部门负责人 财务回报： · 协助建立人力资源部门预算，控制费用。 · 监管员工与人力配置标准，管理成本。 FINANCIAL RETURNS: · Assist in the creation of and work within the established Human Resources department budget and control expenses. · Monitor staffing to manage costs. 员工团队： · 制定各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境。为年度团队成员满意度调查提供支持并进行管理。 · 根据酒店或公司政策，针对经理级员工进行关于递进式惩戒规程、绩效管理流程及相关计划等方面的教育和培训，从而提高工作效率和提升业绩。 · 为新员工提供入职培训，并让其了解酒店或公司的标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 · 负责维护并更新所有员工档案与记录。 · 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。 PEOPLE: · Create programmes to foster a positive work environment for all employees. Support and administer an annual team member satisfaction survey. · Educate and train managers on progressive discipline processes in accordance with hotel or company policies including progressive disciplinary process, performance management process, and related programmes to foster productivity, and enhance performance. · Conduct new team member orientation providing information on hotel or company standards, policies, procedures, rules and team member benefit programmes. · Oversee maintenance of accurate and up-to-date personnel files and records for all employees. · Ensure hotel or company hiring standards and applicable laws and regulations are followed in a timely manner for recruiting and selection processes. Build relations with outside contacts. 宾客体验： · 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 · 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 · 与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 GUEST EXPERIENCE: · Develop creative ways to inspire and motivate team members to provide guests with a unique experience. · Make time to interact with guests to solicit feedback and build relationships to understand how team members can increase guest satisfaction. · Work with department managers to develop initiatives to reach service standards and drive continuous improvement in the guest experience 企业责任： · 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 · 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。负责年度人力资源审查/标准自审。 · 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 RESPONSIBLE BUSINESS: · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community and promote team member involvement in local community. · Ensure compliance with relevant employment laws and hotel or company policies and procedures. Conduct annual HR compliance/standards self-audit. · Research and investigate all workplace issues to discover facts, identify potential risks to the hotel or company, and facilitate resolution through your employee relations programmes. Escalate serious issues in a timely manner. · Collect and maintain data from exit interviews, turnover statistics, absenteeism reports to identify trends, training needs, and supervisory issues. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.

【福利待遇】 五险一金；双休；免费三餐；免费员工宿舍；带薪年假；法定节假日三薪；节日福利等。 【岗位职责】 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 3、受理客人行李及物品寄存及领取，并做好详细的存取记录。 【岗位要求】 1、形象良好，工作认真，反应灵活； 2、有较强服务意识。

热爱从事酒店行业; 善于学习，具备良好的沟通交流能力; 实习期半年以上; 实习岗位： 餐饮服务/厨房，前厅部，客房部等各部门实习生

和平区双休、法休岗位招聘机关单位招聘餐厅服务员 薪资：2100-2300 面议 工作时间：7:00-15：30   要求：女性，50岁以内，体态匀称； 提供早午餐、双休、法休，节日福利 工作地点：沈阳市和平区哈尔滨路绥化东街126中学附近 联系电话：13252716633

工作职责：Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 Abide by established work schedules. 遵守既定工作安排。 Participate in departmental briefings and training sessions. 参与部门例会和培训活动。Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand. 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the work area is kept clean and in an orderly state all times. 随时保持工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。Greets all guests or colleagues at all times in a friendly and helpful manner. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人或同事。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as: Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also IHG Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Provide current knowledge of the services and facilities offered by the Hotel, in order to provide reliable information to guests熟知酒店服务项目和设施情况，以便向客人提供可靠的信息。Attends to guest’sinquiries and requests, referees problems to supervisor/Manager if you unable to assist. 处理客人的问询和请求，如果自己无法提供协助，将问题转给主管或经理 。Conversant with emergency evacuation and fire procedures.熟知紧急疏散和消防工作程序。Performs related duties and other projects as assigned.履行相关的职责，执行安排的其他项目。任职资格：A dedicated student with a strong interest in the hotel sector, aiming to develop a long－term career in hospitality. 热爱酒店行业，有志在酒店行业发展的在校学生。Demonstrates exceptional customer service skills, a friendly demeanor, and effective communication abilities.具备良好的服务意识、亲和力和沟通技巧。Proficient in the use of Microsoft Office.熟练使用微软办公软件。Problem solving and organizational abilities.具有解决问题和组织能力。

