公司简介：【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此，占地百亩，由五星级专业团队运营，集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店，能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述： 一、 岗位核心价值 作为酒店管理层的核心成员，您将全面负责酒店的品牌战略、市场推广及销售业绩，并深度践行“酒旅融合”理念。您的核心使命是：将我们的温泉酒店打造成为以高端红酒文化为特色标签的标杆性目的地，通过创新的营销策略和强劲的销售体系，驱动酒店（红酒）收入与品牌价值的双重提升。 二、 岗位职责 1. 品牌战略与红酒文化融合 制定并执行酒店整体的品牌战略，明确以“红酒”为核心差异点的品牌定位、形象及价值主张。 主导“红酒主题温泉酒店”的品牌故事塑造与传播，将红酒品鉴、文化、生活方式深度融入酒店的服务、场景与体验中。 负责红酒品牌的宣传推广，策划并落地如“红酒品鉴晚宴”、“葡萄园主题之旅”、“大师班讲座”等高端主题活动。 监管酒店内所有与红酒相关的视觉形象、宣传物料、菜单设计等，确保品牌调性的统一与高端。 2. 市场营销与销售管理 制定年度、季度、月度市场营销计划与销售预算，并确保有效执行与成本控制。 领导市场销售团队，全面负责酒店客房、温泉、餐饮、红酒的营收目标。 深度开拓市场，重点挖掘对红酒文化、温泉养生、高端度假有需求的企业客户及高净值散客。 构建并优化直销与分销渠道，包括但不限于官方渠道（官网、微信小程序）、OTA平台、旅行社、企业直客等，并主导关键客户的谈判与关系维护。 策划并执行以销售转化为核心的营销活动，如季节性套餐、限时促销、会员专属权益等，并利用数据驱动决策，持续提升转化率与客单价。 3. 运营协同与体验打造 与餐饮部、温泉部、客房部等运营部门紧密协作，确保所有“酒旅融合”产品与服务（如红酒入浴、主题客房、配餐酒单）的高质量落地。 收集并分析客户反馈，持续优化产品与服务体系，提升客户满意度和复购率。 4. 团队管理与建设 招聘、培训、激励和管理市场销售团队，打造一支具备红酒知识、销售狼性及服务意识的精英团队。 建立科学的绩效考核体系，激发团队潜能，确保各项业绩指标的达成。 三、 任职要求 学历与经验： 本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 行业背景： 10年以上高端酒店或奢华文旅项目管理工作经验，其中至少5年担任市场销售总监或同等及以上职位。 销售业绩： 拥有出色的销售业绩历史，主要针对酒店二销产品，能提供过往成功提升酒店二销产品关键指标的有力证明。 市场能力： 精通数字化营销、品牌公关、渠道管理及活动策划，具备从0到1打造或重塑一个品牌的经验者更佳。

目前招聘：砧板岗位，欢迎大家积极投递简历！ 岗位职责： 1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作。 2.确保所有货物的清洁、新鲜。 3.为避免食品变质，要控制好冰箱的存量。 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。 5.指导水台清洁及存放各类货物。 6.了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要。 任职要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有2年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力，和管理能力

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

崗位概述： 高级销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。。 职责和义务： 遵守所有公司政策和流程 1.驱动经营业绩 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 呈交财务成果 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系 持续地接触并维护现有及潜在顾客 高效地发现并处理潜在的销售机会。. 代表酒店参与国内国际的销售活动. 通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责。 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售。 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 对产品及销售和发展做出创造性贡献。 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动 协助规划及协调销售活动 协助、协调所有促销活动的开发 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 2.关注顾客忠诚计划 提高万豪旅享家加入率. 增加明星计划会员加入率， 通过对订房人的个人认知、待遇和奖励来建立客人的忠实感 增加集团内部交叉销售 至少负责一种万豪计划。 3.建立个人效力 做合理的决定. 呈现自信. 有效沟通. 诚信工作 4.顾客满意 展现对顾客的热情与积极性 通过对顾客所关注的信息收集，确认改进项目和计划. 5.创建团队凝聚力 建立良好工作关系. 促进开放坦诚沟通. 与团队伙伴紧密工作，以达到共同目标 促进团队多样性. 6.其他 持续地分析，评估及提高个人表现 执行由销售总监或市场销售总监分配的任务。 遵守喜来登酒店员工守则。 遵守喜来登酒店的政策及程序。 遵守喜来登酒店的行为准则。 在任何时候表现专业态度和行为。 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。 工作知识/技巧: 要求员工具有主人公意识，在团队合作的指导原则下独立完成工作。 了解产品。能够克服阻力。（如价格） 自信能够销售较高的房价 掌握基本的核算能力和经营意识。 有广泛的关于酒店及其设施的知识。 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 了解市场及其竞争对手 在相关领域和市场有非常杰出的表现和经营绩效 在日常工作中起到模范带头作用 有职业发展的意愿 教育： 大学本科或专科学位或学历，或相等学历 经历： 至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年在国际连锁酒店的管理经验和销售经理经验 其它技能要求： •24-35岁之间, 男性或女性. •良好的仪容仪表, 有领导者品质. •身体健康 •语调标准，发音正常 •必须有优秀的中，英文口头表达及书写能力。 •良好的电脑技能 •良好的执行力 •基本的领导力 •良好的人际交往和沟通技能技巧 独立工作以及在压力下工作的能力

