【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等； 2、监督并指导西餐厨师团队，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、根据季节变化及市场需求，定期更新西餐菜单，提升菜品创新性与竞争力； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合国家食品安全法规及酒店卫生标准； 5、负责西餐厨房的成本核算及食材采购计划，合理控制成本，避免浪费； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保运营顺畅； 7、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体专业水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、具备优秀的菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜品； 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备较强的成本管理意识； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备食品安全及卫生管理知识，熟悉相关法律法规； 7、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与其他部门高效协作。

1、全面负责西厨房的运作，督导厨房团队日常工作，包括厨师及洗碗工等，确保厨房的高效运作 2、把控菜品质量，严格执行食品安全与卫生管理制度 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，懂得激励员工，营造良好的工作氛围 4、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本与损耗 5、及时处理客诉及特殊需求 任职条件 1、有3年以上的厨房管理经验，拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能 2、以身作则，能做实事，沟通能力强，善于协调及处理内部事宜 3、具备良好卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先

1. 领导新员工的培训并确保维修人员合格完成任务； 2. 了解通常由酒店维护与保安经理完成的，当他们不在时，与维修部有关的运营任务； 3. 落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； 4. 制定库存标准，订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况； 5. 检查设备间的清洁卫生，并保持干净； 6. 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产； 7. 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； 8. 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统； 9.  告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间； 10. 参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作； 11. 每日进行工作日报，记录当天完成的工作并检查部门的交接本。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有前台或宾客关系经验 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International'sCorporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest andowner expectations.   The AssistantManager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager inmanaging the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. Minimum 2 years work experience asAssistant Manager or Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. Welldeveloped communication and customer relations skills。Minimum 2 yearwork experience as Assistant Manager or  Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. · Well developed communication and customer relations skills.

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； 保持对部门标准与程序的熟知； 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 确保票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； 随时了解财务政策、程序及相关更新； 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； 了解所有的特别促销计划程序； 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 保持标准的行为和仪容仪表的规范； 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 清洁并保持设备的卫生； 向客人提供周到专业的服务； 建立并保持高效的员工工作关系； 按照要求参加各类业务培训； 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； 基本的计算机应用技能； 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格，积极向上。

岗位职责 直接负责礼宾部的工作并兼任司机，遵守交通规则，不违章驾驶，有A类证优先。 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 有同岗位工作经验2年以上，身体健康。 优秀的组织管理能力、交际能和沟通技巧。 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理退住的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 15、为客人收洗衣并送至洗衣房 16、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、积极向上，有团队协作精神

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

Thisposition is responsible for delivering excellent service to our guests atDolphin Cay. Area of responsibilities include but are not limited to guestcheck-in (admissions and walk-up sales), administration of guest reservations,wetsuit distributions, and orientation operations, the colleague should alsoactively promote and sell all marine animal encounters. This position requiresa flexible approach and does involve working outdoors and standing for longperiods of time. 负责为海豚小岛的客人提供优质的服务。职责范围包括但不限于登记客人互动项目（已预订及未预定销售），管理客人预订，分发潜水服和科普互动培训，还应积极销售所有海洋动物互动产品。并需要灵活工作，需要在户外长时间工作和长时间站立。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店的员工守则。 17、遵守酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

职位描述： 负责监督导和指导酒店的运营部门包括宾客服务部、厨房、宾客服务支持、物业管理及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 工作职责： 1、全力关注酒店的经营,和各部门负责人建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2、组织定期的营运会议，包含直接管理范围内的分部门。 3、积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）； 4、对酒店的所有区域例行检查。 5、具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6、灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7、共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 8、确保健全的绩效管理制度，为直接管理范围内的部门设立目标，关注团队成员的工作成效，必要时跟进，提供建议。 9、注重酒店各部门培训，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 10、确保酒店运营维持在最高的质量标准，尽可能的提供高标准的服务，不违背品牌价值和标准。 11、积极跟进SEP&OTA评分，FSAA和QA审计，有效率的采取整改措施。 12、与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 13、审核和批准营运部门的所有花费。 岗位要求： 1、大专以上或同等学历。 2、两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 3、一定的英语说写能力； 4、熟练使用电脑； 5、随机应变的能力，具有创造性； 6、强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验； 7、具有本地同岗位经验或希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、学历要求：大专以上； 2、知识要求：具有相关酒店管理知识，对广州地理人文非常了解；熟识本地礼宾市场，具有本地礼宾人脉可为酒店及客人解决礼宾类问题； 3、具有3-5年以上五星级酒店管理工作经验； 4、具有较强的语言、文字表达能力，沟通能力和较高的英语水平； 5、熟悉酒店管理知识及相关酒店规章制度； 6、具有较强的管理能力和良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力； 7、具备解决疑难问题，处理投诉及突发事件的能力； 8、具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 9、仪表整洁，端庄大方，处变不惊； 10、具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 【工作描述】 礼宾司是礼宾部的主要负责人，负责礼宾部的整体工作，组织、指导、控制部门员工有效地开展工作。为宾客提供专业性的行程安排，并满足宾客提供所需求的服务，具备优秀的组织管理能力和良好的交际能力，礼宾司应该熟悉前台部的工作程序和具有丰富的知识面。

We are looking for a Service Leader- All Day Dinning 我们正在寻找一位全日餐厅主管 As a Service Leader- All Day Dinning, we rely on you to 作为一名全日餐厅主管，你的主要工作职责为： 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work. 2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction. Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests. 5. Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive image through all each guest contact and through cleanliness of guest areas. 6. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等）。 4、在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意。 5、准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象。 6、培训，保持，并实施所有的服务标准。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years working experience hotel operations. 2. Good problem solving and interpersonal skills are a must. 3. Food service permit or valid health/food handler cardas required by local government. 4. Rich restaurant knowledge and management skills 5. Must understand ADD service procedure and minimum standards 1、至少拥有2年的酒店工作经验 2、拥有解决问题和人际交往能力 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 5、了解西餐厅的服务流程和标准 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少8年的销售经理经历

负责订房部和OTA 的管理工作，与酒店预订部及销售团队紧密合作及推动针对性收入，在个人和团队预订中始终坚持高标准客服理念。 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 协助市场营销部总监做好客房收益管控，实时监控房价，保障酒店收益最大化，提高市场份额，取得更好收益。 充分沟通与协调大饭店各部门的横向关系。 负责订房部员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 完全熟知饭店电脑系统的操作程序，以保证属下员工能都熟练操作。 负责跟踪和分析预定流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队的适度减量，最大程度提高收益。 设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案，协助市场营销总监制定和执行预算及经营计划。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/主管。 职责义务： 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成； 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标； 3.在当班期间管理餐厅运行，确保员工按照标准与程序完成任务； 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 5.菜单、酒水知识，熟悉餐饮资识和餐厅菜单； 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序，控制食品出产的标准； 7.销售和促销产品与服务； 8.强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序； 9.完成你上级交待的其它任务； 10.遵守公司所有政策及程序。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。【岗位要求】1、持有消防设施操作员中级证书。2、良好沟通能力，较强服务意识3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。