岗位职责： 1.根据分配任务，按标准流程清洁整理房间。 2.检查设施设备，有报修故障及时反馈给主管。 3.及时有效的提供对客服务，处理客人投诉或要求，如果不能处理，需向主管提出帮助。 4.确保客人洗衣和干洗单及时得到处理。 5.处理客人遗留物品，登记并上交。 6.做好交接班记录，汇报异常事件。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.良好的沟通技巧及应变能力。 2.良好的服务意识。 3.同等岗位工作经验一年以上。

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有2年以上财务负责人工作经验，8年以上5年星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程，有西餐冷菜主管经验者优先； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力

【岗位要求】1、大专及以上学历，至少拥有五年以上国际连锁酒店的相关工作经验，以及一年及以上同岗位经验。2、英语听说读写熟练，具备良好沟通技巧、抗压能力、应变能力和协调能力。具有领导，指导和发展员工的能力。3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，对市场营销工作有深刻认知。有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。

1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.酒店管理专科毕业学历或同等以上。 2.有五年以上5星级客房管理工作经验，有5星际酒店筹备经验者优先。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.前厅团队管理与培训：1）负责前厅部员工（前台接待、礼宾、夜班值班员等）的招聘、排班、绩效考核与日常管理，确保团队人力配置满足高峰时段（如集中入住/退房、节假日）的运营需求。2）制定前厅服务标准与操作流程（SOP），定期开展专项培训，内容涵盖客户接待礼仪、入住退房办理规范、投诉处理技巧、PMS系统操作、长租客户需求响应流程等。3）监督员工日常工作表现，及时纠正服务偏差，组织班前会与班后复盘会，提升团队服务效率与专业素养。 2.前厅日常运营统筹：1）统筹前台全流程工作：包括客户预订确认、入住登记（证件查验、合同签署）、退房结算、账务核对、钥匙/房卡管理；针对长租客户，需跟进续租提醒、租金收缴、合同续签等事宜。2）负责预订渠道管理：对接OTA平台、企业客户预订、销售部客源等渠道的订单，确保预订信息准确同步，合理分配房源，避免超售或空房浪费。3）管理前厅物资与设备：包括办公用品、房卡耗材、PMS系统、门禁系统等，保障设备正常运行，物资库存充足。 3.客户服务与关系维护：1）牵头处理客户咨询、投诉与突发事件（如房间设施故障、客户物品遗失、突发安全问题等），遵循“首问负责制”，快速响应并协调解决，降低客户不满。 - 重点维护长租客户关系：定期主动回访长租客户（如企业高管、外派人员），了解居住体验，协调解决日常需求（如维修报修、家政服务预约、增值服务对接），提升客户满意度与续约率。2）组织客户关怀活动：针对长租客户策划小型社群活动（如节日问候、下午茶沙龙），增强客户归属感；记录客户偏好（如房型需求、服务禁忌），建立个性化客户档案。 4.跨部门协调与沟通：1）与销售部协同：及时同步客户入住/退房信息，协助跟进企业客户的入住体验，配合销售部完成客户续约洽谈。2）与运营保障部门对接：协调客房部（清洁排班、布草更换）、工程部（维修响应、设施维护）、安保部（访客登记、安全巡查）解决客户需求，确保服务闭环。3）与财务部对接：核对前厅每日营收账目、发票开具、押金退还等事宜，确保账务清晰、资金安全。 5.数据分析与服务优化：1）定期统计前厅运营数据：包括入住率、退房延迟率、客户投诉率、满意度评分、PMS系统操作效率等，形成运营报告。2）基于数据与客户反馈，分析前厅服务短板（如入住办理等待时间过长、投诉处理不及时），提出优化方案并推动落地。3）关注行业服务趋势，结合服务式公寓客群特点，引入个性化服务举措（如外籍客户双语接待、商务客户打印/快递便利服务）。 6.合规与安全管理：1）严格执行住宿登记制度：确保入住客户证件查验合规，信息及时上传公安系统，杜绝无证入住风险。2）落实前厅安全规范：监督门禁管理、访客登记流程，定期检查前厅消防设施，组织员工开展安全应急演练（如火灾疏散、突发纠纷处理）。3）确保前厅工作符合公寓规章制度与行业法律法规，规避运营风险。 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2.3年以上高端酒店、服务式公寓或长租公寓前厅工作经验，至少1年及以上前厅主管/值班经理管理经验，熟悉长租客户运营模式者优先。 3.熟练操作前厅PMS管理系统（如Opera、Cloudbeds）及办公软件（Excel、Word）；掌握前厅账务处理流程，能独立核对每日营收账目；具备基础外语沟通能力（英语优先），可应对外籍客户接待需求。 4.持有前厅服务员职业资格证、酒店管理相关认证者优先。 5.团队管理能力：能有效激励前厅员工，协调排班与工作任务，打造高效协作的服务团队。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上相关工作经验。 3.能进行流利普通话对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、负责筹开期酒店整体运营策略的制定与执行，确保酒店开业达成； 2.、协助业主代表，监控酒店日常运营状况，及时调整运营策略，优化运营流程，提升运营效率； 3.、协调股东方资源，推动跨部门合作项目，确保项目按时按质完成； 4.、分析市场动态和竞争对手情况，为酒店制定具有竞争力的运营策略； 【岗位要求】 1.、有奢华酒店筹开工作经验； 2.、熟悉公司运营流程，具备出色的运营管理和团队协作能力； 3.、具备较强的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整运营策略； 4.、优秀的沟通协调能力和领导力，能够带领团队高效完成运营任务； 5.、具备良好的抗压能力，能够在复杂多变的市场环境中保持冷静，做出正确决策。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