【岗位职责】 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。确保账务及时入账，在部门和有担保的应到未到账户之后月末购销过期账户。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡，参与其他部门的存货盘点和月末结算 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历 10、语言组织能力强，性格外向，可接受线上直播

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责： Job description 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； Responsible for the promotion and reservation of banquet and conference, exhibition, etc 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； Develop marketing plan and resume of banquet sales and improve the working procedure and standard of banquet sales department, formulate rules and regulations of banquet sales department and direct the implementation 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； Establish and improve the records of banquet diary, client contract filing, banquet order and forecast to make it an effective work procedure and management tool 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； Coordinate with f&b director and executive chef to determine banquet menu and price 5.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation on subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, and strengthen the training of employees and improve their quality 岗位要求： Job requirments 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software

岗位概述：确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能：1. 优秀的英语口译及书写能力。2. 熟知软件及电子表格系统经验：2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程 其它技能要求：领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

1、管理楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人，拜访楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。

1.1.1岗位职责及工作内容 1.1.1隶属部门：前厅部 1.1.2直接上级：GSM宾客服务经理 1.1.3直属下级：无 岗位职责：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，按照公司要求和相关运营标 准为客人提供极致便利、友好自然的服务。 1. 按规定办理入住登记及公安信息上传工作，为客人提供极致便利、友好自然的服务。 2. 及时准确掌握客房状态、价格等信息，积极有效推销客房及其他服务项目。 3. 负责办理客人换房、入账、离店结账和留言服务。 4. 向客人介绍会员优惠政策，积极主动为客人办理会员卡。 5. 随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。 6. 为住店客人提供商务、使用保险箱、物品租借、行李寄存、叫醒、百宝箱等前台服务项目。 7. 正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。 8. 负责前台内的卫生保洁质量工作，保持设施设备完好。 9. 负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。 10. 耐心接受客人投诉，安抚客人并及时上报。 11. 负责提供客人电话和访客查询，按规定办理访客登记手续，做好住店客人资料的保密工作。 12. 做好客人损坏酒店物品赔偿的处理工作，并及时上报。 13. 按规范落实交接班工作，特殊事项须进行口头和书面交接。 14. 按规定提供开门服务程序，认真核对客人信息。 15. 负责客用钥匙的保管，做好酒店内部钥匙收发和保管工作。 16. 熟悉酒店各类应急预案，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告。 17. 关注前台区域消防设施设备运转是否正常，发现异常及时上报并做应急处理。 18. 按规定开展催帐工作，根据客人需求及时办理续住。 19. 积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。 20. 做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作。

此岗位为餐饮部的接待，迎宾岗位。 要求候选人有餐饮工作经验。且形象及沟通能力良好。

 岗位描述： 通过高效的工作及卓越的服务来完成客户满意度   岗位职责： 给客人足够的关注，肩负好个人应付的责任，同时通过团队协作来为客人提供良好的服务 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程 根据酒店的预算和预期的业绩来安排员工的轮班以最大化酒店的收益，满足顾客的需求以及员工的需要 作为 VIP 客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务 建立同事间，和顾客还有供应商之间的信任，建立和维护联系来达到互利的目的 准确及时地关注房态，注意职业操守和商业行为准则 上班时间： 8：00-20：00或20：00-8：00两班倒。每月上班18天左右（按综合工时上班总时长计算）

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 其他： 1、薪资福利：无责底薪5000-6000+提成+提点+奖金，综合月薪4000-8000 2、提供食宿（2-4人间，酒店式公寓，含独立卫生间、洗漱台、浴室、洗衣机、烘干机、wifi、空调，全新床上三件套-含床垫被褥，个人不需要带床上用品），一日三餐，荤素搭配 3、可缴纳社保，以及其他相关保险 4、清晰明了的晋升机制，员工-领班-主管-经理 5、上班时间：8小时制，不含一小时用餐时间，做六休一 6、定期团建、节日福利、生日活动

