【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

岗位职责：（面档） 1、协助主管维护西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、要有一定的面点工作经验。 3、主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐。 4、工作认真负责，服从上级安排,北方面食师傅优先考虑。 岗位要求： 1、1年以上西厨房面档工作经验 2、能适应轮班轮休工作制，抗压能力强 3、有酒店面档工作经验优先考虑 4、持有健康证

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找一位管事部主管加入我们厨房团队 管事部主管岗位职责如下： 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场工作协调，确保服务质量达标； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助餐厅经理完成经营目标，控制成本，优化运营效率； 5、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准； 6、定期收集顾客反馈，提出服务改进建议并落实执行； 7、配合厨房及其他部门协作，确保菜品出品及服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调能力； 3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队管理； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 5、具备基础培训能力，能带领团队提升服务水平； 6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。

Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案，协调内部资源确保服务落地； 4、收集市场动态及竞品信息，及时调整销售策略； 5、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和商务谈判技巧； 2、形象气质佳，有客户资源； 3、能适应弹性工作安排，具备抗压能力； 4、有酒店餐饮销售或高端会所销售经验者优先考虑； 5、工作积极主动，具备团队协作意识。

岗位职责 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准。 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 岗位要求 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集客户反馈，优化销售方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告，汇总市场信息，为管理层提供决策支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧； 2、良好的沟通表达能力和团队协作精神； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程者优先； 5、具备一定的数据分析能力，能独立完成销售报告； 6、工作积极主动，责任心强，有较强的目标导向意识。

【岗位职责】 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能，整洁干净的仪容仪表。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算

岗位职责： 1、按照客户服务标准和流程，提高客户满意度； 2、与其他部门合作，共同解决客户问题并实现团队目标； 3、负责客户接待、报修、投诉处理及回访工作； 4、负责办理入伙、退伙、装修、车位租赁、物品放行等手续； 5、负责现场巡查、空置房巡查及装修管理工作； 6、负责催缴费用、档案整理、汇总工作； 7、负责收集、整理、更新客户信息，做好保密工作； 8、负责客户物品的登记、交接、发放及信报转达工作； 9、负责客户特约服务工作； 10、领导安排的其他工作。 任职资格： 1、具备1年以上客户服务或客户支持经验，大专以上学历； 2、35周岁以内，女身高162cm以上，男身高173cm以上，为人亲和，形象气质佳； 3、具备良好的沟通技巧、人际关系处理和协商能力； 4、熟练掌握各种办公软件，熟悉街区、酒店、公寓、写字楼物业客服管理工作；

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成，保障酒店正常运营； 3、定期检查酒店设施设备运行状况，发现问题及时上报并协助制定维修计划； 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作； 5、严格按照安全操作规程进行维修作业，确保工作安全无事故； 6、做好维修工具及材料的保管与维护，合理使用维修耗材； 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应紧急加班或轮班工作制； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。

Directs the work assignments of the assigned area toRoom Attendants and other non supervisory person personnel. 负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 Identifies training needs and ensures departmentaltraining plans are successfully implemented. 确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 Provides support to front line personnel, so they candeliver the highest level of outstanding guest service possible. 给第一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务 Assists in personnel matters such as evaluating andcounseling. 帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 To ensure good interdepartmental communication,network and teamwork. 确保有个好的沟通环境和好的团对建设 Ensures that Housekeeping personnel are familiar withPA facilities for the purpose of assisting guests 保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 Maintains open channels of communication with the AssistantHousekeeper on all matters affecting the Housekeeping, Front Office,Engineering and Laundry Department. 在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 Conducts regular meetings within assigned area. 给员工开例会 Follow up the pest control and plants in PA 跟进酒店的虫害和植物管理 Ensure that the dilution of all cleaning chemicals iscarried out according to the procedures. Check the safety of the workingcondition and maintenance of the equipments. 保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 Inspects all hotel all public area on a daily basis toensure that all furnishings, facilities and equipment are in good repair as perHICPJ standard. 每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 To ensure guest requests are met and company policiesand standard procedures are implemented and maintained. 保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 Inspects guest and public area on daily basis toensure that all furnishing, facilities, and equipment are clean and in goodrepair report findings to the Executive Housekeeper. 每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有任何问题及时向行政管家报告 To inspect daily VIP meeting and dining place and tospot check meeting rooms or dining place of the VIP guests. 检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 Receive and investigate queries and complaints fromHotel guests, Management and F&B, then report to Executive housekeeper. 接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 Maintains appropriate standards and discipline fordress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of Housekeepingpersonnel. 在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 Monitors and controls Housekeeping tasks, such as lostand found, key control, security and emergency procedures, that help maintainthe health and security of personnel and guests.. 监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工的人身财产的安全