工作地点：上海 岗位职责: 1. 负责上海、成都、北京三地LV项目的酒吧、吧台区域的运营统筹管理 2. 与集团总部公司保持密切的联系和沟通，每周例会; 3. 出品及酒单的更新和技术的研发； 4、具备成本控制与库存管理能力 5、能适应高强度工作节奏，灵活应对高端客户多样化需求 6、需配合项目进度出差，服从跨区域工作调配安排 任职资格: 1、三年以上酒吧或餐饮管理经验，丰富的团队带教经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力； 2、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，较为流利的英语口语能力； 3、基本办公软件的操作能力，大学专科及以上学历 4、具备服务奢侈品客户群体的经验者优先 5、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先 Bar manager Office Address: Room N301, Xingye Taikoo Li, 789 West Nanjing Road, Shanghai Salary: 15-20 Labor Relationship: Shanghai Yunyun (SHLV) Job Responsibilities: 1.Oversee the overall operation and management of the bar and counter areas for Louis Vuitton (LV) projects in Shanghai, Chengdu, and Beijing. 2.Maintain close communication with the group headquarters and participate in weekly regular meetings. 3.Drive beverage menu updates and contribute to beverage research and development. 4.Demonstrate strong cost control and inventory management capabilities. 5.Adapt to a fast-paced work environment and flexibly respond to the diverse needs of high-end clients. 6.Be available for business trips as required by project needs and comply with cross-regional work assignments. Qualifications: 1.At least three years of experience in bar or F&B management, with proven team leadership and training skills; strong service mindset and teamwork ability. 2.Logical thinker with excellent communication and presentation skills; relatively fluent spoken English. 3.Proficient in basic office software; associate degree or above. 4.Experience serving luxury customer segments is preferred. 5.Wine certification (e.g., WSET) is a plus.

