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  • 客服

  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,分配每日任务并检查完成质量 3、定期检查客房设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 4、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,提供及时有效的解决方案 5、负责楼层物资管理,控制消耗品使用成本,定期盘点库存 6、对新员工进行岗位技能培训,提升团队服务水准 7、执行酒店安全管理制度,确保楼层区域安全无隐患 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、有星级酒店客房服务或楼层管理经验优先 3、熟悉客房清洁流程、服务标准及卫生安全规范 4、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、身体健康,形象端正 7、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保为客人提供高品质的用餐体验; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率,及时处理客诉及突发情况; 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗监督; 5、培训并考核服务员团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、定期分析经营数据(如上座率、客单价等),提出改进方案并落实; 7、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准及品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识,掌握基础食品安全法规; 3、较强的现场协调与突发事件处理能力,能承受工作压力; 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求); 5、工作细致严谨,具备成本意识和数据分析能力; 6、形象端正,具备良好的服务意识与职业素养。
  • 一级厨师

    3.5千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 结婚生育福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据工作标准,在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物,在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务,保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意,积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行事,参加并积极地参与所有的培训,确保部门的良好运营。 岗位要求 1. 具备有余职位相配的中西烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 2.身体健康,抗压力强。
  • 保安主管

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 3.采取行动以便迅速处理危急情况 4.执行安全和紧急事件处理程序 5.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 6.熟悉消防报警及灭火器材的位置 7.维护酒店安全系统   岗位要求: 1.高中及以上学历 2.有三年及以上保安及管理工作经验 3.持有保安证、消控证书
  • 汕尾 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    3年以上高端酒店西厨厨师长经验,擅长菜单研发及摆盘设计, 熟悉西餐食材采购、成本控制及食品安全规范,具备团队管理能力、创新意识及跨部门协作能力等。
  • 人力资源主管

    3.5千-4.2千
    保山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 执行招聘:负责全流程招聘,筛选简历并组织初面。 管理人才库:开拓招聘渠道,建立并维护人才储备。 组织培训:协助实施各类培训,并进行效果跟踪。 编写培训报告:记录培训数据,撰写分析报告。 分析人力数据:统计招聘与培训数据,提供优化建议。 沟通员工关系:协助处理员工咨询,组织员工关怀活动。 跨部门协作:对接部门需求,提供人力资源支持 岗位要求 学历与经验:大专及以上学历,人力资源、行政管理等相关专业优先,具备1年以上招聘或相关人事工作经验(若有酒店行业经验更佳)。 核心技能:熟悉招聘流程及面试技巧,具备优秀的简历筛选与人才评估能力。 具备良好的文字功底,能独立完成培训报告、通知等文书工作。 了解国家基本劳动法律法规。 综合素质:性格开朗,沟通表达能力强,具备良好的服务意识、团队合作精神和学习能力。 技能:熟练使用Office办公软件及各类招聘平台。
  • 总机

    4千-4.2千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 熟知酒店所能提供给宾客的服务产品,接听宾客对酒店等产品信息的咨询、预订电话,予以专业、友善的解答并作好相关记录。 任职条件: 1、普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 2、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上相关工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 备注:此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位,需接受外派
  • 预订员