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作计划，合理分配工作任务，监督员工操作流程 3、严格控制洗涤剂、水电气等物料消耗，定期盘点库存并做好成本核算 4、维护保养洗衣设备，定期检查机器运行状态，及时报修故障设备 5、培训新员工掌握专业洗涤技术及安全操作规程，建立标准化作业流程 6、处理突发性布草供应问题，协调与前厅、客房等部门的应急需求 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房工作流程，掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备3年以上酒店洗衣房工作经验，有团队管理经验者优先 3、能熟练操作工业洗衣机、烘干机、熨平机等专业设备 4、具备基础设备维护知识及成本管控意识 5、身体健康，能适应高温潮湿工作环境及倒班工作制 6、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等，确保客户满意度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、定期跟进客户反馈，分析市场趋势，提出销售策略优化建议； 5、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力，扩大客户资源池； 6、完成销售报告及业绩分析，及时向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、有较强的市场敏锐度，能够快速捕捉客户需求并提供解决方案； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受弹性工作时间； 5、有酒店行业销售经验或相关领域经验者优先，无经验者可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、沟通表达能力强，善于与客户建立信任关系； 3、具备一定的市场分析及客户开发能力； 4、能承受工作压力，适应弹性工作安排； 5、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可培训； 6、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）。

【岗位职责】 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练使用电脑； 2、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力； 3、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系； 4、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力； 5、丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房主管的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.检查每日所负责区域的所有食物； 3.准备食物的请购单及验货收货工作； 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5.协助总厨指导和培训厨房人员的工作； 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7.履行总厨指派的其他职务； 8.至少 3 年以上工作经验；

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好

西餐厅服务员  岗位职责： 1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料； 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、添加所需的布品及操作设备； 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 任职资格： 1.年龄18-30岁，男女不限，有从事餐饮服务1年以上的工作经历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。 工作时间： 6:30-15:00； 7:30-16:00； 9:00-18:00。 宴会服务员  岗位职责： 1、做好宴会厅的准备工作以便提供服务和接待客人； 2、在活动进行中，按照酒店制订的服务和质量标准，为客人提供高效、热情的服务； 3、负责每次活动的布置，摆放桌子、布草、舞台、音响设备各其他活动需要用的东西； 4、保证用于活动的桌子、椅子、布草和餐具干净整洁； 5、在部门负责人的指挥下，做好准备工作，保证设备干净，正确快速摆放。 任职资格： 1、良好的形象和开朗的性格； 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。有其它同类酒店相同职务至少1年工作经验者优先； 3、抗压能力强。 工作时间： 9:00-18:00 有用餐、会议会产生加班，加班不另计工资或者补休。 中餐服务员 岗位职责： 1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保正常营业使用； 2、熟悉菜品、酒水价格，有效向客人推销菜式饮料，提高销售额； 3、严格按照操作程序对待所有餐具，做到轻拿轻放，降低破损； 4、按照酒店规章制度专业的处理询问，结账和付款； 5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 任职资格： 1、年龄18-40岁，男女不限，身体健康，有相关工作经验者优先； 2、经过餐饮服务培训，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心强。 工作时间： 10：00-14：00，17：00-21：00； 11：00-14：00，17：00-22：30； 12:00-20:30。

岗​位​职​责​/​职​位​描​述​ ​岗​位​职​责​：​ ​1​.​热​情​友​好​的​问​候​客​人​及​办​理​登​记​手​续​，​确​保​提​供​高​效​一​致​的​服​务​。​对​入​住​期​间​的​各​种​需​求​和​问​题​予​以​快​速​解​决​，​销​售​酒​店​各​项​产​品​确​保​利​润​最​大​化​。​ ​2​.​根​据​预​订​优​质​快​速​的​为​客​人​办​理​入​住​手​续​，​确​认​相​关​信​息​，​如​:​房​价​，​人​数​等​，​依​客​人​喜​好​予​以​排​房​。​向​客​人​介​绍​酒​店​各​种​宣​传​促​销​活​动​及​推​销​品​上​酒​店​集​团​荣​誉​客​会​给​非​会​员​，​吸​引​新​会​员​的​加​入​。​指​引​去​房​间​的​方​向​并​解​释​房​卡​的​使​用​方​法​，​向​客​人​分​发​礼​物​等​。​ ​3​.​热​情​友​好​的​问​候​客​人​，​对​客​人​的​合​理​需​求​予​以​积​极​恰​当​的​回​应​。​准​确​提​供​各​种​信​息​如​：​酒​店​营​业​场​所​的​营​业​时​间​及​V​I​P​促​销​计​划​等​。​ ​4​.​礼​貌​的​接​听​所​有​来​电​，​及​时​恰​当​的​应​客​人​要​求​处​理​各​种​邮​件​、​传​真​、​留​言​及​转​交​物​品​ ​岗​位​要​求​：​ ​能​运​用​计​算​器​材​准​确​无​误​的​进​行​各​种​数​据​运​算​。​ ​能​用​英​语​有​效​的​倾​听​和​进​行​沟​通​ ​擅​长​于​处​理​宾​客​关​系​，​能​有​效​快​速​的​应​对​处​理​各​种​问​题​。​ ​一​至​两​年​相​关​工​作​经​验​者​优​先​。​ ​工​作​地​点​：​深​圳​南​山​区蛇口