岗位职责: 1.协助总经理管理酒店日常运营，确保各项任务按照既定标准执行，并达成年度预算目标。 2.参与酒店预算及财务管理，控制成本，提升整体盈利能力。 3.致力于提高客户满意度，处理重要客户的投诉和服务问题。 4.深入分析市场趋势与经营数据，制定并执行有效的营收增长策略。重点督导销售与市场团队开拓客源，优化收益管理，提升客房入住率、平均房价及餐饮等非客房收入。 5.参与员工绩效评估与人才发展计划，激励团队成员。 6.监督安全管理制度的实施，保障顾客与员工的人身及财产安全。 7.参与品牌形象设计与维护，策划并组织公关活动，增强酒店的品牌知名度。 8.完成总经理临时交办的其他任务，确保酒店高效、稳定运作。 任职要求: 1.本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。 2.具备3年以上星级酒店（四星级及以上）副总经理或资深总监岗位管理经验，本地或周边区域常住者优先考虑。 3.拥有出色的沟通技巧，能够有效协调内部资源及外部关系。 4.具备较强的分析能力和解决问题的能力，能够在复杂环境中迅速做出决策。 5.具有强烈的责任心和敬业精神，致力于实现公司的长期目标。 6.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 7.拥有创新思维，善于把握市场机会，协助推动业务增长和业绩提升。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量稳定，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与协作效率； 5、定期分析经营数据，调整菜品结构及定价策略，配合酒店整体经营目标； 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程； 2、出色的菜品创新能力，能够根据市场需求及季节变化调整菜单； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅、采购等部门高效配合。

我们是一家融合匠心酿造与高端客户体验的全新酒厂与品牌，致力于打造独特的产品与沉浸式的品牌体验。我们正在寻找一位具备全面管理能力的运营经理，领导我们的客户接待、餐饮与观光运营团队，确保高品质服务标准，推动业务持续增长。 岗位职责 | Key Responsibilities 管理日常运营：全面负责宾客服务、餐厅与VIP客房运营、设施维护与安全监管，确保客户体验卓越。 领导与发展团队：管理运营团队，包括招聘、培训、绩效评估与激励，营造高效、积极的工作氛围。 客户服务与满意度管理：确保高标准的客户服务，及时处理客户投诉与反馈，持续优化服务流程。 运营预算与成本控制：制定并管理运营预算，合理控制成本。 安全管理与设施维护：监督设施运行与日常维护，确保设备状态良好，符合安全标准。 跨部门合作与业务拓展：与市场、销售及品牌团队密切协作，参与推广活动与特殊事件策划，开拓商业合作机会。 危机管理与应急响应：制定风险管理与应急预案，快速高效地应对突发事件。 任职要求 | Requirements 5年以上高端酒店、旅游景区、主题乐园或高端会所的运营管理经验。 熟悉客户接待、餐饮服务、客房运营与团队管理，有项目筹建经验者优先。 出色的领导力与跨部门沟通能力，擅长现场管理与客户关系维护。 有预算管理、成本控制与业务拓展的实际经验。 较强的服务意识与危机处理能力，能在压力下高效决策。 中英文流利，适应创业与快速变化的环境。

岗位职责: 1. 与各部门合作，为业务部门提供全面的人力支持； 2. 设计并实施员工培训和发展计划，促进员工技能提升； 3. 管理员工关系，解决劳动争议，维护和谐的工作环境； 4. 负责员工招聘、入职、离职、培训及考核等全员工生命周期管理工作。 任职要求： 1. 具备出色的组织和沟通能力，能够处理复杂的人际关系； 2. 对人力资源管理有深入理解，能够确保人事活动的合法合规； 3. 具有良好的团队合作精神，能与不同部门有效沟通； 4. 拥有较强的服务意识，能够为员工提供优质的职业发展支持。

岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅（All-day Dining）的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制，努力完成经营指标。 3.维护客人关系，处理客人投诉，确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通，协调出菜顺序和速度，确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程，有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法，对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期； 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生； 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通； 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率； 根据酒店预算，做好相应的成本控制； 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性； 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； 合理分配部门工作，并确保经理不在岗时部门的正常运作； 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性。

工作职责： 岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工安排进行技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 岗位要求 1、中专学历以上，西饼相关专业。 2、具有西饼房/包房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西饼和面包制作，有一定的创新意识 。