    3千-3.8千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥美女多
    • 食宿条件佳
    • 优秀员工旅游
    • 竞争力的薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 a)提供高效、热情礼貌的酒店客房及餐饮预订服务。 b)掌握各类预订的处理程序和标准。 c)及时高效地处理各类预订,确保所有预订操作的准确性。 d)积极推销酒店的客房,以提高客房入住率,提高酒店客房收入。 e)关注酒店的可卖房情况,尤其是在高入住率期间,及时将卖房情况报告给预订主管。 f)对各类预订单和公司/旅行社等各类协议进行正确的存档。 g)与销售部、前厅部、客房部及其它相关部门保持良好沟通和协作。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Schedule services for individuals and large groups using spa reservations software system (Spa Soft). 使用水疗预订软件系统(Spa Soft)为个人和大型团体安排服务。 Answer questions about services available in the spa to assist individuals in selecting a service. 回答有关水疗服务的问题,以帮助客人选择理疗。 Check in guests for appointments by looking up name and checking a box to indicate arrival using the appropriate software (Spa Soft). 使用适当的软件(Spa软件)查找客人姓名并标记表示客人已抵达,以登记客人的预约。 Advise therapist of last-minute changes or additions to schedule (e.g., different service, different guest, cancellation). 及时通知理疗师关于预定的更改或增加情况(例如,不同的服务、不同的客人、取消)。 Provide general spa orientation to guests upon arrival, such as the location and use of locker rooms, relaxation areas, and Spa lobby. 在客人到达后为客人提供水疗介绍,如更衣室、休息室和的位置和使用。 Continually update the guest reservations/cancellations list by entering information in the reservations software system (Spa Soft) throughout the day. 在预订软件系统(Spa软件)中持续更新客人预订/取消列表。 Answer questions about general property information and amenities. 回答有关酒店信息和便利设施的问题。 Promote and sell spa services. 推广和销售水疗服务。 Check computer for updates and changes to schedule regularly throughout the day. 每天定期检查系统内的的更新和日程安排。 Confirm guest first and last name and type of treatment scheduled prior to beginning treatment. 在开始理疗前,确认客人的名字以及预定的护理信息。 Notify Engineering of spa/salon maintenance and repair needs. 通知工程部水疗区域的维护和维修需求。 Obtain and process guest payments for spa services (e.g., cash, credit cards, gift certificates, master accounts, guest room accounts) using appropriate software (Spa Soft, Micros) and provide change as necessary. 使用适当的软件(Spa Soft、Micros)处理水疗服务的客人付款(如现金、信用卡、礼品证书、主账户、客房账户),并根据需要提供更改。 Count and secure bank at end of shift. 当班结束时清点并确保备用金安全。 Balance, scan, and drop receipts with accounting. 平衡、扫描和投递会计收据。 Accept and log cash tips for employees. 接受并记录员工的现金小费。 Verify payment authorization for checks and credit cards using appropriate method. 使用正确的方法验证支票和信用卡的付款授权 Process adjustment vouchers, correction vouchers, and miscellaneous charges. 处理和调整收银凭证、更正凭证和杂项费用。 Answer all telephone calls in 3 rings or less. 电话响三声之内必须及时接听。 Ensure that service providers are paged and/or advised of arrival of all guests. 确保服务人员准时抵达/提醒所有客人准时到来。 Promote and up-sell all services in an attempt to achieve spa revenue target. 努力推动完成收入指标。 Handle guest complaints by following the instant guest pacification procedures and ensuring guest satisfaction and problem resolution. 快速采取相对应的措施处理客人的投诉,确保解决问题并让客人满意。 Achieve 1 good idea per month to help the team improve guest experience. 每月提交1个好主意,帮助水疗康乐团队提高客人体验。 Provide service providers with an accurate daily schedule throughout shift. 准确安排理疗师排钟 。 Successfully complete the training. 参加并完成所有培训。 Ensure the absence/tardy ‘log book’ is completed daily. 确保每天完成交接本上未完成的事情。 Opening and closing procedures must be performed according to the working schedule. 必须按照工作计划执行开档和收档程序。 Team and department mandatory meetings must be recognized. 按时参加小分部和部门会议。
  • 会议服务员

    3.2千-3.8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    做好会议接待工作,负责所在工作区域环境安全; 协助会议主管完成其他工作。 30岁以下,高中及以上,酒店管理、会议服务等相关专业; 1年以上VIP会议、餐饮服务等相关工作经验; 具有良好的沟通协调能力,吃苦耐劳,热爱学习; 具有团队协作能力。
  • 保安部主管

    4.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。        喜来登核心价值观是亲切热情,自信大方,深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道,致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店,也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店,成为万豪集团的一员。          酒店提供标准化管理的公寓宿舍,距离酒店1公里,拎包入住,安全舒适,您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全,每月固定员工美食节,免费享用一日四餐,吃住无忧。丰富多彩的员工活动,线上线下严格的带教培训,让您开心工作的同时也注重提升自身能力。       酒店将为您提供许多机遇与挑战,加入我们,携手共进,实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。   地址:上海市浦东新区基隆路28号 交通:地铁6号线(外高桥保税区北站)            地铁10号线(基隆路站) Tel:(021)31219999转人力资源部     上海外高桥喜来登酒店欢迎您!
  • 保安主管