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1.Istrained to maintain accurate records. 准确记录相关信息。 2.Performsall related duties and services as assigned by the Guest Service Manager 执行部门经理分派的相关任务和工作职责。 3.Respondsto solve problems in the absence of Senior Management. 在部门经理不当班情况下，能及时解决相关问题。 4.Ensureproper grooming of associates. 确保员工仪容仪表整洁。 5.Directs,supervises and coordinates the activities in GSC department 指导，监督，协调宾客服务中心的员工及服务。 6.Developsand implement procedures for proper handling in and out going telephone calls,facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and othertelecommunication services 发展和执行适当操作电话、传真传输,租赁设备、租赁电话线和其他电信服务的程序。7.Investigatescomplaints regarding the Telecommunication services and the Operators andtechnicians, takes appropriate actions. 调查关于电话服务，职员和技术员工的投诉，并采取适当的惩处。 8.Maintainsup to date list of all telecommunication equipment 维护和更新通讯设备列表。 9.Monitorsthe performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintainlogbook of equipment performance report 监测分机的性能、语音邮件、电话会计软件和维护日志的设备性能报告。 10.Maintainssuitable record to process telephone calls in the billing system, and tomaintain record of the room status up to the Brand minimum standards 在电话计费系统中维持适当的纪录，并保持房间状态在品牌要求的最低标准之上。 11.Maintainsuser documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering planleases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses 维护用户文档,电话系统报告、电话列表和编号计划租赁协议、维修合同和当地许可证。 12.PerformsPABX data-base programming and regular service change to control class ofservice on all telephone sets in the hotel. 执行数据库编程，以此改变酒店内所有分机的拨打权限。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 1.Good computer skills 良好的计算机能力。 2.Train the trainer skills 良好的培训技巧。 3.Proficiency in Opera, POS, PABX systems, 熟悉Opera，POS，程控交换机系统。 4.Good Leadership Skills 良好的领导能力。 5.Fluency in English 良好的英语能力。 6.Proficiency in Microsoft Office software:  Word, Excel and PowerPoint, as a minimum 熟悉办公软件：文字处理，表格和幻灯片。 7.Diplomaor Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 8.2years experience infront office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有2年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.协助管事部经理组织酒店员工进行食品卫生培训； 2.做好危害分析并制定关键控制点； 3.定期检查相关员工的个人卫生情况及员工健康证等相关证件的办理； 4.虫害控制； 5.对餐厅厨房区域卫生进行检查； 6.文件和记录的保持； 7.接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见； 8.作为卫生专员，协助管事部经理的日常工作；

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.有2年以上相关岗位工作经验。 2.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。 福利待遇： 1、工资组成：全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训，快速的晋升空间 6、公休假期6天

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.有2年以上相关岗位工作经验。 2.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.跟进工作中出现的问题，向其它班次协调交班记录上需沟通事项。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客安排。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂迎送住离店的宾客。 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力，能适应倒班。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务，确保高效、准确的操作流程； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保团队服务符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对并管理客房状态、房价及预订信息，确保系统数据准确无误； 5、协助前台排班及考勤管理，优化人力资源配置，保障前台工作顺畅运行； 6、定期检查前台设备及物资储备，及时补充或报修，确保工作环境正常运转； 7、配合财务部门完成每日账目核对及交接工作，确保账款清晰、无误差； 8、执行上级交办的其他工作任务，协助提升酒店整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度接待客人； 2、具备一定的团队管理经验或潜力，能够有效协调与指导下属工作； 3、反应敏捷，具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）者优先； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 7、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责： 1、根据酒店市场销售计划，完成销售指标； 2、与客户保持密切的业务联系，维护客户； 3、分析客户心理，了解客户需求，制定合适的销售方案； 4、积极参加酒店举办的各种促销活动，开发新的客户。 任职要求： 1、五官端正，形象佳； 2、大专及以上学历，有酒店销售工作经验者优先。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

1. 负责制作烧腊卤水，确保出品质量符合标准； 2. 负责遵守厨房管理制度、操作规章，岗位职责； 3. 负责按照菜单做好出品，做好成本控制，保证毛利率； 4. 负责检查厨房设备运转情况及厨具、用具使用情况； 5. 负责执行消防操作规程，做好安全防火工作； 6. 负责按照厨房烧腊主厨的要求，制作烧腊产品； 7. 负责制订烧腊卤水的制作标准和工作流程，上报凉菜主厨； 8. 负责根据客情，准确迅速地向厅面供应烧腊卤水； 9. 负责申购烧腊厨房所需原材料，并验收原材料； 10. 负责领用烧腊间各种原料、物品，并保管、保养；