的数据分析意识和学习能力。 4.善于沟通协作，能高效对接业务部门，具备多任务处理与应急应变能力。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部门的管理工作，确保提供高质量的餐饮服务； 2、监督厨房团队运作，包括食材准备、烹饪流程及卫生标准； 3、制定并实施餐饮菜单，根据季节变化和市场趋势进行创新； 4、控制食材成本，优化库存管理，保证经济效益。 任职要求： 1、具备出色的领导能力和团队管理经验，能够激励团队成员； 2、熟练掌握多种菜系，尤其是本地及国际美食； 3、对食品安全和卫生有严格要求，能够确保厨房符合相关标准； 4、良好的沟通技巧，能够与供应商、客户及酒店其他部门有效协作。 福利待遇 1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

【外包岗位】 酒店协助外包公司发布招聘 【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

要求： 1.形象良好； 2.具有1年以上酒店前台工作经验优先考虑；  3.熟练使用电脑办公软件； 4.具备良好的协调能力、沟通能力，责任心，服务意识； 5.普通话准确流利，具备一般英语交流能力； 6.具备一定商务礼仪知识。 工作内容及职责： 1.执行上级要求，做好客房控房、销售工作； 2.规范的仪容仪表和行为举止，使之保持友好、整洁、高效率和职业化形象； 3.负责所属区域卫生，使之时刻保持清洁，物品摆放有序； 4.熟悉当日客情，掌握贵宾动向及重要团队情况； 5.规范、熟悉操作客人入住、退房手续咨询等服务，电脑资料输入； 6.保证为客人提供及时、快捷的服务。

岗位职责 1.负责特色厨房备餐及厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉Fine Dining厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求进行工作

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最终检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

工作职责：  1.负责MICE市场的维护和开发  2.计划并执行对现有客户及潜在客户的拜访，开发新的生意渠道  3.高效任职，掌握销售线索并签署协议  4.维护客户关系，建立长期有效合作。  任职条件：  1.具有广东星级酒店MICE销售岗位经验;  2.在旅行社及会展渠道方面有一定的客户积累;  3.具有较强的人际沟通协调能力，计划与执行能力;  4.普通话流利。 能力要求： 具有广东酒店销售经验，尤其是MICE经验

1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。

岗位职责： 1、负责高层管理餐饮接待日常的餐前准备、餐中服务、餐后整理工作； 2、负责工作区域内的环境维护，接待区的环境管理工作； 3、负责高层及客人接待前服务沟通及相关需求协调； 4、负责餐饮接待相关物资的保管、盘点及损耗登记，并制定采购计划； 5、完成公司交办的其它工作。 职位要求： 1、中专及以上学历，五官端正，年龄40周岁以下； 2、有三年及以上商务餐饮接待服务工作经验（有四星级以上酒店餐饮接待工作经验优先）； 3、有较强的责任心和服务意识； 4、会使用word、excel等日常办公软件；

1、全面协助跟进VIP客人的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握VIP客人的楼层房态，VIP客人的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访VIP客人，反馈VIP客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证VIP客人房间的清洁水平。 8、督导前台做好客史档案工作。 9、了解酒店行业VIP接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有一年以上五星级酒店管理工作经验，熟悉服务流程、标准。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；20--40周岁；1.65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。