    5.5千-6.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据上级指令和部署,带领本班人员完成内保、治安巡逻、警卫、监控等工作任务,检查监督下属严格履行岗位职责; 2.认真检查落实对贵宾和重要活动的警卫,需要时执行任何保安员职责,在执勤中主动帮助客人,协助有关部门的工作; 3.督导培训下属提高专业知识技能,熟悉企业内环境、营业、客流及员工状况,熟悉掌握企业安全、消防管理制度,不断提高安 保工作水平: 4.熟练掌握相关法规,了解法律常识,确保企业区域内无治安案件和消防火灾事故; 5.完成上级交办的其它工作。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.协助行政主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 2.及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.遵照行政主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4. 确定当天食品数量的定购。杜绝浪费已获得好的收益率。 5.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 6.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 7.行政主厨缺席的情况下,代替出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上西餐西厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能,掌握西餐相关英语口语交流技能 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 洗衣房主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备使用方法及程序 确保所有客人衣物被仔细对待,避免衣物洗涤损坏 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 【岗位要求】 至少3年相关工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作
  • 洗衣房主管

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作; 2.确保所有衣物布草被仔细对待,降低损坏率; 3.全面了解和掌握洗衣房设施设备的相关知识和使用技能技巧 ,必要的时候操作设施设备; 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故; 5.检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进; 6.巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序,并培训新员工。 任职条件: 1.50 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具备服装面料方面的知识,及洗衣房工作流程、操作规范的基本知识; 3.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房工作技能和知识,有关于洗衣细节的经验和常识; 4.至少三年洗衣房工作经验,具有国际连锁酒店经验优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及凭证录入; 2、定期编制财务报表(如资产负债表、利润表、现金流量表等),确保数据准确性和及时性; 3、负责酒店库存管理,包括物资的入库、出库、盘点及台账登记,确保账实相符; 4、监控酒店各项成本费用支出,分析异常情况并提出优化建议; 5、协助完成月度、季度及年度的税务申报工作,确保合规性; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 7、完成上级交办的其他财务及库管相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备良好的数据敏感性和分析能力,能够独立完成账务核对及报表编制; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有团队协作精神,具备良好的沟通能力; 6、有酒店行业财务或库管工作经验者优先。
  • 洗碗大姨

    3.3千-3.8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生;   2、按照标准流程操作洗碗设备,维护洗碗区域的整洁与卫生;   3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作;   4、定期清理洗碗区域的下水道及垃圾桶,保持环境干净无异味;  5、配合其他岗位完成临时安排的清洁或辅助任务。   【岗位要求】   1、身体健康,能适应长时间站立工作;   2、工作认真负责,注重细节,服从管理安排;   3、具备基本的清洁卫生意识,遵守食品安全规范;   4、能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日排班;  5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 房务室经理

    8.4千-9.6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; 根据酒店预算,做好相应的成本控制; 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); 合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。
  • 预定文员

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订接待工作,准确记录客户需求 2、处理电话、邮件及网络渠道的预订咨询,及时响应客户需求 3、维护预订系统数据,确保信息准确性和实时更新 4、协助处理客户变更、取消预订等后续事宜 5、定期整理预订数据,形成报表供管理层参考 6、与其他部门保持沟通,确保预订信息传递无误 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件,如Word、Excel等 3、具备基本的英语读写能力 4、工作细致认真,有较强的责任心
  • 热灶

    6千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    主要职责: 1.准备工作: (1)检查厨具、工具等是否有锈蚀及破损,及时报请更换,以免异物发生。 (2)设备(点火棒、蒸箱、汽锅、煤气灶具、冰箱等)点检记录,需正常运转,若有异常及时报告。 (3)打荷厨师将准备好的食材原材料整齐地排列在配菜板上。 (4)根据菜单,准备好适量的餐具、器具。 (5)热菜厨师准备好厨具用品,清扫炉灶,打开油烟机、开启炉灶,调整火力。 2.操作流程: (1)热菜厨师须根据菜单,按先后顺序烹调:若是餐厅零点菜单则按点菜顺序烹调。 (2)烹调热菜时,严格按照标准制作方法(如炖、焖、涮、永、炸、焰、蒸、煮等)进行操作。 (3)烹制好后,测出锅温度并记录,将热菜盛入合适的盛装容器中,并检查洁净、美化装饰。 (4)烹饪好的食物需及时放入保温设备内保温,在不出餐的情况下,各项菜品需要添加覆盖保鲜膜。 3.收档工作: (1)烹饪结束后,炉灶厨师关闭炉灶和抽油烟机,油烟罩定期清洗,并有记录。 (2)将厨具、炉灶和台面等用洗涤剂清洗干净。菜盆应进行消毒,并有记录。 (3)下班前,对厨房进行安全事项进行检查确认,并有记录。 4.食品安全关键事项: (1)上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品(落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等)后需要洗手消毒。 (2)不得使用非泰康认可的食材原料、包装材料、餐饮具、消毒用品。 (3)不得出现:加工过程中的冷藏原料、冷藏即食食品超出保存期,且无禁用标识。 (4)烹饪完成的食品需确保温度及覆盖,避免食品温度下降和菜品被污染的现象。 (5)不得出现产品不熟或夹生现象。 (6)加工过程中的原料(如肉、奶制品等)不得出现发臭、变味、变色等腐败变质或发霉的现象。 (7)不得使用炒锅等处理食品的设备清洁抹布。 (三)凉菜岗位操作 1.准备工作 (1)凉菜厨师根据菜单,准备食材,如蔬菜、鲜果、肉类、海鲜等,需严格清洗并分别收藏。 (2)对于开罐食品,取出后应使用非金属的盛器盛放,有特殊气味的应分档保存。 (3)调制所需的酱汁、沙司等应做到用多少调制多少,并加盖存放于符合温度要求的冰箱中。 (4)准备好用具和餐具。 (5)清洁消毒:手部清洗消毒:佩戴口罩。 2.操作流程 (1)选好配料和调味料,且配料和调味料须符合卫生标准。 (2)按照凉菜食品不同的烹制方法,加工制作各种冷菜食品。 (3)烹制好后,对食品进行刀工处理,装入盘内(肉类冷荤食品烹制后,须冷却到5-8℃C再进行刀工处理)。 3.收档工作 (1)加工制作工作结束后,应将所有的厨具和用具进行清洗消毒,放到指定处备用,清洁整理冰箱。 (2)将剩余的菜品及食材用保鲜膜包好,加上标签,放入冰箱中。 (3)将开罐开封的预包装食品倒罐存放,并封膜、加标签,按温度要求储存。 4.食品安全关键事项 (1)上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品(落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等)后需要洗手消毒。 (2)厨具和餐具须彻底清洗消毒。 (3)瓶装外采的沙拉酱,开盖使用后,应放入冷藏设备并标示效期,效期不可超过K+7天,开盖后不可长时间放在室温下储存。不可使用任何变质、过期食材。 (4)从冷藏设备拿出原料,需要在3分钟内开始加工处理,处理完毕需在3分钟内冷藏储存或使用,不可使原料长时间存放于在室温下。 (5)对日常的设施、设备、用具消毒,生熟分开。 任职要求 工作经验 Ÿ 至少3年以上养老社区或国际品牌酒店或社会知名餐饮工作经验 Ÿ 相同职位至少1年以上工作经验 职业技能 Ÿ 不同热菜的全面知识 Ÿ 食品生产质量的工作经验 Ÿ 完全理解与该岗位相关的烹饪知识和技巧 胜任力/能力 Ÿ 适应性/灵活性 Ÿ 善于沟通 Ÿ 激励和自我激励 Ÿ 主动性 Ÿ 结果导向 Ÿ 专业 语言要求 Ÿ 流利的中文口语和书面表达 教育背景 Ÿ 烹饪学校文凭或中专以上文化程度
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握前台各项规章制度及操作流程,积极向宾客提供优质服务。 2、快速准确地为宾客提供预定、咨询、接待、登记、结算等工作。 3、熟练操作中软系统及前台各类设备,确保各项信息均能完整准确输入管理系统。 4、与宾客保持良好关系,熟悉宾客喜好并能合理安排房间及配套产品。 5、关注财务风险,快速准确核对宾客账务并处理结算审核工作。 任职要求: 1、30岁以下,形象气质良好。 2、大专以上学历,有星级酒店前台工作经验优先考虑。 3、性格开朗,有较强的沟通能力、服务意识以及一定的销售能力。 4、熟练操作计算机等设备,熟悉银行卡业务及酒店行业基础知识。 5、有较强责任感、优秀的团队协作精神与良好的学习能力。 6、接受倒班制工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 万豪员工价
    • 带薪假8天+
    • 最佳雇主企业
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责​负责大堂酒廊日常运营,包括环境布置、物料准备与基础清洁。熟练掌握酒水知识与服务流程,确保为宾客提供标准、专业的饮品服务。维护设施设备,及时上报隐患,确保环境安全。执行服务用品的交接与月度盘点,协助控制物料成本。参加培训,持续提升业务技能与服务水准。高效完成上级安排的工作任务。建立并更新宾客偏好档案,主动沟通,发展长期宾客关系。岗位要求​1年以上高端酒店或餐饮服务经验。大专及以上学历,英语沟通流畅。具备高度的责任心、职业操守和团队意识。能够严格执行服务标准,应变灵活,服务细致主动。
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